探索提高基層畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)質(zhì)量的有效途徑

楊小蕓+翟詩明

摘要：介紹了基層少數(shù)地方在畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)中一些比較突出的問題，嚴(yán)重制約了區(qū)域現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，同時給出了解決這些問題的有效途徑。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；基層；培訓(xùn)技術(shù)；途徑

中圖分類號：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）02-0022-02

畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，直接關(guān)系著養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)安全、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全。近年來，在國家和地方各級政府不斷加大惠民、惠牧政策力度的同時，基層畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)全力發(fā)揮積極作用，各地畜禽養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖質(zhì)量取得了長足發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益得到了全面提升，為地方經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)作出了突出貢獻(xiàn)。

但是，基層少數(shù)地方在畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)中，一些比較突出的問題尚未得到真正有效解決，嚴(yán)重制約了區(qū)域現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 培訓(xùn)時間過于教條

從基層了解到，少數(shù)地方畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)時間安排缺乏科學(xué)性，沒有很好地結(jié)合畜禽養(yǎng)殖的特點特色，一般都集中在春季或農(nóng)事相對閑少的冬季，并時常與“送科技下鄉(xiāng)”等活動相結(jié)合，“一陣風(fēng)”、短行為的表現(xiàn)較為突出，致使一些畜禽養(yǎng)殖者懷疑技術(shù)培訓(xùn)是在“作秀”或走過場。

2 培訓(xùn)方式比較單一

少數(shù)地方的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)仍然是全縣集中或以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，采取拉橫幅、貼標(biāo)語營造培訓(xùn)氛圍，現(xiàn)場發(fā)放一些技術(shù)資料，然后請專家或者技術(shù)人員進(jìn)行“填鴨式”授課。對于此種“老套”的培訓(xùn)方式，占據(jù)一定比例的“80后”“90后”養(yǎng)殖者一般難于接受，甚至比較反感。

3 培訓(xùn)內(nèi)容依然陳舊

從基層畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)課上了解到，專家或者技術(shù)人員授課內(nèi)容一般是基礎(chǔ)概念、基本常識，占據(jù)了大量篇幅和大量時間，廣大養(yǎng)殖者真正需要了解或掌握的飼養(yǎng)新理念、管理新模式、防疫新動向等沒有時間去講授。有的專家教授或者技術(shù)人員甚至倚老賣老，未準(zhǔn)備新的相關(guān)知識，拿的講義是陳年舊稿或者濫竽充數(shù)。

4 培訓(xùn)效果有待商榷

培訓(xùn)的最終目標(biāo)是提升養(yǎng)殖者的綜合素養(yǎng)。但是，在培訓(xùn)工作中，較短的時間既傳授了豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)知識，還傳授了疫病防治等諸多知識，培訓(xùn)對象往往是不知道培訓(xùn)的重點，越聽越迷糊，及時消化和運用就更是不可能。如此的培訓(xùn)效果可想而知，培訓(xùn)目標(biāo)最終難以較好地實現(xiàn)。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。當(dāng)前，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新常態(tài)，畜禽養(yǎng)殖大場（大戶）和廣大散養(yǎng)戶對養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的需求，無論是時間、內(nèi)容，還是師資等均提出了新的更高要求。故此，基層畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)必須積極主動適應(yīng)新形勢和新要求，才能滿足廣大養(yǎng)殖者的需要，才能更好地促進(jìn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

5 時間上要力求便民

時間就是金錢。從事畜禽養(yǎng)殖具體工作或者管理工作的人員都知曉，畜禽養(yǎng)殖業(yè)沒有節(jié)假日，養(yǎng)殖者365 d必須天天出勤，否則，畜禽就會“斷頓”挨餓、不利于生長。故此，對于基層畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)時間的選定，要充分考慮養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)律性和具體實際，多聽取養(yǎng)殖者的意見建議。筆者建議減少所謂的“淡季”或“春季”培訓(xùn)，時間盡量安排在養(yǎng)殖者忙完一天飼養(yǎng)管理后的晚上，這樣就可以極大地方便廣大養(yǎng)殖者參與培訓(xùn)。

6 方式上要力求多樣

“磨刀不誤砍柴工”。一是要進(jìn)出互補?；鶎有笄蒺B(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)既可以采取“走出去”，讓培訓(xùn)對象參與上級業(yè)務(wù)主管部門組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)或大專院校的短期培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。也可以采取“請進(jìn)來”，請專家教授到縣、到養(yǎng)殖單位集中統(tǒng)一授課，從而達(dá)到“進(jìn)出互補”學(xué)習(xí)效果。二是要內(nèi)外兼顧?？刹扇〗M織培訓(xùn)對象參觀區(qū)域內(nèi)優(yōu)秀養(yǎng)殖單位與學(xué)習(xí)區(qū)域外先進(jìn)養(yǎng)殖單位好做法、好經(jīng)驗的方式，實現(xiàn)取長補短、全面進(jìn)步。三是要現(xiàn)場培訓(xùn)。把培訓(xùn)地點放到畜禽養(yǎng)殖場，專家教授或技術(shù)人員到現(xiàn)場因材施教、因人施教、因需施教，“面對面”、“手把手”地傳幫帶，增強畜禽養(yǎng)殖者的動手能力。

7 內(nèi)容上要力求精準(zhǔn)

弈棋落子，首重布局。一是要重視基礎(chǔ)?；A(chǔ)不牢則地動山搖。培訓(xùn)要突出畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)和提高，特別是要強化“新”養(yǎng)殖者的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，打牢創(chuàng)業(yè)、富業(yè)的理論基礎(chǔ)。二是要滿足當(dāng)下。專家或技術(shù)人員應(yīng)接“地氣”，務(wù)實地深入基層進(jìn)行廣泛調(diào)研，摸清弄明養(yǎng)殖者當(dāng)下遇到的困難和問題，并針對其現(xiàn)實需要解難答疑。三是要拓寬視野。要通過宣講外地先進(jìn)經(jīng)驗、典型作法等事跡，積極拓寬養(yǎng)殖者的發(fā)展視野，提升其科學(xué)養(yǎng)殖素養(yǎng)。

8 結(jié)果上要力求質(zhì)量

養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)是一項系統(tǒng)工程，任務(wù)重，困難多，要求高。一是要強化培訓(xùn)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地應(yīng)結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，組建培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)班子，帶隊伍、強管理、促培訓(xùn)。二是要強化培訓(xùn)師資建設(shè)。一流的師資隊伍才能創(chuàng)造一流的培訓(xùn)業(yè)績。師資既要有專業(yè)大專院校的“名人”“大家”和優(yōu)秀的基層技術(shù)人員，還應(yīng)有養(yǎng)殖者極為熟悉的“土專家”“小能人”。三是要強化培訓(xùn)對象管理。應(yīng)指定責(zé)任心和事業(yè)心強的工作人員負(fù)責(zé)培訓(xùn)對象的日常管理，確保參訓(xùn)率、合格率均達(dá)到100%，培訓(xùn)內(nèi)容能真正深入人之心、踐于行。

9 長效上要力求規(guī)范

不以規(guī)矩，不能成方圓。一是要注重頂層設(shè)計。各地應(yīng)結(jié)合畜禽養(yǎng)殖基本情況和發(fā)展趨勢，制定好畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的“中長期規(guī)劃”。同時，應(yīng)充分考慮區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展可能遇到的新情況、新問題，適時完善年度培訓(xùn)工作計劃和目標(biāo)，確保培訓(xùn)工作的頂層設(shè)計與時代同步、與發(fā)展同行。二是要落實培訓(xùn)資金?！氨R未動糧草先行”，各地應(yīng)將培訓(xùn)資金納入地方財政預(yù)算，并優(yōu)先安排培訓(xùn)資金，及時撥付到位，規(guī)避貽誤最佳培訓(xùn)時機(jī)事件的發(fā)生。三是要健全政策措施。各地應(yīng)健全培訓(xùn)政策，建立各項制度，完善相關(guān)措施，并強化貫徹執(zhí)行。要堅決摒棄“文本”主義，用最嚴(yán)格的制度、最嚴(yán)明的紀(jì)律規(guī)范培訓(xùn)行為，確保畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)長期發(fā)揮建設(shè)性的作用。