化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的回顧與反思

歐陽(yáng)學(xué)浩，劉 杰

(湖南科技大學(xué) 教育學(xué)院，湖南 湘潭 411100)

化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的回顧與反思

歐陽(yáng)學(xué)浩，劉 杰

(湖南科技大學(xué) 教育學(xué)院，湖南 湘潭 411100)

化學(xué)史在中學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用主要集中在化學(xué)課程、化學(xué)教學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用以及對(duì)學(xué)生身心發(fā)展的促進(jìn)等方面。隨著化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的研究越來(lái)越深入，教師在實(shí)際教學(xué)中越來(lái)越看重利用化學(xué)史來(lái)進(jìn)行有效教學(xué)，新時(shí)期我們有必要對(duì)化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用進(jìn)行回顧與反思，以適應(yīng)當(dāng)前學(xué)校廣泛應(yīng)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)模式，探索對(duì)化學(xué)史實(shí)際應(yīng)用的新的模式，促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展，進(jìn)一步提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

化學(xué)史；中學(xué)化學(xué)；化學(xué)教學(xué)；研究綜述

2004年《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中所制定的課程基本理念提到：立足于學(xué)生現(xiàn)代生活和未來(lái)發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，構(gòu)建“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的高中化學(xué)課程的目標(biāo)體系[1]。結(jié)合人類探索物質(zhì)及其變化的歷史與化學(xué)科學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理和基本方法，形成科學(xué)的世界觀?！稑?biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)了三維目標(biāo)教學(xué)以及化學(xué)史融入教學(xué)對(duì)學(xué)生科學(xué)的世界觀養(yǎng)成的重要性。十余年過(guò)去了，相關(guān)的研究也呈現(xiàn)出繁榮的景象，對(duì)其進(jìn)行必要的梳理，歸納和總結(jié)，有利于正確認(rèn)識(shí)并推動(dòng)我國(guó)中學(xué)化學(xué)教育沿著健康理性的軌道進(jìn)行[2]。

古人提倡“以史為鑒”，“以史明理”。我國(guó)著名教育家、化學(xué)家傅鷹教授也曾多次講過(guò)：“一門學(xué)科的歷史是那門科學(xué)中最寶貴的一部分，因?yàn)榭茖W(xué)只給我們知識(shí)，而歷史卻能給我們智慧?；诨瘜W(xué)史的教學(xué)，首先是將其融入到中學(xué)化學(xué)教科書中，一方面通過(guò)“科學(xué)視眼”、“化學(xué)史話”能欄目來(lái)呈現(xiàn)，以學(xué)生自行閱讀為主[3]。另一方面則通過(guò)教師的口述、資料呈現(xiàn)等方式，傳達(dá)給學(xué)生，讓學(xué)生了解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)背后的歷史事件。這些教學(xué)方式及研究目前已趨于成熟。其次，在化學(xué)教學(xué)方面，國(guó)內(nèi)學(xué)者更多的是研究化學(xué)史在教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用，而對(duì)于新媒體及網(wǎng)絡(luò)興起的當(dāng)前形勢(shì)下，對(duì)于化學(xué)史教學(xué)如何利用新媒體及網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳授，則無(wú)多少涉及。最后，基于化學(xué)史的教學(xué)，應(yīng)該迎合新時(shí)代的需求，尤其是社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快，教學(xué)工具的改進(jìn)，學(xué)生知識(shí)接受層面越來(lái)越多元化，以往所研究的基于化學(xué)史教學(xué)應(yīng)用的理論、內(nèi)容是否契合時(shí)代的發(fā)展要求和學(xué)生心理變化？這都是我們需要進(jìn)一步厘清的地方。擬對(duì)近十年來(lái)化學(xué)史在我國(guó)中學(xué)化學(xué)中的應(yīng)用研究進(jìn)行回顧和反思，力求今后該教學(xué)方式在我們中學(xué)化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用更加實(shí)際、理性。

1 研究現(xiàn)狀分析

1.1 研究現(xiàn)狀的統(tǒng)計(jì)分析

為更好地總結(jié)近十年來(lái)化學(xué)史教學(xué)的應(yīng)用所取得的成績(jī)和不足，以“化學(xué)史教學(xué)”為主題詞，以2006年至2016年為事件限制條件，對(duì)中國(guó)知網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，共檢索到114篇文獻(xiàn)。分別為期刊、博士、碩士及會(huì)議論文?！吨袑W(xué)化學(xué)教學(xué)參考》6篇，《化學(xué)教育》5篇，《考試周刊》4篇，《廣東化工》4篇，其余均分布在各大學(xué)學(xué)報(bào)及相關(guān)期刊上。其中被引及下載次數(shù)最多的為2011年孟獻(xiàn)華發(fā)表的《基于化學(xué)史教學(xué)的理論與實(shí)踐研究》博士論文[4]。

1.2 研究的主要內(nèi)容和主要觀點(diǎn)

1.2.1 化學(xué)史與學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

新一輪的教材改革要求對(duì)學(xué)生有情感、態(tài)度和價(jià)值觀的教育，將提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)觀作為教學(xué)的一個(gè)重要的部分。在傳統(tǒng)封閉的教學(xué)模式中，“科學(xué)素質(zhì)”僅僅被理解為科學(xué)知識(shí)的本身，在現(xiàn)在開放的教學(xué)模式中，“科學(xué)素質(zhì)”不僅僅是“科學(xué)知識(shí)”量的簡(jiǎn)單積累，更是對(duì)知識(shí)的理解內(nèi)化和激活[5]。研究者們通過(guò)將化學(xué)史融入到中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，利用化學(xué)史教學(xué)，從而使學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)得到提升，發(fā)表了一些看法，主要有以下觀點(diǎn)：

(1)滲透化學(xué)史教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力、質(zhì)疑和批判的精神。中學(xué)化學(xué)教材的知識(shí)源于時(shí)代化學(xué)家們的努力探索，科學(xué)任務(wù)是探索未知，通過(guò)對(duì)化學(xué)教材分析的同時(shí)引入化學(xué)史知識(shí)，培養(yǎng)起學(xué)生獨(dú)立思考的能力，科學(xué)的發(fā)展總體上前進(jìn)的，但道路是曲折、迂回的。這少不了很多化學(xué)家質(zhì)疑和批判的精神，學(xué)生在了解、吸收化學(xué)家們反復(fù)嘗試、不斷進(jìn)取、質(zhì)疑權(quán)威的事跡后，自己也會(huì)受到啟發(fā)，敢于去質(zhì)疑所學(xué)的知識(shí)，養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣，不怕錯(cuò)誤和失敗。

(2)滲透化學(xué)史教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的審美觀，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造美的熱情。化學(xué)，不僅僅是科學(xué)，也是一門藝術(shù)?；瘜W(xué)知識(shí)了展示很多自然界簡(jiǎn)單、和諧、對(duì)稱的美，追求美不僅是情感的需求，更是科學(xué)家從事科學(xué)活動(dòng)內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力之一?；瘜W(xué)家從發(fā)現(xiàn)元素周期表、苯環(huán)結(jié)構(gòu)等化學(xué)史料，也能從一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的審美觀，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造美的熱情。

(3)滲透化學(xué)史教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)?；瘜W(xué)的很多發(fā)現(xiàn)、發(fā)明，無(wú)一不閃現(xiàn)著化學(xué)家們智慧、創(chuàng)新的火花，循著化學(xué)史的足跡，啟發(fā)學(xué)生大膽猜想，能激發(fā)出學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)[6]。

1.2.2 化學(xué)史與化學(xué)教學(xué)

主要應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)，如姜鵬等的《關(guān)于“質(zhì)量守恒定律”化學(xué)史教學(xué)的幾個(gè)問題的討論》、秦雪兒的《關(guān)于“元素周期表”中學(xué)化學(xué)史教學(xué)的幾點(diǎn)思考》等，研究者們從中學(xué)教材出發(fā)，聯(lián)系教材內(nèi)容，非常直觀形象地將化學(xué)史融入到實(shí)際教學(xué)中去，能更好地指導(dǎo)中學(xué)教師如何進(jìn)行化學(xué)史教學(xué)，也為此類教學(xué)提供了理論依據(jù)[7]。針對(duì)于化學(xué)史與化學(xué)教學(xué)，研究者主要從以下方面出發(fā)：

(1)以教材知識(shí)點(diǎn)作為切入點(diǎn)，收集與其相關(guān)的化學(xué)史素材，實(shí)際應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)。如具體到“元素周期表”章節(jié)內(nèi)容的講授上，從元素周期表的發(fā)現(xiàn)者、發(fā)現(xiàn)時(shí)間和發(fā)現(xiàn)過(guò)程出發(fā)，進(jìn)行元素周期表化學(xué)史教學(xué)視角的分析。人教版高中化學(xué)必修二教科書對(duì)于元素周期表這一歷史事件是按“時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件”的敘述順序一句話就描述完成的，學(xué)生無(wú)法理解其事件的來(lái)龍去脈，這之中的經(jīng)歷也無(wú)從了解，所謂從發(fā)現(xiàn)者、發(fā)現(xiàn)時(shí)間和發(fā)現(xiàn)過(guò)程出發(fā)，是要求深刻挖掘其中的歷史素材，經(jīng)過(guò)提煉后融入到化學(xué)教學(xué)中。

(2)化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)的應(yīng)用方面，也體現(xiàn)在化學(xué)教學(xué)模式的改變上。新課程教學(xué)要求從知識(shí)與技能，態(tài)度與方法，情感、態(tài)度、價(jià)值觀三個(gè)維度出發(fā)，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。化學(xué)史融入具體教學(xué)后，逐漸改變了以往重知識(shí)、技能等基本要素，忽略學(xué)生在情感、態(tài)度、價(jià)值觀等方面的發(fā)展的局面，更好地由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向素質(zhì)教育。同時(shí)，學(xué)者們也在探索新的化學(xué)史教育模式，如對(duì)“IHV歷史探究教學(xué)模式”的引入，進(jìn)行實(shí)證研究，并加以改造，使之適用于中學(xué)教學(xué)。

(3)化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用的調(diào)查研究。從教師和學(xué)生兩個(gè)角度出發(fā)對(duì)化學(xué)史教學(xué)進(jìn)行實(shí)證研究，來(lái)了解當(dāng)前中學(xué)教學(xué)中化學(xué)史的具體應(yīng)用情況、實(shí)施方法及學(xué)生反映情況等[8]。通過(guò)實(shí)證調(diào)查，研究者們也發(fā)現(xiàn)其中存在的很多問題，如化學(xué)史教學(xué)的實(shí)施難度，關(guān)乎哪些因素，教師自身的知識(shí)儲(chǔ)備，學(xué)生的興趣傾向等，針對(duì)這些問題，提出了一些改善措施，這些措施來(lái)源于實(shí)踐，是先前理論的進(jìn)一步升華，有利于教師改善教學(xué)，促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)。

2 研究反思與展望

近十年來(lái)，學(xué)者們研究化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用大部分都集中在化學(xué)教學(xué)改進(jìn)、教師專業(yè)發(fā)展及學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高等方面，這方面的研究已經(jīng)趨于成熟，經(jīng)過(guò)學(xué)者們的實(shí)證研究，中學(xué)教師運(yùn)用化學(xué)史教學(xué)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈，學(xué)生對(duì)于化學(xué)史的興趣一直有增未減[9]。目前，全國(guó)大部分小學(xué)已經(jīng)開設(shè)自然科學(xué)課程，這為學(xué)生學(xué)習(xí)初中、高中乃至大學(xué)的自然科學(xué)課程起到了重要的啟蒙作用。學(xué)校多媒體教學(xué)的普及、校園網(wǎng)絡(luò)的興起、智能手機(jī)的普及都為自然科學(xué)的學(xué)習(xí)起到了良好的促進(jìn)作用，未來(lái)對(duì)于化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方面，其傳授內(nèi)容應(yīng)該基于學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要，剔除陳舊的、已不適合部分化學(xué)史，同時(shí)以更新穎的方式呈現(xiàn)給學(xué)生。我們應(yīng)該從以下方面出發(fā)，例如“如何利用新媒體進(jìn)行化學(xué)史教學(xué)？”“化學(xué)史與當(dāng)今現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合的方式對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)的促進(jìn)”等等，從而使化學(xué)史教學(xué)更契合時(shí)代發(fā)展的需要，對(duì)教師及學(xué)生帶來(lái)的幫助也更大，這或許是今后應(yīng)該重點(diǎn)探索的方向[10]。

[1] 孟獻(xiàn)華.基于化學(xué)史教學(xué)的理論與實(shí)踐研究[D].南京:南京師范大學(xué),2011.

[2] 姜 鵬,鄭長(zhǎng)龍,袁緒富.關(guān)于“質(zhì)量守恒定律”化學(xué)史教學(xué)的幾個(gè)問題的討論[J].化學(xué)教育,2008(9):77-78.

[3] 秦雪兒.關(guān)于“元素周期表“中學(xué)化學(xué)史教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].亞太教育,2016(4):63-64.

[4] 周 琦.化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].化學(xué)教與學(xué),2010(3):8-11.

[5] 關(guān)婷婷.一種化學(xué)史教學(xué)模式[J].廣東化工,2007(10):124-127.

[6] 田玉文.我國(guó)高中化學(xué)必修教材中化學(xué)史的呈現(xiàn)及其教學(xué)現(xiàn)狀研究[D].重慶：西南大學(xué),2014.

[7] 龐學(xué)瑞.利用化學(xué)史教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[J].理化生教學(xué),2009(7):190,211.

[8] 孟獻(xiàn)華,倪 娟.科學(xué)史教育中應(yīng)預(yù)防的幾種傾向[J].化學(xué)教育,2016(1):74-81.

[9] 饒慧伶,胡志剛,陳 璐.多元智能理論在我國(guó)中學(xué)化學(xué)中應(yīng)用的回顧與反思[J].化學(xué)教育,2016(11):1-5.

[10] 李正芳.利用化學(xué)史進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查及實(shí)踐研究—以人教版必修2《化學(xué)》為例[D].貴陽(yáng)：貴州師范大學(xué),2014.

(本文文獻(xiàn)格式：歐陽(yáng)學(xué)浩，劉 杰.化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的回顧與反思[J].山東化工,2017,46(15):156-157.)

Retrospection and Reflection on the Application of Chemistry History in Middle School Chemistry Teaching

OuyangXuehao,LiuJie

(School of Education, Hunan University of Science and Technology,Xiangtan 411100,China)

The application of chemistry history in middle school teaching mainly focuses on the application of chemistry curriculum,chemistry teaching,practical application of chemistry experiment and the promotion of students' physical and mental development. With the history of chemistry in the application of chemistry teaching in middle school more and more in-depth,teachers in the actual teaching more and more attention to the use of chemical history to carry out effective teaching,the new period we need to chemical history in secondary school chemistry teaching application review and To adapt to the current school widely used multimedia,network and other teaching models to explore the practical application of the new history of the history of the promotion of professional development of teachers to further enhance the scientific literacy of students.

chemistry history;middle school chemistry;chemistry teaching;research summary

2017-05-05

歐陽(yáng)學(xué)浩(1989—)，男，湖南婁底人，主要從事化學(xué)教育研究。

G420

A

1008-021X(2017)15-0156-02