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    旅行夢(mèng)想促就科學(xué)新知

    2017-04-10 22:20歐陽(yáng)軍
    科學(xué)啟蒙 2017年3期
    關(guān)鍵詞:學(xué)理學(xué)醫(yī)波斯

    歐陽(yáng)軍

    艾哈德·米學(xué)理是德國(guó)19世紀(jì)偉大的化學(xué)家。1826年,米學(xué)理經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),根據(jù)結(jié)晶條件,物質(zhì)可以形成兩種或兩種以上的晶體,這就是著名的同晶定律。從這以后,科學(xué)家利用這一定律來(lái)研究新的化合物時(shí),可以用比較簡(jiǎn)便的方法查明化合物的成分。大多數(shù)人不知道的是,這位著名的化學(xué)家兒時(shí)的愿望是去神秘的波斯(今伊朗等地)旅行。

    渴望旅行,求知求學(xué)

    1794年,艾哈德·米學(xué)理出生在德國(guó)奧登堡耶維爾村,他的父親是一個(gè)知識(shí)淵博的牧師,常常向小米學(xué)理講述那些遙遠(yuǎn)國(guó)家的故事。因此,米學(xué)理從小就渴望成為一名旅行家。

    在學(xué)校里,米學(xué)理最喜歡的就是歷史課。有次下課后,米學(xué)理對(duì)他的歷史老師懇求道:“施羅賽爾先生,今天上課時(shí),您簡(jiǎn)單提到了世界七大奇跡之一的空中花園,請(qǐng)您詳細(xì)地講講它吧?!?/p>

    “好的,下次我一定講。”施羅賽爾先生一邊說(shuō),一邊遞給米學(xué)理一本書(shū),“我先送你一本書(shū),從這本書(shū)里你會(huì)知道許多更神秘的奇跡。古代手卷和典籍里也有著許多令人驚奇的故事呢,不過(guò),你最好能掌握記載那些故事的文字——波斯文?!?/p>

    從此,米學(xué)理異常勤奮地學(xué)習(xí)波斯文。叔叔見(jiàn)米學(xué)理有如此強(qiáng)烈的求知欲望,便把海德堡大學(xué)的同事,一位波斯文大師博爾茲教授介紹給他。由于博爾茲教授教學(xué)有方,米學(xué)理只用了兩年時(shí)間就掌握了波斯文。

    因?yàn)閷W(xué)醫(yī),迷上化學(xué)

    掌握了波斯的文字后,米學(xué)理對(duì)波斯更加向往了。

    “無(wú)論如何,我都要去波斯旅行。雖然我沒(méi)有錢(qián),但我年輕,我能夠自己掙錢(qián)。”米學(xué)理開(kāi)始了新的思考。最終,他把目標(biāo)定在醫(yī)生這個(gè)職業(yè)上。

    于是米學(xué)理開(kāi)始學(xué)醫(yī),并以他特有的頑強(qiáng)精神去實(shí)現(xiàn)他的新計(jì)劃。學(xué)醫(yī)必須學(xué)化學(xué)、物理學(xué)和其他一些課程,他對(duì)這些課程產(chǎn)生了濃厚的興趣。米學(xué)理被這些學(xué)科迷住了。兩年時(shí)間,他就掌握了化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),能夠獨(dú)立進(jìn)行研究了。

    使米學(xué)理感到特別奇妙的是化學(xué)的結(jié)晶過(guò)程。他在做無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),常常需要制取溶液。他發(fā)現(xiàn),往往在放置了一段時(shí)間后,這些溶液就開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象,杯底產(chǎn)生異常美麗的晶體。這些晶體里包藏著什么樣的秘密呢?米學(xué)理被這個(gè)問(wèn)題深深地吸引住了。從此,化學(xué)占據(jù)了米學(xué)理的全部身心。

    再接再勵(lì),求得新知

    隨著時(shí)間的推移,米學(xué)理成為一位實(shí)驗(yàn)大師。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),米學(xué)理發(fā)現(xiàn)測(cè)量晶體數(shù)據(jù)的測(cè)角計(jì)誤差太大,因此親自設(shè)計(jì)了一個(gè)新的測(cè)角計(jì)。新測(cè)角計(jì)制成后,米學(xué)理進(jìn)行的測(cè)量令人失望:早晨測(cè)量的結(jié)果同午后測(cè)量的結(jié)果相差很大。

    “測(cè)角計(jì)的靈敏度夠高,不應(yīng)該造成這樣的誤差?!泵讓W(xué)理苦苦思索著。經(jīng)過(guò)連續(xù)三天的實(shí)驗(yàn),敏銳的米學(xué)理發(fā)現(xiàn):三個(gè)早晨的數(shù)據(jù)一模一樣,三個(gè)午后的數(shù)據(jù)也一模一樣。這是什么原因呢?

    米學(xué)理明白了:是溫度的關(guān)系!午后溫度升高,所以晶體膨脹。可是,角度為什么變了呢?如果膨脹是對(duì)稱的。角度理應(yīng)不變才是啊。

    如果要尋找在溫度作用下晶面之間角度發(fā)生變化的原因,就必須對(duì)晶體的熱膨脹進(jìn)行認(rèn)真的研究。經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn),米學(xué)理發(fā)現(xiàn):方解石晶體具有一種奇特的性質(zhì),加熱時(shí)它順著結(jié)晶軸膨脹,但在與結(jié)晶軸垂直的方向上反而縮小了。就像一塊軟糖,拽長(zhǎng)以后它就變瘦了一樣。

    經(jīng)過(guò)一年多的研究,米學(xué)理又有了新發(fā)現(xiàn):由于溫度的不同,一種物質(zhì)可以形成兩種或兩種以上不同形狀的晶體。后人將這種現(xiàn)象稱為同質(zhì)多晶現(xiàn)象,并繼續(xù)加以研究。

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