發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì) 加快鹽邊縣蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展

謝成德 張 兵 李衍穎

(鹽邊縣農(nóng)牧局，四川 鹽邊 617100)

發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì) 加快鹽邊縣蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展

謝成德 張 兵 李衍穎

(鹽邊縣農(nóng)牧局，四川 鹽邊 617100)

鹽邊縣位于四川省西南角，獨(dú)特的氣溫、光照、雨量等自然環(huán)境條件非常適宜蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是天然的優(yōu)質(zhì)蠶繭發(fā)展基地。近年來(lái)，我縣學(xué)習(xí)涪城經(jīng)驗(yàn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，蠶桑基礎(chǔ)條件不斷改善，蠶繭質(zhì)量穩(wěn)步提高，果桑發(fā)展迅速，資源綜合利用穩(wěn)步推進(jìn)。截至2015年，全縣桑樹(shù)種植面積9萬(wàn)余畝，年產(chǎn)桑椹1.6萬(wàn)t，蠶繭4200t，全縣蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收入1.5億元，桑椹收入1億元，蠶桑其它收入2000萬(wàn)元，蠶桑綜合產(chǎn)值達(dá)2.7億元。2016年3月，我縣“鹽邊桑蠶繭”取得了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證；4月被中國(guó)蠶學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)”。我們的主要做法是：

1 依托資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

我縣土地資源豐富，宜桑土地面積達(dá)30萬(wàn)畝，海拔在1200～1700m的中北部地區(qū)特別適宜發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。近年我縣重點(diǎn)打好三張牌：一是“早”字牌，我縣第一季蠶繭較其他地區(qū)提前上市1個(gè)月，桑果比川內(nèi)及其他地區(qū)提前上市1～2個(gè)月，每年可養(yǎng)5～6季蠶，通過(guò)早養(yǎng)蠶，早上市，提前占領(lǐng)了蠶繭和桑果市場(chǎng)。二是“優(yōu)質(zhì)”牌，我縣蠶繭單繭繭絲長(zhǎng)1200m以上，且蠶繭解舒率達(dá)70%以上，突出的蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。三是“融合”牌，我縣桑果可溶固形物含量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好且綠色環(huán)保，在大力做好桑果鮮銷的基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)桑果初加工企業(yè)生產(chǎn)桑椹紅酒，實(shí)現(xiàn)一、二產(chǎn)業(yè)有效融合，提升產(chǎn)品附加值。

2 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新發(fā)展

縣政府成立了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，專門(mén)成立了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，統(tǒng)籌安排全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是編制規(guī)劃，縣政府先后編制了“鹽邊縣蠶桑產(chǎn)業(yè)‘十五’、 ‘十一五’、‘十二五’、‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”，通過(guò)規(guī)劃引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，我縣形成了以鹽邊縣天成絲綢公司為龍頭，各類蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)優(yōu)質(zhì)蠶繭和桑果生產(chǎn)基地，通過(guò)“公司+專合組織+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。三是創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)機(jī)制，建立健全蠶桑技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，壯大專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍，全縣現(xiàn)有蠶桑專業(yè)技術(shù)人員50人，采取統(tǒng)一培訓(xùn)、“院壩會(huì)”和田間地頭分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式對(duì)桑農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

3 多措并舉，提質(zhì)增效

近年來(lái)，我縣認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒涪城區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，突出重點(diǎn)：一是高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)桑園，2014年以來(lái)，我縣按“6215”栽植模式，新建桑園2.4萬(wàn)畝，栽種桑苗2500萬(wàn)株，在永興鎮(zhèn)、漁門(mén)鎮(zhèn)和國(guó)勝鄉(xiāng)先后建設(shè)3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化果葉兼用桑示范園。二是加大新品種引進(jìn)力度，先后從省內(nèi)、外蠶種場(chǎng)引進(jìn)雄蠶、川山×蜀水、7532×781、菁松×皓月和夏芳×秋白5對(duì)蠶品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，從重慶、江蘇、廣東、南充等地引進(jìn)無(wú)核大10、紅果1號(hào)、紅果2號(hào)、蜀椹1號(hào)、嘉陵40號(hào)、長(zhǎng)江1號(hào)、廣東果桑、長(zhǎng)果桑、臺(tái)灣果桑等20個(gè)果桑及果葉兼用桑品種，桑蠶品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。三是強(qiáng)化小蠶共育，新建高標(biāo)準(zhǔn)中心示范共育室1個(gè)和標(biāo)準(zhǔn)化共育室10戶，改擴(kuò)建小蠶共育室200戶，逐漸規(guī)范小蠶共育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全縣小蠶共育面擴(kuò)大到95%以上。四是政策引領(lǐng)，提升質(zhì)量，全縣通過(guò)簽訂合同確定推廣紙板方格蔟“示范戶”。凡是全年交售夠120kg方格蔟蠶繭的“示范戶”，在國(guó)家財(cái)政補(bǔ)助100元的基礎(chǔ)上鹽邊縣天成絲綢公司再補(bǔ)助200元外，還對(duì)方格蔟鮮繭在儀評(píng)價(jià)格基礎(chǔ)上每千克增加6元。全縣共推廣紙板方格蔟98.7萬(wàn)片, 省力化蠶臺(tái)3128套,采取鮮繭塑料籃堆和烘繭機(jī)自動(dòng)烘繭等新機(jī)具新技術(shù)，鮮繭上車(chē)率達(dá)到95%，干繭解舒率達(dá) 70%以上，蠶繭質(zhì)量明顯提升。五是推廣儀評(píng)收購(gòu)、提升蠶繭效益，從今春開(kāi)始，我縣各蠶繭站全部購(gòu)置了儀評(píng)收購(gòu)設(shè)備，正式開(kāi)始全面儀評(píng)收繭，并按照優(yōu)繭優(yōu)價(jià)的原則，拉開(kāi)蠶繭質(zhì)量?jī)r(jià)差，引導(dǎo)刺激蠶農(nóng)提高蠶繭質(zhì)量意識(shí)。

4 多元發(fā)展，產(chǎn)業(yè)融合

我縣非常重視蠶桑多元化發(fā)展，一是大力推動(dòng)“果葉兼用?！狈N養(yǎng)殖基地建設(shè)，在交通較為便利的漁門(mén)、國(guó)勝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展“果葉兼用?！保瑢?shí)現(xiàn)既養(yǎng)蠶又售果，顯著提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。二是旅游促進(jìn)，2014年、2015年連續(xù)兩年舉辦了“鹽邊桑椹采摘節(jié)”，通過(guò)吸引游客觀桑地、吃桑果，三產(chǎn)帶動(dòng)一產(chǎn)的發(fā)展，幫助有條件的蠶農(nóng)結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，實(shí)現(xiàn)收入成倍增長(zhǎng)。三是引進(jìn)桑椹初加工和果酒果汁生產(chǎn)企業(yè)，4家從事桑椹收購(gòu)、加工的合作社改善了冷鏈設(shè)施和加工設(shè)備，招商引進(jìn)的四川省四喜農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司桑椹果酒項(xiàng)目一期2000噸項(xiàng)目已經(jīng)完工。

5 引鳳入巢，產(chǎn)業(yè)升級(jí)

本著“集中精力、招大引強(qiáng)”的精神，進(jìn)一步做好政府服務(wù)工作，強(qiáng)化政企合作，我縣積極尋求與國(guó)內(nèi)外資本雄厚、技術(shù)先進(jìn)、市場(chǎng)廣闊的大企業(yè)合作，解決我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)發(fā)展過(guò)程中最為急缺的資金、技術(shù)和市場(chǎng)等難題。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加強(qiáng)“鹽邊桑蠶繭”、“鹽邊桑椹”等品牌建設(shè)，利用好“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)”，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高出口產(chǎn)品附加值，提升市場(chǎng)知名度，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

下一步，我縣將重點(diǎn)打造漁門(mén)、惠民、永興、國(guó)勝、鳡魚(yú)、箐河等6個(gè)現(xiàn)代特色蠶桑產(chǎn)業(yè)核心示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，啟動(dòng)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)可循環(huán)發(fā)展的桑繭絲綢生態(tài)工業(yè)園區(qū)，加快與大型企業(yè)集團(tuán)的合作工作推進(jìn)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)涪城的做法，培育新型經(jīng)營(yíng)主體，狠抓提質(zhì)增效工作，積極爭(zhēng)取將蠶桑納入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范圍，持續(xù)引入蠶繭桑椹初加工和果酒果汁生產(chǎn)企業(yè)，確保我縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

謝成德(1976-)，男，大學(xué)，高級(jí)農(nóng)藝師，從事蠶桑生產(chǎn)技術(shù)推廣 及管理工作。