試述養(yǎng)蜂為農(nóng)村致富

童 強(qiáng)

（重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局靜觀鎮(zhèn)畜牲獸醫(yī)站，重慶 400717）

試述養(yǎng)蜂為農(nóng)村致富

童 強(qiáng)

（重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局靜觀鎮(zhèn)畜牲獸醫(yī)站，重慶 400717）

自古以來(lái)，養(yǎng)蜂與興農(nóng)密不可分，蜜蜂能夠傳播花粉，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，是一個(gè)很好的致富項(xiàng)目。但是，目前我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)蜂事業(yè)中依然存在一定的問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了進(jìn)一步促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村致富，養(yǎng)蜂戶應(yīng)該更加了解養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景，引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立品牌意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村致富發(fā)展。本文首先分析了農(nóng)村養(yǎng)蜂中存在的問(wèn)題，在對(duì)促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村致富的對(duì)策進(jìn)行相應(yīng)的分析，以供參考。

養(yǎng)蜂技術(shù)；農(nóng)村致富；致富方針

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)越來(lái)越發(fā)達(dá)，農(nóng)民開(kāi)始尋找各種各樣的致富道路。養(yǎng)蜂是一項(xiàng)投資少、收益大、見(jiàn)效快的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)，蜜蜂能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)林木以及各種農(nóng)作物傳授花粉，大幅提高其質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，環(huán)境問(wèn)題成為全球性問(wèn)題，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)綠色環(huán)保的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)環(huán)境污染幾乎為零，不僅如此，蜜蜂能夠帶動(dòng)植物花粉的傳播，養(yǎng)蜂能夠興農(nóng)也是一條很好的致富道路。此外，蜜蜂養(yǎng)殖需要的條件限制相對(duì)而言比較少，在蜜源豐富的地區(qū)，養(yǎng)蜂是良好的致富項(xiàng)目。

1 農(nóng)村養(yǎng)蜂存在的問(wèn)題

1.1 市場(chǎng)信息落后

雖然隨著新農(nóng)村的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)村近年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，但相對(duì)于城市而言，仍處于落后的狀態(tài)。由于交通、經(jīng)濟(jì)、建設(shè)等多方面因素的影響，農(nóng)村市場(chǎng)信息相對(duì)而言比較弱后，不能及時(shí)接受最新的市場(chǎng)信息，導(dǎo)致在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)中不能及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)整，嚴(yán)重影響了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，由于市場(chǎng)信息技術(shù)的弱后，給養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)，很多農(nóng)民因?yàn)椴荒芗皶r(shí)掌握市場(chǎng)信息，導(dǎo)致市場(chǎng)判斷失誤，從而引起損失，影響農(nóng)民對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的信心。

1.2 疾病防治缺乏科學(xué)性

在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，疾病的防治是很重要的部分，很多養(yǎng)殖戶往往因?yàn)槿狈茖W(xué)的疾病防治措施，導(dǎo)致蜂蜜質(zhì)量和產(chǎn)量下降，甚至引起蜜蜂的大量死亡。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)相對(duì)比較落后，這種現(xiàn)象在農(nóng)村發(fā)生的概率相對(duì)而言比較大。缺乏科學(xué)性的疾病防治意識(shí)以及防治手段已經(jīng)成為影響農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，也是造成養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量急劇下降的重要原因。

1.3 產(chǎn)品單一初級(jí)

目前，我國(guó)農(nóng)村大多數(shù)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品主要以蜂蜜為主，產(chǎn)品過(guò)于單一和初級(jí)，在市場(chǎng)上的銷售前景相對(duì)而言比較狹窄。事實(shí)上，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工和包裝，可以產(chǎn)生各種各樣不同的產(chǎn)品形式，包括：蜂蜜柚子茶、蜂蜜膏、蜂蜜美容產(chǎn)品等等。但是，由于農(nóng)村技術(shù)條件的限制，很多加工和包裝工作都難以實(shí)現(xiàn)。因此，產(chǎn)品單一和初級(jí)是影響農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售的主要因素。

1.4 沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)概念，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展都必須形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈，良好的產(chǎn)業(yè)鏈不但能夠保證產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，還能降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。但是在農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，由于技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、設(shè)備更新等限制，目前養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)還難以形成產(chǎn)業(yè)鏈。因此，在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，由于沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的協(xié)調(diào)以及多維性需求難以滿足，嚴(yán)重影響了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

2 促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)農(nóng)村致富的對(duì)策

2.1 樹(shù)立產(chǎn)品與質(zhì)量理念

產(chǎn)品與質(zhì)量理念是指企業(yè)把降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量作為活動(dòng)中心，為消費(fèi)者營(yíng)造產(chǎn)品形象的一種企業(yè)觀念。樹(shù)立良好的產(chǎn)品與質(zhì)量里面能夠不斷提升客戶的滿意度和產(chǎn)品知名度。同時(shí)，產(chǎn)品與質(zhì)量理念的樹(shù)立還能夠幫助企業(yè)形成相應(yīng)的企業(yè)文化。因此，想要促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村致富，首先應(yīng)該樹(shù)立養(yǎng)蜂產(chǎn)品的產(chǎn)品與質(zhì)量理念，讓更多的消費(fèi)者了解產(chǎn)品，形成品牌概念。養(yǎng)蜂戶可以在養(yǎng)殖過(guò)程中，引進(jìn)前進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，使用同一的品牌和產(chǎn)品包裝，樹(shù)立品牌概念。久而久之，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和質(zhì)量理念將會(huì)慢慢樹(shù)立起來(lái)。

2.2 構(gòu)建公司-農(nóng)戶模式

農(nóng)村養(yǎng)蜂戶大多處于散養(yǎng)的狀態(tài)，沒(méi)有企業(yè)和公司的概念。這種狀態(tài)不但不利于養(yǎng)蜂戶及時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息，而且在銷售渠道與銷售理念上專業(yè)性比較差。想要讓養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，成為農(nóng)村致富道路，還需要構(gòu)建公司-農(nóng)戶的模式。農(nóng)戶可以聯(lián)合起來(lái)成立自己的公司，也可以與專業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品公司形成長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。養(yǎng)蜂戶作為產(chǎn)品原材料的供應(yīng)商，為公司提供充足的原材料，保證公司供貨充足。公司則負(fù)責(zé)為養(yǎng)蜂戶反饋?zhàn)钚碌氖袌?chǎng)信息，提供專業(yè)的銷售渠道，保證產(chǎn)品的銷售。只有這樣，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)才能更好的發(fā)展，未來(lái)的發(fā)展前景也更大。

2.3 提高產(chǎn)業(yè)科技含量

養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)有很長(zhǎng)的發(fā)展史。但是，我國(guó)養(yǎng)蜂技術(shù)一直停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)之上。目前社會(huì)科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂技術(shù)已經(jīng)不足以滿足現(xiàn)代養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，為了進(jìn)一步提高養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。養(yǎng)蜂戶應(yīng)該提高產(chǎn)業(yè)科技含量，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，提高產(chǎn)量。農(nóng)村由于科學(xué)技術(shù)發(fā)展相對(duì)來(lái)說(shuō)比較慢，因此，想要提高養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的科技含量，首先應(yīng)該對(duì)農(nóng)村養(yǎng)蜂戶進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，傳授他們?nèi)碌募夹g(shù)和理念。同時(shí)，引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)蜂裝備，讓農(nóng)村養(yǎng)蜂戶能夠熟練使用養(yǎng)蜂裝備，從而提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。只有這樣，才能真正通過(guò)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，達(dá)到農(nóng)村致富的目的。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)歷史悠久、投入少、受益高的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)村致富的一條重要途徑。但是，在目前農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)中，仍然存在不少的問(wèn)題。養(yǎng)蜂戶應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到自身的問(wèn)題，積極改正，通過(guò)樹(shù)立產(chǎn)品-質(zhì)量理念、構(gòu)建公司-農(nóng)戶模式、提高產(chǎn)業(yè)科技含量等方式，進(jìn)一步提升養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，幫助農(nóng)民更好實(shí)現(xiàn)致富道路。

[1] 席桂萍.中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)國(guó)內(nèi)支持政策研究[D].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2014.

[2] 簡(jiǎn)旭東.養(yǎng)蜂是致富的好方法[J].蜜蜂雜志，2015，（3）：18.

[3] 阿衣努爾·尤里達(dá)西，史秀麗.努力發(fā)展蜂業(yè) 拓寬農(nóng)民致富門路[J].中國(guó)蜂業(yè)，2012，（33）：18-20.