淺談鯉魚的高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)

趙宏

（ 黑龍江省雞東縣雞林鄉(xiāng)政府，黑龍江 雞東 158204）

養(yǎng)殖鯉魚首先準備放養(yǎng)工作、放養(yǎng)樣方式、飼養(yǎng)管理等方面工作，為鯉魚營造優(yōu)良生存空間，減少魚病的發(fā)生，促使魚健康成長，達到增產(chǎn)增收目的。通過定期投喂中草藥等，降低餌料成本，提高鯉魚的抵抗能力，達到優(yōu)產(chǎn)目標。

1. 選擇養(yǎng)殖池塘

用于養(yǎng)殖鯉魚的池塘最好是選在電力充足、交通便利的地方，其魚池若是舊池塘，則需要清理淤泥，以使池塘具有較好的保水性。一般池塘面積約為0.27 hm2，水深為2 m左右；池底需平坦且為砂壤土最好；需要擁有獨立的進水排水系統(tǒng)。池塘的水質(zhì)需達到《國家漁業(yè)水質(zhì)標準（GB11607—89）》，其中池水透明度為25～30 mm，池水的溶氧量控制在6～7 mg/L，pH值為6.5～8.0。

2.放苗前準備

放苗前必須給鯉魚創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，做好池塘的清整和水質(zhì)調(diào)節(jié)工作。在冬季時抽干池塘中的水并曝曬，清除其中多余的淤泥，留有10-15cm高的淤泥，用生石灰化漿液潑灑全池，曝曬10-20d，這樣既保證板結(jié)淤泥的疏松，同時又促進有害氣體的擴散、揮發(fā)，殺滅池塘中的各種病菌、寄生蟲、卵、野雜魚等，為鯉魚創(chuàng)造良好的池塘生存條件。飼養(yǎng)鯉魚的池塘土質(zhì)應(yīng)以壤土最優(yōu)，粘土次之，沙土最劣。粘土能起到良好的保水保肥效果，但很容易使得池水肥料過剩，必須經(jīng)常換水。沙土保水保肥效果差，但其能使得水不容易變質(zhì)，需要勤加水。壤土則具有良好的保水保肥效果，具有一定的水交換能力。另外，在配套設(shè)施上，應(yīng)為池塘開挖相應(yīng)的進排水通道，并根據(jù)池塘規(guī)模大小設(shè)置發(fā)電裝置，保證不間斷供電。在放養(yǎng)前的一個星期，往池塘中注入1m高的水，然后往池塘中施入一定量發(fā)酵好的雞糞，每畝池塘施入300kg雞糞。另外，還應(yīng)施加一定量的光合細菌和液體肥水型氨基酸，在水質(zhì)變肥后施加芽孢桿菌，保持水色的穩(wěn)定、干凈。

3.放養(yǎng)魚苗

選用魚苗質(zhì)量的好壞將直接影響?zhàn)B殖的效益。在選擇魚苗時，需盡量選擇大小均勻、健壯活潑以及全身無病灶的優(yōu)良魚種；另外，所選魚苗品種最好是當?shù)仞B(yǎng)殖的品種。對放養(yǎng)量需要根據(jù)養(yǎng)殖池塘的容積、水質(zhì)、養(yǎng)殖水平、計劃產(chǎn)量以及當?shù)貪O市價格等因素來綜合考量。而在放養(yǎng)前需要用3%食鹽水對魚苗進行6 min消毒，以防止將病菌帶入池塘。按上述池塘條件，一般可放養(yǎng)10 cm長的鯉魚種4.5萬尾/hm2，另外還可放養(yǎng)15 cm長的鰱、鳙魚7 500尾/hm2進行搭配養(yǎng)殖。

4.飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理是鯉魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)的重點，必須做好日常飼養(yǎng)管理、病害防治、池塘日常管理等工作。

4.1餌料投喂

經(jīng)過嚴格的對比驗證，選擇信譽好、產(chǎn)品質(zhì)量有保證、技術(shù)力量雄厚的餌料生產(chǎn)廠家，選擇優(yōu)質(zhì)餌料，根據(jù)鯉魚的生長季節(jié)和規(guī)格選擇合適顆粒大小和營養(yǎng)含量的飼料來喂養(yǎng)鯉魚。在鯉魚入池后的第三天開始投喂馴養(yǎng)，投料前先敲擊飼料桶，給鯉魚產(chǎn)生聲音刺激，然后邊敲擊飼料桶邊小把投料，通過這種方式使鯉魚產(chǎn)生條件反射，當其聽到敲擊飼料桶的聲音后就知道要上浮搶食了。一般來說，馴養(yǎng)一個星期左右就能使鯉魚產(chǎn)生條件反射，至此之后就可以采用投餌機來投喂，減輕工作人員的勞動強度。在每次投喂時，先敲擊飼料桶，將魚吸引過來后就用投餌機投喂，并合理設(shè)置投餌機的投料間隔時間。投喂次數(shù)應(yīng)根據(jù)鯉魚規(guī)格、池塘水溫、季節(jié)、水質(zhì)、鯉魚健康狀況等來靈活變動，確定每天的投喂次數(shù)以及每次的投喂量，保證鯉魚的健康成長。一般來說，每天的最后一次投喂的餌料量應(yīng)較前幾次少一些。而每次投喂的時間則控制在1-1.5h范圍內(nèi)，使得所有的魚都吃得八分飽，做到不浪費任何一顆餌料。每周進行一次打樣，隨機抽取50尾魚，計算出平均每尾魚的重量，然后再根據(jù)水溫、水質(zhì)天氣等情況確定下一周的投喂次數(shù)、投喂量。

4.2調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)

在養(yǎng)殖過程中，池塘水質(zhì)的好與壞將直接影響魚類的生長與攝食。因此，需要對池塘的水質(zhì)保持高度的重視。進入夏季，水溫升高后需將水位增加至2.5 m。堅持每天早晚巡塘，主要觀察魚類生長與活動是否正常，清除池中雜草或者雜物，另外需定期向池中注入新水，以保持池水的水質(zhì)。當進入高溫季節(jié)時（8—10月），每天需要使用增氧機增氧，以防止泛塘；另外需注入新水，每次間隔8～12 d。池塘的水深保持在2.5 m為宜。在整個養(yǎng)殖過程中，需要每間隔25 d向池內(nèi)潑灑微生態(tài)制劑，以此凈化池塘水質(zhì)。

4.3常見病防治方法

4.3.1指環(huán)蟲病

該病主要是由于指環(huán)蟲寄生于鯉魚的鰓絲上引起的。大量寄生時，病魚鰓黏液增多，鰓瓣無血呈蒼白色，鰓部明顯浮腫，鰓蓋張開，呼吸困難，病魚游動緩慢。流行于6月下旬-7月上旬。適宜溫度為20-25℃。 防治方法：（1）用生石灰徹底清塘，“百毒清”或“殺滅海因”全池潑灑，“聚維酮碘液”浸泡。（2）用“指環(huán)蟲煞星”全池潑灑，內(nèi)服“高穩(wěn)維C”。

4.3.2 白皮病

病背鰭基部或尾柄出現(xiàn)白點，并迅速地擴大，背鰭和臀鰭間的體皮以及尾鰭處都出現(xiàn)白色。最后病魚的魚頭往下朝及尾巴反而朝上，并與水面相垂直，不多久就會死亡。防治方法：拉網(wǎng)操作要小心，避免使魚皮膚受傷，因體弱的魚容易受傷，所以在飼養(yǎng)上，一定要使魚吃好及體質(zhì)健壯。治療辦法是：每立方米水用漂白粉一克全池潑灑。

4.3.3 鯉魚豎鱗病：病魚體表粗糙，部分鱗片向外張開象松球，鱗片內(nèi)積聚著半透明或含有血的滲出液，以致鱗片豎起，用手在鱗片上稍加壓力，滲出液就從鱗片下噴射出來。有時伴有鱗基充血，脫鱗處形成紅色潰瘍，眼球突出，腹部膨脹。病魚行動遲鈍，呼吸困難。魚體受傷魚種在下塘前經(jīng)拉網(wǎng)、運輸、搬運、過篩等環(huán)節(jié)，由于操作不慎，會造成魚體脫鱗或擦傷，從而感染或繼發(fā)細菌性魚病，或加重病毒性魚病。防治方法：魚體消毒對魚體在下塘前用食鹽、高錳酸鉀、漂白粉等進行消毒。漂白粉浸洗消毒可防治細菌性皮膚病和鰓病。高錳酸鉀可防治寄生蟲病，食鹽可防治水霉病、粘細菌等。