火紅黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣建議研究

李吉紅

(云南省曲靖市會(huì)澤縣火紅鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,云南曲靖654209)

火紅黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣建議研究

李吉紅

(云南省曲靖市會(huì)澤縣火紅鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,云南曲靖654209)

對(duì)于當(dāng)前時(shí)代而言,農(nóng)業(yè)也是主要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一,而其本身的發(fā)展往往會(huì)影響到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而作為農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支,畜牧業(yè)的發(fā)展往往伴隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐,特別對(duì)于農(nóng)村等經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)而言,畜牧業(yè)與種植業(yè)也是保證養(yǎng)殖戶收入以及生活經(jīng)濟(jì)來(lái)源的主要行業(yè)。而且就畜牧業(yè)本身來(lái)說(shuō),對(duì)于一些特殊品種牲畜的養(yǎng)殖往往需要特定的環(huán)境及條件,因而需要養(yǎng)殖戶更加重視。

火紅黑山羊;養(yǎng)殖技術(shù);應(yīng)用推廣分析

0 引言

火紅黑山羊是火紅鄉(xiāng)主要養(yǎng)殖牲畜，而后者地處會(huì)澤東北面，周邊包含樂(lè)業(yè)、礦山、馬路三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，本身屬于一個(gè)貧瘠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，黑山羊則是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府為了帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)民致富而推廣的一項(xiàng)養(yǎng)殖政策，而且自政策推廣以來(lái)，在火紅鄉(xiāng)已經(jīng)取得了更大的經(jīng)濟(jì)效益。而就此，筆者將通過(guò)本文，就火紅黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣建議方面入手，將進(jìn)行具體的分析和研究。

1 火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖目前存在的主要困難和問(wèn)題

1.1 羊肉市場(chǎng)的供求問(wèn)題

由于會(huì)澤火紅黑山羊羊肉產(chǎn)品自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)已經(jīng)獲得了更多口碑和影響力，而且隨著市場(chǎng)需求的提高，黑山羊各類(lèi)羊產(chǎn)品價(jià)位也出現(xiàn)了水漲船高的趨勢(shì)，以羊毛產(chǎn)品為例，每斤羊毛產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了84元，而每斤羊肉的價(jià)值則超過(guò)了160元，這也造成了黑山羊各類(lèi)產(chǎn)品供不應(yīng)求的問(wèn)題，有市無(wú)價(jià)也是主要表現(xiàn)出的特點(diǎn)。

1.2 養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)備落后問(wèn)題

就目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部而言，雖然部分地區(qū)進(jìn)行過(guò)相應(yīng)的原本羊圈的一般改良，但是多數(shù)村鎮(zhèn)往往還是沿用以往的羊圈進(jìn)行養(yǎng)殖，而且環(huán)境過(guò)于濕潤(rùn)晦暗阻礙了黑山羊的成長(zhǎng)。此外，火紅鄉(xiāng)多數(shù)選擇天然草場(chǎng)進(jìn)行放牧養(yǎng)殖，雖然養(yǎng)殖成本較低，但是缺少人工種植的渠道，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶需要根據(jù)家族以及個(gè)人意愿進(jìn)行養(yǎng)殖投資，而且期間需要耗費(fèi)大量的時(shí)間與勞力，養(yǎng)殖需要的時(shí)間比較久，成品羊的出產(chǎn)率也受到一定限制，雖然產(chǎn)品受到市場(chǎng)認(rèn)可和推崇，但是無(wú)法創(chuàng)造持續(xù)經(jīng)濟(jì)效益，相比類(lèi)似產(chǎn)品，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，此外，由于耗費(fèi)時(shí)間和精力較多，回報(bào)周期較久，也導(dǎo)致多數(shù)鄉(xiāng)民缺乏參與黑山羊養(yǎng)殖的熱情與主動(dòng)性。

1.3 產(chǎn)業(yè)進(jìn)展無(wú)法滿足環(huán)境負(fù)荷

因?yàn)榛鸺t鄉(xiāng)本身處于山地，因而養(yǎng)殖往往受到自然環(huán)境的限制，而且多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)于黑山羊的養(yǎng)殖缺乏認(rèn)知，即便是進(jìn)行養(yǎng)殖也是一種盲從行為，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖缺乏科學(xué)性與合理性。即便是單個(gè)村鄉(xiāng)的養(yǎng)殖發(fā)展出一定的規(guī)模，但是周邊的自然環(huán)境也好受到嚴(yán)重的破壞，特別是一些草地會(huì)因此出現(xiàn)退化，若是養(yǎng)殖規(guī)模一昧擴(kuò)張，則會(huì)導(dǎo)致環(huán)境破壞以及草地消退速度增加，從而無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是一大制約因素。

1.4 良品羊種培養(yǎng)速度遲滯

根據(jù)相關(guān)資料調(diào)查顯示，火紅鄉(xiāng)多數(shù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖目標(biāo)是進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖，而且養(yǎng)殖完全是自給自足的封閉模式，從而導(dǎo)致羊群繁育過(guò)程中出現(xiàn)頻繁的近親繁衍，產(chǎn)生諸多病癥。而且羊群后代缺乏相應(yīng)的免疫力，優(yōu)良品質(zhì)無(wú)法體現(xiàn)，生產(chǎn)遲滯，肉奶毛等產(chǎn)品的產(chǎn)出率低，產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊。這也導(dǎo)致黑山羊養(yǎng)殖無(wú)法為火紅鄉(xiāng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供相應(yīng)的途徑與價(jià)值，更無(wú)法體現(xiàn)出更多的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)以及社會(huì)效益，也深刻制約了當(dāng)?shù)睾谏窖蝠B(yǎng)殖呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；霓D(zhuǎn)型與發(fā)展。

2 解決當(dāng)下火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖問(wèn)題的對(duì)策

2.1 增強(qiáng)制定，分配責(zé)任

應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，即如云南省政府曾大力推廣高原特色農(nóng)業(yè)的扶助政策，將以上政策作為目標(biāo)。有領(lǐng)導(dǎo)者與管理者組建小組，強(qiáng)化全鄉(xiāng)黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極為發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖服務(wù)，為解決資金不足問(wèn)題，將黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的資金補(bǔ)助、貸款貼息、小額貸款，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金匯集建立資金扶持體系，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖大戶給予資金支持。同時(shí)制定相應(yīng)的發(fā)展目標(biāo)，以最大程度保證力爭(zhēng)在新的一年中養(yǎng)殖戶人均出欄菜羊一只，總數(shù)在3.5萬(wàn)只以上，人均收入增長(zhǎng)500元以上。

2.2 推進(jìn)改良，設(shè)施革新

設(shè)施的改良和革新也是保證火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，當(dāng)然這些完全需要依靠持續(xù)的資金支持。而就此，火紅鄉(xiāng)主動(dòng)向上級(jí)部門(mén)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，在田灣、格枝、泥黑、許家院等牛欄江邊一帶選取有發(fā)展?jié)摿Φ暮谏窖蝠B(yǎng)殖戶，同時(shí)實(shí)現(xiàn)每戶扶持建設(shè)全新樓式羊舍80m2以上，青貯窖6m3上，開(kāi)拓飼料地3333.33m2上，以配合完善產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，不斷推廣與普及圈舍現(xiàn)代化設(shè)施及技術(shù)，特別是通過(guò)現(xiàn)代化的科學(xué)養(yǎng)殖設(shè)施的普及，調(diào)整生產(chǎn)環(huán)境，從而保證黑山羊特色養(yǎng)殖朝著范圍化、廣闊化、科學(xué)化的方向發(fā)展。

2.3 調(diào)整過(guò)去養(yǎng)殖方法，增加養(yǎng)殖收益

調(diào)整過(guò)去養(yǎng)殖方法主要是最大程度提升養(yǎng)殖效果，避免出現(xiàn)更多不必要的養(yǎng)殖問(wèn)題，而具體的調(diào)方法主要從以下兩個(gè)方面入手，第一方面，以柴山村黑山羊擴(kuò)繁場(chǎng)為典型例子，該村通過(guò)借入外地良種黑山羊進(jìn)行完成雜交，實(shí)現(xiàn)品種改良，同時(shí)篩選出其中優(yōu)良種公羊配種，改常年配種為季節(jié)配種，集中產(chǎn)羔，優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)，增加母羊數(shù)量與比例；第二方面，推行舍飼及半舍飼工藝；第三方面，普及羔羊培育追肥技術(shù)，第四方面，構(gòu)建立疫病免疫及防治體系，強(qiáng)化相關(guān)技術(shù)推行。

2.4 拓展飼料渠道，保護(hù)地區(qū)環(huán)境

主動(dòng)拓展飼料資源獲取途徑，保證養(yǎng)殖活動(dòng)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。具體可以從以下四個(gè)方面入手，其一，提升現(xiàn)有的草山草坡的資源利用率以及資源整合；其二，集合樹(shù)林限制草地落實(shí)改革，以保證黑山羊的養(yǎng)殖數(shù)表；其三，推行農(nóng)田育草，以有效緩解養(yǎng)殖需要的草資源問(wèn)題；最后四是主動(dòng)推廣普及青綠飼料的青貯技術(shù)以提高飼草的利用率。

3 結(jié)語(yǔ)

總體來(lái)說(shuō)，火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖已經(jīng)初見(jiàn)成效，但是不可忽視的是當(dāng)下養(yǎng)殖存在的主要問(wèn)題，而且很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖往往存在盲目化以及跟風(fēng)化，這也導(dǎo)致地區(qū)養(yǎng)殖成為一股風(fēng)氣，而且再加上養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏，往往會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題，不但會(huì)對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)影響，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的破壞，應(yīng)當(dāng)需要重視。

[1] 初曙光.養(yǎng)殖行業(yè)添新貴——彩色長(zhǎng)毛兔[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2013，4（4）：12-14.