一份鮮香美味的上湯銀魚就可以上桌啦!當(dāng)然,銀魚干炒青椒絲鮮香爽口,更是下飯好菜。
銀魚還有個神奇的故事。聽爺爺說,在很久很久以前,一些貪官污吏欺壓窮苦的老百姓,讓老百姓干活還不給他們飯吃。饑餓的人們都去河邊打魚,在城西湖里發(fā)現(xiàn)幾十條銀色的魚。他們把打撈上來的魚煮著吃,在吃的過程中,發(fā)現(xiàn)每條魚肚子里都有一根細細的銀絲,窮苦的老百姓就用這些銀絲養(yǎng)活著自己。后來被那些官吏知道了,官吏們也去捕撈。他們把捕撈的魚煮好后,一吃,卻從魚肚子里冒出一團白氣。官吏們很是害怕,認為是不好的征兆,從此再也不敢欺壓老百姓了,還把從百姓身上剝奪的錢物還給了他們。后來,人們就把這種魚稱之為“銀魚”。
銀魚故事多,銀魚美味長,歡迎來霍邱嘗一嘗吧!