新型哺乳仔豬保溫系統(tǒng)

黎先偉 譯 By Dr Albert van Dijk, Provimi

新型哺乳仔豬保溫系統(tǒng)

黎先偉 譯 By Dr Albert van Dijk, Provimi

僅在緊急情況下使用代乳品的時代已經(jīng)告一段落。目前，隨著母豬窩產(chǎn)仔豬數(shù)的增加，代乳品以及相應(yīng)的飼養(yǎng)系統(tǒng)正逐漸成為母豬日常管理的一部分。然而，這些措施能提供良好的效果嗎？是否會需要更多的勞動力呢？

在分娩欄上放置援助甲板，為仔豬提供了一個舒適的微環(huán)境

早在20世紀(jì)90年代，丹麥就已經(jīng)開始給仔豬引進(jìn)自動補奶系統(tǒng)。擇吉爾達(dá)和他的同事（1996）進(jìn)行的其中一項研究試驗，分析比較了仔豬從18日齡后飼喂代乳品與傳統(tǒng)母乳（不飼喂代乳品）飼養(yǎng)的性能差異。試驗后他們發(fā)現(xiàn)，代乳品飼養(yǎng)的仔豬比傳統(tǒng)母乳飼養(yǎng)的仔豬生長速率高20%。（見圖1）

這些早期的研究結(jié)果表明，母豬的產(chǎn)奶量不足以滿足仔豬整個生長潛能的需求。此時，我們需要在試驗中使用“人造母豬”，如Porcimat或Emma，來提供奶水。瘦弱和/或盈余的仔豬將會被放進(jìn)一個配備有人造母豬的板條箱內(nèi)。此設(shè)備能通過一個水槽為仔豬供應(yīng)預(yù)先準(zhǔn)備好的奶水。不過，出于管理方面的原因，包括空間和勞動力的投入，這種想法并不能真正突破大規(guī)模應(yīng)用的局限。

圖1 從18日起飼喂代乳品的仔豬比母乳飼養(yǎng)的仔豬生長速率更高

圖2 1992至2010年丹麥的母豬窩產(chǎn)仔豬數(shù)的發(fā)展趨勢

而且，那個時候即使在一些養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國家，平均窩產(chǎn)仔數(shù)也僅在11頭左右。因此，對于這個系統(tǒng)的需求是有限的。

然而，這種局面已經(jīng)發(fā)生改變。在過去5年里，代乳品的使用大幅度增加。其中主要原因是為了滿足母豬窩產(chǎn)仔數(shù)增加的管理需求。圖2顯示1992至2010年丹麥的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)的增加情況。由圖可以看出，母豬窩產(chǎn)仔數(shù)已達(dá)到14頭，而且這個數(shù)據(jù)在最近幾年都在不斷提高。而歐洲的其他國家也都遵循類似的趨勢。

隨著窩產(chǎn)仔數(shù)的增加，體弱和過剩的仔豬也會隨之增加。為了幫助這類仔豬能夠健康的存活下來，由普樂維美公司生產(chǎn)和銷售的新系統(tǒng)，如 Rescue Cups（援助杯）和Rescue Decks（援助甲板），已經(jīng)正式推向市場。這些系統(tǒng)都經(jīng)過了實驗室和臨床的實際驗證，并不斷修改提高使其適用于大規(guī)模養(yǎng)殖場。與此同時，代乳品的配方也進(jìn)行了一定的改良，具有更高的營養(yǎng)價值和質(zhì)量——改良主要是為了更好的防止奶制品變臭或變酸。

許多養(yǎng)殖生產(chǎn)者都表示大規(guī)模的代乳品飼養(yǎng)系統(tǒng)很有成效，與實驗研究結(jié)果相一致。這意味著這些系統(tǒng)在大規(guī)模養(yǎng)殖場的應(yīng)用有可能變得越來越普遍。

系統(tǒng)構(gòu)成

rescue deck（援助甲板）是對窩產(chǎn)仔數(shù)較多的仔豬飼喂代乳品的主要系統(tǒng)之一。此甲板安裝在分娩欄的上面，可以為仔豬提供一個微環(huán)境。這意味著仔豬可以在分娩欄內(nèi)留在母豬身邊，而且適用于全進(jìn)全出系統(tǒng)。

奶水保存在儲存箱內(nèi)，通過一個泵向系統(tǒng)供應(yīng)奶水。該甲板內(nèi)有三個杯：一個用于裝水；另外兩個用于裝奶水，其乳頭能夠為小豬提供充足的奶水，還能避免供過于求和奶水變質(zhì)等相關(guān)問題。

此外，該乳頭還可以防止乳汁回流。12頭3日齡的弱仔豬可以放進(jìn)一個甲板內(nèi)，一直飼養(yǎng)到20至24日齡。代乳品能夠通過該系統(tǒng)來提供，而且干飼料也能從第4天起在甲板上提供?？偟膩碚f，通過初步判定，該系統(tǒng)能夠降低仔豬3%～5%的死亡率（與實驗研究結(jié)果基本相一致）。所有仔豬的平均斷奶體重增加大約350g，因為剩余的仔豬得到了更多的乳房空間。此外，產(chǎn)仔指數(shù)也有所提高，因為寄養(yǎng)母豬的需求數(shù)減少。最后，仔豬幾乎不會遭受“斷奶后采食下降”的困擾，因為它們已經(jīng)習(xí)慣了青飼料和干飼料。另一個可替代整個rescue deck系統(tǒng)（或相類似的系統(tǒng)），即將多個杯子放在所有分娩欄或保育舍。這種情況下，需要使用相同的代乳品混合物和分配設(shè)備。使用這種杯子的最大優(yōu)勢是，過剩的仔豬能夠獲得足夠的奶水，無論是母乳還是代乳品，因此沒有必要使用交叉培養(yǎng)或使用寄養(yǎng)母豬。

勞動力需求減少

勞動力的需求總是與母豬單元和系統(tǒng)新增的要求相關(guān)聯(lián)，因此這需要仔細(xì)的評估。

分娩欄內(nèi)裝配的rescue deck或rescue cups系統(tǒng)都需要每天準(zhǔn)備新鮮的奶水。隨著專門用于拌勻的高質(zhì)量的奶水的面世，這使得每天只需花費6分鐘來準(zhǔn)備。而且飼喂系統(tǒng)只要每周清洗一次，約需45分鐘的時間。

不過，這很難估計甲板內(nèi)的仔豬需要多少時間來管理。然而，這種觀念確實能夠節(jié)省時間，因為這不需要或基本不需要使用寄養(yǎng)母豬。同時更少的仔豬和母豬需要被移動。此外，個別弱仔豬所需要的護(hù)理時間會更少。例如，沒有必要親手為弱仔豬準(zhǔn)備和提供代乳品或濕飼料。

發(fā)展前景

Genetic companies基因公司表示，未來幾年活仔豬出生數(shù)量將會有不斷增加的趨勢。顯然，母豬的產(chǎn)奶能力將會日益成為一個限制因素。因此，一些科研機構(gòu)和公司，如普樂維美，將會繼續(xù)對代乳品系統(tǒng)作出進(jìn)一步的改善和拓展。

法國國家農(nóng)業(yè)研究所的布德里和他的同事的研究比較了低體重的仔豬從第7日開始飼喂代乳品與低體重的仔豬一直飼喂母豬之間的性能差異。研究結(jié)果表明，直到28日，兩組實驗豬的日增重基本相同。這一結(jié)果證實，低體重的仔豬可以通過代乳品順利的脫離母豬。

荷蘭瓦赫寧根大學(xué)研究中心的卡羅拉 范德皮特和其他研究員最近完成了對斷奶仔豬提供代乳品的實驗研究?？蒲腥藛T推測，這可防止斷奶后采食下降所造成的能量吸收下降，有利于仔豬的健康和生長性能。

斷奶后，對照組只飼喂斷奶仔豬飼料，而實驗組則飼喂為期6天的斷奶仔豬飼料加代乳品。兩組的實驗結(jié)果表明，代乳品可有效預(yù)防仔豬斷奶后采食下降——斷奶后第一天，對照組仔豬只吃了維持需求量的一半左右；而實驗組仔豬吃了維持需求量的3倍左右。

從斷奶后第7日至14日，飼喂代乳品的仔豬增長速率明顯高于對照組仔豬，分別為394克/日和355克/日。此外，飼喂代乳品的仔豬能量轉(zhuǎn)化率也顯著高于對照組仔豬，分別為1．44和1．53。在斷奶后35天（實驗結(jié)果），飼喂代乳品的仔豬仍比對照組仔豬的生長速率高7%。

結(jié)論

隨著活窩產(chǎn)仔數(shù)的日益增加，加大了仔豬飼養(yǎng)中對大規(guī)模代乳品系統(tǒng)的需求。眾多研究已證明，他們能夠?qū)μ岣呷踝胸i或過剩仔豬的存活率起到非常有益的作用。另外，仔豬飼養(yǎng)在這些系統(tǒng)中已證實能夠很好地達(dá)到增長其潛能，實現(xiàn)更高的斷奶體重和更好的均勻性。

過去十年中，一些大規(guī)模的代乳品飼喂系統(tǒng)不斷的發(fā)展，以滿足窩產(chǎn)仔數(shù)增加的需求，同時飼喂代乳品節(jié)省了一定的勞動力和帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。我們預(yù)計，未來這種系統(tǒng)還將會繼續(xù)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。