大棚溫室油桃復(fù)合高效經(jīng)營(yíng)技術(shù)

陳光輝，常延明，龍忠偉

(1.朝陽(yáng)縣六家子林場(chǎng)，遼寧 朝陽(yáng) 122625； 2.國(guó)營(yíng)朝陽(yáng)縣朝陽(yáng)林場(chǎng)，遼寧 朝陽(yáng) 122000；3.遼寧省干旱地區(qū)造林研究所，遼寧 朝陽(yáng) 122000)

大棚溫室油桃復(fù)合高效經(jīng)營(yíng)技術(shù)

陳光輝1，常延明2，龍忠偉3

(1.朝陽(yáng)縣六家子林場(chǎng)，遼寧 朝陽(yáng) 122625； 2.國(guó)營(yíng)朝陽(yáng)縣朝陽(yáng)林場(chǎng)，遼寧 朝陽(yáng) 122000；3.遼寧省干旱地區(qū)造林研究所，遼寧 朝陽(yáng) 122000)

遼西大棚油桃混農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)是設(shè)施農(nóng)業(yè)新興的發(fā)展項(xiàng)目。根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)有的農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)條件，生產(chǎn)實(shí)踐中選擇優(yōu)良早熟的油桃品種，應(yīng)用適宜油桃各物候期的關(guān)鍵管理技術(shù)，進(jìn)行油桃-雞混農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)，充分合理利用大棚空間，增加大棚熱源和空氣含碳量，有機(jī)糞肥循環(huán)利用，互利共生，和諧生長(zhǎng)，主要產(chǎn)出精品優(yōu)質(zhì)無(wú)公害油桃果，副產(chǎn)無(wú)公害禽、蛋產(chǎn)品，提高大棚溫室綜合效益。

大棚溫室；油桃；混農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)

油桃(P.persicavar.nectainaMaxim)為薔薇科李屬的陽(yáng)性果樹(shù)。近年設(shè)施林業(yè)發(fā)展迅速，休閑觀光農(nóng)業(yè)方興未艾。反季油桃是主導(dǎo)果品。油桃果實(shí)生長(zhǎng)期較短，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大群眾喜愛(ài)。高效利用大棚溫室，能提高區(qū)域物質(zhì)供給水平，調(diào)節(jié)農(nóng)林季節(jié)用工矛盾。利用綜合的林業(yè)反季栽培技術(shù)和雞禽溫室飼養(yǎng)技術(shù)，發(fā)展大棚混農(nóng)桃—禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)，互利共生，提高果品質(zhì)量和大棚總產(chǎn)出，不斷實(shí)現(xiàn)資源利用最大化，為可持續(xù)發(fā)展反季栽培混農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)提供技術(shù)參考。

1 遼西自然經(jīng)濟(jì)社會(huì)狀況

1.1 自然狀況

遼西地區(qū)屬半干旱氣候區(qū)，年日照2 900 h左右，年平均溫度7.5 ℃，1月平均溫度-12 ℃，最低溫-31 ℃，七月平均溫度25 ℃，最高溫40.6 ℃。年平均降雨量430 mm,年蒸發(fā)量1 700 mm。雨量集中在6—7月。自然災(zāi)害中旱災(zāi)、雹災(zāi)、沙塵暴、霧霾較為頻繁。植被較為多樣，處于華北植物區(qū)系與長(zhǎng)白植物區(qū)系交匯地帶。土壤多為褐土和棕壤。海拔200～1 200 m。

1.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況

遼西地區(qū)為遼寧省經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，地理位置十分重要，是京畿東大門。以紅山文化為代表的古文化把中華文明推進(jìn)到5 000年以前。礦產(chǎn)資源豐富，膨潤(rùn)土、鐵礦、金礦、鉬礦資源豐富。近年第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，人民生活水平普遍提高。物質(zhì)文化生活豐富多彩，生態(tài)文明建設(shè)得到加強(qiáng)。特色農(nóng)業(yè)果品中有大棗、大扁杏、國(guó)光蘋果、葡萄、安梨、冬桃等。反季葡萄、杏、李、桃、草莓發(fā)展較快。觀光農(nóng)業(yè)，農(nóng)家樂(lè)，生態(tài)園，采摘園豐富了人民群眾物質(zhì)文化生活。隨著東北經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及京津唐經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展，遼西迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)也隨之崛起，特色農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)出口創(chuàng)匯。發(fā)展生態(tài)林業(yè)，生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，提高林農(nóng)收入是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

1.3 有利條件

利用干旱少雨、日照充足、土壤偏堿、反季農(nóng)閑人工充裕、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的有利條件，利用冬季圣誕、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)日，配合農(nóng)家樂(lè)、觀光采摘發(fā)展大棚桃—禽無(wú)公害復(fù)合循環(huán)經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)桃、禽生長(zhǎng)，增加果、禽、蛋產(chǎn)出，全方位提高大棚溫室利用率，增加林農(nóng)收入。

2 大棚油桃混農(nóng)技術(shù)

2.1 設(shè)施

營(yíng)建高標(biāo)準(zhǔn)的遼沈型保溫日光大棚溫室(667 m2)。朝向南偏西5°，充分利用冬季輻射熱，延長(zhǎng)日照時(shí)數(shù)。棚內(nèi)地面下沉30 cm。后墻用苯板隔絕熱傳遞，并堆土防凍，土寬3 m。焊接可移動(dòng)雞籠，規(guī)格0.5 m×0.6 m×4 m，標(biāo)準(zhǔn)大棚桃—禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)可容納成年雞200只，20套雞籠。雞品種以莊河大骨公雞和蛋雞(烏雞)為好?？拷眽Γ嚯x桃樹(shù)2 m，不妨礙各自作業(yè)。

2.2 油桃品種選擇

早熟的油桃品種“中油5號(hào)”與“春雪”混交，混交比例10∶1左右，行混。果實(shí)成熟期為3月中旬。

2.3 定植

細(xì)致整地。方坑60 cm×60 cm×60 cm。秋季落葉后定植。以牛、雞有機(jī)糞肥混合做基肥。株行距2 m×1.5 m。栽植3年生進(jìn)入果期，帶土坨桃樹(shù)定植，緩苗快，當(dāng)年豐產(chǎn)。防止“下窖”，根莖與地面齊平，覆地膜增地溫降棚內(nèi)濕度。

2.4 溫濕控制

萌芽期和果期溫度不能低于12 ℃。生長(zhǎng)期最高溫不能超過(guò)32 ℃。花期在15～28 ℃，濕度80%～90%。果期光照要充足，溫度在12～35 ℃，增大薄膜透光率，經(jīng)常清理棚面塵土。中午調(diào)節(jié)放風(fēng)口，達(dá)到溫濕要求。

2.5 整形修剪

樹(shù)形為開(kāi)心形。主干高40～50 cm，主枝3～4個(gè)，枝組9～12個(gè)。郁閉度控制在0.7～0.8。果葉比20∶1。及時(shí)抹除無(wú)用新枝，保持枝形正，生長(zhǎng)健壯。短果枝數(shù)量60%。逐年回縮，用2年枝結(jié)果，可提高果品質(zhì)量。樹(shù)勢(shì)過(guò)旺噴500～800倍矮壯素水溶液1～2次。

2.6 花期管理

花期控溫，保持15～28 ℃；濕度控制在80%～90%。盛開(kāi)前1周放置意大利蜜蜂1箱進(jìn)行授粉，蜜蜂數(shù)量3～5框(8 000只左右)，日落后飼喂稀糖漿1～5次(每日1次)，誘導(dǎo)出房采集桃花粉蜜。能提高果品的外形整齊度和維C含量。授粉后及時(shí)噴殺蟲和殺菌藥劑，防治花期、幼果期蟲害和病菌滋生。以吡蟲啉和代森錳鋅混合液為好。土壤含水量控制在60%～70%。生理落果后蔬果。花后結(jié)合施肥澆灌，濕潤(rùn)土層35 cm左右。松土2次，促進(jìn)根呼吸和養(yǎng)分吸收。

2.7 果期管理

根外追肥3次，以螯合有機(jī)水溶肥為主。灌水少量多次。防桃小食心蟲1次。加強(qiáng)通風(fēng)。中耕3次。樹(shù)干涂5波美度石硫合劑防治流膠病。摘心并抹除非目的新枝。松土，增加土溫和促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分。根部追肥N∶P∶K=1∶0.5∶1.2，放射溝施，0.4 kg·株-1。

2.8 果后管理

室外氣溫在5 ℃以上時(shí)撤膜，進(jìn)行中耕除草。抹芽，防治徒長(zhǎng)。落葉前噴施0.5%磷酸二氫鉀水溶液2次，促其木質(zhì)化，及樹(shù)體冬態(tài)建成。施雞糞5 kg·株-1，穴施，深30～40 cm，踩實(shí)。根據(jù)天氣適量澆水。

2.9 雞禽管理

春季根據(jù)飼養(yǎng)量和市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果購(gòu)進(jìn)大骨雞和烏雞幼雛，標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚桃—禽可混養(yǎng)成年雞200只。雞雛飼喂農(nóng)家玉米面、麥糠、豆餅復(fù)混飼料和野菜，菜園剩余時(shí)令蔬菜。當(dāng)?shù)馗蓷?.8元·kg-1，價(jià)格低廉，加工成粉，經(jīng)常少量混到飼料中，是極好的促長(zhǎng)飼料。適時(shí)防疫，及時(shí)清理雞糞，在棚內(nèi)選適宜地拌少量土，覆膜發(fā)酵，供給桃樹(shù)做有機(jī)肥料，追肥使用?？叟锖髿缂蚁?，放風(fēng)口用紗網(wǎng)阻擋早春飛蟲進(jìn)棚。桃樹(shù)防蟲禁用熏蒸藥劑?？叟锖螅瑲鉁?、濕度、含氧量增加，環(huán)境條件適宜雞生長(zhǎng)，雞變得活潑，食量增大，代謝旺盛，雞體重增加。公雞陸續(xù)到節(jié)日(元旦，春節(jié)，元宵節(jié))出欄，烏雞陸續(xù)產(chǎn)蛋。利用雞體恒溫散熱，夜間燈光輻照，在冬季夜晚可提高棚溫2～3 ℃，輔助棚腳草簾加厚保溫，基本不用燃料取暖增溫。油桃開(kāi)花期夜間凌晨能保持棚溫15 ℃以上。禽類呼吸排除二氧化碳提高棚內(nèi)二氧化碳含量，促進(jìn)桃樹(shù)葉片光合作用，光合速率加快。果實(shí)采摘后加強(qiáng)防風(fēng)，降低中午溫濕度，散雞出籠，促進(jìn)產(chǎn)蛋。全年禽類產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞1 000 kg左右，基本滿足棚內(nèi)桃樹(shù)需要。

3 經(jīng)濟(jì)效益分析

棚內(nèi)油桃在無(wú)公害優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)上，又增加綠色無(wú)公害雞和蛋的出售利潤(rùn)4 000元左右；節(jié)約有機(jī)肥購(gòu)買費(fèi)用200元，碳?xì)夥寿M(fèi)用100元，取暖費(fèi)800元。一個(gè)周期(1年)標(biāo)準(zhǔn)大棚可增收5 100元左右。在不斷地更新混農(nóng)技術(shù)，大棚產(chǎn)出有望不斷提高。

1005-5215(2017)04-0115-02

2017-01-20

陳光輝(1974-)，工程師，主要從事國(guó)有林場(chǎng)管理、林業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)研究，Email：lncylzw@126.com

S723.135

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.04.044