對(duì)白芨灘林場(chǎng)經(jīng)果林發(fā)展的思考

馬少剛+馬興國+蘭鵬華

摘要 結(jié)合白芨灘林場(chǎng)經(jīng)果林發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)了經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，并從提高經(jīng)果林建設(shè)技術(shù)水平、提高經(jīng)濟(jì)果品種苗的品質(zhì)、因地制宜科學(xué)建立和推廣經(jīng)果林標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面提出了建議。

關(guān)鍵詞 經(jīng)果林；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對(duì)策；白芨灘林場(chǎng)；寧夏靈武

中圖分類號(hào) F326.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）23-0169-01

白芨灘防沙林場(chǎng)屬于國有事業(yè)單位，單位以植樹造林防風(fēng)固沙為主要目的。林場(chǎng)自1953年成立以來，經(jīng)過幾代人的艱苦努力，現(xiàn)已完成3.33萬hm2的治沙造林，成功控制了4.00萬hm2的流沙，并在毛烏素沙漠邊緣建成一條東西長(zhǎng)47 km、南北寬38 km的綠色屏障，為阻止毛烏素沙漠的擴(kuò)大做出了重要貢獻(xiàn)。白芨灘防沙林場(chǎng)在治沙的同時(shí)，堅(jiān)持以經(jīng)果林、養(yǎng)殖、苗木以及設(shè)施園林為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，在沙區(qū)內(nèi)發(fā)展循環(huán)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了治沙和產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。筆者在林場(chǎng)工作多年，主要從事經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)建設(shè)，具有豐富的經(jīng)果林建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，通過查閱資料，并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)林場(chǎng)經(jīng)果林發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出了對(duì)策，以期為廣大工作者提供參考。

1 白芨灘林場(chǎng)經(jīng)果林發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)果林是林業(yè)的重要組成部分，不僅可綠化環(huán)境，而且可實(shí)現(xiàn)林農(nóng)增收等。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)向保健化、營養(yǎng)化以及多樣化的方向發(fā)展，營養(yǎng)豐富的水果越來越受到人們的歡迎，這些都促進(jìn)了經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。白芨灘林場(chǎng)為加快經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，提高林場(chǎng)植樹效率，積極引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)行全員目標(biāo)管理，將全年各項(xiàng)工作任務(wù)分解到人，并在每年年終進(jìn)行考核，在生產(chǎn)上實(shí)行以個(gè)人、家庭或聯(lián)組承包的形式，并采用多種激勵(lì)形式，全面推行從育苗到造林、撫育管理、病蟲防治一條龍的承包辦法，在沙漠邊緣發(fā)展經(jīng)果林666.67 hm2，果品年實(shí)現(xiàn)收入600萬元，承包果園的200多名職工人均收入2.4萬元。

2 經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 技術(shù)研究和推廣力量薄弱

大量研究表明，從事經(jīng)果林生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣的人員主要集中在各大院校和農(nóng)科院，而且從事經(jīng)果林研究的人員稀少，同時(shí)由于各大院校和研究所沒有穩(wěn)定的科研經(jīng)費(fèi)，大大限制了對(duì)經(jīng)果林的研究。雖然目前各大院校和研究所在技術(shù)研究、品種引進(jìn)、基地建設(shè)以及品牌建設(shè)等方面均取得了一些研究成果，起到了一定的技術(shù)輻射示范作用，但是由于缺乏資金，無法提高經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的整體水平。在技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)方面，經(jīng)果林技術(shù)人員主要集中在各大院校及研究所，但是各市縣缺少相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員，無法及時(shí)指導(dǎo)林農(nóng)生產(chǎn)[2]。在技術(shù)研究方面，目前經(jīng)果林研究人員的研究方向主要為學(xué)術(shù)性研究和實(shí)用性研究，基礎(chǔ)性生產(chǎn)研究較少。此外，由于研究力量主要集中在各大院校和研究所，所以基層基本沒有經(jīng)果林檢查及研究相應(yīng)的設(shè)備，嚴(yán)重制約了經(jīng)果林發(fā)展。

2.2 水果采摘后處理和貯藏能力低

大部分經(jīng)果林果實(shí)的成熟時(shí)間集中在6—8月，此時(shí)氣溫高，采摘后若不對(duì)其處理，易導(dǎo)致其腐爛，影響銷售。由于經(jīng)果林種植面積大，且采摘時(shí)間集中，應(yīng)對(duì)果實(shí)及時(shí)進(jìn)行防腐處理，如冷藏等。但是由于經(jīng)果林種植戶較分散，且沒有冷藏貯存保鮮意識(shí)，僅對(duì)采摘下來的果實(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，且不對(duì)果品進(jìn)行分級(jí)和包裝，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 缺少銷售隊(duì)伍

由于經(jīng)果林的種植主要采用家庭或個(gè)人承包的種植模式，該產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以來處于不發(fā)達(dá)狀態(tài)，大部分經(jīng)果林種植者沒有營銷隊(duì)伍，即使是經(jīng)果林種植規(guī)模較大的林農(nóng)，其營銷隊(duì)伍也一直處于起步階段，基本沒有專業(yè)的水果營銷隊(duì)伍。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 提高經(jīng)果林建設(shè)技術(shù)水平

加大經(jīng)果林發(fā)展的宣傳力度，使產(chǎn)業(yè)內(nèi)相關(guān)干部和從業(yè)人員充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景，轉(zhuǎn)變觀念，增強(qiáng)工作積極性，爭(zhēng)取做到技術(shù)水平和思想水平同步提高，努力培養(yǎng)專業(yè)的技能素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和創(chuàng)新思維素質(zhì)。

3.2 提高經(jīng)濟(jì)果品種苗的品質(zhì)

為提高水果品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境選擇合適品種進(jìn)行良種造優(yōu)，實(shí)現(xiàn)品種升級(jí)。培育良種苗木是提高果品質(zhì)量的關(guān)鍵。加大果樹技術(shù)和重大技術(shù)推廣力度，提高水果單產(chǎn)和質(zhì)量，重點(diǎn)推廣普及先進(jìn)的常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)[3]。

3.3 因地制宜，科學(xué)建立和推廣經(jīng)果林標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

由于不同地區(qū)的土壤環(huán)境和氣候不同，各地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，充分考慮當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和地理?xiàng)l件因地適宜發(fā)展果品種類，避免盲目選種。經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是運(yùn)用一系列現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)對(duì)經(jīng)果林生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程進(jìn)行管理，通過制定標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督，促進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的迅速推廣，確保林果產(chǎn)品質(zhì)量，從而取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益[4]。實(shí)施經(jīng)果林標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高水果質(zhì)量的重要手段，通過建立經(jīng)果林標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)可有效增強(qiáng)經(jīng)果林市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王建軍.淺談鄰水縣退耕還林經(jīng)果林現(xiàn)狀原因及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（8）：185-186.

[2] 徐虎.淺談經(jīng)果林栽植管理中存在的主要問題及建議[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（8）：40.

[3] 吳應(yīng)學(xué).威寧縣東風(fēng)鎮(zhèn)經(jīng)果林發(fā)展適應(yīng)性探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（13）：90-91.

[4] 黃大國，江文奇.安徽丘陵地區(qū)經(jīng)果林復(fù)合經(jīng)營模式的效益分析：以樅陽縣大山村為例[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2013（1）：129-133.