丹麥超市發(fā)現(xiàn)過期食品商機(jī)

據(jù)外媒報道，一般人看到食品過期了就會馬上扔掉，但丹麥卻有一家超市發(fā)現(xiàn)其中的商機(jī)，專賣過期食品。據(jù)悉，這家Wefood超市今年初才在哥本哈根阿邁厄開業(yè)，分行同樣大受歡迎。這里的商品是由義工向食品生產(chǎn)商、進(jìn)出口公司和當(dāng)?shù)爻惺占鴣恚蹆r約為普通超市的一半，盈利全捐作慈善。

在丹麥，只要清楚標(biāo)示且不危害消費(fèi)者健康，售賣過期食品是合法的。Wefood計劃負(fù)責(zé)人荷曼丹說，他們會先檢查產(chǎn)品是否仍可安全食用才上架出售。他們明年將繼續(xù)開分店。

報道稱，食物浪費(fèi)問題日益引起關(guān)注，許多國家都采取措施來減少食物垃圾。英國“真實(shí)垃圾食品工程”也于利茲附近開設(shè)首家過期食品超市。主要為窮人服務(wù)，顧客隨意付費(fèi)。WeFood希望每年能幫丹麥減少70萬噸食物。過去5年，丹麥已經(jīng)減少浪費(fèi)25%的產(chǎn)物。