養(yǎng)殖場(chǎng)奶牛瘤胃酸中毒的調(diào)查

卓 瑪

（青海省剛察縣哈爾蓋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海剛察 812399）

養(yǎng)殖場(chǎng)奶牛瘤胃酸中毒的調(diào)查

卓 瑪

（青海省剛察縣哈爾蓋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海剛察 812399）

2017年3月，哈爾蓋地區(qū)某奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，由于飼養(yǎng)員飼喂不當(dāng)，發(fā)生一起奶牛瘤胃酸中毒，該養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)奶牛120頭，發(fā)病7頭，死亡1頭，這說明在今后的工作中仍需加強(qiáng)本鄉(xiāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常監(jiān)管及飼養(yǎng)、疾病診治等方面的宣傳力度，是很有必要的。也力爭(zhēng)使通過對(duì)飼養(yǎng)管理的技術(shù)指導(dǎo)，能使該地區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖帶來較大的經(jīng)濟(jì)效益。

奶牛場(chǎng)；牛；瘤胃酸中毒；調(diào)查

瘤胃酸中毒，又稱過食豆谷綜合征、中毒性消化不良。主要是因過食富含碳水化合物的谷物飼料，于瘤胃內(nèi)高度發(fā)酵產(chǎn)生大量乳酸后引起的急性代謝性酸中毒。病畜表現(xiàn)為消化障礙，瘤胃脹滿，精神抑郁，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，臥地不起，酸血癥，陷于脫水和休克狀態(tài)而死亡。本病由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)牛業(yè)可造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

本病主要發(fā)生于飼料的突然改變，尤其是平時(shí)以飼喂牧草為主，而突然改喂含較多碳水化合物的谷類的飼料。母牛在生產(chǎn)前后，畜主會(huì)突然添加大量的谷類精料，飼喂酸度過高的青貯玉米或質(zhì)量低劣的青貯飼料。寒冷，氣候驟變，分娩等應(yīng)激因素都可促使本病的發(fā)生。

在本次診療過程中，根據(jù)有過食豆谷類飼料的病史。經(jīng)臨床觀察發(fā)現(xiàn)，所發(fā)病的7頭奶牛都有精神極度沉郁、食欲部分牛只減退，部分牛只食欲廢絕，觸診時(shí)瘤胃已停止蠕動(dòng)，出現(xiàn)嚴(yán)重脫水的病癥，病畜神情憂郁，目光無神，驚恐不安，食欲廢絕，流涎、磨牙、虛嚼。瘤胃運(yùn)動(dòng)消失，糞便呈淡灰色，酸奶氣味，過食黃豆的耕牛，瘤胃膨脹，很少下痢。經(jīng)剖檢急性死亡的1頭奶牛，發(fā)現(xiàn)瘤胃及網(wǎng)胃內(nèi)容物稀薄如粥樣，并有惡臭的酸味，結(jié)合臨床發(fā)病原因，結(jié)合特征性癥狀，可做出初步診斷。現(xiàn)報(bào)告如下，供同行們參考。

1 病例

2017年3月15日，哈爾蓋鎮(zhèn)一社的某奶牛場(chǎng)場(chǎng)主前來我站邀診，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)觀察及詢問病史，得知第一天飼養(yǎng)員給牛群飼喂了大量粉碎的青稞、王米、黃豆等混合料。根據(jù)臨床檢查，發(fā)病的7頭奶牛中，一頭奶牛在檢查過程中發(fā)生急性死亡。其它牛只反芻廢絕，精神沉郁，病畜瘤胃脹滿，臥地不起，目光呆滯、瞳孔輕度散大。磨牙虛嚼，呆立。聽診，瘤胃蠕動(dòng)已消失，反芻停止，呼出氣有股酸臭味。出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，先興奮狂躁，后轉(zhuǎn)入沉郁，如不及時(shí)進(jìn)行救治，多在24h后導(dǎo)致死亡。測(cè)定瘤胃pH值降低，嚴(yán)重脫水。視覺障礙，并伴有嚴(yán)重的毒血癥。體溫稍微升高，或無變化。臥地不起，癱瘓，導(dǎo)致蹄葉炎的發(fā)生，進(jìn)一步增強(qiáng)了瘤胃的機(jī)能障礙，以及病畜長(zhǎng)期的跛行和站立困難。

2 病因

從流行病學(xué)而言，本病各種反芻動(dòng)物都可發(fā)生，其中奶牛、肉牛等較為常見，病情發(fā)展急劇，死亡率高，危害性大，主要病因有下列幾種。

（1）奶牛和肉牛常因飼喂大量谷物，如大麥、小麥、玉米及甘薯干，特別是粉碎過細(xì)的谷物，由于淀粉充分暴露，在瘤胃內(nèi)高度發(fā)酵產(chǎn)生大量乳酸而引起中毒。

（2）飼養(yǎng)管理不當(dāng)，粗心大意，牛或羊闖進(jìn)飼料房、糧食倉(cāng)庫(kù)或曬谷場(chǎng)，短時(shí)內(nèi)采食了大量谷物，常發(fā)生急性瘤胃酸中毒而死亡。

（3）飼養(yǎng)人員缺乏動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，對(duì)體質(zhì)弱或病后康復(fù)期的牛、羊補(bǔ)飼精料，或面粉粥、稀飯等，也常引起本病發(fā)生。

（4）氣候驟然變化，牛、羊神情緊張，神經(jīng)反應(yīng)性低，呈現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)，消化機(jī)能紊亂，如不注意飼養(yǎng)方法，草料任其采食，特別是奶牛、肉牛和奶山羊，容易導(dǎo)致本病。

3 治療方法

（1）治療原則是迅速排除瘤胃內(nèi)容物，中和瘤胃內(nèi)的有機(jī)酸并阻止繼續(xù)產(chǎn)生，及時(shí)糾正酸中毒和脫水，強(qiáng)心解毒，恢復(fù)胃腸機(jī)能，并進(jìn)行對(duì)癥治療。

（2）及時(shí)排出瘤胃內(nèi)容物，主要采用了洗胃療法，方用：1%鹽水2000ml、5%碳酸氫鈉溶液500ml、1：7石灰上清液300ml。如此反復(fù)沖洗幾次，在沖洗過程中，助手要按壓瘤胃，致使酸臭的內(nèi)容物全部排出。該法在實(shí)際臨床中，療效極為顯著。

（3）解除酸中毒、防止脫水并進(jìn)行強(qiáng)心解毒，主要采用靜脈注射療法，方用：5%碳酸氫鈉液1000～2000ml；復(fù)方生理鹽水或5%葡萄糖生理鹽水1000mL，加入20%安鈉咖注射液20ml。開始注射速度要快，大約20min后再進(jìn)行常速輸液。輕癥狀病畜使用一次就有效果。

（4）對(duì)癥治療，對(duì)有蹄葉炎的病畜，可用鹽酸苯海拉明或5%氯化鈣100ml，進(jìn)行緩慢注射。為促進(jìn)和恢復(fù)胃腸道機(jī)能，可用皮下注射比賽可林注射液15ml，從而促進(jìn)前胃的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)用助消化藥和健胃藥灌服，盡早恢復(fù)胃腸道機(jī)能，從而促進(jìn)牛只的康復(fù)。

（5）過食黃豆的病牛，發(fā)生神經(jīng)癥狀時(shí)，除應(yīng)用硫代硫酸鈉外，還需及時(shí)應(yīng)用0.25%鹽酸氯丙嗪10～20ml，肌肉注射；或用安溴注射液100ml，靜脈注射，具有鎮(zhèn)靜安神，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)性抑制作用；同時(shí)應(yīng)用10%維生素C注射液30ml，肌肉注射，增進(jìn)氧化還原反應(yīng)。

4 體會(huì)與小結(jié)

（1）本次發(fā)病的養(yǎng)殖場(chǎng)，由于飼養(yǎng)員飼喂不當(dāng)，發(fā)生一起奶牛瘤胃酸中毒，該養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)奶牛120頭，發(fā)病7頭，死亡1頭。這說明在今后的工作中仍需加強(qiáng)本鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常監(jiān)管及飼養(yǎng)、疾病診治預(yù)防等方面的宣傳力度，是很有必要的。

（2）平時(shí)要加強(qiáng)牛只的飼養(yǎng)管理，日糧的構(gòu)成要相對(duì)穩(wěn)定，在飼喂過程中，飼養(yǎng)員不要隨意增加碳水化合物類飼料的用量。防止牛只過食豆類、谷物等精料，而導(dǎo)致牛瘤胃積食和酸中毒的發(fā)生。平時(shí)搭配飼料時(shí)，碳水化合物用量與粗飼料的搭配比例要適當(dāng)。在飼喂高碳水化合物飼料時(shí)，要適當(dāng)添加一些干草，要有一個(gè)逐步過度適應(yīng)的過程，同時(shí)防止牛群偷吃精料而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

[1] 陶剛.奶牛瘤胃酸中毒的診治[J].中國(guó)乳業(yè)，2015，（4）：46-47.

卓瑪（1991—），女，本科學(xué)歷，現(xiàn)從事獸醫(yī)臨床工作。