童 強(qiáng)
(重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局靜觀鎮(zhèn)畜牲獸醫(yī)站,重慶 400717)
試述養(yǎng)蜂為農(nóng)村致富
童 強(qiáng)
(重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局靜觀鎮(zhèn)畜牲獸醫(yī)站,重慶 400717)
自古以來(lái),養(yǎng)蜂與興農(nóng)密不可分,蜜蜂能夠傳播花粉,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,是一個(gè)很好的致富項(xiàng)目。但是,目前我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)蜂事業(yè)中依然存在一定的問(wèn)題,嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了進(jìn)一步促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村致富,養(yǎng)蜂戶應(yīng)該更加了解養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景,引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹(shù)立品牌意識(shí),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村致富發(fā)展。本文首先分析了農(nóng)村養(yǎng)蜂中存在的問(wèn)題,在對(duì)促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)村致富的對(duì)策進(jìn)行相應(yīng)的分析,以供參考。
養(yǎng)蜂技術(shù);農(nóng)村致富;致富方針
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)越來(lái)越發(fā)達(dá),農(nóng)民開(kāi)始尋找各種各樣的致富道路。養(yǎng)蜂是一項(xiàng)投資少、收益大、見(jiàn)效快的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),同時(shí),蜜蜂能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)林木以及各種農(nóng)作物傳授花粉,大幅提高其質(zhì)量和產(chǎn)量。此外,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,環(huán)境問(wèn)題成為全球性問(wèn)題,養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)綠色環(huán)保的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),對(duì)環(huán)境污染幾乎為零,不僅如此,蜜蜂能夠帶動(dòng)植物花粉的傳播,養(yǎng)蜂能夠興農(nóng)也是一條很好的致富道路。此外,蜜蜂養(yǎng)殖需要的條件限制相對(duì)而言比較少,在蜜源豐富的地區(qū),養(yǎng)蜂是良好的致富項(xiàng)目。
雖然隨著新農(nóng)村的發(fā)展,我國(guó)農(nóng)村近年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,但相對(duì)于城市而言,仍處于落后的狀態(tài)。由于交通、經(jīng)濟(jì)、建設(shè)等多方面因素的影響,農(nóng)村市場(chǎng)信息相對(duì)而言比較弱后,不能及時(shí)接受最新的市場(chǎng)信息,導(dǎo)致在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)中不能及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)整,嚴(yán)重影響了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),由于市場(chǎng)信息技術(shù)的弱后,給養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn),很多農(nóng)民因?yàn)椴荒芗皶r(shí)掌握市場(chǎng)信息,導(dǎo)致市場(chǎng)判斷失誤,從而引起損失,影響農(nóng)民對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的信心。
在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,疾病的防治是很重要的部分,很多養(yǎng)殖戶往往因?yàn)槿狈茖W(xué)的疾病防治措施,導(dǎo)致蜂蜜質(zhì)量和產(chǎn)量下降,甚至引起蜜蜂的大量死亡。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)相對(duì)比較落后,這種現(xiàn)象在農(nóng)村發(fā)生的概率相對(duì)而言比較大。缺乏科學(xué)性的疾病防治意識(shí)以及防治手段已經(jīng)成為影響農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,也是造成養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量急劇下降的重要原因。
目前,我國(guó)農(nóng)村大多數(shù)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品主要以蜂蜜為主,產(chǎn)品過(guò)于單一和初級(jí),在市場(chǎng)上的銷售前景相對(duì)而言比較狹窄。事實(shí)上,養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工和包裝,可以產(chǎn)生各種各樣不同的產(chǎn)品形式,包括:蜂蜜柚子茶、蜂蜜膏、蜂蜜美容產(chǎn)品等等。但是,由于農(nóng)村技術(shù)條件的限制,很多加工和包裝工作都難以實(shí)現(xiàn)。因此,產(chǎn)品單一和初級(jí)是影響農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售的主要因素。
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)概念,任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展都必須形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈,良好的產(chǎn)業(yè)鏈不但能夠保證產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售,還能降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。但是在農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,由于技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、設(shè)備更新等限制,目前養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)還難以形成產(chǎn)業(yè)鏈。因此,在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,由于沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的協(xié)調(diào)以及多維性需求難以滿足,嚴(yán)重影響了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
產(chǎn)品與質(zhì)量理念是指企業(yè)把降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量作為活動(dòng)中心,為消費(fèi)者營(yíng)造產(chǎn)品形象的一種企業(yè)觀念。樹(shù)立良好的產(chǎn)品與質(zhì)量里面能夠不斷提升客戶的滿意度和產(chǎn)品知名度。同時(shí),產(chǎn)品與質(zhì)量理念的樹(shù)立還能夠幫助企業(yè)形成相應(yīng)的企業(yè)文化。因此,想要促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)村致富,首先應(yīng)該樹(shù)立養(yǎng)蜂產(chǎn)品的產(chǎn)品與質(zhì)量理念,讓更多的消費(fèi)者了解產(chǎn)品,形成品牌概念。養(yǎng)蜂戶可以在養(yǎng)殖過(guò)程中,引進(jìn)前進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和理念,提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),使用同一的品牌和產(chǎn)品包裝,樹(shù)立品牌概念。久而久之,養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和質(zhì)量理念將會(huì)慢慢樹(shù)立起來(lái)。
農(nóng)村養(yǎng)蜂戶大多處于散養(yǎng)的狀態(tài),沒(méi)有企業(yè)和公司的概念。這種狀態(tài)不但不利于養(yǎng)蜂戶及時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息,而且在銷售渠道與銷售理念上專業(yè)性比較差。想要讓養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,成為農(nóng)村致富道路,還需要構(gòu)建公司-農(nóng)戶的模式。農(nóng)戶可以聯(lián)合起來(lái)成立自己的公司,也可以與專業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品公司形成長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。養(yǎng)蜂戶作為產(chǎn)品原材料的供應(yīng)商,為公司提供充足的原材料,保證公司供貨充足。公司則負(fù)責(zé)為養(yǎng)蜂戶反饋?zhàn)钚碌氖袌?chǎng)信息,提供專業(yè)的銷售渠道,保證產(chǎn)品的銷售。只有這樣,養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)才能更好的發(fā)展,未來(lái)的發(fā)展前景也更大。
養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在我國(guó)有很長(zhǎng)的發(fā)展史。但是,我國(guó)養(yǎng)蜂技術(shù)一直停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)之上。目前社會(huì)科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂技術(shù)已經(jīng)不足以滿足現(xiàn)代養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,為了進(jìn)一步提高養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。養(yǎng)蜂戶應(yīng)該提高產(chǎn)業(yè)科技含量,創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù),提高產(chǎn)量。農(nóng)村由于科學(xué)技術(shù)發(fā)展相對(duì)來(lái)說(shuō)比較慢,因此,想要提高養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的科技含量,首先應(yīng)該對(duì)農(nóng)村養(yǎng)蜂戶進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),傳授他們?nèi)碌募夹g(shù)和理念。同時(shí),引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)蜂裝備,讓農(nóng)村養(yǎng)蜂戶能夠熟練使用養(yǎng)蜂裝備,從而提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。只有這樣,才能真正通過(guò)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè),達(dá)到農(nóng)村致富的目的。
綜上所述,養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)歷史悠久、投入少、受益高的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)村致富的一條重要途徑。但是,在目前農(nóng)村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)中,仍然存在不少的問(wèn)題。養(yǎng)蜂戶應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到自身的問(wèn)題,積極改正,通過(guò)樹(shù)立產(chǎn)品-質(zhì)量理念、構(gòu)建公司-農(nóng)戶模式、提高產(chǎn)業(yè)科技含量等方式,進(jìn)一步提升養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度,幫助農(nóng)民更好實(shí)現(xiàn)致富道路。
[1] 席桂萍.中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)國(guó)內(nèi)支持政策研究[D].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2014.
[2] 簡(jiǎn)旭東.養(yǎng)蜂是致富的好方法[J].蜜蜂雜志,2015,(3):18.
[3] 阿衣努爾·尤里達(dá)西,史秀麗.努力發(fā)展蜂業(yè) 拓寬農(nóng)民致富門(mén)路[J].中國(guó)蜂業(yè),2012,(33):18-20.