論西葫蘆春季栽培

張國(guó)英

1、選擇適宜品種 蔓生西葫蘆耐熱性較強(qiáng)，適于露地種植，推薦品種：珍玉9號(hào)。生產(chǎn)上早春栽培多選擇耐寒、耐濕、抗病性強(qiáng)的品種，早熟，適于密植，產(chǎn)量較高。推薦品種：珍玉8號(hào)、珍玉10號(hào)等。

2、選擇適宜栽培形式 西葫蘆在炎熱季節(jié)病毒病、白粉病嚴(yán)重，目前尚無(wú)特效藥防治，只能提早栽培，避開高溫，減輕減緩發(fā)病，爭(zhēng)取在發(fā)病前拿到大部分產(chǎn)量。目前生產(chǎn)上多采取露地早熟栽培和薄膜小拱棚短期覆蓋栽培。各種栽培形式和季節(jié)如下：

（1） 普通栽培：當(dāng)?shù)亟K霜前5-7天露地直播，播種后55-65天開始收獲，采收期30-40天，生長(zhǎng)中后期病害較重，產(chǎn)量偏低。

（2）露地早熟栽培：當(dāng)?shù)亟K霜前20-30天陽(yáng)畦育苗，終霜后露地定植。矮生類型行距80-100cm、株距40-50cm，每畝種植1500株。蔓生類型行株距160cm×50cm，每畝種植800株左右。定植后25-30天開始收獲，采收期50-60天。

（3）薄膜小拱棚栽培：當(dāng)?shù)亟K霜前50天左右陽(yáng)畦或溫室育苗，終霜前25天左右棚內(nèi)定植。1m寬畦栽雙行，株距40-50cm。定植前扣棚烤地，終霜后10-15天撤除棚膜變?yōu)槁兜厣a(chǎn)，同時(shí)進(jìn)入收獲始期，采收期60天以上。

中棚、大棚栽培可參照進(jìn)行。若在棚膜上加蓋草苫，還可適當(dāng)提早定植，提早采收上市。另外，采用各種地膜覆蓋栽培，均具早熟增產(chǎn)效果。

3、育苗 西葫蘆早熟栽培多采用陽(yáng)畦或溫室育苗，苗齡25-30天，生理苗齡3-4葉一心。苗床準(zhǔn)備、浸種催芽、苗期管理技術(shù)與黃瓜相似，可參照進(jìn)行，其主要區(qū)別是：① 西葫蘆幼苗生長(zhǎng)快，根系發(fā)達(dá)，斷根后緩苗慢，故苗齡宜小。② 葉片肥大，為防止擁擠土坨要大，以10-12cm見(jiàn)方為宜。③ 為防止戴帽出土，覆土以2cm左右為宜。④ 西葫蘆幼莖易伸長(zhǎng)，秧苗易徒長(zhǎng)。育苗期間應(yīng)控制苗床溫濕度，苗期盡量不澆水，或采用噴水方式補(bǔ)墑，白天溫度保持20-25℃，夜溫10℃左右。育苗后期應(yīng)加強(qiáng)幼苗低溫鍛煉，防止幼苗徒長(zhǎng)。

4、定植前準(zhǔn)備 幼苗定植前，應(yīng)提早10-15天將小拱棚覆蓋薄膜，并密閉保溫，促進(jìn)土壤化凍和土溫提高。最好選用防霧滴農(nóng)膜，以提高棚膜透光率。定植田冬前應(yīng)先秋耕，冬季凍垡、曬垡。翌春土壤化凍后，先鋪施腐熟農(nóng)家肥3-5方、磷酸二銨等復(fù)合肥20-30公斤做底肥，后將土壤及時(shí)翻耕作畦。用壟作或高畦，并覆蓋地膜，單行栽培，畦寬60cm；雙行栽培，畦寬100-110cm。

5、定植 當(dāng)棚內(nèi)夜間最低溫度維持在5-7℃、土壤10cm處溫度穩(wěn)定在8-10℃即可定植。東北地區(qū)適宜定植期多在3月下旬至4月上旬。在確保定植后幼苗不發(fā)生冷害的前提下，盡可能提早定植。春早熟栽培適宜定植密度一般為2000-2500株/667m2，株行距（45-55）cm×（50-60）cm。短蔓型西葫蘆耐熱性差，北方地區(qū)春早熟栽培常因后期遇夏季高溫而使得其適宜生長(zhǎng)期有限，為此適當(dāng)加大栽培密度有利于提高早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。選擇晴好天氣、中午定植有利于緩苗，用水穩(wěn)苗法定植，以提高土壤溫度。

6、田間管理

（1）環(huán)境調(diào)控：定植初期應(yīng)注意增溫保濕。小拱棚北側(cè)可以設(shè)風(fēng)障，必要時(shí)可在夜間覆蓋草苫，并注意晚揭早蓋；適當(dāng)提高白天氣溫，定植至緩苗前，棚內(nèi)溫度低于30℃不宜通風(fēng)。緩苗后，可適當(dāng)通風(fēng)，草苫可早揭晚蓋，延長(zhǎng)光照時(shí)間。但由于生長(zhǎng)前期外界溫度仍然較低，通風(fēng)量不宜過(guò)大，適當(dāng)提高棚內(nèi)白天溫度，有利于防止夜間溫度低。進(jìn)入盛瓜期后，外界溫度和光照條件改善，棚內(nèi)溫度可保持在白天20-25℃、夜間14-16℃。白天溫度過(guò)高，易于誘發(fā)病毒病和白粉病等，并造成植株及早老化，生長(zhǎng)勢(shì)衰退較快。當(dāng)外界夜間氣溫穩(wěn)定在14℃左右，便可撤除小拱棚棚膜。

（2）水肥管理：小拱棚春早熟栽培不宜蹲苗，因?yàn)樯L(zhǎng)期外界氣溫較低，棚內(nèi)溫度變化幅度較大，尤其是夜溫偏低，植株不易徒長(zhǎng)。緩苗后應(yīng)水肥緊跟，促進(jìn)及早結(jié)瓜。緩苗時(shí)可輕澆水一次，并隨水沖施尿素或硫酸鉀20kg/667m2左右，促進(jìn)緩苗發(fā)棵。第一雌花開放后3-4天，當(dāng)瓜長(zhǎng)8-10cm時(shí)，植株生長(zhǎng)即進(jìn)入結(jié)瓜期，是加強(qiáng)水肥管理的標(biāo)志。一般自根瓜坐住，每5-7天澆水1次，每15天追施氮磷鉀復(fù)合肥25-30kg/667m2一次。

（3）植株調(diào)整：根瓜坐住前應(yīng)及時(shí)摘除植株基部的少量側(cè)枝。生長(zhǎng)中后期，莖葉不斷增加，但基部葉片離地面過(guò)近，光照弱，濕度大，易于成為病源中心，當(dāng)根瓜采收后可予以摘除。隨著植株的生長(zhǎng)，莖蔓因逐漸延長(zhǎng)而倒伏，為保持田間葉片受光良好，應(yīng)及時(shí)領(lǐng)蔓，讓所有植株莖蔓沿壟畦按同一方向朝著前一棵植株基部延伸。如南北向作畦，生長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)朝向南方，有利于充分受光。

（4）防止化瓜：西葫蘆單性結(jié)實(shí)能力差，尤其在生長(zhǎng)前期溫度較低、通風(fēng)量較小時(shí)，依靠自然授粉難以保證田間坐果率，易于化瓜?？刹扇∪斯な诜郏x擇上午剛剛開放的雄花和雌花進(jìn)行授粉，此時(shí)子房受精能力及花粉發(fā)芽力強(qiáng)，有利于提高結(jié)果率。注意授粉量需充足、花粉在柱頭上涂抹均勻，否則易造成畸形瓜增多或坐果率下降。由于矮生型西葫蘆雄花數(shù)量有限，進(jìn)入結(jié)瓜盛期難以滿足人工授粉需要，也可用2，4-D或番茄靈等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，使用濃度分別為20-25mg/L或30-50mg/L。處理時(shí)間在上午9時(shí)前后為好，處理方法是將藥液涂抹在花柄或柱頭或子房基部。無(wú)論將藥液涂抹在哪個(gè)部位都應(yīng)注意涂抹均勻，并防止使用濃度過(guò)大，否則易造成畸形瓜。此外，為防止涂抹柱頭后誘發(fā)灰霉病，可在藥液中添加少量藍(lán)潮。

（5）采收 一般定植后55-60天即可進(jìn)入采收期。果實(shí)在開花后7-10天，當(dāng)果實(shí)重量達(dá)250-500kg時(shí)即可采收。生長(zhǎng)前期溫度及光照條件較差，應(yīng)適當(dāng)早收，避免墜秧；生長(zhǎng)中后期環(huán)境條件適宜，可適當(dāng)留大瓜，提高產(chǎn)量。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣勞動(dòng)鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）