旅游地學(xué)課程改革與創(chuàng)新探索

王欽安

（滁州學(xué)院 地理信息與旅游學(xué)院，安徽 滁州 239000）

旅游地學(xué)課程改革與創(chuàng)新探索

王欽安

（滁州學(xué)院 地理信息與旅游學(xué)院，安徽 滁州 239000）

作為旅游管理專業(yè)必須開設(shè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，旅游地理學(xué)現(xiàn)存在教學(xué)條件、內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方式和考核評價等方面的問題.在課程教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)該課程綜合性、應(yīng)用性、交叉性的特點，改變和提升教育觀念，推進課程改革與創(chuàng)新：優(yōu)化和豐富教學(xué)內(nèi)容，提升課程師資團隊水平，改革考試評價方式和加大實踐教學(xué)力度.

旅游地理學(xué)；課程；改革；優(yōu)化

課程是實現(xiàn)教育目的和人才培養(yǎng)目標的主要載體，以課程的改革和創(chuàng)新為抓手加強教學(xué)質(zhì)量提升，是高等學(xué)校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的必然選擇[1].旅游地理學(xué)是旅游科學(xué)與地理學(xué)之間的邊緣學(xué)科，是研究人類的旅游活動同地理環(huán)境以及社會經(jīng)濟發(fā)展相互關(guān)系的一門學(xué)科，稱為旅游科學(xué)研究的中堅力量[2]，也是隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展而逐步發(fā)展起來的一門綜合性、應(yīng)用性極強的科學(xué).因此，旅游地理學(xué)課程是高校旅游管理專業(yè)設(shè)置的一門主干課程，在專業(yè)教育和旅游業(yè)人才培養(yǎng)中占有重要地位[3].從20世紀80年代初開始，經(jīng)過幾十年的建設(shè)和發(fā)展，其學(xué)科研究、內(nèi)容體系、師資隊伍、教學(xué)模式等都取得了顯著的成績，但作為一門相對年輕的科學(xué)，在以現(xiàn)代旅游業(yè)市場需求為導(dǎo)向的應(yīng)用型人才培養(yǎng)中，其內(nèi)容、方法和平臺仍然存在著一些亟待解決的問題，本文從課程改革與創(chuàng)新的視角加以探討.

1 課程現(xiàn)狀與存在問題

1.1 教材與課程內(nèi)容方面

現(xiàn)在使用的各種版本教材主體框架及核心內(nèi)容還是1993年由保繼剛、楚義芳編著的《旅游地理學(xué)》范式，雖然該書理論性與實用性相結(jié)合，定性與定量方法相結(jié)合，生成了系列概念、機理和典型案例情境，但偏重于理科的地理專業(yè)，且內(nèi)容模塊化明顯，旅游學(xué)視角的理論貫通較弱[4].在2006年馮學(xué)鋼、黃成林主編的《旅游地理學(xué)》中，以旅游者（T）、資源（R）、環(huán)境（E）和發(fā)展（D）為主線，力求建立新的理論體系，形成部門旅游地理學(xué)的內(nèi)容框架[5]，但教材內(nèi)容都存在與其他課程內(nèi)容重疊較多，如有關(guān)旅游者、旅游行為、旅游資源的基本概念和基礎(chǔ)知識在旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等課程中都有較為詳細的介紹，學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)[6].同時，旅游管理專業(yè)是管理學(xué)，進入新世紀以來，隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游消費也進入了后現(xiàn)代模式，不論是在地理科學(xué)專業(yè)，還是旅游管理及其相關(guān)專業(yè)，都出現(xiàn)了許多新情況、新業(yè)態(tài)，該領(lǐng)域的科學(xué)研究也誕生了許多新理論、新知識，現(xiàn)在的教材未能及時充分的補充和完善.

1.2 教學(xué)模式與方法方面

目前課程的課堂教學(xué)模式單一化和靜態(tài)化，教學(xué)方法仍停留在填鴨式式、注入式教學(xué)階段，以書本為中心、以教師為主體，以滿堂灌講授方法為手段，向?qū)W生機械的灌輸書本知識，形成機械的“短時記憶”仍然是常態(tài).忽視教師和學(xué)生之間的互動、溝通、探究及多種教學(xué)方法的綜合運用，學(xué)生完全處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，基本沒有過程性壓力，忽視對學(xué)生學(xué)習(xí)方法及綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，特別是創(chuàng)新思維和實踐能力的培養(yǎng)，課程教學(xué)活動變成了學(xué)習(xí)主體缺位的純粹教師行為，學(xué)生是被動接受而缺乏主觀能動性，沒有自覺跟進和創(chuàng)造思維訓(xùn)練意識，長期如此學(xué)生就產(chǎn)生厭學(xué)的情緒，學(xué)習(xí)效率不高.更大的問題是學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解停留在抽象的理論思維上，缺乏理論拓展消化和對區(qū)域旅游發(fā)展、旅游各要素現(xiàn)實問題的分析，主動跟進現(xiàn)代旅游新業(yè)態(tài)意識不強，真正解決實際問題的能力較差.

1.3 考核評價方面

在課程教育評價標準上，目前主要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果的考試卷面分數(shù)，而很少考查學(xué)生獲得結(jié)果的過程和方法.評價方式單一，不利于對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的綜合評定.雖然也采用期末閉卷考試和平時成績進行綜合考核，但綜合成績評定中期末閉卷考試卷面成績一般都高于80%，平時成績一般都低于20%，期末考試成績所占比重較大，平時成績所占比重較小.對于平時考核也只停留在考勤、作業(yè)等內(nèi)容，考核內(nèi)容單一、缺乏新意、力度不夠.期末考核內(nèi)容主要集中在死記硬背的概念、理論等方面，對于案例分析及解決實際問題的綜合應(yīng)用能力考察不足.同時，也會給學(xué)生一個錯誤的引導(dǎo)，平時不必認真學(xué)習(xí)，到考前 “臨陣磨刀”就能輕易過關(guān)，平時課程學(xué)習(xí)及作業(yè)完成、課堂參與、課程論文敷衍了事，其結(jié)果顯然是達不到該門課程的教學(xué)目的.

1.4 教學(xué)條件方面

在教材方面，目前《旅游地理學(xué)》版本較多，內(nèi)容各有側(cè)重，我校以馮學(xué)鋼、黃成林主編的《旅游地理學(xué)》為主要參考教材，該教材2006年出第一版，到2016年已經(jīng)是第8次印刷，分為概論篇、要素片和拓展篇三部分，是一本適合旅游專業(yè)質(zhì)量相對高的教材，但版本已使用10余年，未能及時根據(jù)知識發(fā)展呈現(xiàn)的新理論、新觀點、新方法來修訂更新，使得學(xué)生及夠把握學(xué)術(shù)動態(tài)發(fā)展前沿的新內(nèi)容顯得不足，作為教材版本有些陳舊.其它教材多從旅游學(xué)或旅游現(xiàn)象中精選出有地理意義的對象，增加一些其他學(xué)科也討論的有關(guān)內(nèi)容[7]，多地理學(xué)習(xí)慣做法而缺少明確的旅游學(xué)視角意識；教學(xué)條件方面.基本上是傳統(tǒng)的黑板、粉筆加多媒體投影，缺乏相應(yīng)的計算機、多媒體、互聯(lián)網(wǎng)、信息高速公路等現(xiàn)代信息技術(shù)集成的教學(xué)場所，使得教師在教學(xué)中現(xiàn)場指導(dǎo)調(diào)查資料的搜集、編碼、輸入、制圖、建模及測算推演等基本不具備，只能偶爾借助其它專業(yè)實訓(xùn)場所或?qū)W生各自尋找來完成.缺少統(tǒng)一的完成從任務(wù)下達、資料收集、分組完成、跟蹤輔導(dǎo)等的規(guī)范場所.相關(guān)的圖書資料不多，使用的科學(xué)規(guī)范客源國概況、世界及中國旅游流特征統(tǒng)計資料較少.

2 課程改革的基本思路

以培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才培養(yǎng)為目標，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新意識和旅游行業(yè)職業(yè)綜合素質(zhì)為重點.在教學(xué)過程中按照教育規(guī)律，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)模式，積極探索嘗試行動導(dǎo)向式、任務(wù)驅(qū)動式、小組合作式等教學(xué)模式.通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅游行為、旅游空間、旅游資源、旅游環(huán)境及區(qū)域合作的基本理論和常用的方法技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究、數(shù)據(jù)收集處理、問題分析等實際工作能力.

2.1 內(nèi)容與方式一體化改革

克服現(xiàn)有課程過于注重現(xiàn)有書本知識體系的較為陳舊的課程內(nèi)容、嚴重學(xué)科主義傾向的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、過于偏向被動接受學(xué)習(xí)的課程實施、選拔取向的課程評價等弊端，進行“明內(nèi)容”、“轉(zhuǎn)方式”，以對旅游專業(yè)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)夯實的培養(yǎng)目標，優(yōu)化和充實課程教學(xué)主體內(nèi)容，轉(zhuǎn)變教學(xué)組織形式、教學(xué)實施方式、結(jié)果考核方式.

2.2 課內(nèi)與課外一體化統(tǒng)籌

課內(nèi)將《旅游地理學(xué)》課程與旅游學(xué)、旅游行為學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游資源、旅游開發(fā)與規(guī)劃等課程融合設(shè)計，精簡相互重復(fù)和陳舊過時的課程內(nèi)容及講授學(xué)時，補充本學(xué)科近年來的的新知識、新成果.教師任務(wù)驅(qū)動的方式引導(dǎo)學(xué)生課外通過眾源媒體渠道加強課外學(xué)習(xí)，尤其要學(xué)習(xí)本課程及相關(guān)專業(yè)新理論、新觀點、新技術(shù)、新方法，使學(xué)生通過教師示范引導(dǎo)，課外自覺自學(xué)來了解本學(xué)科學(xué)術(shù)前沿的發(fā)展新趨勢，鍛煉自主獲取和吸收新知識的能力.

2.3 線上與線下一體化組織

除課堂主體知識呈現(xiàn)、基本技能訓(xùn)練之外，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”技術(shù)和平臺將更多的教學(xué)內(nèi)容和過程“網(wǎng)絡(luò)化”，開發(fā)建設(shè)好線上的多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課程、多媒體素材、電子圖書等教學(xué)資源以輔助課程教學(xué).充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)勢來組織教學(xué)，科學(xué)指導(dǎo)和管理學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)和拓展學(xué)習(xí).將教學(xué)內(nèi)容的碎片化設(shè)計和重構(gòu)，督導(dǎo)學(xué)生在課外觀看學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)相關(guān)課程內(nèi)容，協(xié)作完成作業(yè).在線下，教師還要通過課堂上面對面講授、輔導(dǎo)、討論、答疑和專題講座等方式，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性，使其在充分協(xié)作參與教學(xué)活動的過程中獲取知識和提高技能.

2.4 傳統(tǒng)與現(xiàn)代一體化實施

《旅游地理學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是從地理學(xué)科角度出發(fā)研究旅游這時空現(xiàn)象，是一門理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)術(shù)素養(yǎng)、地理素養(yǎng)、旅游專業(yè)素養(yǎng)的一門綜合課程.因此，課程教學(xué)中不能簡單化、快餐化，要用傳統(tǒng)講授法夯實必要的基本概念和基本理論.同時，通過眾媒體技術(shù)，線上與線下一體化結(jié)合，采用探究式、啟發(fā)式、討論式、任務(wù)驅(qū)動式等教學(xué)方式，組織開展技能訓(xùn)練和能力拓展.

2.5 結(jié)果與過程一體化考評

教師的指導(dǎo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)是一體化的動態(tài)生成過程，要將結(jié)果性評價和過程性評價相結(jié)合，既注重結(jié)果，更注重過程.要進行“平時+期末”的模式改革考核方式，要增加平時考核內(nèi)容、比重和次數(shù).并采取形式多樣的考核形式，尤其將新教學(xué)方式實施過程中學(xué)生的積極性、參與度納入過程考核之中，降低期末結(jié)果性考試的比重.將平時考核所占的分數(shù)比重由不到20%提高至40%，考核形式和內(nèi)容主要包括出勤、作業(yè)、小組寫作任務(wù)完成成果、課堂內(nèi)外及線上線下參與度、資料整理與分析能力、學(xué)期末閉卷考核等.

3 課程改革創(chuàng)新的具體措施

3.1 優(yōu)化和豐富教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是課程的核心，課程改革首先要改革教學(xué)內(nèi)容.作為高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，課程教學(xué)內(nèi)容選取上，要“以應(yīng)用為目的、以必需夠用為限度”為基本原則，對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化組合、有效拓展，應(yīng)適當弱化較深的理論內(nèi)容，強化專業(yè)發(fā)展的基本理論理論與實踐應(yīng)用密切相關(guān)內(nèi)容.圍繞學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)，尤其是分析問題、解決問題、創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)優(yōu)化知識體系.以資源、環(huán)境、空間、行為為內(nèi)容建構(gòu)主線，從后現(xiàn)代消費者游憩和休閑視角構(gòu)建《旅游地理學(xué)》教材結(jié)構(gòu)框架.以旅游主體（旅游者）、旅游客體（旅游地）和旅游媒介（旅游流）作為重點建構(gòu)內(nèi)容框架.以旅游者、流動、時空、資源、環(huán)境、區(qū)域、合作、信息化作為核心概念體系組織教材核心內(nèi)容，簡化或剔除其他課程內(nèi)容重疊教材內(nèi)容，構(gòu)建出旅游專業(yè)知識點相匹配的課程技能體系.尤其對旅游者行為、旅游需求、旅游資源、旅游信息化、旅游容量、旅游地域結(jié)構(gòu)、旅游區(qū)域合作等內(nèi)容要從時空視角加以構(gòu)建和豐富.

3.2 改革教學(xué)方法與手段

現(xiàn)代教育理論認為，教學(xué)活動是教與學(xué)雙邊互動過程，高效扎實的學(xué)要靠科學(xué)有效的教學(xué)方式來引導(dǎo)，教學(xué)方法與手段的改革是深化教學(xué)與課程改革的重要內(nèi)容，也是目前我國高等教育面臨的重要任務(wù)之一，它對提高課程教學(xué)整體水平，保證教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量有重要意義.

3.2.1 改革教學(xué)方法.

在以學(xué)生為主體、以能力培養(yǎng)為目標的理念下，進行課程教學(xué)方式方法的創(chuàng)新性改革探索.在教學(xué)中要優(yōu)化師生之間雙向的溝通交流過程，通過系統(tǒng)講授與推行探究式、問題導(dǎo)向式、任務(wù)驅(qū)動式、小組合作式等相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的基本原理與理論，考查學(xué)生對旅游主體（旅游者）、旅游客體（旅游地）和旅游媒介（旅游流）等知識體系的掌握程度.確實保證學(xué)生的主體地位，營造學(xué)生積極參與和主動思考的氛圍和平臺，引導(dǎo)學(xué)生真正將思維活動參與到課堂中來，充分表現(xiàn)出探究問的積極性、主動性和創(chuàng)造性.充分利用聯(lián)網(wǎng)＋”技術(shù)和平臺，開發(fā)和利用網(wǎng)上教育資源，建立開放、交互、動態(tài)的網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)，將傳統(tǒng)教學(xué)模式與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的有機融合機制，使線上教學(xué)與線下教學(xué)相輔相成，切實改變課程教學(xué)中“以教師為中心”，學(xué)生被動地接受教師傳授的知識的局面[8]，讓課堂成為教學(xué)生“學(xué)會思想”、生成智慧的殿堂.

3.2.2 推行案例教學(xué)

在旅游行為特征、市場表現(xiàn)、資源開發(fā)、地域結(jié)構(gòu)、環(huán)境承載等許多旅游案例中，面對的都是現(xiàn)實旅游事件，有各自不同的發(fā)生背景及真實面貌，其豐富性和多樣性問題會有不同的方法處理不同的案例，在教學(xué)中把問題設(shè)計好再拋出來，師生共同按照專業(yè)知識對這些旅游地理事物作出有根有據(jù)的分析探討，這樣通過把現(xiàn)實旅游事件、問題帶到課堂上去討論、分析、判斷、求解、延伸和發(fā)展的案例教學(xué)，無論是“從例到理”，還是“從理到例”，都可以引導(dǎo)學(xué)生運用旅游地理的基本原理解決現(xiàn)實旅游問題，以此來鍛煉提高學(xué)生創(chuàng)新思維能力、邏輯思維能力和解決實際問題能力.

3.2.3 加強項目化教學(xué)改革

項目教學(xué)是用一個專題作業(yè)（任務(wù)）作為主線，集問題式、引導(dǎo)式、研究式、參與式等教學(xué)方式于一體，能使學(xué)生理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力.課程教學(xué)中可以設(shè)置不同項目，如對某目的地及景區(qū)游客的人口學(xué)特征、消費行為、需求偏好、環(huán)境狀況、游客滿意度、形象定位等問題設(shè)計成若干獨立項目，交給學(xué)生或?qū)W生團隊來完成.通過這些項目引導(dǎo)，讓學(xué)生們接深入接觸到旅游發(fā)展中實際需要解決的各種現(xiàn)實問題，并將課堂上所學(xué)的理論知識在現(xiàn)實行業(yè)找到真實的結(jié)合點和著力點[9]，并通過對這些問題的分析和思考，鍛煉學(xué)生查閱資料、知識應(yīng)用、思維創(chuàng)新和與人合作等方面的能力.

3.2.4 嘗試任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)

任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)是一種通過具體的工作任務(wù)（主要是集體性的）來組織教與學(xué)的教學(xué)方法，是把教學(xué)內(nèi)容巧妙地設(shè)計隱含在某個任務(wù)中，讓學(xué)生以分組完成任務(wù)的方式去積極地學(xué)習(xí)、自主地建構(gòu)知識、去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的方法.結(jié)合項目教學(xué)法的實施，每次教學(xué)過程中把學(xué)生分成若干團隊，每隊安排8左右人，設(shè)隊長1人，然后將設(shè)計出的項目交給學(xué)生團隊，由隊長負責分解任務(wù)并組織實施，限定時間完成任務(wù)，最后將每位同學(xué)完成的成果集中為團隊成果，形成項目論文或團隊任務(wù)報告.這樣通過組成不同團隊來集體完成旅游業(yè)發(fā)展中具有一定實際意義的任務(wù)，來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)劃能力、創(chuàng)新能力、組織能力和團隊協(xié)作精神.

3.3 提升課程師資團隊水平

師資隊伍是教學(xué)實施和課程改革的關(guān)鍵.首先，組建學(xué)科交叉型的師資隊伍.以旅游學(xué)和地理學(xué)“雙能型”交叉背景為主體組建課程教師團隊，旅游地理學(xué)邊緣學(xué)科的性質(zhì)又要求旅游地理學(xué)課程教師的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，應(yīng)包括地理學(xué)和旅游學(xué)兩個學(xué)科的基本理論知識，具備較為熟練應(yīng)用地理學(xué)的研究方法與技術(shù)去分析研究旅游基本問題的能力；其次，組建職稱年齡梯度型的師資隊伍.由教授、副教授、講師、助講及老、中、請共同組成課程建設(shè)與改革教師團隊，保證課程改革的持續(xù)性和連貫性；再次，形成主講教師和助教二元教師結(jié)構(gòu)，助教幫助主講教師課程資料收集、設(shè)計項目、管理學(xué)生、發(fā)布批閱作業(yè)、輔導(dǎo)答疑等，既可鍛煉其教學(xué)基本能力，又可讓主講教師有充足的精力與時間進行課程創(chuàng)新研究，有利于形成師資隊伍合理，科研與教學(xué)相輔相成的局面，進一步促進旅游地理學(xué)課程的建設(shè)與發(fā)展.

3.4 改革考核評價方式

課程考核和學(xué)業(yè)評價是教學(xué)質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)，重結(jié)果、輕過程的期末終結(jié)性量化評價在當前高校課程考核評價方法中仍然占有主導(dǎo)地位，這與應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標極不適應(yīng).因此，必須以能力考核為主的原則，實施多種考核方式相結(jié)合的綜合考核辦法，建立本課程相適應(yīng)的學(xué)業(yè)評價方式和體系.首先，階段性項目考核和期末考核相結(jié)合.在一些章節(jié)或單元學(xué)習(xí)結(jié)束之后，可以根據(jù)所講的內(nèi)容進行一次階段性專題考核，既可以實時了解學(xué)生對所學(xué)知識的理解和掌握情況，為后續(xù)的教學(xué)方法及教學(xué)進度是否調(diào)整提供依據(jù)，又可以檢查督促學(xué)生平常認真學(xué)習(xí)，真正掌握所學(xué)知識，避免期末考前臨時抱佛腳，死記硬背的簡單想象[9]；其次，閉卷考試和開卷考試相結(jié)合.閉卷考試主要是考察學(xué)生對于基本概念、基本理論、基本方法等理論知識的掌握程度.開卷考試主要是通過項目或任務(wù)驅(qū)動考核學(xué)生們分析問題、解決問題的實踐能力[9]；再次，實行過程與結(jié)果結(jié)合，重視過程性學(xué)習(xí)評價與考核，平時采用小論文、課程設(shè)計、調(diào)查報告、案例策劃等靈活多種考核形式，以及與他人合作的過程性資料、參與和課程學(xué)習(xí)相關(guān)的競賽和活動等綜合考核，在期末總評成績中的比例充分體現(xiàn)課程特點，要從知識的整體聯(lián)系上對學(xué)生深度的理解力、分析能力、應(yīng)用能力進行綜合考核和評價，達到“以考促學(xué)”效果顯著.

3.5 加大實踐教學(xué)力度

旅游活動涉及到社會、經(jīng)濟、文化的諸多領(lǐng)域，應(yīng)該在具體實踐中對旅游的現(xiàn)象和各種關(guān)系進行考察探究，讓學(xué)生在深入學(xué)習(xí)基本理論知識的同時，能不斷地在實地實事中進行鍛煉，將知識內(nèi)化為綜合職業(yè)能力，實踐教學(xué)是提升教學(xué)質(zhì)量的有效途徑.

3.5.1 實踐教學(xué)的內(nèi)容安排

從旅游者行為時空分析、旅游需求預(yù)測、旅游地生命周期診斷、旅游空間布局、旅游空間競合、旅游資源評價、旅游環(huán)境容量測算、區(qū)域旅游線路設(shè)計、旅游產(chǎn)品的開發(fā)、旅游區(qū)的規(guī)劃策劃等內(nèi)容設(shè)計出課內(nèi)課外、校內(nèi)校外、專題綜合等多樣的實踐項目.讓學(xué)生通過文獻收集、田野實地考察和調(diào)查獲取旅游產(chǎn)業(yè)資料，在考察、調(diào)查、整理、探究、設(shè)計、規(guī)劃、反思、體驗等一系列活動中去發(fā)現(xiàn)實踐矛盾和解決問題[10].

3.5.2 實踐教學(xué)的組織實施

把實踐內(nèi)容盡量設(shè)計為綜合性、項目式的呈現(xiàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生多人共同完成，實踐環(huán)節(jié)一般分組進行，將班級同學(xué)按每8左右人進行組隊，并長期固定下來，每個組安排一名隊長，組內(nèi)成員之間既有分工又有合作，在組長的帶領(lǐng)下，發(fā)揮集體智慧，共同完成實踐活動中各個環(huán)節(jié)的任務(wù)[9]，這種方式也達到了培養(yǎng)學(xué)生溝通、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力的目的，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和精神.

3.5.3 實踐教學(xué)的方式方法

實踐教學(xué)強化理論聯(lián)系實際，突出學(xué)以致用價值，可以通過文獻資料法和田野實踐兩種方式進行.文獻資料法是指，教師擬定實踐任務(wù)，如對安徽入境旅游主要客源國進行空間和時間的集中性分析、安徽省旅游產(chǎn)業(yè)的時空格局分析等問題，讓學(xué)生查閱《安徽旅游統(tǒng)計便覽》、《安徽統(tǒng)計年鑒》和《中國旅游統(tǒng)計年鑒》中的相關(guān)數(shù)據(jù)，再利用旅游地理知識和統(tǒng)計軟件對安徽入境旅游客源市場中的主要客源國時空變化、安徽省旅游產(chǎn)業(yè)的時空格局進行綜合研究，并得出結(jié)論并提出對策建議；田野實踐，即讓學(xué)生親自到目的地（景區(qū)）、企業(yè)中去，做一些真實的市場調(diào)查和訪談活動，如瑯琊山景區(qū)游客滿意度測定與提升，學(xué)生需要到景區(qū)調(diào)查采訪游客，收集田野數(shù)據(jù)，再利用旅游地理知識和統(tǒng)計軟件對其分析.這樣以項目（任務(wù)）為載體整合教學(xué)內(nèi)容，融實踐性教學(xué)與理論教學(xué)為一體，不僅可以加深學(xué)生對理論知識的理解和應(yīng)用，還培養(yǎng)其分析問題和解決問題的能力，達到提高學(xué)生綜合職業(yè)能力的目標.

課程改革與創(chuàng)新探索對于培養(yǎng)創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才極為重要.為此，在以學(xué)生全面發(fā)展為中心、以綜合職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為重點的教育目標引導(dǎo)下，面對傳統(tǒng)教學(xué)方式普遍存在的教學(xué)內(nèi)容過時陳舊、教學(xué)過程單調(diào)呆板、教學(xué)評價方式單一落后等不利于充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和開發(fā)創(chuàng)新思維的弊端，要在遵循教育規(guī)律和人才培養(yǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，改變教學(xué)觀念，積極推進課程改革與創(chuàng)新，尤其要優(yōu)化和豐富教學(xué)內(nèi)容，提升課程師資團隊水平，改革考試評價方式和加大實踐教學(xué)力度.

〔1〕王迎濤．高校旅游地理課程教學(xué)改革探討[J]．吉林省教育學(xué)院學(xué)報，2010，26(5):67-69．

〔2〕劉鋒．旅游地理學(xué)在中國的發(fā)展回顧[J]．地理研究，1998，18(4):434-443．

〔3〕韋福巍，黃榮娟．論高校旅游地理學(xué)課程的改革與創(chuàng)新[J]．咸寧學(xué)院學(xué)報，2011，31(9):128-130．

〔4〕保繼剛，楚義芳．旅游地理學(xué)（修訂版）[M]．北京：高等教育出版社，1999．

〔5〕李凡．《游地理學(xué)》教材內(nèi)容分析與重構(gòu)的思考[J]．旅游縱覽（下半月刊），2013（10）:12-13．

〔6〕馮學(xué)鋼，黃成林．旅游地理學(xué)[M]．北京：高等教育出版社，2006．

〔7〕陳曉磬．基于時空視角的旅游地理學(xué)內(nèi)容研究[J]．地理與地理信息科學(xué)，2011,27(1):81-84．

〔8〕賴紹聰，華洪．基課程教學(xué)方式的創(chuàng)新性改革與探索[J]．中國大學(xué)教育，2013(1):30-31．

〔9〕張麗娟．《市場調(diào)查與預(yù)測》課程課程改革方案[J]．佳木斯教育學(xué)院學(xué)報，2010(6):244-245．

〔10〕齊興田，陳季，黃秀英．高校旅游地理學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)研究[J]．才智，2008(16):177-178．

G642.0

A

1673-260X（2017）07-0215-04

2017-04-02

安徽省省級質(zhì)量工程項目（2015zy064）；滁州學(xué)院本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目（2016kcgg038）