淺談蚌埠醫(yī)學(xué)院制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

張恩立，宗智慧，陶兆林，袁 明，王 杰

(蚌埠醫(yī)學(xué)院公共課程部，安徽蚌埠 233030)

淺談蚌埠醫(yī)學(xué)院制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

張恩立，宗智慧，陶兆林，袁 明，王 杰

(蚌埠醫(yī)學(xué)院公共課程部，安徽蚌埠 233030)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是制藥工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)課程，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、模式、方法等已無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需求。本文分析蚌埠醫(yī)學(xué)院制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的改革措施，從而提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

制藥工程專(zhuān)業(yè)；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

制藥工程專(zhuān)業(yè)是結(jié)合了藥學(xué)和工程學(xué)的工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)，其目標(biāo)在于培養(yǎng)從事藥品研發(fā)、工藝研究以及制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)的人才[1]。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為制藥工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)課程，要求學(xué)生在全面掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，從而為后續(xù)的藥物化學(xué)、生物化學(xué)等專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[2]?，F(xiàn)在的制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、模式、方法已無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需求。如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,已成為制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的熱點(diǎn)問(wèn)題。筆者根據(jù)蚌埠醫(yī)學(xué)院制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本情況，針對(duì)教學(xué)中存在的一些問(wèn)題提出自己的意見(jiàn)和建議，旨在提高教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，激發(fā)其創(chuàng)新性，培養(yǎng)其獨(dú)立思考和動(dòng)手的能力。

1 制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不夠重視，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性

蚌埠醫(yī)學(xué)院是一所醫(yī)學(xué)類(lèi)院校，日常教學(xué)以臨床醫(yī)學(xué)、影像學(xué)、護(hù)理學(xué)等專(zhuān)業(yè)為主，而制藥工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)相對(duì)較晚。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一直被認(rèn)為是理論課的附屬品，長(zhǎng)期得不到應(yīng)有的重視，教學(xué)計(jì)劃的課時(shí)數(shù)相對(duì)不足，實(shí)驗(yàn)課分?jǐn)?shù)考核所占比例較小，造成大多數(shù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課認(rèn)識(shí)不足。以經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)——“阿司匹林的合成”反應(yīng)為例，大多數(shù)學(xué)生課前不會(huì)預(yù)習(xí)和查閱相關(guān)資料，他們除了教材中以乙酸酐作為?；瘎?，不知道乙酰氯也可以作?；瘎?；不知道阿司匹林粗品與碳酸氫鈉反應(yīng)后溶于水，過(guò)濾后濾液加稀鹽酸可精制產(chǎn)品的原理。

1.2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏創(chuàng)新

大學(xué)階段的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多為經(jīng)典的、驗(yàn)證性的合成反應(yīng)，缺乏綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程基本上是學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)手冊(cè)“照方抓藥”的過(guò)程，大部分學(xué)生往往只是充當(dāng)一個(gè)流水操作工的角色，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不僅沒(méi)有對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考,也沒(méi)有與理論知識(shí)相聯(lián)系,幾乎沒(méi)有自己的見(jiàn)解[3]。

1.3 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件簡(jiǎn)陋

有機(jī)化學(xué)在很多高校中僅作為臨床專(zhuān)業(yè)學(xué)生的認(rèn)識(shí)性課程,學(xué)校重視不足。此外由于經(jīng)費(fèi)投入等多方面的原因，實(shí)驗(yàn)室硬件條件簡(jiǎn)陋，實(shí)驗(yàn)設(shè)施落后，課堂上往往由兩位甚至是多位同學(xué)共用一組實(shí)驗(yàn)儀器，影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2 制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

制藥工程是一個(gè)涉及化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)交叉類(lèi)專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)從事藥品研發(fā)制造，新工藝、新設(shè)備、新品種的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的人才為目標(biāo)。針對(duì)制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題，現(xiàn)就以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)改革，以滿(mǎn)足制藥工程專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)需求。

2.1 提高對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性

(1)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，營(yíng)造優(yōu)越條件。學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重視，合理安排實(shí)驗(yàn)課的課時(shí)數(shù)；加大對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的資金投入，努力改善實(shí)驗(yàn)室硬件條件和環(huán)境。(2)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課成績(jī)考核體系。實(shí)驗(yàn)課成績(jī)考核體系直接影響學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)校應(yīng)該合理調(diào)整實(shí)驗(yàn)課考核分?jǐn)?shù)所占的比例，將有機(jī)化學(xué)成績(jī)的考評(píng)分為理論成績(jī)和實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，其中實(shí)驗(yàn)課成績(jī)包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、操作、記錄及安全衛(wèi)生等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)考核方式的改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，改善學(xué)風(fēng)。(3)調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生的主動(dòng)性。實(shí)驗(yàn)教師在教學(xué)中要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，課前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生提前查閱資料，然后在課上提問(wèn)；授課時(shí)可以采用提問(wèn)式、啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生成為課堂的主體，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和大膽探索。應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的認(rèn)識(shí)，以理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)操作促進(jìn)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析及解決問(wèn)題的能力。(4)傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體相結(jié)合。多媒體教學(xué)具有直觀、形象、生動(dòng)等特點(diǎn)，能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深其對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解和掌握,同時(shí)可以讓實(shí)驗(yàn)教師有更多的時(shí)間親自指導(dǎo)學(xué)生。值得注意的是，有關(guān)反應(yīng)機(jī)理或?qū)嶒?yàn)原理等重要內(nèi)容還是需要板書(shū)，這樣才能突出重點(diǎn)，加深學(xué)生的印象[4]。通過(guò)以上一些手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

2.2 開(kāi)設(shè)綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是提高學(xué)生創(chuàng)新能力的有效手段[5]。然而，現(xiàn)階段大多數(shù)本科院校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新，呈“流水式”實(shí)驗(yàn)過(guò)程。因此，對(duì)目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱進(jìn)行修訂，增加一些綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)十分必要。當(dāng)學(xué)生經(jīng)過(guò)必要的基本操作訓(xùn)練并已掌握一定的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能后，可以考慮開(kāi)設(shè)一些綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教師給出選題，讓學(xué)生利用課外時(shí)間去查閱和分析文獻(xiàn)，同時(shí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的條件，設(shè)計(jì)、制定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師審核后開(kāi)展。要求學(xué)生詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過(guò)綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的全過(guò)程“實(shí)驗(yàn)選題——文獻(xiàn)查閱——方案制定——開(kāi)展實(shí)驗(yàn)——結(jié)果分析”有初步了解，提高學(xué)生綜合解決實(shí)際問(wèn)題的能力。此外，實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)該重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作演示，可通過(guò)邊講解邊操作的模式讓學(xué)生熟悉和掌握實(shí)際操作過(guò)程中的細(xì)節(jié)。

2.3 添置新儀器設(shè)備，改善實(shí)驗(yàn)室條件

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室往往給人氣味重、臟亂差等印象，為有效改善這一情況，應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度的執(zhí)行力度，如實(shí)驗(yàn)必須在通風(fēng)櫥操作，廢液倒入指定廢液桶，實(shí)驗(yàn)垃圾倒入指定垃圾桶，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要收拾臺(tái)面、打掃衛(wèi)生。這樣不僅能讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，還能有效改善實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

3 結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。分析制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，采取相應(yīng)的改革措施，旨在提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性，激發(fā)其創(chuàng)新性，培養(yǎng)其獨(dú)立思考和動(dòng)手的能力，從而培養(yǎng)有責(zé)任感、工作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃帉W(xué)人才。

[1]袁明,殷朝林,陶兆林,等.制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初步探討[J].廣州化工,2016(2):160-161.

[2]宗智慧,劉明星,陶兆林.基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的制藥工程專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式[J].長(zhǎng)春師范大學(xué)學(xué)報(bào),2015(6):141-143.

[3]李浩.民族院校制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課改革探索[J].廣東化工,2014(8):161-162.

[4]于秀蘭.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革模式的探索與實(shí)踐[J].化工高等教育,2014(3):51-54.

[5]曹守瑩,陶兆林,白長(zhǎng)存.制藥工程專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的幾點(diǎn)思考與體會(huì)[J].廣州化工,2015(10):170-171.

2016-06-25

安徽省高等教育振興計(jì)劃新專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目“制藥工程”(2014zytz014)；安徽省省級(jí)質(zhì)量工程教學(xué)研究項(xiàng)目“醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)多元化教學(xué)模式的實(shí)踐與探索”(2014jyxm211)。

張恩立(1990- )，男，助理實(shí)驗(yàn)師，碩士，從事中藥小分子結(jié)構(gòu)修飾與改造研究。

G642.423

A

2095-7602(2017)02-0130-02