基于微課的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)優(yōu)化思考

何明軒

（湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系，湖南 衡陽(yáng) 421002）

高職學(xué)生群體是一個(gè)較為特殊的群體，這一群體中的學(xué)生學(xué)習(xí)能力普遍較弱，且當(dāng)前我國(guó)高職學(xué)校存在師資力量不足等問(wèn)題，這對(duì)高職學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生了許多負(fù)面影響。為了彌補(bǔ)高職院校師資力量不足的缺陷，引入微課教學(xué)模式無(wú)疑是一種可行的方法。

1 使用微課進(jìn)行教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

（1）不受時(shí)空限制。微課實(shí)際上是網(wǎng)課的一種，與普通教學(xué)課堂不同的是，微課的時(shí)間更短且學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間可以不受束縛，學(xué)習(xí)地點(diǎn)也可以自由選擇。傳統(tǒng)的課堂總是容易出現(xiàn)學(xué)生遲到、早退的現(xiàn)象，尤其是在高職學(xué)校上早課的時(shí)候，許多學(xué)生會(huì)因?yàn)槎栊源蠖鵁o(wú)法按時(shí)上課。然而，學(xué)生利用微課學(xué)習(xí)，可以自主挑選合適的學(xué)習(xí)時(shí)間，提升自己的學(xué)習(xí)效率。微課還可以最大化地利用學(xué)生的碎片化時(shí)間，如在食堂排隊(duì)、在公交車(chē)站等車(chē)的時(shí)間，學(xué)生都可以利用自己的手機(jī)觀看微課，這不僅提升了學(xué)生對(duì)碎片化時(shí)間的利用效率，還為學(xué)生學(xué)習(xí)其他內(nèi)容留存了更多的時(shí)間，可謂一舉兩得。

（2）提升教學(xué)質(zhì)量。微課主要是利用視頻的方式向?qū)W生傳授知識(shí)，每一個(gè)視頻在制作完成后，都可以在網(wǎng)絡(luò)上保留較長(zhǎng)一段時(shí)間，旅游管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)知識(shí)的更新速度較慢，這就為提升微課的利用效率提供了方便。教師錄制一次微課可以供多屆學(xué)生使用，在學(xué)生使用微課學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師可以騰出時(shí)間為學(xué)生答疑解惑。學(xué)生通過(guò)微課學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，在傳統(tǒng)課堂上向教師提出自己的疑問(wèn)，這種形式既提升了課堂效率，也節(jié)約了教學(xué)資源。

2 微課對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)所產(chǎn)生的問(wèn)題

（1）考試內(nèi)容不全面，形式單一。目前，我國(guó)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程相關(guān)的微課種類(lèi)較多，但是各高校微課的考試形式比較單一，考試的內(nèi)容還是以選擇題、判斷題為主，這種考察形式無(wú)法全面判斷學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度。但是，由于微課的測(cè)試系統(tǒng)具有機(jī)械性，如果出現(xiàn)填空題等主觀題，學(xué)生在寫(xiě)答案時(shí)很容易因?yàn)槎鄬?xiě)一個(gè)字或者少寫(xiě)一個(gè)字就被系統(tǒng)判定為錯(cuò)誤答案。且許多教師暫未習(xí)慣使用微課的教師端對(duì)學(xué)生的考卷進(jìn)行批改，這就使得主觀題的考察方式難以運(yùn)用在微課之中。

（2）缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培訓(xùn)。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)要求較高的專(zhuān)業(yè)，它與其它專(zhuān)業(yè)有很大不同，其它的專(zhuān)業(yè)一般只要求學(xué)生的理論水平達(dá)到較高水平便可，但旅游管理專(zhuān)業(yè)不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)術(shù)水平有所要求，還對(duì)學(xué)生的實(shí)際能力有更高地要求。旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，必須鍛煉自己的口才，只有擁有較強(qiáng)的表達(dá)能力，才能在將來(lái)勝任旅游管理的相關(guān)工作。除此之外，旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生還應(yīng)當(dāng)有較強(qiáng)的交際能力，如此才能夠在未來(lái)的管理工作中更好地與他人溝通，實(shí)現(xiàn)有效管理。但無(wú)論是口才還是交際能力，都無(wú)法從微課的課堂教學(xué)中得到鍛煉，微課固有的弊端——以視頻模式為主，教師無(wú)法與學(xué)生實(shí)時(shí)互動(dòng)，這就使學(xué)生的實(shí)踐能力得不到鍛煉，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

（3）無(wú)法避免作弊現(xiàn)象的出現(xiàn)。微課以視頻為載體，在學(xué)生觀看視頻的過(guò)程中，教師不可能實(shí)時(shí)了解學(xué)生的聽(tīng)課狀況，且微課的記錄模式是以時(shí)間為單位，只要所播放的課程進(jìn)度條播放完畢，學(xué)生就結(jié)束了這節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。然而，這種模式存在一個(gè)重大的缺陷，那便是無(wú)法得知學(xué)生是否認(rèn)真觀看了視頻。許多學(xué)生利用微課系統(tǒng)的漏洞刷課，在一兩天內(nèi)就完成了所有課程，通過(guò)這種作弊行為完成課程的學(xué)生，系統(tǒng)無(wú)法將他們識(shí)別出來(lái)，這就使得微課成為了部分學(xué)生偷懶的工具。

（4）視頻錄制水平不高，剪輯混亂。當(dāng)前，我國(guó)多數(shù)高職院校沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的微課錄制團(tuán)隊(duì)和后期視頻剪輯團(tuán)隊(duì)，其主要原因是專(zhuān)業(yè)的錄制和剪輯團(tuán)隊(duì)耗費(fèi)巨大，多數(shù)高職院校缺乏運(yùn)行微課的資金支持。這就使得多數(shù)高職院校的微課質(zhì)量較低，學(xué)生的興趣不高，教學(xué)質(zhì)量不佳。

3 解決問(wèn)題的對(duì)策

（1）增加見(jiàn)面課的次數(shù)。實(shí)踐的內(nèi)容還是要依靠傳統(tǒng)課堂來(lái)實(shí)現(xiàn)，如果將微課形式與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合，讓二者發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，將對(duì)提升高職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課堂教學(xué)質(zhì)量大有裨益。微課學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)有階段性，教師在設(shè)計(jì)微課學(xué)習(xí)進(jìn)度的時(shí)候應(yīng)該以一個(gè)單元為一個(gè)基本的學(xué)習(xí)單位，然后在不同學(xué)習(xí)階段的銜接處插入見(jiàn)面課，一般來(lái)說(shuō)，見(jiàn)面課以一個(gè)學(xué)期兩次為佳，第一次的主要目的是解決學(xué)生前半學(xué)期學(xué)習(xí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，第二次見(jiàn)面課的主要目的是解決學(xué)生后半學(xué)期上課存在的問(wèn)題，并強(qiáng)調(diào)一些學(xué)習(xí)重點(diǎn)，便于學(xué)生為期末考試做準(zhǔn)備。見(jiàn)面課的作用不僅僅是解決學(xué)生的問(wèn)題，還有提升學(xué)生的實(shí)踐能力。教師應(yīng)當(dāng)在見(jiàn)面課上教授學(xué)生一些關(guān)于口才訓(xùn)練、人際關(guān)系維護(hù)的知識(shí)，彌補(bǔ)微課的缺陷。見(jiàn)面課的課堂形式應(yīng)當(dāng)多樣化，教師可以設(shè)計(jì)一些特殊的情景，讓學(xué)生在情景學(xué)習(xí)中提升實(shí)踐能力。教師還可以聘請(qǐng)一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)職教授給學(xué)生開(kāi)講座、解答難題，或者在學(xué)生之間開(kāi)展知識(shí)沙龍活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生相互交流學(xué)習(xí)感受，加深對(duì)旅游管理微課課程的理解。

（2）豐富考察形式，完善考察的題型。傳統(tǒng)的微課學(xué)習(xí)成果考察以考試形式為主，這種形式的缺陷明顯，不足以全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。對(duì)此，高職院校不妨對(duì)微課的考察系統(tǒng)進(jìn)行改造，加入一些語(yǔ)音、視頻功能，教師在設(shè)計(jì)考試試題的時(shí)候，可以設(shè)計(jì)一些具有創(chuàng)新型、實(shí)踐性的試題，如要求學(xué)生錄制一段自己對(duì)某一景點(diǎn)的介紹音頻，或者錄制一段自己的演講視頻，以此考察學(xué)生實(shí)踐能力的高低，同時(shí)也可以鍛煉學(xué)生的膽魄，這與旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是相一致的。

（3）開(kāi)發(fā)更高效的監(jiān)督系統(tǒng)。在對(duì)學(xué)生的監(jiān)督方面，學(xué)?？梢蚤_(kāi)發(fā)一些檢查學(xué)生是否在認(rèn)真上課的小插件，或者設(shè)計(jì)一些迫使學(xué)生無(wú)法離開(kāi)學(xué)習(xí)界面的方法，如將網(wǎng)頁(yè)設(shè)置為鼠標(biāo)離開(kāi)即停止視頻播放的頁(yè)面，一旦學(xué)生的鼠標(biāo)離開(kāi)微課界面課程進(jìn)度就立即停止，這就迫使學(xué)生停留在微課的播放頁(yè)面，專(zhuān)心聽(tīng)課。除此之外，學(xué)校還可以在微課的播放進(jìn)程中插入一些小問(wèn)題，并將學(xué)生對(duì)這些小問(wèn)題的作答情況計(jì)入平時(shí)表現(xiàn)成績(jī)，且如果學(xué)生不完成這些小問(wèn)題，學(xué)習(xí)進(jìn)度就會(huì)停止，這也不失為一種督促學(xué)生認(rèn)真觀看微課的方法。

（4）與校外組織合作，爭(zhēng)取更多資金。在微課運(yùn)行資金方面，學(xué)?？梢詫で笈c當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)和其它校外組織的合作。在進(jìn)行教學(xué)預(yù)算的時(shí)候，學(xué)?？梢詫⑽⒄n運(yùn)行的成本計(jì)算在內(nèi)，并將此作為申請(qǐng)教學(xué)預(yù)算的材料上交給當(dāng)?shù)氐慕逃块T(mén)。除此之外，學(xué)校還可以與校外組織合作，簽訂校企合作的協(xié)議，企業(yè)可以為學(xué)校提供更多的資金，學(xué)?？梢詾槠髽I(yè)提供更多優(yōu)秀的人才，二者互惠互利、共同發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

微課作為一種新型的教學(xué)模式，其發(fā)展還有許多問(wèn)題需要解決，作為教育工作者，應(yīng)當(dāng)保持耐心并努力攻克各種難題，為提升高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的微課質(zhì)量不懈奮斗。

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