無公害蔬菜種植技術(shù)分析

□楊詩(shī)云

（貴州省大方縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州 畢節(jié) 551608）

無公害蔬菜種植技術(shù)分析

□楊詩(shī)云

（貴州省大方縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州 畢節(jié) 551608）

在人們生活質(zhì)量不斷提升的時(shí)代背景下，無公害蔬菜成了飲食熱點(diǎn)，而為了更好地保障無公害蔬菜的質(zhì)量，本文主要對(duì)無公害蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行了具體的分析，以期能夠有效地保障蔬菜的質(zhì)量以及無公害性。

無公害；蔬菜；種植技術(shù)

1 無公害蔬菜種植技術(shù)環(huán)境分析

無公害蔬菜在種植過程中，其本身對(duì)于種植地區(qū)也有著一定的要求，因此，在實(shí)際種植選址過程中，一定要確保其種植場(chǎng)地的干凈無污染性，也只有在這種種植場(chǎng)地才能真正種植出無公害蔬菜。因此，在實(shí)際無公害蔬菜種植過程中，種植人員一定要確保蔬菜種植地滿足相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，具體包括灌溉用水的指標(biāo)，有機(jī)質(zhì)含量指標(biāo)及土壤中金屬含量的指標(biāo)等方面，而要想真正實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，在實(shí)際選址過程中其種植地最好是選擇在遠(yuǎn)離工業(yè)場(chǎng)所的地方。除此之外，無公害蔬菜在種植過程中，其農(nóng)田也需要具備一定的基礎(chǔ)條件，具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：其一，在種植過程中，其種植面積較大的話就可以進(jìn)行輪作；其二，在種植過程中一定要具備最為基本的農(nóng)田水利設(shè)施，這樣才能有效的保障蔬菜灌溉；其三，在種植過程中還需要具備較為通暢的田間道路河，這樣就能有效的保障機(jī)械化操作，同時(shí)對(duì)于蔬菜運(yùn)輸也會(huì)更加的方便。

2 無公害蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 對(duì)田間輪作方案進(jìn)行合理規(guī)劃

在種植無公害蔬菜的過程中，如果不對(duì)蔬菜進(jìn)行輪作，就會(huì)致使蔬菜受到病蟲害的破壞，在實(shí)際種植過程中，相關(guān)人員一定要對(duì)田間輪作方案進(jìn)行合理規(guī)劃，可以配合間作套作的形式來對(duì)其進(jìn)行規(guī)劃，這樣就能在一定程度上避免蔬菜受到病蟲害的破壞，同時(shí)還能減少蔬菜對(duì)農(nóng)藥的依賴。

2.2 盡可能提高蔬菜自身抵抗力

無公害蔬菜在種植過程中，我國(guó)針對(duì)農(nóng)藥殘留這一方面進(jìn)行了較為嚴(yán)格的規(guī)定，因此，在實(shí)際種植過程中，種植人員一定要盡可能的提高蔬菜自身的抵抗力，這樣就能減少蔬菜使用農(nóng)藥化肥的次數(shù)，從而有效的養(yǎng)成無公害蔬菜。針對(duì)這一點(diǎn)，具體可以從以下幾點(diǎn)著手：其一，為了保障蔬菜自身抵抗力，在選擇蔬菜品種的時(shí)候，種植人員可以盡可能選擇一些較為優(yōu)良的品種，確保其具備較為良好的抗逆性，這樣就能有效的提高蔬菜自身抵抗力；其二，在種植過程中，種植人員還可以通過對(duì)種子進(jìn)行消毒來實(shí)現(xiàn)提高蔬菜自身抵抗力這一目的；其三，在種植過程中，種植人員還可以通過精耕細(xì)作來提高蔬菜自身抵抗力。

2.3 施肥技術(shù)分析

在種植無公害蔬菜的過程中，為了更好地保證其質(zhì)量，在實(shí)際種植過程中，種植人員還需要在對(duì)其進(jìn)行施肥的過程中，嚴(yán)格按照無公害蔬菜的產(chǎn)品要求進(jìn)行施肥操作，這樣就能有效的避免化肥殘留現(xiàn)象，從而就能有效的保證蔬菜的質(zhì)量。針對(duì)這一點(diǎn)，在實(shí)際施肥過程中，種植人員可以從以下幾個(gè)方面著手：其一，在對(duì)一些可以生吃的蔬菜進(jìn)行無公害種植的過程中，種植人員切記不能直接將人畜糞便作為肥料；其二，在使用氮素肥進(jìn)行施肥操作的過程中，一定要對(duì)其用量進(jìn)行嚴(yán)格控制；其三，在種植過程中，最好使用有機(jī)肥作為肥料；其四，針對(duì)不同蔬菜種類，其肥料也應(yīng)該存在一定的差異性，在實(shí)際施肥過程中一定要注意這一點(diǎn)。

2.4 對(duì)于病蟲害的防治技術(shù)

在種植無公害蔬菜的過程中，病蟲害也屬于不可避免的一個(gè)問題，而為了更好地保證蔬菜的質(zhì)量，在實(shí)際種植過程中，還需要針對(duì)病蟲害進(jìn)行適當(dāng)?shù)募夹g(shù)防治工作。無公害蔬菜在發(fā)生病蟲害之后，種植人員不能過分依賴于農(nóng)藥，特別是一些帶有劇毒的農(nóng)藥，就比如說氧化樂果、甲胺磷、吠喃丹等農(nóng)藥，其本身存在較高的毒性，在使用之后很容易會(huì)殘留在蔬菜上，從而就會(huì)對(duì)無公害蔬菜質(zhì)量造成影響。針對(duì)這一點(diǎn)，在實(shí)際防治過程中，可以從以下幾點(diǎn)著手：(1)物理防治。在對(duì)無公害蔬菜病蟲害進(jìn)行防治的過程中，可以采用物理防治的措施，其主要是在市場(chǎng)上購(gòu)買相應(yīng)的物理防病蟲害的產(chǎn)品，這一種防治方式不僅成本較低，還不會(huì)產(chǎn)生污染。(2)化學(xué)防治。使用這一方式對(duì)病蟲害進(jìn)行防治則主要是選擇一些毒性較低，并且殘留性也較低的農(nóng)藥對(duì)蔬菜進(jìn)行噴灑，最好不采用化學(xué)防治。(3)生物防治。使用這一方式對(duì)病蟲害進(jìn)行防治主要是利用生物之間所存在的食物鏈關(guān)系對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，就比如說在蔬菜大棚中，我們就可以使用害蟲天敵來對(duì)害蟲進(jìn)行防治。(4)植物防治。這一防治措施屬于一種較新的方式，并且也在逐漸受到大家的關(guān)注和重視，其主要的優(yōu)勢(shì)就是成本低、無污染。

[1]徐有林.淺析無公害蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)民致富之友,2015,02:106+134.

1004-7026（2017）03-0049-01

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