淺談規(guī)模化養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)

甘 偉 任小松 任小春 江曉波

（達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，四川達州 635000）

淺談規(guī)模化養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)

甘 偉 任小松 任小春 江曉波

（達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，四川達州 635000）

一個豬場能否盈利是由品種、營養(yǎng)、管理、環(huán)境控制決定的，但這個豬場能否存在是由生物安全決定，但豬病的問題每個地方都不一樣，切不可照搬照抄。豬場的生物安全體系，是指在養(yǎng)豬生產(chǎn)中防止豬病傳染源進入豬場，侵襲豬群，造成疫病流行的技術(shù)措施。包括致病性病原菌（病毒和寄生蟲）進入，增強自體免疫力和對已侵入豬場、豬群中的致病菌（毒）不能連續(xù)傳染給其他豬只等一系列生物安全技術(shù)措施的實施，防疫免疫制度的建立等。

規(guī)?；B(yǎng)豬；關(guān)鍵技術(shù)

1 生物安全管理技術(shù)

養(yǎng)豬場通常分為辦公區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)、內(nèi)勤區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，各個區(qū)均需有單獨的工作服和規(guī)章制度。生產(chǎn)區(qū)分為產(chǎn)房、配種舍、保育舍和公豬舍，各舍之間不可以隨意跑動，同時進入同舍不同生產(chǎn)車間之前必須進行鞋底消毒。工作過程中鞋上難免會沾上豬糞，應(yīng)及時進行清洗，不能帶著豬糞到處走動。另外在打針過程中應(yīng)堅持一頭豬一個針頭的原則，盡量避免因操作不適導(dǎo)致病毒、細菌的感染。

2 妊娠母豬管理技術(shù)

①確定母豬生產(chǎn)日期：母豬妊娠期平均為114d。根據(jù)交配日期計算分娩日期，分娩前要仔細觀察懷孕后期的體征，有助于確定母豬適當(dāng)分娩日期。母豬必須在懷孕后110d前轉(zhuǎn)入分娩欄。②生產(chǎn)過程：分娩過程一般持續(xù)1～6h，生產(chǎn)時仔豬有時頭先出，有時后腳先出，這兩種情況都是正常的。有些胎膜可能部分蓋著仔豬，大部分胎膜都在分娩后期排出，需注意仔豬有時會被胎膜蓋住窒息而死。仔豬出生相隔時間平均大約是15min，但在個別情況下可能出現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)或間隔幾小時再生產(chǎn)的情況。正確利用催產(chǎn)素對加速生產(chǎn)過程有效，尤其是生產(chǎn)過程太緩慢時。使用催產(chǎn)素應(yīng)注意，催產(chǎn)素應(yīng)當(dāng)在母豬產(chǎn)出一頭仔豬后使用，由于催產(chǎn)素在體內(nèi)的衰變期是2h，因此，連續(xù)注射應(yīng)間隔2h，而仔豬阻滯生殖道時不應(yīng)該用催產(chǎn)素。③助產(chǎn)：持續(xù)較久的大陣痛而又沒有生下仔豬，表示需要人工助產(chǎn)。用消毒潤滑的手伸入產(chǎn)道，抓緊仔豬可抓部位，然后輕輕地拉出即可。在熟練操作的情況下，可使用助產(chǎn)鉗助產(chǎn)。難產(chǎn)常和乳房炎，子宮炎，無乳綜合癥相關(guān)聯(lián)。為了減少由于人工助產(chǎn)可能產(chǎn)生的污染，需要使用抗生素。

3 仔豬管理技術(shù)

預(yù)產(chǎn)期當(dāng)天飼養(yǎng)員需全程關(guān)注產(chǎn)子情況，對新產(chǎn)仔豬應(yīng)及時擦干，除去胎膜，以防仔豬由于無法呼吸而導(dǎo)致死亡，母豬產(chǎn)后應(yīng)及時擦洗奶頭。待仔豬身體干后，剪去尾巴、犬牙、臍帶。其中尾巴留下2～3cm，剪犬牙應(yīng)避免損傷牙齦，臍帶留3～5cm，當(dāng)剪完臍帶后不斷有血外流，應(yīng)及時系上繩子止血，盡可能將血還給仔豬，如果不及時止血會降低仔豬的免疫力。同時飼養(yǎng)員需做好對產(chǎn)總仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)異常仔數(shù)、產(chǎn)陳舊或鮮活仔數(shù)、產(chǎn)木乃伊數(shù)等相關(guān)記錄。小豬最晚得在六小時內(nèi)吃到初奶，然后按照相應(yīng)飼養(yǎng)和免疫程序?qū)π∝i注射對應(yīng)的營養(yǎng)物、疫苗等。如補鐵，口蹄疫疫苗等。

仔豬通常在21d便可斷奶，從產(chǎn)房到保育是一個重要的過渡過程，要進最大可能的去減少轉(zhuǎn)群過程中的應(yīng)激，如斷奶，合群，轉(zhuǎn)運等。剛斷奶的仔豬很容易發(fā)生腹瀉行疾病，易脫水，所以要嚴格把好飼喂程序，飼喂適當(dāng)?shù)娘曃沽浚瑢σ寻l(fā)生腹瀉的仔豬及時補液。

4 種母豬管理技術(shù)

通常在上午八點鐘觀察母豬的發(fā)情情況。發(fā)情母豬的外部癥狀為：陰戶紅腫，有粘濃狀液體流出，好動，有煩躁的舉動，飲食減少，時時有靜立，爬跨其他母豬等，在生產(chǎn)中為確保發(fā)情的鑒定更加準(zhǔn)確通常會讓公豬進行試情，若接受公豬的爬跨則可判定為發(fā)情，由于母豬在發(fā)情后10～15h開始排卵，故通常上午發(fā)情的母豬到下午五點再開始輸精。輸精每次輸入50ml精液，輸精管插入母豬的子宮頸，輸精管應(yīng)輕進輕出，盡量減少對母豬的損傷。輸精過程中通常會遇到精液回流的現(xiàn)象，此時應(yīng)放慢輸入速度，同時按摩母豬的腰部，保持母豬站立，忌母豬睡臥時輸精。輸精過程應(yīng)嚴格按照輸精程序進行，盡可能減少因輸精而造成母豬生殖道感染。

5 種公豬管理技術(shù)

調(diào)教青年公豬是一個需要耐心和方法的過程，許多公豬見到母豬就會不停地爬跨，而對于假畜臺卻不理會?？刹扇∶咳者M行一次調(diào)教，每次20min左右，調(diào)教不能過多，過頻繁往往會適得其反。若連續(xù)3d公豬仍然不成功，可在假畜臺上撒一些精液或用母豬站在假畜臺旁邊等，通常耐心調(diào)教均能適應(yīng)。調(diào)教成功后應(yīng)對青年公豬采精，觀察精子的活力，活精子數(shù)，精子的密度異常精子數(shù)等相關(guān)指標(biāo)，對于精液不合格的青年公豬應(yīng)及時淘汰。公豬的采精首先應(yīng)按照相關(guān)程序進行，做好消毒，采精時帶上手套，盡可能較少公豬交配器官的感染。采精時應(yīng)耐心輔助公豬爬假畜臺，不能暴力擊打，過度鞭打不僅不能有利于采精，而且還會導(dǎo)致公豬攻擊人的傾向。采精過程應(yīng)保持周圍環(huán)境的安靜，豬的聽覺靈敏，噪音會使其不上假畜臺，同時會減少精液量，不僅如此還會影響精液的品質(zhì)。采完精后需進行冷藏，所用稀釋液是由西班牙所生產(chǎn)的，可保存2～4d，活精子數(shù)仍可達80%。稀釋按精液與稀釋液1：3模式，先1：1稀釋，然后在1：2稀釋，稀釋液需在稀釋前放入37℃溫水中，稀釋好的精液保存在17℃的保溫箱中，通常一周內(nèi)使用，過久會影響受胎率。

[1] 陽建輝，李旭紅，譚溪清.淺析規(guī)?；B(yǎng)豬場疾病發(fā)生原因與防疫對策[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（1）：130-133.