淺談漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)

汪廣信

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的水利設(shè)施的建設(shè)也正在逐漸完善，這也在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展。但在漁業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，也受到了技術(shù)管理不善等人為因素的干擾。為此，本文將就如何提高漁業(yè)養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行一定的技術(shù)研究，為將來(lái)的漁業(yè)發(fā)展提供一定的資料。

關(guān)鍵詞：漁業(yè)養(yǎng)殖；技術(shù)；經(jīng)濟(jì)效益

漁業(yè)是我國(guó)的重要產(chǎn)業(yè)，它除了能夠?yàn)槲覀兲峁┌~(yú)類(lèi)在內(nèi)豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而我們現(xiàn)在仍然存在技術(shù)水平比較落后的問(wèn)題，再加上現(xiàn)在環(huán)境污染比較嚴(yán)重，使魚(yú)類(lèi)的生存環(huán)境受到了一定的破壞。所以我國(guó)的漁業(yè)發(fā)展仍面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為此，努力提高漁業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，就成為了我們現(xiàn)在的研究課題。

一、我國(guó)漁業(yè)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

從20世紀(jì)初到現(xiàn)在，即使在動(dòng)蕩時(shí)期走了彎路，但我國(guó)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)還是取得了飛速發(fā)展。但是在進(jìn)入21世紀(jì)以后，尤其是三次科技革命以后，使得很多的技術(shù)都不適合用于水產(chǎn)養(yǎng)殖了，所以我們也就出現(xiàn)了一些問(wèn)題。

1.繁殖育種的缺陷

在我們現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，那些馴化較好，且性格溫順的魚(yú)類(lèi)經(jīng)常被用來(lái)進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖。但是隨著人們生活水平的提高，人們也將目光投向了那些野生魚(yú)類(lèi)，甚至一些名貴魚(yú)種也被用來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，高額的利潤(rùn)導(dǎo)致整個(gè)漁業(yè)內(nèi)部亂象叢生。而且，現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境并不適合野生魚(yú)類(lèi)的生存和發(fā)展。因此，如何解決好魚(yú)類(lèi)的繁殖育種問(wèn)題就成為現(xiàn)在漁業(yè)養(yǎng)殖的重要問(wèn)題。

2.疾病的防控問(wèn)題

我們現(xiàn)在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種繁多，養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，但是養(yǎng)殖的環(huán)境也變得日趨惡劣，這在一定程度上加重了疾病發(fā)生的概率。而且現(xiàn)在，我國(guó)正逐漸加強(qiáng)同其他國(guó)家的合作，漁業(yè)養(yǎng)殖也不例外，不同育種之間的混雜養(yǎng)殖使得魚(yú)類(lèi)的病蟲(chóng)害問(wèn)題變得很難控制。即使是簡(jiǎn)單的病癥也需要相當(dāng)濃度的藥劑才能夠消滅，而這也在一定程度上制約了漁業(yè)的健康發(fā)展。

二、漁業(yè)的健康養(yǎng)殖技術(shù)

我們?cè)谶M(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖的過(guò)程中，總會(huì)遇到各種問(wèn)題，面對(duì)這樣的問(wèn)題，我們只有不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，提高養(yǎng)殖水平，才能更好地促進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展。

1.自然養(yǎng)殖技術(shù)

所謂的自然養(yǎng)殖技術(shù)，就是在進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中，充分利用生物生態(tài)之間的關(guān)系，在各種類(lèi)型的生物之間建立穩(wěn)定的生態(tài)圈。在這一過(guò)程中，不需要對(duì)魚(yú)類(lèi)進(jìn)行施肥、投喂和用藥等，就能夠產(chǎn)出綠色、無(wú)污染的產(chǎn)品。但在這一過(guò)程中，我們要確保水質(zhì)的天然和無(wú)污染。

2.生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

目前，我國(guó)的漁業(yè)養(yǎng)殖密度較高，范圍較廣，這樣的養(yǎng)殖規(guī)模也使得養(yǎng)殖池塘底部淤泥過(guò)多。長(zhǎng)此以往，水體的富營(yíng)養(yǎng)化非常的嚴(yán)重，魚(yú)類(lèi)生病的現(xiàn)象也常常發(fā)生，甚至還會(huì)出現(xiàn)大片的魚(yú)類(lèi)死亡。如果這種現(xiàn)象不得到有效控制，那么將要威脅到整個(gè)漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。因此，我們?cè)谶M(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候，一定要對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行科學(xué)合理地測(cè)算，同時(shí)要充分利用農(nóng)作物來(lái)消除底泥，控制水體的富營(yíng)養(yǎng)化。這樣我們才會(huì)建立一個(gè)良性、健康、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。

3.休藥期養(yǎng)殖技術(shù)

這種技術(shù)就是說(shuō)要對(duì)漁業(yè)的養(yǎng)殖周期進(jìn)行合理控制，使其達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖。這種周期通常分為兩個(gè)階段：第一階段就是要通過(guò)常規(guī)方法進(jìn)行精養(yǎng)，在這一過(guò)程中，要注意不能使用任何的違規(guī)飼料和藥物，只是進(jìn)行日常地管理和維護(hù)，保持一定的養(yǎng)殖數(shù)量，從而讓生物自行建立生態(tài)系統(tǒng)。還有一個(gè)階段就是當(dāng)魚(yú)類(lèi)發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，就要運(yùn)用藥物進(jìn)行控制。但在使用藥物的過(guò)程中，我們?nèi)孕枰⒁馑幬锊荒苓^(guò)量，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要停止撒放，這一過(guò)程也就是我們所說(shuō)的休藥期。通過(guò)這一過(guò)程，使我們的水質(zhì)和環(huán)境都達(dá)到環(huán)保指標(biāo)。

4.漁類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)配比技術(shù)

我們都知道，漁業(yè)養(yǎng)殖一直對(duì)水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)要求很高。所以我們?cè)谶M(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中，一定要做好生物特性需求的調(diào)查，從而達(dá)到科學(xué)而健康的養(yǎng)殖。在這一過(guò)程中，我們需要做到的是，要控制好碳水化合物的比例，因?yàn)轸~(yú)類(lèi)對(duì)各種化合物的需求量很大，所以在進(jìn)行飼料調(diào)配的過(guò)程中，要進(jìn)行測(cè)量，確保魚(yú)類(lèi)不會(huì)缺失營(yíng)養(yǎng)。除此之外，做好氨基酸和蛋白質(zhì)的配備也是非常重要的，因?yàn)轸~(yú)體的主要成分就是蛋白質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)的含量多少直接影響到魚(yú)苗的發(fā)育。所以我們?cè)谶M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)整的過(guò)程中，一定要控制好氨基酸的含量，使二者在數(shù)量上能夠維持平衡。

5.魚(yú)病的防控技術(shù)

在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的過(guò)程中，有一個(gè)問(wèn)題始終無(wú)法避免，那就是魚(yú)病的防控問(wèn)題。在我們多年的研究看來(lái)，防患于未然更重要。在養(yǎng)殖中，我們發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)的常見(jiàn)疾病就是病毒性疾病和細(xì)菌性疾病。所以，我們應(yīng)該在投放魚(yú)苗的初期就做好預(yù)防工作。向池塘或其他養(yǎng)殖地點(diǎn)投放生石灰或者漂白粉，就是很好的預(yù)防方法。這種常規(guī)性消毒對(duì)于魚(yú)類(lèi)來(lái)說(shuō)是非常有必要的。除此之外，在持續(xù)高溫的天氣，或者水質(zhì)變差的時(shí)期，養(yǎng)殖人員要做好測(cè)量和監(jiān)測(cè)工作，隨時(shí)準(zhǔn)備消毒，這樣早發(fā)現(xiàn)早治療，將會(huì)有效降低由病蟲(chóng)害帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上我們對(duì)漁業(yè)現(xiàn)狀以及養(yǎng)殖技術(shù)的分析，我們可以看出漁業(yè)養(yǎng)殖還是非常具有發(fā)展前景的，為此我們需要不斷提升自己的養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖的全過(guò)程做好控制工作，進(jìn)行規(guī)范化和信息化管理，在水溫以及水體方面做好監(jiān)測(cè)工作，使我們的漁業(yè)養(yǎng)殖朝著現(xiàn)代化、科學(xué)化的方向發(fā)展。

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