新疆伊犁霍城縣薰衣草特色產業(yè)探究

鄭素嬌++李俊梅++李文靜++冶若旻++駱煥琪++阿比提?阿布力孜

摘要：對新疆伊犁霍城縣薰衣草的種植、加工、銷售、相關產業(yè)整合力度與對當地的經濟效益進行詳細的調研，對其特色產業(yè)進行深入的了解，從而進一步發(fā)現其與世界領先薰衣草產業(yè)的差距，以及產生差距的問題所在，最后，提出相關的對策和建議以期其更好的發(fā)展。

關鍵詞：新疆伊犁；薰衣草；特色產業(yè)

中圖分類號：F2

文獻標識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2016.30.005

1薰衣草發(fā)展背景與現狀分析

1.1背景與現狀分析

薰衣草原野生于法國和意大利南部地中海沿海的阿爾卑斯山南麓一帶，因地理環(huán)境在世界上形成了三大薰衣草區(qū)，法國普羅旺斯，日本北海道，中國新疆伊犁。在法日等國，薰衣草產業(yè)發(fā)展已經比較成熟，形成完整的產業(yè)鏈。

在國內，經過新疆伊梨人數10年的精心培育，薰衣草在天山腳下伊犁河畔形成規(guī)模。薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物。新疆伊犁哈薩克自治州，是中國薰衣草種植加工的主要基地，是亞洲地區(qū)最大的香料生產基地。

1.2特色產業(yè)理論

新疆伊犁薰衣草產業(yè)以其地域性、優(yōu)勢性、規(guī)模性、歷史性、民族性具有特色產業(yè)的特征，產生一定的經濟效應，推動當地城鎮(zhèn)化進程，逐步成為當地支柱產業(yè)，在當地經濟發(fā)展中具有不可替代的作用，是當地一大特色產業(yè)。

1.3研究價值

1.3.1學術價值

（1）通過對新疆伊犁霍城縣薰衣草特色產業(yè)的研究，更為清楚地了解其現狀及存在的問題，探究其產業(yè)鏈組織模式，經過思考和總結，為其今后更好地發(fā)展提供一些可行性建議，并上升為理論指導，為其他地區(qū)的發(fā)展提供借鑒。

（2）此次調研將在借鑒法國、日本等在薰衣草產業(yè)發(fā)展方面的成功經驗，并結合所調研地本身所具有的特點，探討不同條件下的薰衣草的產業(yè)組織模式。

1.3.2實踐價值

（1）根據實地調查研究，對薰衣草的種植、加工、銷售三個產業(yè)環(huán)節(jié)問題作出科學的分析，為霍城縣薰衣草產業(yè)鏈的優(yōu)化升級提出建議。

（2）基于霍城縣薰衣草產業(yè)現有模式下，探究企業(yè)經營效率與品牌效益，為薰衣草的品牌建設提出良性建議。

2研究內容

2.1霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)薰衣草種植情況

（1）農戶種植。

①薰衣草種植環(huán)境、土質對產量的影響、年產量、每單位價格進行實地調研。

②薰衣草種子的來源（自制、自留、引種、固定公司購買）、肥料農藥的使用情況。

③薰衣草原材料的品質測定、農藥殘留情況的“優(yōu)劣標準”。

（2）基地種植。

①解憂公主薰衣草基地種植狀況，種植自有技術情況與種子更新周期。

②探究基地種子及薰衣草品種結構比例和種植面積及種類對產品的影響。

③了解基地內肥料和農藥的使用情況，以及對散戶薰衣草采購標準。

2.2薰衣草加工方式探究

（1）農戶加工。

在調研中，了解當地農戶對薰衣草的處理情況，在自己出售的過程中，薰衣草是直接出售還是簡單加工以后再出售，仍需要進一步調研。

（2）基地加工。

與當地薰衣草企業(yè)相關人員進行溝通，獲得相關數據，了解其薰衣草原材料收購時間、流程；原材料的處理及保存；薰衣草相關產品的分類、加工和研發(fā)以及目前存在的一些技術難題以及了解企業(yè)的技術更新周期及加工設施的配備情況。

2.3薰衣草產品銷售渠道與營銷策略探究

（1）銷售渠道。

與當地農戶與相關公司的走訪，以及市場的調研，了解其目前主要的銷售渠道，以及在銷售過程中產品的配送和物流情況。

（2）市場占有率。

查找相關統(tǒng)計數據以及對公司數據和當地政府統(tǒng)計年鑒的查閱，判斷霍城縣薰衣草產品的市場占有率。

（3）營銷策略。

通過與當地政府和公司的溝通，對薰衣草特色產業(yè)的宣傳、營銷方式進一步了解，包括旅游形象、產品質量、特色產業(yè)的推廣方式等。

（4）產品品牌。

以解憂公主公司的產品為例，是否已經形成了其固有的產品品牌；以當地政府為輔是否已經形成了其特有的區(qū)域品牌。

2.4相關產業(yè)整合力度與扶持政策探究

薰衣草農戶、基地在薰衣草花期外的時間處于“閑置”狀態(tài)，大量資源未得到充分利用，薰衣草產業(yè)與其相關產業(yè)脫節(jié)。

通過實地調研，了解在薰衣草花期外的其他相關產業(yè)的發(fā)展狀況，并與外國薰衣草產業(yè)立體發(fā)展模式作對比，提出可行性建議，以加強本產業(yè)與相關產業(yè)的聯(lián)系，促進產業(yè)間相互“推銷”、相互合作，達到企業(yè)集聚效應。

通過與農戶和企業(yè)的走訪，了解政府在種植、加工、銷售方面所提供的資金、技術等的具體的扶持政策。

2.5薰衣草特色產業(yè)對當地的經濟效益探究

（1）農戶。

通過與農戶問卷調查，了解農戶從薰衣草種植以及自身的薰衣草簡單加工商品出售中所獲得收入以及近幾年的扶持政策和相關部門的幫助。

（2）企業(yè)與政府。

通過走訪解憂公主公司，了解薰衣草為該企業(yè)所帶來的利潤以及其特有的運營模式。

通過與相關政府部門交流，具體了解薰衣草產業(yè)在創(chuàng)造就業(yè)、推進當地城鎮(zhèn)化進程中作用，為當地政府所帶來的收入以及政府在特色產業(yè)不斷發(fā)展中所扮演的角色。

2.6我國薰衣草產業(yè)與國外的差距與不足

通過調研所獲的數據與相關企業(yè)、政府提供的數據，整體把握新疆薰衣草產業(yè)發(fā)展現狀，并借鑒日本、法國的薰衣草產業(yè)發(fā)展的成功經驗，為解決新疆薰衣草產業(yè)鏈中存在的矛盾提出可行性建議。

3研究目標

（1）通過實地調研蘆草溝鎮(zhèn)薰衣草種植過程，初步了解薰衣草種植的種類，品質，產量，技術以及現代科技運用狀況，為我們研究分析薰衣草產業(yè)發(fā)展提供實踐基礎。

（2）分析企業(yè)加工流程、銷售狀況，找出加工過程和現銷售階段中存在的不足，提高企業(yè)深加工意識，找出利潤更高的產品銷售渠道。

（3）通過借鑒外國成功經驗，改善企業(yè)加工方式，完善市場競爭機制，打造新疆薰衣草產業(yè)的地域品牌，企業(yè)品牌，使新疆薰衣草產業(yè)走向一條成本低，利潤高的產業(yè)化發(fā)展道路。

（4）借鑒法、日強國的薰衣草產業(yè)立體化模式，規(guī)范新疆薰衣草產品市場，從提高其與相關產業(yè)的角度出發(fā)，找出適合當地的薰衣草特色產業(yè)立體化模式。

4擬解決的問題

（1）通過實地調研，結合在新疆霍城縣盧草溝鎮(zhèn)薰衣草種植情況，企業(yè)加工方式，產品銷售渠道三個主要環(huán)節(jié)中所發(fā)現的問題，分析各問題出現的原因，找出解決的辦法。

（2）根據此次調研結果，提高當地農戶，企業(yè)發(fā)展薰衣草與政府政策相結合的意識，更好利用政府所提供的資金，技術，提高基礎設施利用率，使薰衣草產業(yè)有質有量的發(fā)展。

（3）形成新疆薰衣草特色產業(yè)發(fā)展模式，為我國其他特色產業(yè)地區(qū)提供借鑒。

參考文獻

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