論捏塑的時空存在及其形態(tài)表現(xiàn)

張麗芬

（泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，福建 德化 362500）

論捏塑的時空存在及其形態(tài)表現(xiàn)

張麗芬

（泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，福建 德化 362500）

發(fā)生在人類造物史上的捏塑，首發(fā)于制陶業(yè)，然后逐漸擴(kuò)展到不同的生產(chǎn)和生活領(lǐng)域之中，它既以漫長的時間為存在形態(tài)，也以各種各樣的表現(xiàn)形式為存在方式，甚至，還以一種意識形態(tài)為存在方式.

捏塑；時空存在；形態(tài)

從人類造物發(fā)展史上看，捏塑是人們造物的基本方法、方式及技術(shù)表現(xiàn).在歷史上，捏塑的最早萌芽，發(fā)生原始社會新石器時代制陶上，當(dāng)時，原始先民用捏塑的方法捏制陶器，通俗地講，制陶人采用粘土材料為物質(zhì)媒介，通過自己雙手捏制各種生活器皿及生產(chǎn)工具等造型.后來，隨著制陶技術(shù)的發(fā)展，尤其輪制技術(shù)的發(fā)明與利用，捏塑退居次要地位，此時，在加固陶器某一局部時，仍然采用捏塑的方法.就是這樣，在造物歷史的沿革中，捏塑延續(xù)并發(fā)展起來.

隨著制陶業(yè)的發(fā)展，特別是各種造物與手工的關(guān)系生發(fā)，捏塑在應(yīng)用范圍上日益擴(kuò)大，可以說，捏塑成為軟性材料成型技術(shù)的基礎(chǔ)，它不僅出現(xiàn)在手工藝領(lǐng)域，也在人們的日常生活中起著積極與有益的作用，例如面塑，就是這種捏塑技術(shù)的延伸、發(fā)展與積極利用.總而言之，隨著社會生產(chǎn)與人們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，捏塑在廣大時空中存在、發(fā)展，以及被有效地利用.不僅如此，它還以具體的物態(tài)的形式存在.

1 捏塑是一種常態(tài)化的物質(zhì)形態(tài)

捏塑，在人類造物史上，不僅成為造物造型的技術(shù)之一，也成為一種物化的形態(tài).

捏塑，簡單地說，就是利用手工與采用軟性材料捏制各種造型形象的一種方法，在造型技術(shù)體系中，它是一種成型技術(shù).就原始社會新石器時代的制陶而言，捏塑就開始分為兩種造型的方式：一是主要的造型技術(shù)手段，即制陶人采用捏塑捏制各種器物.二是作為一種技術(shù)構(gòu)成要素，在造型中發(fā)揮著獨特的作用，例如，為了加固陶器把手、腿部等部位與主體的緊密和牢固程度而采用捏塑的方式.隨著制陶業(yè)的發(fā)展，尤其是在文化生活中應(yīng)用的擴(kuò)大，捏塑的范疇也在延伸，秦漢、三國時期，在中國制陶業(yè)中出現(xiàn)了堆塑，所謂堆塑，就是利用堆的方法，將陶材料堆積成一個空間造型形式.根據(jù)中國陶瓷史記載，三國兩晉時期，采用堆塑技術(shù)制作的陶器，稱為陶塑.但是，由于處于起步階段，此時的陶塑還不發(fā)達(dá).隨著造型技術(shù)的發(fā)展，北朝時期，陶塑成熟起來.“真正可以代表這時期陶塑藝術(shù)水平的，自然要數(shù)北朝了.無論人物和動物的制作，都已突破了前代古拙生硬的作風(fēng).而注意神態(tài)的刻劃，在繼承漢代優(yōu)秀的傳統(tǒng)上，又吸收了佛教藝術(shù)的特點.”①由此可見，作為一種技術(shù)，它絕非是一種獨立的手法，而是與眾多的因素聯(lián)系在一起的.也就是用這樣汲取其他文化因素的方式，捏塑在逐漸豐富著自己的內(nèi)涵.

捏塑不僅作為一種造物的成型技術(shù)在造型中存在，而且，也作為一種物化的形態(tài)存在于人們的日常生活中.在日常生活中，面塑具有廣泛的文化內(nèi)容和表現(xiàn)形式，在以面食為主食的地區(qū)，人們利用面粉制作各種造型的食物，在制作中，家庭主婦更多地采用這種捏塑的方法，制作各種造型的面食.在北方地區(qū)，農(nóng)歷（也就是陰歷）七月十五，一般的家庭要給每個未成年的孩子做一個面人，這種面人就是采用的捏塑的方法制作的.更普遍的是面塑流行于許多地區(qū)，甚至成為一種民俗文化，或者成為一種工藝美術(shù)的表現(xiàn)形式，例如，民間藝人利用捏塑的方式，走街串巷制作的糖人，就是一種斯通見慣的民間工藝美術(shù).還有，在許多地區(qū)，為了使食物美觀好看，與增加食欲，制作者常常利用各種具有可塑性的面粉，并采用捏塑的手法，捏制各種食物.這也是捏塑存在的物質(zhì)形態(tài)，而且，是針對性十分強(qiáng)的具體表現(xiàn)形式.難怪有的美術(shù)理論家主張，藝術(shù)來源于生活.就是這樣，一個民婦自然地采用了一般制作食物的技術(shù)及技巧，將最平常最普通食物，制作成具有一定審美形式的食物造型，從而增加了人們的家庭人員的食欲，最終促進(jìn)了人之健康的發(fā)展.

總之，捏塑不僅存在于一般的造物活動中，而且，還存在于人們的日常生活中，這就是它作為造物技術(shù)普遍適用性.這種普遍性表明了捏塑作為物化形態(tài)，在時空中也是一種常態(tài)化的物質(zhì)形態(tài).

2 捏塑是對可塑性材料的特質(zhì)利用

捏塑在時空中既以一種物質(zhì)形態(tài)存在，也以一種意識形態(tài)存在.

從原始社會新石器時代制陶開始，捏塑便在人們的生產(chǎn)和生活中發(fā)生與逐漸發(fā)展起來，尤其成為陶器成型的重要技術(shù)，普遍存在于當(dāng)時社會環(huán)境中.隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展與社會文化生活的需要，捏塑在內(nèi)容、表現(xiàn)形式上逐漸豐富，并形成獨特的文化范疇.在中國陶瓷史上，兩晉、南北朝時期，繼承了秦漢陶塑的衣缽，并繼續(xù)發(fā)展，捏塑發(fā)展成陶塑，并具有了一個較為完整的文化范疇及審美規(guī)范.“北魏孝文帝以后，陶塑藝術(shù)有顯著進(jìn)步，并流行鉛釉陶俑.這時各類人物傭形態(tài)寫實，比例勻稱自然，還出現(xiàn)駱駝傭，背有雙峰，昂首屹立，頗為生動.”②此時，陶塑的造型形象，主要有文吏俑、武士傭、男女侍傭、伎俑、儀仗俑等.至此，捏塑從制作一般的生活用器發(fā)展到塑造人物和動物造型形象，其中，作為技術(shù)的延續(xù)貫穿著陶瓷文化史，作為物質(zhì)形態(tài)因素又貫穿著造型形象的表達(dá).

捏塑，因為借用參與者的雙手來實現(xiàn)，所以，它經(jīng)常發(fā)展在人們的生產(chǎn)和生活中，并不斷得到發(fā)展和豐富.換言之，捏塑因為用人的雙手作工具，所以，在人們活動中成為最一般、最常見的文化形態(tài).

歷史上，走出陶瓷捏塑范疇的，最常見的一種活動，就是采用可塑性泥料進(jìn)行塑造造型形象的.隨著“佛教東漸”，佛教信仰在普通大眾間逐漸展開，于是，佛教世俗化程度逐漸拓展與加深.對于一般信眾而言，佛教美術(shù)既成為傳播佛教的主要手段，也成為沒有文字辨別能力的信徒理解佛教教義和義理的重要范本.在佛教道場，諸如佛教洞窟、寺廟等，以捏塑為主要造型手段的泥塑流行開來.這是作為佛教美術(shù)造型形象存在的捏塑造型形態(tài)，從空間上看，這種泥塑凡是在佛教流行的地方，比比皆是.

捏塑，從造物手段逐漸發(fā)展成一種家庭手工藝，一是家庭主婦用之制作了可觀可食的飯菜，例如面塑，可塑性菜團(tuán)等食物品種.另外，它也成為家庭手工藝作坊的主要技術(shù)，藝人開始利用捏塑謀生，以賺到的財物養(yǎng)家糊口.流行民間的泥塑藝人，要么利用糖料塑造糖人，要么利用泥料捏塑泥人，例如惠山泥人、天津泥人張等，成為名操一時的精品文化形態(tài).捏塑在清代得到很好的發(fā)展，它已經(jīng)成熟為一種的新型的造型形態(tài)，即彩塑.“清代的瓷塑，已形成了具有特色的地方風(fēng)格.它們或和實用緊密結(jié)合，或作為兒童玩賞品，廣泛流行于民間.著名的有天津‘泥人張’，惠山泥人.”③“泥人張”是清朝末期聞名于世的天津泥塑的俗稱，因為它的主創(chuàng)者是泥塑藝人張萬全，故此得名.“泥人張”從第一代張萬全起直到現(xiàn)在已經(jīng)歷數(shù)代傳承.“泥人張”主要采用可塑性泥料，并捏塑技法進(jìn)行成型，“泥人張的彩塑特色，是能表現(xiàn)人物的鮮明個性，體格動態(tài)合乎人體解剖結(jié)構(gòu)，夸張合理，取舍得當(dāng)，再涂以明快的色彩，達(dá)到形神兼?zhèn)洌钊藧圪p不已.”④同樣，惠山泥塑發(fā)生在江蘇無錫惠山，是這個地區(qū)泥塑的總稱.由于它的代表藝人名叫阿福，因而，人們又稱之“大阿?！被颉盎萆侥喟⒏！?惠山泥塑采用大膽的夸張和強(qiáng)烈的色彩對比，具有濃郁的民間特色.當(dāng)然，惠山泥塑也是以捏塑為主要造型技術(shù)的.不論面塑，還是泥塑，均采用了捏塑的技術(shù)，都彰顯了技術(shù)的時空延續(xù)及延伸.

作為成型技術(shù)，捏塑從原始社會新石器時代出現(xiàn)，一直延續(xù)下來，它跨越了上萬年的歷史時空，作為人文主義文化形態(tài)，不時閃爍著耀眼的光芒.

在陶瓷文化史上，捏塑，作為成型技術(shù)，德化窯白瓷成型技術(shù)突出展示了它的文化魅力.

明代，隨著德化窯白瓷材料及其工藝的成熟，在成型技術(shù)與造型形象表現(xiàn)，以及題材和主題等諸多方面，都形成了自身獨特的內(nèi)容及風(fēng)格.從材料及其工藝上看，明代德化窯白瓷可塑性良好，能夠利用捏塑的方法塑造一般器皿和捏塑人物、動物及植物等題材的造型形象.在成型技術(shù)上，由于白瓷材料的可塑性特性，瓷工及民間藝人利用這種材料綜合采用手捏、雕、塑、堆、刻、鏤、粘、接等成型技術(shù)，塑造了反映佛教、道教及神仙故事中的人物造型形象.在這個成型的技術(shù)體系中，捏塑和堆塑是重要的成型技術(shù)，即利用它們進(jìn)行成型，很少用到輔助性工具和材料，僅僅依靠手工制作便可以實現(xiàn)造型的目的.

然而，捏塑從誕生之日起，就充當(dāng)著造型技術(shù)的重任，成為軟性物質(zhì)成型的重要內(nèi)容之一.

由于市場需要，特別是產(chǎn)品在市場適應(yīng)性所達(dá)到的需要程度，促進(jìn)了捏塑技術(shù)向著更加廣闊的存在空間發(fā)展.在德化陶瓷產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)瓷塑限于佛教、道教及神仙故事人物的題材范疇被現(xiàn)代文化生活需要需所打破.清代末期，由于商品經(jīng)濟(jì)因素的影響，在德化窯就出現(xiàn)了花卉題材的瓷塑，這種瓷塑的基本型主要采用捏塑的技法塑造而成，然后，在利用粘接技術(shù)將各個基本型連接起來，變成為一個相對完成的瓷塑工藝品.生活在清代末期和民國初期的孫學(xué)金創(chuàng)作的《瓷梅花》，于1915年還在巴拿馬奪得本屆萬國工業(yè)博覽會金獎.在德化陶瓷產(chǎn)區(qū)，主要采用捏塑技法的瓷塑貼花已經(jīng)成為現(xiàn)代德化陶瓷工藝美術(shù)產(chǎn)品的主要品種之一.

所謂瓷塑貼花，就是指它攝取自然或人工花卉為題材，并利用可塑性較強(qiáng)的瓷泥，經(jīng)過手工捏制來塑造造型形象的基本型，然后，在經(jīng)過粘接、黏貼等銜接技術(shù)將這些基本型連接起來而形成的陶瓷工藝美術(shù)造型形象.眾所周知，捏塑從原始社會新石器時代制陶業(yè)開始蘊育，并逐漸形成一個相對完成的制陶的技術(shù)概念.從這個時期開始，捏塑技術(shù)就從來沒有在陶瓷文化領(lǐng)域消失.德化現(xiàn)代瓷塑貼花，它是傳統(tǒng)陶瓷工藝的延續(xù)與發(fā)展，是市場需要進(jìn)一步擴(kuò)大的結(jié)果，也即是文化消費擴(kuò)大的結(jié)果.

在材料及其工藝上，它是對可塑性泥土材料持續(xù)利用的結(jié)果.長期以來，陶工和瓷塑藝人堅持改進(jìn)陶瓷材料，使其具有適合的可塑性，這種可塑性需要根據(jù)成型要求或增、或減少進(jìn)行變化，以滿足制作者制作工藝的需要.在制陶業(yè)中，從秦漢時期的陶塑一直延續(xù)到明清時期宜興的紫砂陶器，就是了用陶土的可塑性，歷代陶工塑造了無已累計的陶質(zhì)造型形象.尤其德化窯的瓷土，具有更柔韌的可塑性，明代德化窯瓷土是高硅低鋁的瓷土，在經(jīng)過瓷工根據(jù)成型需要的巧妙配置，其可塑性更好，即更加適應(yīng)手工捏制的成型.

在制作技術(shù)上，它是手工制作技術(shù)保持與利用的結(jié)果.為了造物需要，人們最大程度地發(fā)揮了自己的雙手，不論是心靈手巧，還是巧奪天工，都與靈巧的雙手密不可分.原始社會新石器時代，人們利用可塑性粘土與充分發(fā)揮手工的作用，捏制了生活需要的各種器具.從此，泥土的可塑性便于人的雙手結(jié)下了不解之緣.從陶瓷造型發(fā)展的長河中，可以清晰看到，屬于捏塑的陶瓷器造型形象，不論是日常生活用器，還是用于各種信仰或崇拜的陶瓷造型，其中，許多造型都是人雙手靈敏程度的體現(xiàn)，捏制或捏塑，成為這些陶瓷器成型最基本的技術(shù).直到現(xiàn)在，人們依然不放棄這種手工捏制技術(shù)，可以說，只要有這種可塑性泥土存在，捏塑就不會從人文環(huán)境中消失.現(xiàn)代德化瓷塑貼花，就是這種人文主義文化的展現(xiàn)：它永恒地繼承了泥土的可塑性工藝原理與永恒地發(fā)揮著靈巧雙手的積極作用，將自然主義與理性主義緊密結(jié)合起來，進(jìn)而創(chuàng)造了捏塑的又一個里程碑.

總之，現(xiàn)代德化瓷塑貼花源于最原始的制陶捏塑技術(shù)，一方面，它繼承了陶瓷材料及其可塑性的工藝技術(shù)，另一方面，它繼承了手工制作的工藝技術(shù)，并將之嫁接在黏貼工藝之上，乃至形成自己的特色，這就是捏塑與人文時空共存的展示.

綜上所述，捏塑在人類造物中長期存在與衍生性發(fā)展，被應(yīng)用在社會生產(chǎn)、日常生活中，常常以物質(zhì)形態(tài)、意識形態(tài)存在，在它縱貫人類歷史的進(jìn)程中，形成了時間分布、空間分布的特征.

3 結(jié)論

捏塑發(fā)生在人類利用可塑性泥土成型的造物開始，它以物化的形態(tài)存在，并在人們的生活中起著重要的作用.長期以來，捏塑存在于人們的生產(chǎn)和日常生活中，即便利用它所塑造的造型形象和文化功能都發(fā)生改變，但是，作為造型技術(shù)的本質(zhì)是沒有變化的，那就是它主要依靠靈巧的雙手實現(xiàn)造型的目的，不論何時與何地，只要造型需要這樣的技術(shù)，捏塑將會自然地出現(xiàn)在參與者的行為中，因此，捏塑具有一個時間觀念，又有一個空間觀念.捏塑作為造型的基本方法和方式，既以掐物化的形態(tài)存在，又以其非物質(zhì)文化的形態(tài)存在，即意識形態(tài)的存在.簡言之，捏塑存在于漫長的人類社會發(fā)展進(jìn)程中，它以物化的心態(tài)出現(xiàn)，并包含有技術(shù)和意識等非物質(zhì)形態(tài).

注 釋：

①②中國硅酸鹽學(xué)會.中國陶瓷史[M].北京：文物出版社，1982.173.

③④田自秉.中國工藝美術(shù)史[M].上海：東方出版中心，1985.328，329.

〔1〕中國硅酸鹽學(xué)會.中國陶瓷史[M].北京：文物出版社，1982.

〔2〕王步云.中國雕塑史[M].北京：人民文學(xué)出版社，.

〔3〕田自秉.中國工藝美術(shù)史[M].上海：東方出版中心，1985.

〔4〕張偉.雕塑專業(yè)基礎(chǔ)教程-泥塑人體[M].石家莊：河北教育出版社，2007.

〔5〕德化縣地方志編纂委員會.德化陶瓷志[M]北京：方志出版社，2004.

J314.8

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1673-260X（2017）04-0060-03

2017-02-23