我家的大廚

丁更桑

我大姑50多歲，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、蘿卜還是鯉魚、小蝦，她都能把它們做成美食。就因?yàn)檫@樣，大姑成了我們家名副其實(shí)的大廚。

一個(gè)周末，大姑說要來我家做客，我試探著問大姑能不能當(dāng)一回大廚，大姑欣然同意了。這可把我高興壞了，要知道我想念大姑的手藝可有一段時(shí)間了，這回終于可以解饞啦！

大姑準(zhǔn)備的是我最愛吃的燴菜，她先嫻熟地切好了蘿卜、白菜和香菇，然后用蔥、姜、蒜熗鍋，接著把水倒入鍋中，再把切好的菜和調(diào)料放入鍋中。過了一會(huì)兒，大姑將粉條和準(zhǔn)備好的丸子、紅燒肉一起放入鍋中，在火上慢慢燉。不一會(huì)兒，撲鼻的香氣彌漫了整個(gè)屋子，讓人不由得流出了口水。我著急地問：“大姑，飯什么時(shí)候好??？”大姑笑著回答道：“小饞貓，還要等一個(gè)小時(shí)才能好。”我咽著口水等啊等，漫長的一個(gè)小時(shí)過去了，燴菜終于上桌了。大姑幫我盛了一大碗燴菜，冒著香氣的碗里有煮得透亮的蘿卜片、嫩綠爽口的白菜、軟糯味香的香菇、醬色的丸子和紅燒肉，還有細(xì)滑的粉條。我不由得咽了一下口水，嘗了一大口，味道好鮮美啊！我吃著菜，喝著湯，沒一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)底朝天，我忍不住對大姑說：“大姑，味道真是太贊了！”

其實(shí)大姑不光燴菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有機(jī)會(huì)，你一定要到我家來嘗嘗大姑的手藝，包你滿意哦！