阿膠只是“水煮驢皮”？中藥協(xié)會(huì)：輕易否定有違科學(xué)

【適用話題】科學(xué)精神 中醫(yī)與西醫(yī) 傳統(tǒng)與現(xiàn)代 國(guó)寶

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2018年2月18日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委下屬的公益熱線官微發(fā)布《過年不值得買之阿膠》，稱阿膠只是“水煮驢皮”。這條微博發(fā)布后迅速引發(fā)網(wǎng)友熱議，一方表示阿膠的功效是滋陰補(bǔ)血而非補(bǔ)蛋白質(zhì)，官微說話不負(fù)責(zé)任，是在抹黑中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)；另一方則認(rèn)為阿膠的養(yǎng)生功效并不靠譜。隨后，該條微博被刪除。中國(guó)中藥協(xié)會(huì)組織專家研討認(rèn)為，阿膠的療效是毋庸置疑的，未經(jīng)考證輕易否定阿膠的功效是有違科學(xué)精神的。2月26日，全國(guó)衛(wèi)生12320官方微博發(fā)布致歉聲明，對(duì)引導(dǎo)廣大網(wǎng)友產(chǎn)生誤解表示道歉。

素材聚焦 阿膠被“懟”其實(shí)是中西醫(yī)學(xué)術(shù)之爭(zhēng)

熬制阿膠的主料雖然是驢皮，但還要以黃酒、冰糖、豆油為輔料，經(jīng)過復(fù)雜的工序加工而成。但該微博卻稱：“阿膠就是水煮驢皮，驢皮的主要成分是膠原蛋白，而這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸，并不是一種好的蛋白質(zhì)來源?！庇袠I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這其實(shí)還是中西醫(yī)的學(xué)術(shù)之爭(zhēng)，阿膠所宣稱的“補(bǔ)血補(bǔ)氣”，在西醫(yī)里根本就沒有這種說法，他們更愿意從蛋白質(zhì)、碳水化合物的角度來理解，從而產(chǎn)生了用“水煮驢皮”的價(jià)值來類比阿膠的情況。

在阿膠引爭(zhēng)議的同時(shí)，大洋彼岸的美國(guó)卻掀起了“中藥熱”。2018年2月22日，《華爾街日?qǐng)?bào)》稱，由于美國(guó)流感病毒肆虐，患者咳嗽不止。但有消費(fèi)者服用川貝枇杷膏后15分鐘就有好轉(zhuǎn)。這位網(wǎng)友立刻在社交媒體發(fā)布消息，告訴大家這個(gè)糖漿的神奇功效，于是這款枇杷膏在美國(guó)迅速走紅。好萊塢影星馬修·莫迪恩用后驚嘆道：“感冒已經(jīng)兩個(gè)月，在最嚴(yán)重時(shí)服用它，情況立刻好轉(zhuǎn)?！?/p>

【考場(chǎng)仿真試題】請(qǐng)結(jié)合以上材料，寫一則150字左右的微評(píng)論。

【范文示例】無論是傳統(tǒng)中醫(yī)理論還是現(xiàn)代藥理研究，都證明了阿膠的療效。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委下屬的公益熱線官微說阿膠只是“水煮驢皮”，否定阿膠的療效，說辭未免失之武斷，現(xiàn)在我們欣慰地看到官方微博已經(jīng)發(fā)布致歉聲明。與此同時(shí)，枇杷膏因其顯著的療效，在美國(guó)走紅，也在另一方面肯定了中醫(yī)的價(jià)值。其實(shí)不管是貶阿膠還是捧枇杷膏都應(yīng)該回歸理性，只有正確對(duì)待中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥，才有助于作為中國(guó)傳統(tǒng)文化一部分的中醫(yī)藥的傳播和弘揚(yáng)。

（特約教師 倪麗彬）