發(fā)達(dá)國(guó)家民眾的“養(yǎng)生經(jīng)”
不同的文化傳統(tǒng),造就了不同國(guó)家獨(dú)特的養(yǎng)生方法。
澳大利亞:不追求高強(qiáng)度鍛煉。很多健身者追求更快、更高、更強(qiáng)。但在澳大利亞人看來(lái),不斷追求身體的極限,讓身體負(fù)荷過(guò)重,并非健康首選。他們的健康哲學(xué)是:通過(guò)看似簡(jiǎn)單、互動(dòng)性的活動(dòng),如游戲、唱歌等,刺激身體和大腦,提升活力。
法國(guó):享受每一口食物。法國(guó)有這樣一種說(shuō)法:“享受你的食物,不要匆忙咽下”。研究發(fā)現(xiàn),吃東西時(shí)將全部注意力放在食物上,有助于控制饑餓感,增強(qiáng)飽腹感,進(jìn)而起到保持身材、預(yù)防2型糖尿病等作用。這種飲食方式加上控制食量、少吃加工食品等好習(xí)慣,成為法國(guó)人健康狀況良好的重要原因。
冰島:游泳也是社交。在冰島,很難找到一個(gè)沒(méi)有公共游泳池的城鎮(zhèn)。游泳是一種良好的全身運(yùn)動(dòng),有益血管健康。對(duì)冰島人來(lái)說(shuō),游泳不只是一種運(yùn)動(dòng),也是一種通行的社交方式。研究證實(shí),擁有令人滿意的、緊密的社會(huì)聯(lián)系,會(huì)讓人更快樂(lè)、更健康,也更長(zhǎng)壽。
英國(guó):在家吃飯很普遍。很多英國(guó)人的冰箱容積相對(duì)很小,因?yàn)槿萘坑邢蓿藗儾坏貌唤?jīng)常出門(mén)購(gòu)買(mǎi)新鮮食材,避免了大量加工食品和過(guò)期食品的堆積。然而,冰箱容積小并沒(méi)影響到英國(guó)人在家做飯的熱情。相反,他們更愛(ài)在家吃飯,而不是出門(mén)就餐。這種傳統(tǒng)習(xí)慣帶來(lái)的益處早有研究證實(shí):在家吃飯能夠降低熱量攝入,使人吃得更健康。
(張芳/文,據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》)