海南省婚慶產(chǎn)業(yè)要素及其集聚效益路徑探析

歐陽(yáng)元

摘 要：作為“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的婚慶產(chǎn)業(yè)在服務(wù)業(yè)中發(fā)展迅速，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)展轉(zhuǎn)型的背景下，婚慶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中又發(fā)揮著重要作用，因此引來多方學(xué)者加以研究。基于此，首先介紹海南省婚慶產(chǎn)業(yè)的基本情況，選取三亞作為研究對(duì)象，通過實(shí)地考察分析其婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上、婚慶公司、婚紗攝影、景區(qū)、酒店的產(chǎn)業(yè)要素情況，基于各關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)要素調(diào)查結(jié)果提出相關(guān)發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞：婚慶產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)要素；集聚效益；海南省

中圖分類號(hào)：F260 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2016）33-0037-04

一、婚慶產(chǎn)業(yè)要素與集聚效益國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述

（一）國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述

通過查找和研讀文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，與婚慶產(chǎn)業(yè)要素集聚效益有關(guān)聯(lián)的文獻(xiàn)主要有以下觀點(diǎn)。崔杰在《海南婚慶市場(chǎng)發(fā)展問題與對(duì)策》一文中指出，海南婚慶市場(chǎng)存在著諸多問題，如品牌形象需要提升，產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完善，婚慶人才整體素質(zhì)偏低，婚慶旅游發(fā)展規(guī)劃不明確，婚慶旅游產(chǎn)品單一，協(xié)調(diào)機(jī)制欠佳。趙娜娜、李如躍通過對(duì)個(gè)案三亞的婚慶產(chǎn)業(yè)的詳細(xì)調(diào)查認(rèn)為，被調(diào)查者學(xué)歷較高且有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人員選擇到三亞舉辦婚禮的比例較高，對(duì)西式婚禮較為熱衷偏重于酒店私密草坪婚禮和教堂婚禮。周海東在《傳統(tǒng)婚慶文化在婚慶產(chǎn)業(yè)中的傳承和創(chuàng)新》一文中提到，婚禮宴請(qǐng)和蜜月旅行的花費(fèi)是比例最高的項(xiàng)目，且越來越受青睞，項(xiàng)目費(fèi)用有上升趨勢(shì)。吳玨、謝祥項(xiàng)認(rèn)為，婚慶與旅游應(yīng)融合發(fā)展，通過融合新業(yè)態(tài)的形成可以推動(dòng)婚慶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)相關(guān)企業(yè)組織內(nèi)、外部的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新。邢佳認(rèn)為，海南省三亞市具有婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展的基本條件，龐大的客流量為三亞婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開發(fā)提供了有力的保障。

（二）國(guó)外文獻(xiàn)綜述

Baldwin&Martin證明了集聚與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間的互強(qiáng)化機(jī)制，一方面，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)促進(jìn)該地區(qū)如人口、物質(zhì)資本、人力資本的積累而使投資增長(zhǎng)；另一方面，這些新的要素又獲得報(bào)酬并在當(dāng)?shù)鼗ㄙM(fèi)，投資的增長(zhǎng)反過來又使得這些地區(qū)更快發(fā)展。Baldwin&Forslid在勞動(dòng)力自由流動(dòng)的不同假設(shè)下討論了資本流動(dòng)和資本不流動(dòng)兩種情況下空間集聚和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的問題，研究結(jié)果證明了地理區(qū)位與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)生關(guān)聯(lián)機(jī)制。學(xué)者薩姆爾·金和杰羅姆選取了7個(gè)海外蜜月旅游目的地，通過多維尺度相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)蜜月旅游需求方對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的敏感度較低，對(duì)高質(zhì)量的旅游體驗(yàn)較為看重且愿意支付相對(duì)較高的價(jià)格。故認(rèn)為，蜜月旅游目的地應(yīng)開發(fā)應(yīng)注重質(zhì)量導(dǎo)向而非價(jià)格導(dǎo)向。Cheng-Fei Lee等學(xué)者研究得出，選擇某一蜜月旅游目的地的三個(gè)最重要的要素是“合理的旅行成本”“優(yōu)良品質(zhì)的住宿”和“安全”。

（三）文獻(xiàn)評(píng)述及基礎(chǔ)理論

通過研讀文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，國(guó)外學(xué)者對(duì)要素空間集聚與區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的研究很多，而且有實(shí)證研究有很好的借鑒價(jià)值，但對(duì)婚慶產(chǎn)業(yè)的要素集聚及其效益的研究沒有涉及到，僅有部分學(xué)者對(duì)選擇蜜月地的主要影響因素以及蜜月旅游需求方是否對(duì)市場(chǎng)價(jià)格和旅行質(zhì)量非常敏感有關(guān)注。國(guó)內(nèi)諸多學(xué)者對(duì)海南省的婚慶產(chǎn)業(yè)實(shí)情把握十分準(zhǔn)確，總結(jié)出了一系列問題和相關(guān)建議，特別是對(duì)婚慶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合的一些對(duì)策建議有很高的價(jià)值，然而對(duì)婚慶產(chǎn)業(yè)的要素分析十分的少，有極少數(shù)學(xué)者對(duì)婚慶產(chǎn)業(yè)園有一定的構(gòu)想，而對(duì)婚慶產(chǎn)業(yè)要素集聚效益的研究就少之又少。從理論闡述角度，諸多學(xué)者強(qiáng)調(diào)了要素稟賦、外部性、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)需求聯(lián)系、運(yùn)輸成本等在產(chǎn)業(yè)集聚形成過程中起到了重要作用，而婚慶產(chǎn)業(yè)與一般產(chǎn)業(yè)集聚的形成機(jī)理本質(zhì)上相同。故本文認(rèn)為，資本投入、人才標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)政策對(duì)一個(gè)地區(qū)的婚慶產(chǎn)業(yè)的集聚起到至關(guān)重要的作用。

二、婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)業(yè)要素現(xiàn)狀與分析

（一）海南省婚慶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

海南島全國(guó)知名婚戀島，擁有著全國(guó)最好的空氣質(zhì)量，有令人心曠神怡的碧海藍(lán)天、有令人陶醉的婆娑椰林，潔白柔軟的沙灘，有諸多舉世聞名的熱帶風(fēng)光景區(qū)。近年來，海南婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，由其帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有目共睹。如今，隨著年輕人婚慶消費(fèi)價(jià)值觀改變，交通的日益便利，越來越多的人選擇到海南島拍婚紗照舉辦婚禮并逐漸成為一種時(shí)尚。

據(jù)海南統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，海南省GDP總量靠前縣市是海口、三亞、儋州和瓊海，且四城市分別地處海島四個(gè)方位。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度理解，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的城市，在資金、技術(shù)、人才、市場(chǎng)需求和行業(yè)規(guī)范方面有較為明顯的優(yōu)勢(shì)，而這些優(yōu)勢(shì)在婚慶產(chǎn)業(yè)集聚效益形成過程中有重要作用。本文從經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、第三產(chǎn)業(yè)占比、城市關(guān)注度、城市競(jìng)爭(zhēng)力、旅游指數(shù)、婚博會(huì)舉辦情況等多方面考慮，選取三亞作為婚慶產(chǎn)業(yè)調(diào)研地。

（二）三亞市婚慶產(chǎn)業(yè)情況

近年來，在三亞市政府的大力支持下，婚慶產(chǎn)業(yè)打造了“愛TA就帶TA來三亞”的宣傳口號(hào)，成功舉辦多屆天涯海角國(guó)際婚慶節(jié)和三亞目的地婚禮博覽會(huì)。2016年6月6日，三亞婚慶旅游行業(yè)協(xié)會(huì)成立和三亞婚慶旅游產(chǎn)業(yè)大會(huì)成功召開，給三亞婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的活力。據(jù)三亞婚慶旅游行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年三亞共接待婚紗攝影新人30萬對(duì)，集體婚禮及個(gè)性婚禮1 500對(duì)，蜜月度假客人10 000對(duì)，婚慶產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)消費(fèi)近20億元人民幣，三亞市2015年GDP為435億元人民幣，婚慶市場(chǎng)產(chǎn)值規(guī)模約占2015年三亞市GDP的4.6%。

（三）婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)要素分析

婚慶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵竾@婚慶準(zhǔn)備、婚禮慶典、婚后蜜月展開服務(wù)的各行業(yè)總稱。本文針對(duì)三亞“服務(wù)在島內(nèi)，客源在島外”實(shí)情，主要選取產(chǎn)業(yè)鏈上4個(gè)核心環(huán)節(jié)婚慶公司、婚紗攝影、酒店、景區(qū)進(jìn)行分析（見下圖）。

1.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上酒店環(huán)節(jié)要素分析。據(jù)2016年繽客網(wǎng)最新信息顯示，三亞酒店共525家，其中關(guān)鍵詞標(biāo)有浪漫蜜月的41家，涉及婚慶產(chǎn)品的酒店84家。筆者通過實(shí)地調(diào)研關(guān)鍵詞標(biāo)有“浪漫蜜月”的酒店發(fā)現(xiàn)，此類酒店主要有的婚慶產(chǎn)品為：臨海草坪、個(gè)性禮堂、經(jīng)典教堂、高標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)廳、標(biāo)準(zhǔn)婚宴餐、豪華婚禮套房、婚禮車隊(duì)、沙灘椰林、泳池、婚宴自助餐廳等。2015年《海南統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，三亞市酒店住宿餐飲業(yè)的固定投資是610 840萬元，三亞酒店住宿餐飲業(yè)的固定投資是?？诘膬杀抖?，穩(wěn)居海南省第一。行業(yè)規(guī)范方面，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)于2002年5月1日起頒布實(shí)施《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》，于2009年8月再次修訂?！堵糜物埖晷羌?jí)的劃分與評(píng)定》經(jīng)歷了多個(gè)版本的修訂，現(xiàn)已日益成熟。人才方面，從業(yè)人員情況，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)在有婚慶產(chǎn)品的高端酒店中，核心管理團(tuán)隊(duì)整體植入或是總部孵化管理團(tuán)隊(duì)，基層管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)人員偏向于當(dāng)?shù)厝肆Y源，人才流失率較高，綜合素質(zhì)偏低。產(chǎn)業(yè)技術(shù)方面，據(jù)環(huán)球資訊報(bào)道2015年酒店科技投資重點(diǎn)，目前用到的技術(shù)有移動(dòng)支付技術(shù)、數(shù)字化智能化技術(shù)、照明技術(shù)、管理云技術(shù)、數(shù)據(jù)安全性技術(shù)。目前三亞的酒店行業(yè)對(duì)移動(dòng)支付、數(shù)字智能化、酒店云管理技術(shù)、數(shù)據(jù)安全保障技術(shù)運(yùn)用都比較的成熟，特別是具有婚慶產(chǎn)品的高端酒店。

2.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上婚慶公司環(huán)節(jié)要素分析?；閼c公司在整個(gè)婚慶產(chǎn)業(yè)中起到一個(gè)紐帶橋梁的作用，連接著酒店、婚紗攝影、景區(qū)與新人，是一個(gè)非常重要的新人入口。據(jù)2015年三亞婚慶產(chǎn)業(yè)大會(huì)資料顯示，三亞的注冊(cè)的婚慶公司有30余家，婚禮客人1 500對(duì)，按平均每場(chǎng)婚禮儀式4萬元人民幣預(yù)算，產(chǎn)值達(dá)6 000萬人民幣。據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒的人口出生數(shù)據(jù)顯示，2015年前后仍然是適婚年齡的高峰期，按這一趨勢(shì)，到三亞舉辦婚禮客人數(shù)據(jù)和產(chǎn)值有望突破新高。筆者通過調(diào)研走訪發(fā)現(xiàn)，三亞的婚慶公司作坊式偏多，資金投入少，絕大部分都是租用公寓簡(jiǎn)裝成辦公場(chǎng)地，且婚慶公司主要模塊人員如花藝、主持、攝影攝像、化妝師、執(zhí)行團(tuán)隊(duì)皆為外部臨時(shí)組建，常駐工作人員主要是婚禮策劃師團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)銷售和婚禮策劃?；閼c公司人員素質(zhì)參差不齊且沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大多不是專業(yè)出身，短期培訓(xùn)后入行的偏多。在整個(gè)婚禮的籌劃過程中，沒有采用新技術(shù)，仍是以傳統(tǒng)的PS和手繪的方式向新人傳遞婚慶儀式和布置的預(yù)想圖。三亞的婚慶公司業(yè)績(jī)有明顯的季節(jié)性，6—9月是淡季。

3.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上婚紗攝影環(huán)節(jié)要素分析。目前，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，三亞婚紗攝影機(jī)構(gòu)和工作室有1 000多家，去年2015年有30萬對(duì)新人來三亞拍婚紗照，每一對(duì)新人的婚紗攝影消費(fèi)從幾千元到上萬元不等，婚拍市場(chǎng)巨大。主要的機(jī)構(gòu)是本地婚紗影樓、企業(yè)攝影工作室、連鎖品牌攝影、個(gè)人攝影工作室，主要的客源渠道是網(wǎng)絡(luò)渠道，無證個(gè)人攝影工作室以低價(jià)走量的方式存活在三亞婚紗攝影市場(chǎng)，且占有巨大的市場(chǎng)份額。三亞市旅游發(fā)展委員會(huì)于2014年5月開始對(duì)《婚紗攝影機(jī)構(gòu)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》進(jìn)行編制，2015年12月4日，海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在海口市召開了海南省地方標(biāo)準(zhǔn)《婚紗攝影機(jī)構(gòu)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》評(píng)審會(huì)，并最終通過了評(píng)審會(huì)。根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)保障部《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》，攝影師工種必須持證上崗，有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求。目前，三亞婚紗攝影投入資金最大的是有實(shí)體店的婚紗影樓，工作室的投入相對(duì)小，主要就是房租和人工費(fèi)用，攝影技術(shù)通常使用的是常規(guī)攝影技術(shù)和航拍技術(shù)，最后就是后期制作的相關(guān)技術(shù)，其中VR技術(shù)開始運(yùn)用。

4.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上景區(qū)環(huán)節(jié)要素分析。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口紅利的釋放，三亞的景點(diǎn)迎來又一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)——甜蜜經(jīng)濟(jì)。筆者從三亞眾多著名景點(diǎn)中實(shí)地走訪了八家有婚慶產(chǎn)品景區(qū)（天涯海角、大小洞天、蜈支洲島、檳榔谷、呀諾達(dá)、天堂森林公園、鳳凰嶺、西島），了解到，每個(gè)景區(qū)都有直接對(duì)婚慶產(chǎn)品景點(diǎn)投資建設(shè)，打造成各自景區(qū)的個(gè)性婚禮場(chǎng)地和拍攝景點(diǎn)，突破了傳統(tǒng)僅僅依靠濱海熱帶資源和風(fēng)光，特別是天涯海角景區(qū)，目前已建成十幾個(gè)婚紗婚慶場(chǎng)景，同時(shí)還有游艇、珍珠儀式堂、愛情列車等大型婚紗拍攝景觀。致力打造天涯海角婚慶產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)婚紗拍攝基地，逐步完善婚慶產(chǎn)業(yè)鏈。國(guó)家旅游局對(duì)景區(qū)的規(guī)范管理嚴(yán)格，相關(guān)規(guī)范健全，發(fā)展成熟并與國(guó)際接軌。

（四）婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)要素分析總結(jié)

通過對(duì)四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基本產(chǎn)業(yè)要素分析得出匯總結(jié)論（見表2）。

觀察以上結(jié)論，從整個(gè)婚慶產(chǎn)業(yè)看，海南三亞婚慶的酒店、婚慶公司、婚紗攝影、景區(qū)市場(chǎng)需求大，四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有基本的行業(yè)規(guī)范。從市場(chǎng)需求、資金投入、產(chǎn)業(yè)技術(shù)、人才標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范綜合分析，具有明顯優(yōu)勢(shì)的酒店和景區(qū)，而最沒有優(yōu)勢(shì)的是婚慶公司。

三、基于婚慶產(chǎn)業(yè)要素的集聚效益形成的基本路徑研究

第一，以酒店、景區(qū)為基點(diǎn)，集中婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)形成規(guī)模效益。前文調(diào)查結(jié)果顯示，在海南三亞婚慶產(chǎn)業(yè)中具有明顯優(yōu)勢(shì)的是酒店和景區(qū)，此二載體規(guī)模大，資金來源充足且有國(guó)家層面的行業(yè)規(guī)范，在全國(guó)范圍內(nèi)具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)的。海島婚慶產(chǎn)業(yè)“服務(wù)在島內(nèi)，客源在島外”的特征一直很明顯，故此島外的新人顧客在婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的房產(chǎn)、汽車、珠寶、裝修家電等婚前準(zhǔn)備消費(fèi)甚少。因酒店和景區(qū)都具有明顯的固定性，若以酒店和景區(qū)為基點(diǎn)，集聚婚慶產(chǎn)業(yè)鏈中下游的婚禮慶典、婚后蜜月的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行資源優(yōu)化配置，進(jìn)而可形成規(guī)模效益。同時(shí)，前文我們提出的海島四個(gè)方位的城市的婚慶產(chǎn)業(yè)亦可借鑒，四方動(dòng)力共同為海南婚慶獻(xiàn)力。

第二，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為紐帶，匯聚四大載體標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品形成成本效益。充分利用現(xiàn)代科技，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與婚慶產(chǎn)業(yè)技術(shù)相融合，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，專注標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的生成并開發(fā)形成專業(yè)渠道的婚慶APP，結(jié)合前文分析的四大載體，分別開發(fā)酒店、景區(qū)、婚紗攝影、婚慶公司四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)入口，新人顧客可從四大入口進(jìn)入，結(jié)合自己的預(yù)算挑選自己心儀的主題、場(chǎng)地、風(fēng)格和宴餐。政府相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)可有效管理線上的標(biāo)準(zhǔn)婚慶產(chǎn)品的質(zhì)量和后期反饋，合理地將酒店、景區(qū)、婚慶公司、婚紗攝影集聚在一起，四大載體相互合作相互監(jiān)督，保證各環(huán)節(jié)的婚慶產(chǎn)品的資源得到有效配置。

第三，建立聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，形成良性互動(dòng)創(chuàng)新效益。在已有的行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，建立多種參與主體的聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制。除了產(chǎn)業(yè)鏈上關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的企業(yè)，讓更多的主體參與進(jìn)來，顧客主體參與可以促進(jìn)反饋機(jī)制建立，政府主體參與可促進(jìn)監(jiān)管引導(dǎo)機(jī)制建立，高校主體參與可促成人才和智庫(kù)機(jī)制。在政府、企業(yè)、高校、顧客通力合作下形成一個(gè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，四大主體之間可無縫對(duì)接和交流，形成良性互動(dòng)創(chuàng)新效益。

第四，打造婚慶主題公園，融合多種傳統(tǒng)婚俗文化形成競(jìng)爭(zhēng)效益。在海島資源基礎(chǔ)上，擇一良地建立半開放式婚慶主題公園，借助園博園思維融入多種傳統(tǒng)婚俗文化乃至多國(guó)婚禮文化。在園內(nèi)可置各種婚俗景觀，大型知名婚俗文化場(chǎng)地，讓全國(guó)各地乃至世界各地在主題婚慶公園里都能實(shí)現(xiàn)符合自己文化的婚禮夢(mèng)想。運(yùn)用目前婚慶最新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)模擬諸多婚禮場(chǎng)景，同時(shí)匯集婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上資金和人才有效樹立海島的婚慶名牌，擴(kuò)大海島婚慶的知名度成為優(yōu)質(zhì)婚慶目的地，提高婚慶市場(chǎng)占有率最終形成競(jìng)爭(zhēng)效益。