合作社理事長(zhǎng)的期待：科學(xué)儲(chǔ)糧提高經(jīng)濟(jì)效益

■ 文 / 吳 巖

合作社理事長(zhǎng)的期待：科學(xué)儲(chǔ)糧提高經(jīng)濟(jì)效益

■ 文 / 吳 巖

鄒曉輝說(shuō)，現(xiàn)在合作社缺倉(cāng)儲(chǔ)，只能每年秋天集中銷售，價(jià)格相對(duì)較低，影響了效益。

近年來(lái)，國(guó)家對(duì)種糧大戶的扶持政策越來(lái)越多，農(nóng)業(yè)技術(shù)的更新也日新月異，農(nóng)民種糧幾乎每年都能獲得豐收。糧食豐收本是好事，但有的合作社理事長(zhǎng)卻感嘆，糧食豐收后又出現(xiàn)了新問(wèn)題。糧食多了，最愁的就是怎么儲(chǔ)存，減少產(chǎn)后損失。

2017年中央1號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》于近日發(fā)布。文件中提到，“支持農(nóng)民合作社科學(xué)儲(chǔ)糧”。由此可見(jiàn)，在儲(chǔ)糧方面合作社將獲得更多支持。那么，合作社理事長(zhǎng)如何看待科學(xué)儲(chǔ)糧？目前合作社儲(chǔ)糧的狀況如何？面臨的問(wèn)題有哪些？他們的期待又是什么？幾位合作社理事長(zhǎng)結(jié)合自己合作社的情況，表達(dá)了自己的看法。

建設(shè)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施非常重要

浙江省東陽(yáng)市恒豐糧食專業(yè)合作社理事長(zhǎng)蔣正偉表示，對(duì)于糧食合作社來(lái)說(shuō)，建設(shè)自己的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施科學(xué)儲(chǔ)糧非常重要。因此，合作社專門建設(shè)了自己的糧食儲(chǔ)藏庫(kù)，儲(chǔ)存能力約為2000噸，對(duì)于目前合作社的生產(chǎn)能力來(lái)說(shuō)，也算夠了。雖然當(dāng)時(shí)在建設(shè)儲(chǔ)糧庫(kù)時(shí)，合作社投入了不少資金，也花費(fèi)了不少人力物力，但還是值得的。

他解釋說(shuō)，現(xiàn)在很多農(nóng)戶沒(méi)有儲(chǔ)糧的地方，有的有了地方又沒(méi)有儲(chǔ)糧的知識(shí)，還有的農(nóng)戶干脆就用編織袋裝著存放糧食，不是返潮就是鼠咬，一年就浪費(fèi)掉很多糧食。有一些種糧大戶，雖然從種到收都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但儲(chǔ)糧手段卻原始而簡(jiǎn)單。每年打下糧食，就是露天堆放，斑鳩、麻雀什么的，一夜之間就差不多全都來(lái)了，有時(shí)甚至一只小小的老鼠就能把他們難倒。

蘭西縣光輝水稻合作社種植基地

科學(xué)儲(chǔ)糧，除了減少損失，還可以獲得增值收益。蔣正偉說(shuō)，糧食剛收獲時(shí)價(jià)格低，存上幾個(gè)月再賣每斤能高出好幾分，甚至一毛錢。但由于不少種糧大戶苦于糧食多，沒(méi)地方存，小農(nóng)戶嫌倒騰起來(lái)麻煩，糧食一收割，田間地頭就現(xiàn)收現(xiàn)賣了。

科學(xué)儲(chǔ)糧提高種糧效益

山東省廣饒縣雙福糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉福明說(shuō)，合作社搞糧食儲(chǔ)存已經(jīng)5年多了，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。他認(rèn)為，合作社的儲(chǔ)糧技術(shù)還是不錯(cuò)的，因?yàn)閹啄昵芭c所在地區(qū)的中儲(chǔ)糧管理總公司的下屬糧食儲(chǔ)備庫(kù)合作。他們不僅幫助合作社，還給合作社提供了一些關(guān)鍵性的技術(shù)指導(dǎo)。目前，合作社儲(chǔ)備庫(kù)的機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備，電子測(cè)溫等相關(guān)設(shè)備都一應(yīng)俱全。

雙福糧食種植合作社成立于2012年，現(xiàn)有農(nóng)戶600戶，目前合作社有耕地約1.2萬(wàn)畝。劉福明說(shuō)，合作社擁有3萬(wàn)噸的糧食儲(chǔ)藏庫(kù)，基本能解決目前成員的糧食儲(chǔ)存問(wèn)題。

每年到了麥?zhǔn)盏臅r(shí)候，都是雙福糧食種植合作社最忙的時(shí)候，賣糧食和存放糧食的車輛擠成堆，多的時(shí)候一天能收300來(lái)噸糧食。

賣糧和存糧有什么不同?劉福明解釋說(shuō)，賣糧是成員把糧食賣給合作社直接拿走現(xiàn)金。而農(nóng)民要是存糧，就相當(dāng)于把糧食存在合作社，需要時(shí)可以隨時(shí)連本帶利取走。

據(jù)了解，很多成員都愿意把糧食儲(chǔ)存在雙福糧食合作社，因?yàn)樾←準(zhǔn)障聛?lái)放在家里怕潮濕和蟲咬，放在合作社的糧庫(kù)里比較放心，每月還有5厘的利息，比較劃算。

與雙福糧食種植合作社相似，河南省鄭州市連萬(wàn)家農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社也獲得了中儲(chǔ)糧的支持。2012年就和當(dāng)?shù)刂袃?chǔ)糧糧食儲(chǔ)備庫(kù)聯(lián)盟，把合作社的糧食存放在他們的倉(cāng)庫(kù)里了，存放在那里管理完善，糧食浪費(fèi)較少。合作社每年交50元/噸的手續(xù)費(fèi)，如果不到一年就少交，一般在30元/噸左右。

理事長(zhǎng)高鳳敏說(shuō)，由于中儲(chǔ)糧的儲(chǔ)備庫(kù)被當(dāng)?shù)亓腥氩疬w計(jì)劃，估計(jì)今年就應(yīng)該拆遷了。好在合作社已經(jīng)開始建設(shè)自己的儲(chǔ)藏庫(kù)了，建好后可以解決合作社全部糧食的儲(chǔ)存問(wèn)題。

連萬(wàn)家農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社已經(jīng)買了23畝地，將用其中7畝—8畝地建設(shè)糧食倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。高鳳敏表示，合作社正在邊建設(shè)邊努力籌備資金，儲(chǔ)藏庫(kù)今年應(yīng)該能建好，由于中儲(chǔ)糧的糧庫(kù)面臨著拆遷問(wèn)題，所以，合作社建設(shè)儲(chǔ)藏庫(kù)的時(shí)間非常緊，她希望合作社的糧庫(kù)能及時(shí)、順利地承接原來(lái)由中儲(chǔ)糧糧庫(kù)承擔(dān)的為成員儲(chǔ)藏糧食的職責(zé)。

與以上幾個(gè)合作社不同，黑龍江省蘭西縣長(zhǎng)江鄉(xiāng)光輝水稻種植專業(yè)合作社到目前為止，還沒(méi)有建設(shè)自己的糧食儲(chǔ)藏庫(kù)。合作社目前成員812戶，經(jīng)營(yíng)水稻面積3.5萬(wàn)畝，規(guī)模經(jīng)營(yíng)3000畝，有機(jī)水稻種植面積600畝，綠色食品2萬(wàn)畝。

理事長(zhǎng)鄒曉輝說(shuō)，合作社種植的水稻品質(zhì)好，如果適時(shí)銷售，會(huì)增加合作社的收入，但現(xiàn)在合作社缺倉(cāng)儲(chǔ)，只能每年秋天集中銷售，價(jià)格相對(duì)較低，影響了合作社的效益。

鄒曉輝說(shuō)，如果合作社有倉(cāng)儲(chǔ)，再有儲(chǔ)備指標(biāo)，會(huì)助力合作社發(fā)展。因此，合作社非常希望建立自己的儲(chǔ)藏庫(kù)。

廣饒縣雙福糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社收獲的糧食

希望更多政策支持合作社科學(xué)儲(chǔ)糧

毋庸置疑，科學(xué)儲(chǔ)糧對(duì)于合作社來(lái)說(shuō)非常重要，那么目前合作社在建設(shè)自己的儲(chǔ)糧設(shè)施方面面臨著什么困難？相關(guān)部門在這方面是否有政策支持？合作社希望在哪些方面獲得支持？

鄒曉輝表示，當(dāng)?shù)貨](méi)有直接支持合作社建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)能力的項(xiàng)目，只可以爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目。希望國(guó)家能夠進(jìn)一步支持合作社建設(shè)自己的儲(chǔ)糧設(shè)施。

高鳳敏說(shuō)，合作社建設(shè)自己的糧食儲(chǔ)藏設(shè)施，面臨的難題不少，例如資金問(wèn)題。現(xiàn)在貸款難，因此，他們合作社面臨著邊建儲(chǔ)藏庫(kù)邊籌備資金的窘境，壓力非常大。以前鄭州市沒(méi)有針對(duì)儲(chǔ)糧方面的優(yōu)惠政策，今年有了一部分項(xiàng)目其中涉及支持糧食儲(chǔ)備，希望在這方面國(guó)家支持的力度大一點(diǎn)。

對(duì)于資金缺乏的問(wèn)題，劉福明也深有體會(huì)。他說(shuō)，建一個(gè)像樣的糧庫(kù)需要上百萬(wàn)的資金，往往等資金到位了，土地又成了大問(wèn)題，找不到建設(shè)用地。此前在建設(shè)糧庫(kù)的時(shí)候，合作社就遇到過(guò)這種問(wèn)題，這也讓合作社獲得了經(jīng)驗(yàn)。下一步，合作社將進(jìn)一步擴(kuò)大糧食儲(chǔ)備庫(kù)容量，不過(guò)，這次合作社已經(jīng)先征好了一塊地，等資金籌措好了之后立刻開始建設(shè)。

蔣正偉認(rèn)為，對(duì)于合作社來(lái)說(shuō)，如果儲(chǔ)糧的倉(cāng)容小，就不適合較大規(guī)模的合作社，這會(huì)導(dǎo)致合作社的糧食無(wú)法存放；而簡(jiǎn)易儲(chǔ)糧倉(cāng)過(guò)于簡(jiǎn)陋，容易造成糧食大量浪費(fèi)，而且無(wú)法保證糧食品質(zhì)。因此，他建議，合作社需要適度建設(shè)自己的儲(chǔ)糧設(shè)施，希望相關(guān)部門在合作社儲(chǔ)糧方面給予更多政策支持。