淺析貴州德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式

(貴州省德江縣共和鎮(zhèn)農業(yè)服務中心 貴州 德江 565200)

淺析貴州德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式

鄒佳旭

(貴州省德江縣共和鎮(zhèn)農業(yè)服務中心貴州德江565200)

近年來，臍橙已在我縣迅速發(fā)展，成為當地農民增收的經濟增長點。臍橙以其汁多味甜、化渣而深受消費者的歡迎和喜愛。現(xiàn)就德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式介紹如下。

貴州德江;臍橙;生產栽培

一、臍橙品種的選擇

臍橙的種類分為極品慈橙、紐荷爾臍橙、朋娜臍橙、華盛頓臍橙、基萊特臍橙、足主臍橙、折疊奧伯霍爾策臍橙、白海寧哈臍橙、折疊瓦克曼臍橙、新寧臍橙和奉節(jié)臍橙等10多種，在貴州省德江縣域范圍內，適合引進紐荷爾臍橙和朋娜臍橙。在選擇苗木的時候，應該選無病蟲害的，主干大概在0.7厘米以上的，有2～3個分枝的。

二、臍橙種植的選地

臍橙種植的選地,一是最適宜種植在疏松深厚、通透性好、保肥保水力強、pH5.5～6.5、具有良好團粒結構的土壤上[1]。規(guī)劃區(qū)以紫色土為主，宜在紫色土中的棕紫泥、紅棕紫泥、灰棕紫泥、暗紫泥等4個土屬中，選最適種植的灰棕紫泥，其次是暗紫泥，棕紫泥和紅棕紫泥則不適宜；二是要求年平均溫度≥17℃，極端低溫不低于-3℃，年降雨量1000毫米以上，空氣相對濕度75%左右，土壤相對含水量60%～80%，海拔400～500米以下；三是新建果園坡度應在15°以下，最大不得超過20°。因為坡度小，有利于規(guī)模、高標準建園，既可節(jié)省成本，又便于生產管理和現(xiàn)代化技術的應用；四是集中成片有利管理和產生規(guī)模效應，要求新建園(基地)不小于2000畝，改造園不小于200畝；五是規(guī)劃園區(qū)應無工業(yè)“三廢”排放，土壤中鉛、汞、砷等重金屬含量和六六六、滴滴涕等有毒農藥殘留不超標；無柑橘潰瘍病、黃龍病和大實蠅等檢疫性病蟲害，工廠和商品化處理線應建在無污染、水源充足、排污條件較好的地域；六是選擇交通便利，離公路主干道的距離不超過1千米，距水源的高程低于100米為宜。

三、臍橙栽培的管理

1、臍橙栽培一般帶寬在2.5米以上，種植穴長、寬、高均為1米，也可挖壕溝深80厘米、寬1米種植。實行秋栽；帶土團移栽，抬高定植，于中秋節(jié)進行。為了節(jié)水保活，推廣施用“吸水樹脂”栽樹。每667m2控制在110株以下，改善果園通風透光條件，創(chuàng)造無公害果品的生產環(huán)境，剪中大枝。對單株進行合理修剪，因樹隨枝制宜，疏除擾亂樹形的中大枝，“開天窗，挖小孔，陽光照懷中”。

2、幼齡樹施肥：1～2年生臍橙每年施肥6～8次，重點施好春、夏、秋3次梢的促梢肥和壯梢肥,促梢肥在放梢前10天施用，以氮肥為主，1年生樹每株用尿素25～50克，2年生樹每株用尿素約0.1公斤，加糞水或腐熟豆麩水淋施[2]。壯梢肥在新梢伸長期施用，以磷鉀肥為主，1年生樹每株施復合肥75克，2年生樹每株施0.1公斤。

3、施足基肥：每株施雜草25～40公斤、過磷酸鈣1.5公斤、石灰1.5公斤、雞糞或麩餅1.5公斤，由粗到精分3～4層埋下，一層土一層肥，肥面灑石灰，填至穴的八分滿，將漚制后的雞糞或麩餅(加少許過磷酸鈣漚制3個月)，施在植穴的最上層，然后起墩高出地面30厘米、寬70～80厘米種植，以防下陷積水[3]。

4、成年樹施肥：臍橙植后第三年開始掛果，全年分催芽肥、壯果肥、促攻秋梢肥和采果肥進行施肥。催芽肥在1月下旬施用、每株施尿素0.1公斤、復合肥0.2～0.3公斤、硼砂50克和硫酸鎂50克；壯果肥在臍橙第二次生理落果后的5月下旬施用，每株施復合肥0.4～0.75公斤加硫酸鉀75克；促攻秋梢肥在7月下旬施用，每株淋施尿素0.25公斤和復合肥1公斤；采果肥在采果前3天施用，每株淋施尿素、復合肥各0.25公斤。

5、臍橙栽培的土壤管理。一是間作或生草栽培果樹的行間種植雜草或牧草，應確定與臍橙無共生性病蟲害，可選擇禾本科牧草、霍香薊或淺根、矮桿的豆科植物，刈割后翻埋于土壤中直接覆蓋于樹盤。通過生草栽培能有效地增加橙園生物的多樣性，降低土壤水分蒸發(fā)，保護害蟲天敵，并起到培肥土壤及防治病蟲雜草等作用，白三葉、草木樨、紅三葉等植物也是用于生草栽培的合適對象[6]。要注意的是，草生長至30 cm高度左右時可留2～5 cm刈割；保留臍橙周邊l m范圍不割，給昆蟲保留適當的活動空間；內部草生長至適當高度后后，清除周邊雜草并覆蓋于樹盤周圍[4]。通過生草栽培能夠有效地保證土壤結構、微生物環(huán)境破壞性降低，通過生物生態(tài)系統(tǒng)與物質循環(huán)來降低物質投入并避免有機化合物的使用。二是土壤施肥根據臍橙生長對各類營養(yǎng)元素的需要，有機肥尤其是腐熟的農家肥、發(fā)酵肥料應注意把握好施肥量、時間和方法，力求根據肥料利用率與葉片營養(yǎng)診斷配方實現(xiàn)科學施肥[5]。按照有機果樹的肥料使用準則，生物有機肥或沼氣液應當是有機臍橙栽培肥料的首選。而目前國內所引進的EM技術(Effective Microorganisms，復合微生物菌技術)制成的EM制劑，其中包含的光合菌群、乳酸菌群及革蘭氏陽性放線菌群等，能夠幫助強化土壤機能并增加有機營養(yǎng)；且土壤微生物的增加，能夠促使硬土層分解，改善土壤肥力狀況，達到土壤改良和持續(xù)生產的目的[6]。

6、綜合管理：一是冬保葉、春保花、夏保果、秋保梢。改革病蟲防治程序，禁止使用劇毒、高殘留農藥，推廣低毒、高效、低殘留的生物制劑，果園大力推廣種植百喜草、白三葉；二是改善果園小氣候，給鈍綏螨、七星瓢蟲、中華草蛉等天敵提供越冬越夏棲息場所，同時起到抗旱保濕作用，還可作為有機肥料和飼料源，并與農業(yè)防治相結合；三是針對病蟲預報適時用生物農藥、礦植物源農藥、高效低毒低殘留農藥防治病蟲，減少果品中農藥的殘留量，采收前30天禁止使用農藥，如用齊螨素防蜘蛛，用果圣防矢尖蚧，用石硫合劑清園等，禁止使用甲胺磷、氧化樂果、水胺硫磷、甲基1605、三氯殺螨醇等；四是防止臍橙意外落果內因外因交錯，由于臍橙微弱的單性結果特性，著生次生果(臍部)的特征，以及水分，溫度不良狀態(tài)的脅迫，干旱、高溫、低溫、養(yǎng)分不足、激素失衡、病蟲危害等原因，都造成嚴重的意外生理落果。

總之，臍橙的栽培應嚴格落實以上措施，并從生產過程各環(huán)節(jié)加以執(zhí)行、監(jiān)督。當然，值得注意的是，臍橙不僅要在栽培過程中落實好相應技術規(guī)范，在臍橙貯運技術包括采收、防腐處理與發(fā)汗以及貯藏等方面也要探索新的更符合有機臍橙生產的技術。只有做好全程質量控制，才能夠真正地確保臍橙果品滿足質量控制標準，提升德江臍橙在國內市場的品牌效應與競爭力。

[1]孫紅.食用仙人掌種好有訣竅[J].農村科技開發(fā),2002(10):11-11.

[2]張麗霞.紐荷爾臍橙優(yōu)質豐產栽培技術[J].福建果樹,2004(3):53-54.

[3]蔡道容.紐荷爾臍橙特征特性及高產栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2007(17):32-32.

[4]張善江 蔡百爭.燕山板栗實施有機栽培的必要性和關鍵技術[J].河北果樹,2008(6):30-32.

[5]何紹東.測土配方施肥技術在設施蔬菜生產中的應用[J].新農業(yè),2013(3):23-25.

[6]吳育濤.廣東省平遠縣臍橙實施有機栽培的優(yōu)勢及措施[J].《北京農業(yè)》2011(03).