鱖魚養(yǎng)殖病害與防治

單紅

當(dāng)前隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈蓬勃發(fā)展趨勢，品種增多。鱖魚養(yǎng)殖也是近年來首屈的新品，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的青睞。然而，由于養(yǎng)殖密度的增加、產(chǎn)量的提高、以及水產(chǎn)品對養(yǎng)殖水體的自身污染，致使水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生，危害嚴(yán)重。

一、鱖魚養(yǎng)殖病害：

1.寄生性的病害：原蟲病：主要寄生于鱖魚體表、鰭部和鰓部，寄生種類主要為車輪蟲、斜管蟲、纖毛蟲等。該病蔓延迅速，一旦寄生數(shù)量多了，肉眼可見魚體身上有灰白色點(diǎn)狀物，游泳失去平衡，魚就不肯吃食，繼而死亡。水霉?。?？魚苗、魚種和成魚階段均可發(fā)生。病魚體表和背鰭末端等處有白色絮狀物。魚鲺：魚體體表有虱樣蟲體寄生，尾鰭伴有炎癥。引起鱖魚吃食量下降，體質(zhì)消瘦，生長停止。錨頭鳋？：魚體被錨頭鳋頭部鉆入的部位，其周圍組織常常發(fā)炎紅腫，繼而組織死亡。指環(huán)蟲：該蟲寄生在魚的鰓部、數(shù)量多時，肉眼可見鰓絲有細(xì)小白點(diǎn)。病魚體質(zhì)消瘦，體表發(fā)黑，而且，在夏花和成魚階段都有發(fā)生，死亡率高。環(huán)境因素：由于鱖魚是高投入、高產(chǎn)出、高效益、高風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖，所以有些養(yǎng)殖戶為了提高成活率，經(jīng)常用藥，盲目用藥，超劑量用藥，長期如此，寄生蟲的抗藥性增強(qiáng)和藥物對水體的污染，引起鱖魚積累性中毒，發(fā)生疑難病害。

2.細(xì)菌性的病害：爛鰓：細(xì)菌性爛鰓常有蟲體寄生于鰓絲，引起鰓絲發(fā)炎紅腫，拖泥。？出血病：該病以“白鰓、白肝”為特征的嚴(yán)重疾病，又被稱為鱖魚綜合性出血性敗血病、在成魚養(yǎng)殖階段，常由飼料魚將病原體帶入?；加屑?xì)菌性疾病的飼料魚被鱖魚食后，常出現(xiàn)體表炎癥、肝臟（及腎臟）帶菌、腸道發(fā)炎、腹水等癥狀。此病流行快、死亡率高，屬危害最大的暴發(fā)性疾病，在夏、秋季流行最為嚴(yán)重；苗種期少發(fā)，中成魚期多發(fā)。發(fā)病率50%以上，死亡率90%以上，不少發(fā)病池甚至全軍覆沒。

二、防治措施：

1、培育良好水質(zhì)，保持池塘適當(dāng)肥度雖然鱖魚在自然條件下喜生活在靜水或微流水的清新江河、湖泊與水庫中，但在高密度池塘養(yǎng)殖時絕不能清水養(yǎng)殖，保持池塘的適當(dāng)肥度是鱖魚疾病防治的關(guān)鍵點(diǎn)。一方面，溶氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生活的先決條件。鱖魚相比其它養(yǎng)殖魚類對溶氧要求更高，池塘藻類是水體中溶氧的主要來源，因此塘水呈綠色、褐綠色或暗綠色等水色，透明度在25-30厘米內(nèi)，才能滿足高密度養(yǎng)殖條件下鱖魚的生活需要。另一方面高密度養(yǎng)殖使得鱖魚的代謝產(chǎn)物在池塘中不斷的增多，清水養(yǎng)殖塘水體自凈能力差，底泥中的有機(jī)物質(zhì)如糞便、動植物尸體等不斷的積累，導(dǎo)致水體中的氨氮、亞硝酸鹽及硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)超標(biāo)，鱖魚容易產(chǎn)生嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)，而使其抗病力下降，容易被水體中的致病微生物感染。

培育良好水質(zhì)要注意以下事項(xiàng)：（1）清塘灌水后，鱖魚苗種下塘前應(yīng)施用肥水類或含纖維少、易腐爛的青草料漚肥，將池水培育成嫩綠色。同時可適量施用利生素或光合菌以快速培肥水質(zhì)。（2）養(yǎng)殖中后期為保持池塘的肥度，可施用有機(jī)肥轉(zhuǎn)化素或芽孢桿菌復(fù)合制劑或水產(chǎn)有機(jī)酸肥等。

2、適時改良水質(zhì)與底質(zhì)鱖魚池塘因飼養(yǎng)了餌料魚，養(yǎng)殖密度相對其它魚類高，水質(zhì)也更易變壞，必須時時關(guān)注水質(zhì)變化，以防出現(xiàn)“反水”的現(xiàn)象，一般觀察的物理化學(xué)指標(biāo)有溶氧、pH值、氨氮、亞硝態(tài)氮及有機(jī)質(zhì)等。

關(guān)注氨氮、亞硝酸鹽的日變化。氨氮、亞硝酸鹽是水體中氮循環(huán)的中間產(chǎn)物，也是培養(yǎng)水體初級生產(chǎn)力必須的營養(yǎng)要素，水體中不能沒有它們的存在，否則水體中的物質(zhì)循環(huán)就會受阻。檢查氨氮、亞硝酸鹽含量首先關(guān)注其是否在鱖魚耐受范圍內(nèi)，如氨氮、亞硝酸鹽在其耐受范圍內(nèi)，含量沒有日變化，就必需使用水質(zhì)改良制劑改良水質(zhì)。如氨氮、亞硝酸鹽超過其耐受范圍，則首先使用氨離子螯合劑降低其含量，然后再使用芽孢桿菌復(fù)合制劑或EM菌改良水質(zhì)。

維持水體弱堿性，pH值在7.0-8.0之間，且日變化不超過0.5。日pH值變化過大，表明水體中酸堿平衡系統(tǒng)已經(jīng)被破壞，水體極易發(fā)生巨變。pH值過低時可全池潑灑生石灰；若pH值過高，可全池潑灑腐殖酸鈉等。

保持池水溶氧在4mg/L以上。鱖魚高密度精養(yǎng)池必須配備足夠的增氧設(shè)備，并適時開動增氧機(jī)。一般情況下，晴天下午15：00-17：00開機(jī)2-3小時，消除池塘氧債；陰雨天、低氣壓的悶熱天氣應(yīng)及時開動增氧機(jī)，并注意通宵開機(jī)，以免發(fā)生缺氧浮頭死魚的現(xiàn)象。缺氧急救時應(yīng)使用過碳酸鈉干撒。

高溫養(yǎng)殖要定期改良水質(zhì)，適時改良底質(zhì)。水質(zhì)與底質(zhì)的改良是預(yù)防鱖魚疾病的重要措施，通過使用化學(xué)類或微生物水質(zhì)改良制劑不僅可以消除池塘的有害物質(zhì)，控制病原微生物的數(shù)量，還可降解池塘的有機(jī)質(zhì)，以促進(jìn)池塘的物質(zhì)循環(huán)暢通。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，高溫養(yǎng)殖期每隔15-20天選用過氧化氫或二氧化氯等改良水質(zhì)。底泥是池塘的肥源庫，具有豐富的能被浮游生物利用的營養(yǎng)素，但它們都需要通過物理化學(xué)方法或微生物才能轉(zhuǎn)化分解或釋放為能被藻類利用的營養(yǎng)鹽類，因而為維持池水的“肥、活、嫩、爽”應(yīng)定期使用過硫酸鹽復(fù)合物或芽孢桿菌復(fù)合制劑等，以促進(jìn)池塘有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化與無機(jī)物的釋放，并改善池底的氧債，維持池塘的良好水質(zhì)。

3、以防為主鱖魚的細(xì)菌性、病毒性疾病的發(fā)生大多與寄生蟲病感染有關(guān)。研究表明，鱖魚的病毒性出血病與錨首吸蟲的寄生有關(guān)，久治不愈的爛鰓病與車輪蟲、斜管蟲、錨首吸蟲的寄生有關(guān)。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，應(yīng)根據(jù)寄生蟲的發(fā)病規(guī)律做到提前預(yù)防，防止引發(fā)病毒病及細(xì)菌性疾病暴發(fā)。防治車輪蟲、斜管蟲病時可全池潑灑硫酸鋅粉劑，防治錨首吸蟲病時可全池潑灑甲苯咪唑或伊維菌素。防治爛鰓病時首先必須確診是否有寄生蟲感染，如有則須先殺蟲。特別需注意的是，如確診鱖魚已患病毒性出血病時則不得使用任何殺蟲藥及剌激性過大的消毒殺菌劑，以防用藥刺激使死亡量加劇。

4、餌料魚嚴(yán)格消毒餌料魚消毒是做好鱖魚疾病預(yù)防的重要工作。進(jìn)池前對餌料魚進(jìn)行浸泡消毒，可選用聚維酮碘等，進(jìn)池后使用全池潑灑消毒才能真正起到對餌料魚的消毒作用。

（作者單位：157421黑龍江省寧安市東京城鎮(zhèn)政府）