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      美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗借鑒

      2017-04-17 00:48:00侯廷永
      上海農(nóng)村經(jīng)濟 2017年3期
      關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展

      侯廷永

      美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗借鑒

      侯廷永

      2016年8月至2017年1月,本人有幸在美國喬治華盛頓大學,參加了上海市第25期中青年領(lǐng)導干部境外培訓班。其間,本人牢記中央、市委對“三農(nóng)”工作提出的一系列新理念、新要求,以及市領(lǐng)導關(guān)于新時期如何進一步做好上海“三農(nóng)”工作再思考、再定位要求,通過在學校圖書館查閱學習、瀏覽相關(guān)網(wǎng)站以及向喬治華盛頓大學教授和專家朋友咨詢請教,參觀體驗美國的家庭農(nóng)場,深入了解美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,梳理總結(jié)美國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,努力形成對上海都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干思考和借鑒。

      一、美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程及其特點

      美國是世界上最早實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國家之一,擁有當今世界最發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。經(jīng)過100多年的發(fā)展,美國農(nóng)業(yè)已實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向發(fā)達農(nóng)業(yè),再向高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越,并實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的科學發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

      (一)美國農(nóng)業(yè)基本概況

      美國國土面積為937萬平方公里。其中耕地面積約占國土總面積的20%;務(wù)農(nóng)人口約占其總?cè)丝诘?%,美國農(nóng)業(yè)約占其GDP的1.2%。美國自然資源豐富,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件,美國大部分地區(qū)雨量充沛而且分布比較均勻,平均年降雨量為760毫米;土地、草原和森林資源的擁有量均位于世界前列,土質(zhì)肥沃,海拔500米以下的平原占國土面積的55%,有利于農(nóng)業(yè)的機械化耕作和規(guī)模經(jīng)營。2014年,美國的谷物總產(chǎn)量為3.63億噸,人均占有量達1160公斤。美國擁有巨大的糧食儲備,谷物的結(jié)轉(zhuǎn)庫存占世界第一,近年來大致接近世界庫存總量的1/3。美國的畜牧業(yè)和種植業(yè)并重,在美國的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中,種植業(yè)占52%,畜牧業(yè)占48%。美國畜產(chǎn)品在世界上占有巨大的份額,美國畜產(chǎn)品銷售量為全世界第1位,其中牛肉占世界的21%,奶占18%,蛋占12%。

      (二)美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化歷程

      美國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)力水平處于世界最發(fā)達之列,得益于其得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源稟賦,更與其經(jīng)歷百年的歷史演化和市場競爭所形成的農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營機制構(gòu)成的、有競爭力的生產(chǎn)方式密切相關(guān)??傮w來看,美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)機械革命、化學革命和生物革命以及管理革命,從南北戰(zhàn)爭前后到20世紀50年代后期,美國的農(nóng)業(yè)機械化大體經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)半機械化、農(nóng)業(yè)基本機械化和農(nóng)業(yè)全面高度機械化三個階段;20世紀60年代以后,由于土地價格的高漲,如何提高土地利用率成為美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個突出問題。美國將其重點主要集中到采用生物、化學技術(shù),以提高土地產(chǎn)出率上。同時,伴隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,農(nóng)業(yè)機械化水平進一步完善;80年代以后,由于在較高的化肥投入水平上的單位投入報酬遞減,同時帶來農(nóng)村區(qū)域水體、土壤和環(huán)境的污染,美國農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展方向轉(zhuǎn)向基于生態(tài)良性循環(huán)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)組織管理現(xiàn)代化,大力推行農(nóng)業(yè)專業(yè)化、一體化與特色化,既把工業(yè)部門的管理技術(shù)運用于農(nóng)場管理,又在建立高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)上,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)組成為一個統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)綜合體,實現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。隨著農(nóng)業(yè)規(guī)模化與專業(yè)化水平的提高,各種為農(nóng)戶產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的產(chǎn)業(yè)組織快速發(fā)展,進一步促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

      (三)美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點

      美國農(nóng)業(yè)作為典型的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),主要特點是:

      1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度組織化。美國農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營單位是農(nóng)場,農(nóng)場以家庭農(nóng)場為主,經(jīng)營規(guī)模普遍較大。資料顯示,2014年,美國有208.4萬個農(nóng)場,平均經(jīng)營規(guī)模達到438英畝,約合2659畝,其中家庭農(nóng)場占比87%,其余13%的合伙制農(nóng)場和公司制農(nóng)場,也是以家庭農(nóng)場為依托。美國的家庭農(nóng)場制度經(jīng)過上百年的實踐和完善,已基本適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)合作社也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營的重要載體,合作社在美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的整個過程中舉足輕重,其對內(nèi)進行組織經(jīng)營管理、為社員提供物資與資金,對外加工、銷售農(nóng)副產(chǎn)品、輸出勞務(wù),不僅是土地和市場間的紐帶、生產(chǎn)與銷售之間的銜接,也是避免市場風險、保護農(nóng)民利益的合作組織,在美國的一體化服務(wù)體系中占有重要的地位。據(jù)統(tǒng)計,2014年全國共有2238個農(nóng)業(yè)合作社,平均每個合作社有938名會員,年平均營業(yè)額約為10492萬美元,由合作社加工的農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品總量的80%,合作社提供的化肥、石油占44%,貸款占40%。

      2.農(nóng)業(yè)法律高度系統(tǒng)化。美國是世界上利用農(nóng)業(yè)立法實現(xiàn)農(nóng)業(yè)保護程度最高的國家,在一個世紀前就具備了比較完備的農(nóng)業(yè)法律法規(guī),在立法、政策、制度等各層面扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全方位支持和指導。在農(nóng)業(yè)立法層面:1933年,美國發(fā)布第一部有關(guān)農(nóng)業(yè)的法律《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》,旨在通過農(nóng)業(yè)補貼、信貸支持、控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等政策來解決農(nóng)產(chǎn)品過剩的問題。此后,共出臺或修訂了20多部農(nóng)業(yè)基本法、100多部農(nóng)業(yè)專項法,逐步完善了農(nóng)業(yè)支持相關(guān)的法律體系,為建立健全農(nóng)業(yè)政策支持機制提供了法律保障。在配套政策方面:美國制定農(nóng)業(yè)政策的主要目的是為了保證農(nóng)業(yè)作為國家基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)的地位,保持和提高其農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。經(jīng)過200多年的不斷完善,美國農(nóng)業(yè)政策已涵蓋農(nóng)業(yè)價格和收入支持政策、土地和水資源的利用和保護政策、農(nóng)業(yè)教育科研和推廣政策、農(nóng)業(yè)信貸政策、農(nóng)業(yè)稅收政策、農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易政策和國內(nèi)食品援助政策等,有力保證了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同時也表明美國的農(nóng)業(yè)保護政策對其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展作用巨大。在管理制度層面:美國對農(nóng)業(yè)的宏觀調(diào)控主要通過專門的職能機構(gòu)管理,農(nóng)業(yè)部作為美國重要的經(jīng)濟管理部門,負責對農(nóng)業(yè)進行總體宏觀調(diào)控,一般不直接干預(yù)農(nóng)場主的運營管理,其職能涉及農(nóng)場服務(wù)、食品安全和援助、市場監(jiān)管、資源保護、教育科研、農(nóng)村發(fā)展等多個領(lǐng)域,各級職能部門以及各種商會、協(xié)會等民間組織,也對農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求進行引導。

      3.農(nóng)業(yè)補貼高度體系化。美國農(nóng)業(yè)的成功,也離不開政府制定的隨社會環(huán)境發(fā)展變化而不斷調(diào)整的農(nóng)業(yè)支持政策。農(nóng)業(yè)保護和補貼制度作為一大政策體系,力度大、范圍廣、環(huán)節(jié)全,從而使美國農(nóng)業(yè)和農(nóng)民大受其益。2014年,美國TSE(農(nóng)業(yè)支持總量,OECD經(jīng)濟合作與發(fā)展組織統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)支持水平測算標準)接近2000億美元。主要用于:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性補貼。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補貼是農(nóng)業(yè)補貼體系中的重要組成部分,主要包括價格和收入支持政策、國內(nèi)食品援助、稅收政策等,2014年補貼資金高達500多億美元。二是農(nóng)業(yè)科學發(fā)展補貼。美國重視農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)和推廣,不斷加大對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究的資金支持和政策鼓勵,美國已建立了農(nóng)業(yè)科學研究、教育及推廣的完整體系,包括130多所農(nóng)業(yè)類院校,63所林學研究院,27所獸醫(yī)學院,59個科學試驗點,遍布各區(qū)縣的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站,及時將科研成果轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力,使新型農(nóng)產(chǎn)品在市場上取得競爭優(yōu)勢。三是農(nóng)業(yè)金融補貼。利用信貸支持為農(nóng)場主提供適當貸款,為農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化提供了資金保障;美國形成了成熟高效的農(nóng)業(yè)保險制度,一方面,政府大力支持農(nóng)作物保險,為農(nóng)戶進行保費收入補貼;另一方面,政府鼓勵并支持私營保險公司的發(fā)展及運營管理并成立聯(lián)邦農(nóng)業(yè)保險公司,對私營保險公司進行再保險,為農(nóng)業(yè)發(fā)展及風險管理提供了重要保障。四是農(nóng)業(yè)貿(mào)易補貼。通過關(guān)稅和配額制度、出口補貼政策、技術(shù)性貿(mào)易壁壘等促進本國農(nóng)產(chǎn)品出口,維護國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場穩(wěn)定。

      4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機械化。美國農(nóng)業(yè)走的是先實行農(nóng)業(yè)機械化提高勞動生產(chǎn)率,后大力推進生物技術(shù)化提高土地生產(chǎn)率的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。20世紀60年代,糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了從土地耕翻、整地、播種、田間管理、收獲、干燥等全過程機械化;70年代初完成了棉花、甜菜等經(jīng)濟作物從種植到收獲各環(huán)節(jié)的全面機械化。據(jù)測算,美國農(nóng)業(yè)工人平均擁有的機械設(shè)備達1.5萬美元,比制造業(yè)工人擁有的機械設(shè)備高出22%,高度的機械化水平在很大程度上取得了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高。當前美國依然在種植業(yè)、工廠化畜禽飼養(yǎng)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等諸多方面都保持著世界先進水平,尤其是養(yǎng)雞、養(yǎng)牛方面,由于大量采用飼料粉碎機、擠奶機、牛奶保鮮加工等成套機械設(shè)備,畜產(chǎn)品的生產(chǎn)也早已實現(xiàn)了機械化和自動化。美國農(nóng)場平均每一個農(nóng)業(yè)勞動力可以耕地450英畝,可以照料6萬-7萬只雞、5000頭牛,可以生產(chǎn)谷物10萬公斤以上以及生產(chǎn)肉類1萬公斤左右,養(yǎng)活98個美國人和34個外國人。

      5.農(nóng)業(yè)發(fā)展高度科技化。美國政府十分重視現(xiàn)代科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和推廣,科技進步對美國農(nóng)業(yè)增長的貢獻率高達80%,農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率高達60%以上,為世界之最。近年來,美國的遺傳工程、生物技術(shù)、計算機技術(shù)、遙感監(jiān)測等高新技術(shù)也已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),高科技的應(yīng)用不僅幫助美國實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的極大提升,也幫助其在全球農(nóng)產(chǎn)品市場獲得了巨大的競爭優(yōu)勢。如美國種業(yè)公司在全球種業(yè)市場具有極大的影響力,全球十大種業(yè)公司中(占全球商業(yè)種子銷售額的67%),美國有孟山都、先鋒和藍多湖等3家公司,分別居第1、第2和第5位,約占世界十大種子公司總銷售額的50%。2007年,新農(nóng)業(yè)法案加大了農(nóng)業(yè)研究和推廣力度,預(yù)算達15億美元。通過實施農(nóng)科教、產(chǎn)學研一體化戰(zhàn)略,美國構(gòu)建了新型農(nóng)科教技術(shù)創(chuàng)新體系及運行機制,建立了一批具有國際水平的大學科技園區(qū)和農(nóng)業(yè)科技基地,將農(nóng)業(yè)科研成果和新技術(shù)迅速轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域;基本上形成了主要由“農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)試驗站和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站”組成的三個梯度的與農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展相關(guān)的農(nóng)業(yè)教育科研應(yīng)用推廣體系。

      6.農(nóng)業(yè)資源高度保護化。美國從20世紀80年代中期就開始重視農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境保護,如美國每年根據(jù)玉米、棉花、大米、小麥等主要農(nóng)產(chǎn)品的市場需求情況,制定農(nóng)產(chǎn)品計劃,在農(nóng)民自愿基礎(chǔ)上,與之簽訂合同,確定一定比例的土地進行停耕、休耕和轉(zhuǎn)耕,并對資源休耕的土地給予補貼。目前對農(nóng)業(yè)環(huán)境問題的治理已從單一的土壤保護邁向了對土壤污染、農(nóng)藥污染、農(nóng)業(yè)非點源污染以及農(nóng)業(yè)外環(huán)境的大氣、水污染等問題的綜合治理。美國農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境保護形成了休耕類、環(huán)境友好型生產(chǎn)類、地役權(quán)購買類、技術(shù)援助類、流域保護類等5大類系統(tǒng)的政策體系,目標對象各有差異,針對性強。統(tǒng)計資料顯示,2002-2012年,美國僅農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境保護項目投入高達565億美元,表明了美國對農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境保護的重視程度。同時,美國高度重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,實行嚴格的標準、標識、追溯、監(jiān)管和責任追究制度。

      二、美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示與借鑒

      美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功,得益于其完備的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系,即圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的科學的系列的制度安排,包括完善的體制機制、科學的運營管理模式以及創(chuàng)新的發(fā)展思路理念等,主要體現(xiàn)在農(nóng)地規(guī)模化、農(nóng)業(yè)組織化、服務(wù)社會化、農(nóng)業(yè)裝備化、農(nóng)業(yè)科技化、資源生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)融合化等方面。“十三五”時期是上?;窘ǔ伞八膫€中心”和現(xiàn)代化國際大都市的決定性時期,也是上海率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)發(fā)展一體化的決勝階段,上海兼具大都市、大科技、大市場、大開放的獨特優(yōu)勢,上海農(nóng)業(yè)有條件、有基礎(chǔ)成為全國都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的先行者,上海應(yīng)堅定不移地圍繞高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展目標,積極借鑒美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,樹立和貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展新理念,加快構(gòu)建符合上海特點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、產(chǎn)業(yè)體系。

      (一)積極發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營

      適度規(guī)模經(jīng)營是推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。美國家庭農(nóng)場是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基本單元,且農(nóng)場的平均經(jīng)營規(guī)模也在逐步提高,農(nóng)業(yè)只有實行規(guī)?;?jīng)營才會有高效益,才能應(yīng)對大市場。上海的農(nóng)業(yè)土地相對比較分散,經(jīng)營規(guī)模小,應(yīng)按照“三權(quán)分置”的要求,進一步落實集體所有權(quán),穩(wěn)定農(nóng)戶承包權(quán),放活土地經(jīng)營權(quán),為上海農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?、組織化經(jīng)營提供制度和機制保證。一是依法開展確權(quán)登記頒證。加快推進農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證工作,依法賦予農(nóng)民更加充分而有保障的土地承包經(jīng)營權(quán),給農(nóng)民吃下“承包權(quán)”的定心丸,消除思想上的顧慮,為土地流轉(zhuǎn)創(chuàng)造條件。二是規(guī)范推進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)。鼓勵農(nóng)民將其承包土地書面委托流轉(zhuǎn)給村集體,引導村集體將土地納入農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)公開交易市場平臺對外統(tǒng)一流轉(zhuǎn),并在網(wǎng)上簽訂打印規(guī)范合同文本,嚴格農(nóng)地流轉(zhuǎn)用途,遏制土地“非農(nóng)化”。三是鼓勵引導土地向適度規(guī)模經(jīng)營集中。引導土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體集中,使之成為農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的重要經(jīng)營主體,成為發(fā)展上海都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有生力量。

      (二)全面提升農(nóng)業(yè)組織化程度

      農(nóng)業(yè)組織化是用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心。美國政府通過法律和經(jīng)濟等措施和手段,大力支持農(nóng)民在不改變家庭經(jīng)營性質(zhì)的前提下,組建各種各樣的農(nóng)業(yè)合作組織,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。上海應(yīng)積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,大力發(fā)展家庭農(nóng)場,并在家庭農(nóng)場作為生產(chǎn)單元的基礎(chǔ)上,發(fā)展與產(chǎn)業(yè)體系相適應(yīng)的合作聯(lián)合,逐步建立“農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場”、“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場”等多種發(fā)展模式。要引導發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社,合作聯(lián)社有利于形成規(guī)模效應(yīng),在轉(zhuǎn)化扶持政策、服務(wù)社員、建立品牌、整合市場、抵抗風險等方面具有較強的潛力。引導支持農(nóng)民工、大學生、退役士兵、農(nóng)業(yè)科技人員等返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,鼓勵工商資本發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),著力構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。同時,要大力發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育和加強對新型職業(yè)農(nóng)民的技術(shù)培訓,加快培育一支與都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng),有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理、能擔當?shù)男滦吐殬I(yè)農(nóng)民隊伍。

      (三)構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系

      農(nóng)技推廣體系具有不可替代的社會公益性職能。加強公益性農(nóng)技推廣體系建設(shè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求,也是美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗之一。上海應(yīng)當穩(wěn)定、優(yōu)化現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技推廣體系,根據(jù)市場經(jīng)濟和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實要求進行體制創(chuàng)新,進一步加強本市基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)隊伍建設(shè),不斷提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、動植物疫病防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等公共服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)能力。在改革、完善公益型農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)系統(tǒng)的同時,積極發(fā)揮中介型、科研院校型、企業(yè)型農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)系統(tǒng)的作用,加快構(gòu)建公益性服務(wù)與經(jīng)營性服務(wù)相結(jié)合、專項服務(wù)與綜合服務(wù)相協(xié)調(diào)的,在農(nóng)機作業(yè)、糧食烘干收儲、農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化、農(nóng)資經(jīng)營、種子統(tǒng)供、病蟲害防治、農(nóng)業(yè)信息、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)業(yè)氣象預(yù)警、農(nóng)業(yè)保險金融支持等環(huán)節(jié)形成較為完善的社會化服務(wù)體系。支持多種類型的新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體開展專業(yè)化、規(guī)?;?wù)。推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會化服務(wù)創(chuàng)新試點,積極推廣合作式、托管式、訂單式等服務(wù)形式。

      (四)著力推進設(shè)施裝備建設(shè)

      發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、裝備農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、突破資源瓶頸的有力途徑。為促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,美國政府每年都出資興建維護大型水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。與美國相比,上海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件相對薄弱,加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)裝備建設(shè),仍然是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)。要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的要求,加強農(nóng)田水利建設(shè),建立完善配套齊全、灌排通暢、安全高效的農(nóng)田水利體系,要繼續(xù)推進高水平設(shè)施糧田和設(shè)施菜田建設(shè),完成標準化畜牧養(yǎng)殖場、標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖場和區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)任務(wù),不斷提高設(shè)施覆蓋率。要發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化,有效改善農(nóng)作物的生長環(huán)境和條件,提高農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)率。推進糧食生產(chǎn)全程機械化,加強糧食烘干設(shè)施和服務(wù)能力建設(shè),加快蔬菜生產(chǎn)機械、加工物流冷鏈等設(shè)備的引進研發(fā),加快蔬菜耕整地、精量播種、移栽、水肥一體化等機械化技術(shù)推廣,探索實施綠葉菜生產(chǎn)全程機械化示范工程,加快標準化畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖場機械配置,加快標準化果園耕整地修建、果品分級、加工包裝等機械化技術(shù)推廣,積極將北斗導航衛(wèi)星定位系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等與農(nóng)業(yè)機械結(jié)合,走精準農(nóng)業(yè)之路,不斷提高農(nóng)業(yè)綜合機械化、自動化水平。

      (五)不斷提升農(nóng)業(yè)科技水平

      都市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,要更多地依靠科技和創(chuàng)新。美國十分重視農(nóng)業(yè)科技的推廣和應(yīng)用,不斷推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。上海農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率50%、農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率70%,與美國相比約低10個百分點。目前上海已經(jīng)進入了依靠科技突破資源環(huán)境約束、實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的新階段,加快農(nóng)業(yè)科技進步更具有重要的指導意義。要進一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技的引領(lǐng)作用。在新品種選育、生物技術(shù)、現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)和農(nóng)業(yè)信息等領(lǐng)域突破一批農(nóng)業(yè)科技關(guān)鍵技術(shù)。要深入推進三個農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心建設(shè)。重點聚焦生物育種、農(nóng)業(yè)裝備、智慧農(nóng)業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新,通過公共實驗平臺、金融服務(wù)平臺、國際農(nóng)業(yè)高新科技企業(yè)集聚平臺、創(chuàng)新型企業(yè)孵化平臺、技術(shù)交易等平臺建設(shè),提升農(nóng)業(yè)高新科技應(yīng)用、推廣、轉(zhuǎn)化的深度和廣度,推進農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)業(yè)化、市場化,為上海農(nóng)業(yè)的發(fā)展匯聚全球科技資源,提供強大科技驅(qū)動力。要完善科研成果轉(zhuǎn)化的體制機制。鼓勵農(nóng)業(yè)科技人員帶項目、帶技術(shù)下鄉(xiāng),建立農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的項目扶持和政策支持機制,在運作機制上,要進一步加強對專項農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣費用常量支持和技術(shù)推廣效果的考核,引入市場競爭和定價機制。要實施好“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動計劃。充分發(fā)揮信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化集成作用,提升農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟的創(chuàng)新力,著眼于城鄉(xiāng)一體化,縮小農(nóng)村地區(qū)與中心城區(qū)的數(shù)字差距,充分發(fā)揮信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用,提升農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟的創(chuàng)新力。

      (六)切實加強農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)

      注重生態(tài)環(huán)境保護,是都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。美國高度重視土地休耕、水土保持、濕地保護等工作,美國的休耕制度減少了水土流失,提高了土壤質(zhì)量,改善了環(huán)境質(zhì)量促進了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。上海應(yīng)借鑒美國經(jīng)驗,牢固樹立“綠色發(fā)展”和“生態(tài)也是生產(chǎn)力”的理念,增強環(huán)保意識,發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好的生態(tài)高效農(nóng)業(yè),建立耕地輪作休耕制度,完善土地休耕補貼制度,增加土地地力,保護土壤環(huán)境。防止農(nóng)業(yè)生態(tài)承受壓力過大時間過長,給土地以休養(yǎng)生息的合理安排。大力開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)能減排工作,推廣運用水肥一體化,發(fā)展節(jié)水、精準農(nóng)業(yè),推廣種養(yǎng)結(jié)合模式,保護水環(huán)境,切實提高畜禽糞尿資源化、能源化利用水平。嚴格農(nóng)作物秸稈禁燒管理,加快秸稈還田機械配置,完善還田技術(shù),加大秸稈綜合利用力度。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣種植綠肥、使用商品有機肥和高效低毒低殘留新型農(nóng)藥,加快平衡施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用,完善相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程、標準,健全農(nóng)產(chǎn)品標識、追溯體系,強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。開展農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測建設(shè),建立健全監(jiān)測機制、生態(tài)保護制度,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

      (七)大力推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

      產(chǎn)業(yè)融合的新經(jīng)營模式是都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。美國十分注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,將“從田頭到餐桌”的一系列農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動整合為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,實行一體化集約經(jīng)營,把從種子、肥料及機械等到食品加工者和零售商的一系列公司組成有序鏈條,實行現(xiàn)代化企業(yè)大生產(chǎn),通過一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合,提升農(nóng)業(yè)的附加效益。如美國的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意、農(nóng)業(yè)旅游,玉米迷宮、南瓜節(jié)、草莓節(jié)、農(nóng)場燈光秀等,既增加了農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入,又為城市居民提供了休閑、體驗服務(wù)。面對價格“天花板”、成本“地板”擠壓、資源環(huán)境“紅燈”約束,需要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)界限,加快農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)業(yè)附加值,拓展“現(xiàn)代涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)”。上海應(yīng)以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展新理念為引領(lǐng),以整建制創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為契機,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為抓手,以自貿(mào)區(qū)、迪士尼度假區(qū)建設(shè)為依托,帶動區(qū)域加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,探索創(chuàng)新涉農(nóng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展互動的有效機制,優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,融合民俗文化,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、生態(tài)、社會、文化、教育和服務(wù)等綜合功能和價值,深度挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展效益。

      (八)持續(xù)加大農(nóng)業(yè)扶持力度

      強有力的農(nóng)業(yè)扶持政策,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要保障。在市場經(jīng)濟條件下,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開國家的支持與投入,這與農(nóng)業(yè)本身自然風險、市場風險較高,需要設(shè)施、科技、保險等方面的投入來保障有關(guān),也與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程中農(nóng)業(yè)比較效益低、容易出現(xiàn)萎縮蛻變有關(guān),更與農(nóng)業(yè)本身所承載的多種功能密切相關(guān)。美國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平雖已居世界前列,但其TSE還是在逐年大幅增加,并注重發(fā)揮市場機制作用,注重對農(nóng)民的收入支持,注重通過食物援助和向低收入家庭及學生發(fā)放食品券等措施來增加農(nóng)產(chǎn)品市場需求、提高農(nóng)產(chǎn)品價格、穩(wěn)定糧食生產(chǎn),注重發(fā)揮扶持政策的綜合社會效應(yīng)。上海農(nóng)業(yè)比重雖小,但對保障城市安全、改善城市生態(tài)、促進經(jīng)濟社會發(fā)展具有不可替代的基礎(chǔ)作用。因此,要持續(xù)加大對農(nóng)業(yè)的投入,提高資金使用效率,加大資金監(jiān)管力度。增強政策制訂和實施程序的透明度,提高政策的針對性、有效性,正確處理好政府支持與市場配置的關(guān)系,引入競爭機制,發(fā)揮政策效應(yīng)最大化。要創(chuàng)新農(nóng)業(yè)金融服務(wù),重點對適度規(guī)模經(jīng)營、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、全程社會化服務(wù)等方面加大金融支持,增強有效信貸供給,創(chuàng)新抵押產(chǎn)品,開展信用擔保、品牌擔保等多種方式,簡化程序,降低門檻,鼓勵引導金融資本、社會資本投入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,構(gòu)建多元化投入機制。利用自貿(mào)試驗區(qū)在金融領(lǐng)域的制度創(chuàng)新,鼓勵外商投資國內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。完善農(nóng)業(yè)保險體系,以市場運作為主,按保險規(guī)律辦事,通過保費補貼政策引導農(nóng)戶參加農(nóng)業(yè)保險,在覆蓋保險標的主要風險基礎(chǔ)上,逐步從保障直接成本向保障產(chǎn)值收入過渡,實現(xiàn)財政金融支農(nóng)雙輪驅(qū)動。

      (作者系上海市農(nóng)村經(jīng)營管理站站長、黨支部書記)

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