長樂塑料大棚主要作物氣象服務(wù)指標(biāo)體系

林麗萱，黃 欣，陳 婧

（福建省長樂市氣象局，福建 長樂 350200）

長樂塑料大棚主要作物氣象服務(wù)指標(biāo)體系

林麗萱，黃 欣，陳 婧

（福建省長樂市氣象局，福建 長樂 350200）

通過田間調(diào)查、資料查閱、走訪農(nóng)業(yè)專家和大棚基地技術(shù)員的方法，建立長樂主要作物（番茄、黃瓜、辣椒、茄子）氣象指標(biāo)庫以及本地適宜性農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害指標(biāo)和病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象指標(biāo)，為開展設(shè)施農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)提供技術(shù)支撐，對(duì)其他縣市具有借鑒意義。

建立；指標(biāo)；提供；借鑒

近年來長樂市大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，但目前主要以簡易大棚栽培為主，然而長樂市氣象災(zāi)害頻發(fā)，寒凍害、臺(tái)風(fēng)、暴雨洪澇等農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對(duì)作物生長發(fā)育和產(chǎn)量高低構(gòu)成重要影響。為保證設(shè)施農(nóng)業(yè)防災(zāi)、減災(zāi)和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)開展有針對(duì)性的農(nóng)業(yè)氣象保障服務(wù)，而大棚作物氣象服務(wù)指標(biāo)是開展設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚氣象要素預(yù)測和災(zāi)害預(yù)警的基礎(chǔ)保證。關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)庫方面的研究，國內(nèi)專家學(xué)者已取得大量成果。張愛玲等利用最小顯著差數(shù)法分析西瓜大棚內(nèi)氣象觀測資料，將分析結(jié)果與西瓜各發(fā)育期生長情況對(duì)比，得出西瓜的適宜性溫度、光照和土壤相對(duì)濕度這些氣象指標(biāo)庫；王文斌等通過氣象因子對(duì)不同蔬菜生長影響的分析，發(fā)現(xiàn)溫度、光照、水分是影響蔬菜生長的重要因素，從中建立指標(biāo)。文章根據(jù)收集的番茄、黃瓜、辣椒、茄子四種主要作物生長期數(shù)據(jù)，通過田間調(diào)查、資料查閱、走訪農(nóng)業(yè)專家和大棚基地技術(shù)員的方法，建立主要作物氣象指標(biāo)庫以及本地適宜性農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害指標(biāo)和病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象指標(biāo)，為科學(xué)指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，合理利用設(shè)施資源，確保設(shè)施農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)有序進(jìn)行和設(shè)施農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供有力的支撐，同時(shí)也可為其他縣市開展溫室大棚蔬菜氣象服務(wù)提供技術(shù)參考。

1 大棚主要作物的氣象指標(biāo)

通過查閱文獻(xiàn)及走訪有關(guān)專家，收集塑料大棚主要作物（番茄、茄子、辣椒、黃瓜）的溫度、濕度、光照、地溫四項(xiàng)氣候適宜性氣象指標(biāo)，進(jìn)行分類整理，構(gòu)建主要作物生長發(fā)育期的長樂氣象指標(biāo)庫，如表1、表2、表3、表4所示。

表1 番茄各發(fā)育期氣象指標(biāo)

表3 辣椒各發(fā)育期氣象指標(biāo)

表4 茄子各發(fā)育期氣象指標(biāo)

2 大棚主要作物的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害指標(biāo)

通過查閱文獻(xiàn)及走訪有關(guān)專家，收集塑料大棚4種主要作物的寒害、熱害、干旱、濕害等農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害氣象指標(biāo)，分類整理，對(duì)比分析，構(gòu)建主要作物種類的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害指標(biāo)庫。

（1）番茄。寒害：一般在連續(xù)陰冷無光照3～4天后，棚室夜晨溫度若低于5～6℃就會(huì)發(fā)生，若低于0℃則出現(xiàn)凍死現(xiàn)象。熱害：氣溫≥30℃時(shí)生長開始受到影響，超過35℃就有熱害產(chǎn)生。干旱：中度干旱的土壤相對(duì)持水量約65%；重度干旱則約為50%。濕害：其生長最適空氣相對(duì)濕度在60%左右，≥80%易出現(xiàn)裂果、果實(shí)斑點(diǎn)等問題，＞85%則大大增加灰霉病等真菌性病害發(fā)生的機(jī)率。

（2）黃瓜。寒凍害：在10～12℃低溫下生長緩慢或停止，5℃以下發(fā)生寒害，在-2～0℃低溫凍死。熱害：35℃高溫時(shí)光合作用開始不良，45℃則會(huì)出現(xiàn)高溫障礙現(xiàn)象。若大棚、溫室的氣溫超過48℃，會(huì)使黃瓜的生長點(diǎn)附近小葉萎蔫，葉緣變黑，隨著時(shí)間的增長，而可使整株葉片萎蔫。干旱：輕度干旱的田間持水量約60%，中度干旱約45%，嚴(yán)重干旱約35%。濕害：黃瓜其根系不耐澇，在低溫期土壤濕度需在85%以下，否則容易爛根。

（3）辣椒。寒害：苗期若溫度過低，則苗生長緩慢，有僵化趨勢。開花坐果期當(dāng)?shù)蜏卦?0℃以下時(shí)結(jié)實(shí)不良。①苗期：輕度寒害條件為7℃≤Td（日最低氣溫）＜10℃；中度為5℃≤Td＜7℃；重度為3℃≤Td＜5℃；極重Td＜3℃。以上持續(xù)日數(shù)均為3～4天。②開花坐果期：輕度寒害條件為5℃≤Td＜10℃；中度為3℃≤Td＜5℃；重度為1℃≤Td＜3℃；極重為Td＜1℃。以上持續(xù)日數(shù)均為3～5天。熱害：開花結(jié)果期溫度高于35℃，則花期發(fā)育不全或柱頭干枯，不能受精，造成落花；最高溫超過38℃時(shí)，幾乎不能結(jié)實(shí)。干旱：輕度干旱的土壤持水量50%～60%，持續(xù)干旱日數(shù)27～32天；中度干旱土壤持水量40%～50%，持續(xù)干旱日數(shù)32～36天；嚴(yán)重干旱土壤持水量低于40%，持續(xù)干旱日數(shù)36天以上。濕害：辣椒對(duì)水分要求較為嚴(yán)格，喜歡較干爽的空氣條件，不耐旱澇。最有利其生長的土壤相對(duì)含水量在80%左右，空氣相對(duì)濕度為60%～80%。

（4）茄子。寒凍害：當(dāng)氣溫低于17℃時(shí)出現(xiàn)生長緩慢，低于10℃生長停止。發(fā)生寒害的臨界溫度為7.2℃，5℃以下莖葉受害，在-2～-1℃時(shí)會(huì)凍死。熱害：當(dāng)溫度超過35℃，就會(huì)出現(xiàn)高溫傷害。干旱：茄子的抗旱性較弱，土壤濕度70%～80%，空氣濕度65%～75%為宜。濕害：空氣濕度若超過80%時(shí)間較長，就會(huì)引發(fā)病害。

3 大棚主要作物的病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象指標(biāo)庫

查閱文獻(xiàn)資料對(duì)比分析，對(duì)這四種大棚主要作物各列舉兩種主要的病害，確立四種作物主要病蟲害發(fā)生發(fā)展的溫濕條件，建立病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象指標(biāo)庫。

（1）番茄。①早疫病。病原菌發(fā)育極限溫度為1～45℃，最適宜溫度為26～28℃，主要通過水、土壤、昆蟲、農(nóng)事操作等途徑傳染。發(fā)病的一般條件為溫度在15℃以上，濕度高于80%。②灰霉病。產(chǎn)生灰霉病的氣象條件一般為低溫高濕，病害流行最有利條件是氣溫12℃左右和相對(duì)濕度90%以上，當(dāng)氣溫升至20℃以上時(shí)，該病害發(fā)展速度明顯降低，25℃以上則無此病害發(fā)生。

（2）黃瓜。①霜霉病。該病菌喜好溫暖高濕環(huán)境，溫度在10～30℃之間均有發(fā)病可能，而最有利發(fā)病環(huán)境為日平均溫度15～22℃，相對(duì)濕度在80%以上，晝夜溫差超過8℃。其開花至結(jié)瓜中后期最易感染此病菌。②枯萎病。此病菌也喜好溫暖潮濕的環(huán)境，最易發(fā)病條件是溫度24～28℃之間，空氣相對(duì)濕度超過90%。另外土壤溫度在8～34℃均有發(fā)病的可能。

（3）辣椒。①疫病。溫度在10～37℃之間，該病菌均有發(fā)生的可能，其中最適宜溫度為20～30℃，若再高濕條件（空氣相對(duì)濕度90%以上）則發(fā)病迅速。人為創(chuàng)造的條件，如重茬、低洼地、排水不良、氮肥使用偏多、密度過大等，均有利于該病的發(fā)生和蔓延。②白絹病。該病菌的菌核萌發(fā)最適溫度范圍為25～35℃，菌絲在高溫（30～35℃之間）生長最快，低溫（10～15℃下）生長緩慢，最佳相對(duì)濕度為100%。較低的土壤含水量（15%）情況下病害發(fā)展速度最快。

（4）茄子。①灰霉病。病菌的菌絲發(fā)育溫度范圍在2～31℃之間，其中20～23℃為最宜。病菌萌發(fā)時(shí)，須配合一定的濕度，相對(duì)濕度要在90%以上，其中在92%～95%之間萌發(fā)最好。②枯萎病。該病菌孢子萌發(fā)適宜溫度為25～28℃，菌絲體生長為28℃左右。發(fā)病時(shí)適宜土壤溫度為25～30℃，＞33℃或＜21℃則病情發(fā)展減慢。另外地勢低洼、排水不良、土壤濕度大、空氣相對(duì)濕度高于85%時(shí)，可加速病害發(fā)展，其危害也加重。

［1］張愛玲，馬英潔，秦濤，等.魯中地區(qū)優(yōu)質(zhì)大棚西瓜的適宜氣象指標(biāo)［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（8）：3536-3538.

［2］王文斌，高占峰.影響蔬菜生長的氣象因子分析［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（35）：17202-17203，17211.

［3］孫衛(wèi)紅，孫禛禛，吳秋霞，等.干旱脅迫下CO2濃度升高對(duì)轉(zhuǎn)StAPX番茄植株耐旱能力的影響［J］.植物生理學(xué)報(bào)，2013，49（12）：1393-1399.

［4］劉瑛.吉安冬春季辣椒寒害致災(zāi)因子研究［J］.農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2014，4（11）：35-37.

［5］李莉，閆艷梅，李偉.辣椒疫病的發(fā)病原因及綜合防治措施［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，14（22）：137.

Main Meteorological Service Index System of Changle Plastic Greenhouse

LIN Li-xuan，HUANG Xin，CHEN Jing
（Changle City Meteorological Bureau，Changle，F(xiàn)ujian 350200，China）

Meteorological index library of Changle main crops（tomato，cucumber，pepper and eggplant）and local meteorological indicators of meteorological and meteorological indicators were established through field survey，data access，visiting agricultural experts and greenhouse technician，which provides technical support for the development of agricultural agrometeorological services，and reference for other counties and cities.

establishment;index；offer；reference

S162

A

2095-980X（2017）02-0171-02

2017-02-07

林麗萱，主要研究方向：氣象。