微課在染色工藝原理課程教學(xué)中的應(yīng)用

周文常

(湖南工程學(xué)院 化工學(xué)院，湖南 湘潭 411104)

微課在染色工藝原理課程教學(xué)中的應(yīng)用

周文常

(湖南工程學(xué)院 化工學(xué)院，湖南 湘潭 411104)

基于10多年的輕化工程專業(yè)理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，針對(duì)染色工藝原理課程教學(xué)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，并結(jié)合當(dāng)前教育發(fā)展趨勢(shì)，探討了微課這一新的教學(xué)方法在該課程教學(xué)中的具體應(yīng)用。使用微課教學(xué)可更好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生更容易理解知識(shí)點(diǎn)和掌握相關(guān)技能，利于提高教學(xué)效果。

微課；染色工藝原理；教學(xué)改革

染色工藝原理課程是輕化工程專業(yè)本科教學(xué)的主要專業(yè)課程，它以纖維化學(xué)、染料化學(xué)等課程為基礎(chǔ)，各種染料的染色為主線研究各類染料上染織物的基本原理、工藝及產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等；了解紡織品染色的發(fā)展趨勢(shì)及新技術(shù)、新工藝，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及創(chuàng)新性思維能力，使之初步具備分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此該課程具有內(nèi)容多，染色設(shè)備、染料類型多，概念多，綜合性及實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，這加大了教學(xué)的難度。

1 教學(xué)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題

在整個(gè)輕化工程人才培養(yǎng)中該課程的教學(xué)起著舉足輕重的作用。目前課程開(kāi)設(shè)是在大三的第一學(xué)期，在教學(xué)過(guò)程中主要存在如下方面問(wèn)題。

(1)由于產(chǎn)業(yè)染色技術(shù)及染色設(shè)備的更新和發(fā)展都較快，使部分教學(xué)內(nèi)容略顯滯后，在一定程度上影響了教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)在開(kāi)始階段學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很高，但到課程的后半段時(shí)一部分學(xué)生原有的專業(yè)知識(shí)不扎實(shí)，以及有部分學(xué)生是從其他專業(yè)調(diào)劑過(guò)來(lái)的，即學(xué)生的水平和接受程度參差不齊，從而使部分學(xué)生失去了學(xué)習(xí)動(dòng)力和熱情。

(2)現(xiàn)有教學(xué)模式基本上都是多媒體，而目前教育是朝著信息化、大眾化和全球化趨勢(shì)發(fā)展，使得傳統(tǒng)教學(xué)模式受到了信息技術(shù)的挑戰(zhàn)，滿足不了工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

(3)課后復(fù)習(xí)抓不準(zhǔn)重點(diǎn)。復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)染色工藝原理課程的復(fù)習(xí)常聽(tīng)到很多學(xué)生反應(yīng)內(nèi)容太多、太雜，再加上時(shí)間緊導(dǎo)致復(fù)習(xí)時(shí)不知從何開(kāi)始且容易忘記。往往投入相對(duì)較多精力和時(shí)間，但結(jié)果卻不盡人意。由于平時(shí)沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，又沒(méi)有合適的學(xué)習(xí)平臺(tái)，很多學(xué)生并沒(méi)有真正理解、掌握其中的原理、解題思路；只能靠死記硬背把重要內(nèi)容、解題步驟等背下來(lái)，而考試時(shí)題目稍有變化就不知如何作答了。最主要的可能是考試一結(jié)束很多內(nèi)容就忘了。

(4)課程學(xué)時(shí)和內(nèi)容之間的矛盾比較突出?，F(xiàn)在專業(yè)課時(shí)基本上每年都在減少，該課程本身綜合性、實(shí)踐性強(qiáng)、難度大，而實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)費(fèi)相對(duì)較少，設(shè)備比較陳舊和受其他一些客觀條件制約，這給專業(yè)課程的教學(xué)帶來(lái)了較大壓力。為了保證基礎(chǔ)理論的授課，每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容都安排得比較緊湊，課堂上師生之間的互動(dòng)大大減少，同時(shí)也使學(xué)生的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)有脫節(jié)的跡象。

2 微課在染色工藝原理教學(xué)中的應(yīng)用

微課是以視頻為主要載體記錄教師在課堂內(nèi)外教育、教學(xué)過(guò)程中，圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的精彩教與學(xué)活動(dòng)全過(guò)程[1-2]。其核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻，同時(shí)還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試，以及學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評(píng)等輔助性教學(xué)資源。它們以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同“營(yíng)造”了一個(gè)半結(jié)構(gòu)化、主題式的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”。因此微課既有別于傳統(tǒng)單一資源類型的教學(xué)課例、課件，教學(xué)設(shè)計(jì)、反思等教學(xué)資源，同時(shí)又是在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來(lái)的一種新型教學(xué)資源。在這一新的教學(xué)模式中，教師對(duì)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組、細(xì)化，根據(jù)課程自身特點(diǎn)及人才培養(yǎng)要求制作微課件和微課教學(xué)視頻，這可在一定程度上解決或緩解傳統(tǒng)教學(xué)模式中存在的問(wèn)題[3]。

2.1 方便課前自主預(yù)習(xí)

在上課前老師需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際情況，抓住教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，明確教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)；然后制作微課視頻和課件，將準(zhǔn)備好的資料提前上傳到微課上，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)并做好筆記。

2.2 加強(qiáng)課中師生互動(dòng)

在課堂上教師根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境、布置學(xué)習(xí)任務(wù)并提出問(wèn)題，組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分組討論，對(duì)大部分學(xué)生存在的問(wèn)題采取集中講解。在與學(xué)生互動(dòng)的過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生回答問(wèn)題情況了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)的效果，并督促學(xué)生盡快掌握和消化微課學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，做到對(duì)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況給予及時(shí)反饋、評(píng)價(jià)。

2.3 提高課后復(fù)習(xí)效果

課后復(fù)習(xí)是消化知識(shí)的重要一環(huán)，學(xué)生利用微課平臺(tái)可隨時(shí)隨地復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，對(duì)不懂的知識(shí)點(diǎn)也可隨時(shí)和老師溝通、探討。最關(guān)鍵的是老師還可以根據(jù)學(xué)生掌握知識(shí)的情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，也有利于提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

3 染色工藝原理微課教學(xué)案例設(shè)計(jì)

首先根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)及特點(diǎn)進(jìn)行微課主題選擇及教學(xué)設(shè)計(jì)。例如，以活性染料染色為主題進(jìn)行微課設(shè)計(jì)并撰寫(xiě)制作微教案，主要包括：

(1)教學(xué)目標(biāo) 掌握活性染料的性能、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、染色原理、染色工藝及方法，以及實(shí)際生產(chǎn)中常出現(xiàn)的染色疵病。

(2)教學(xué)方法 采用案例式教學(xué)方法，按照認(rèn)知規(guī)律以工藝為核心，從染料結(jié)構(gòu)性能、原理及染色方法、工藝再到存在的染疵，層層遞進(jìn)。

(3)教學(xué)過(guò)程 以實(shí)際生產(chǎn)中用活性染料染色出現(xiàn)染色疵病的色布導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容，然后分別介紹染色原理、工藝及方法、產(chǎn)生疵病的原因及解決辦法，并設(shè)置一些啟發(fā)性的問(wèn)題與學(xué)生互動(dòng)，最后對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行小結(jié)，設(shè)計(jì)相關(guān)習(xí)題并錄制微視頻。在微視頻中將抽象、復(fù)雜的染色原理分解成明確的知識(shí)點(diǎn)，并明晰知識(shí)點(diǎn)標(biāo)題，用準(zhǔn)確、精煉的語(yǔ)言解釋概念，闡述纖維、染料結(jié)構(gòu)與染色工藝三者間的關(guān)系。

4 結(jié)語(yǔ)

微課雖“微”但內(nèi)容很精，時(shí)間較短，能讓學(xué)生有時(shí)間去接受微課教學(xué)的內(nèi)容。在實(shí)踐中我們的體會(huì)是微課在染色工藝原理課程教學(xué)中收到了事半功倍的效果，對(duì)其他工科課程教學(xué)有良好的借鑒作用。當(dāng)然這是一種新的教學(xué)方法，還需要在實(shí)踐中不斷摸索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

[1] 張 研. 微課在“模擬電子技術(shù)”課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].數(shù)碼世界，2017，(2)：67-68.

[2] 朱海生.微課在高校教學(xué)中的意義、存在問(wèn)題及對(duì)策[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，(3)：265-267.

[3] 胡志忠，王成華.基于翻轉(zhuǎn)課堂的“模擬電子技術(shù)”課程教學(xué)模式改革與實(shí)踐初探[J].工業(yè)和信息化教育，2016，(4)：63-67.

Application of Micro-Lectures in Course Teaching of Dyeing Process Principle

ZHOU Wen-chang

(College of Chemistry and Chemical Engineering, Hunan Institute of Engineering, Xiangtan 411104, China)

According to the current situation and existing problems of dyeing process principle teaching, by means of the theory teaching experience in light chemical engineering specialty for more than ten years, combining with the current development trend of education, the application of the new teaching method of micro-lectures in the course teaching was discussed. Theory and practice were combined by micro-lectures teaching, the students could understand knowledge point and master related skills easily, and teaching effect was improved.

micro-lectures; dyeing process principle; teaching reform

2017-05-05；

2017-05-09

湖南省高校教學(xué)改革研究項(xiàng)目(2013365)；湖南工程學(xué)院教學(xué)改革課題(12034)

周文常(1975-)，女，講師，博士研究生，主要從事紡織品生態(tài)染整加工的教學(xué)與科研工作，E-mail：zhouwenchang406@tom.com。

G642.0

A

1673-0356(2017)08-0058-02