弗蘭克·邁耶在華作物采集活動研究

劉 琨 李 群

(南京農(nóng)業(yè)大學 中華農(nóng)業(yè)文明研究院，江蘇 南京 210095)

弗蘭克·邁耶在華作物采集活動研究

劉 琨 李 群

(南京農(nóng)業(yè)大學 中華農(nóng)業(yè)文明研究院，江蘇 南京 210095)

1905—1918年，弗蘭克·邁耶作為美國農(nóng)業(yè)部派駐中國的植物獵人，組織開展了多次植物和作物采集活動，僅郵寄到美國的作物品種就有2500余種，其中包括糧食、蔬菜、果樹、飼料等經(jīng)濟作物的種子或插條樣本。本文以美國農(nóng)業(yè)部《新作物引種公告》為分析素材，考證邁耶在華作物采集活動的主要路線、代表性成果、采集作物的具體性狀等，在此基礎上，嘗試歸納邁耶采集活動給美國農(nóng)業(yè)帶來的深遠影響，以及對中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的啟示意義。

弗蘭克·邁耶；中國作物；種質(zhì)資源；采集活動

資本主義快速發(fā)展時期，一些歐美國家為了發(fā)展商品經(jīng)濟，在長期生產(chǎn)實踐的基礎上，建立起植物學、生物學、農(nóng)學等專門研究機構(gòu)，西方植物獵人在世界范圍內(nèi)進行植物和作物采集，這個特殊的發(fā)展時期被歐美植物學家稱作“植物和作物采集的偉大時代”。20世紀初期，在英、法、俄等國植物采集活動影響下，美國派出多位植物獵人到中國開展采集活動。植物獵人弗蘭克·邁耶(Frank N.Meyer，文中簡稱邁耶)受聘于美國農(nóng)業(yè)部，長期在華開展采集活動，他以驚人的毅力克服常人難以忍受的困難，走遍中國所有可能到達的采集區(qū)域，為美國農(nóng)業(yè)部和各州農(nóng)業(yè)試驗站采集中國作物2500余種，這些作物種質(zhì)成為美國農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展的關鍵資源之一。考證邁耶在華作物采集的活動路線、代表性成果，以及采集作物的具體性狀，旨在選擇性借鑒美國農(nóng)業(yè)的歷史經(jīng)驗。

一、邁耶首次在華考察路線和代表性成果

(一)1905—1908年作物采集活動路線

1905年9月，邁耶從美國舊金山啟程，取道日本橫濱到達上海，然后途經(jīng)煙臺、天津到達北京。在北京的首次考察活動是前往東北部山區(qū)，這次活動使他對中國的果樹種類有了初步認識。10月，邁耶前往蒙古農(nóng)業(yè)區(qū)和山海關、昌黎、宣化等地進行采集活動，山海關之行是為了采集旱稻，昌黎之行是為了調(diào)查紙皮核桃的種植情況。12月，邁耶在北京西山采集到阿月渾子雄株樹、七葉樹、楸樹、柳樹等植物插條，這些樹種對美國植物學家來說并不是最新的，但從未在美國本土進行大規(guī)模種植。

1906年2月，邁耶到達漢口，但沒有采集到有價值的作物樣本；隨后，他前往上海、浙江等地進行考察。4月，邁耶返回北京后，馬上組織了滿洲里地區(qū)的采集活動，在牛莊(今隸屬遼寧海城)、大連、奉天(今沈陽市)、遼陽、安東*安東：原中國東北地區(qū)的一個省，建國后撤并。等地開展了系列采集活動，他還渡過鴨綠江進入朝鮮和俄國的海參崴、哈巴羅夫斯克等地進行考察。11月，邁耶返回海林(今牡丹江市)，前往寧古塔尋找高品質(zhì)的耐寒白梨樹。

1907年1月，邁耶前往吉林市尋找耐寒的桃樹，經(jīng)過艱苦搜尋，他在一座寺廟中采集到目標樣本。4月，邁耶到達山西五臺山，這次采集活動是為哈佛大學阿諾德樹木園尋找植物標本，但遺憾的是收獲甚微。7月，邁耶再次前往上海、浙江等地采集竹子新品種，此行最重要的收獲是采集到野生桃(Prunus davidiana)樣本，他堅信在美國西南部干旱地區(qū)完全可以種植這種桃樹。7—9月，邁耶到山東進行考察，在嶗山、青州采集到一批果樹插條；在濟南采集到一批西瓜種子；在肥城采集到碧桃(Prunus persica)樹插條，這種所謂“肥城桃”以超甜、多汁、易于運輸、果實大而著稱；在泰安采集到大白菜(brassica pekinensis)樣本；在博山(今淄博市)采集到葡萄藤樣本，沿途還采集到一些山楂樹(Crataegus pinnatifida)插條；在樂陵采集到無核棗樹插條。10月，邁耶前往天津?qū)ふ乙吧覙浜屠鏄?Pyrus ussuriensis)，他計劃為美國干旱地區(qū)引進嫁接砧木。11月，邁耶在承德采集到野生梨樹和海棠樹插條，以及多種大豆作物。

1908年1月，邁耶在北京北部和西部山區(qū)進行考察。2月，他再次到達山西五臺山，采集到多個觀賞樹種和裸燕麥、裸大麥等作物。3月，邁耶在北京豐臺采集到一個矮種檸檬(Citrus×meyeri)樣本，這種檸檬樹既可以盆栽欣賞，也可以大規(guī)模商業(yè)化種植。他在第一次采集活動結(jié)束之前，第三次前往浙江進行考察，在杭州塘棲等地采集到77個觀賞植物和作物樣本。6月，邁耶返回美國舊金山。

(二)代表性作物采集成果

1905—1908年，邁耶在華采集到代表性作物22種，樣本數(shù)量54個，具體情況見表1*美國農(nóng)業(yè)部相關歷史文獻幾乎沒有標明1905—1908年期間郵寄到美國的中國作物具體采集地點。：

表1 1905—1908年邁耶采集中國作物統(tǒng)計表

1907年4月，邁耶在山西采集到1個鋸齒狀苜蓿樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.10.p.3.Jan.14 to 29,1909.，這種作物可以在干燥貧瘠的土壤中生長，被中國人稱作“三葉草” ，是重要的家畜飼料作物。

1908年10月，邁耶隨身攜帶大量的作物樣本返回美國農(nóng)業(yè)部，其中包括：1個黃花芒刺苜蓿樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.p.4.Nov.24 to Dec.7,1908.；1個薏苡樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.p.3.Nov.24 to Dec.7,1908.；4個小米樣本；1個長豇豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.p.4.Nov.24 to Dec.7,1908.；4個扁豆樣本；2個菜豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.p.4.Nov.24 to Dec.7,1908.， (S.P.I.No.23957.)屬于紅花菜豆，(S.P.I.No.23958.)屬于花園菜豆；1個南瓜樣本；11個葫蘆樣本，(S.P.I.No.23934.)屬于觀賞性葫蘆，(S.P.I.Nos.23937—938.)屬于可食用葫蘆，(S.P.I.No.23939.)屬于稀有葫蘆品種，(S.P.I.Nos.23946—952.)則被中國人稱作“西葫蘆”，作為蔬菜食用；1個黃瓜樣本；1個川椒樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.p.3.Nov.24 to Dec.7,1908.；5個莧菜樣本；1個萵苣樣本，這種萵苣不形成根，肉質(zhì)根莖一般燉食；1個芹菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.P.2—3.Nov.24 to Dec.7,1908.，外形十分粗壯，在腌制行業(yè)中使用；1個芫荽樣本，一種非常有名的香草，用它可以增加湯的鮮味；2個菜心樣本；1個蕪菁樣本，屬于長的白色春季品種；1個甜菜樣本；3個白蘿卜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.P.4.Nov.24 to Dec.7,1908.；1個胡蘿卜樣本；8個蜀葵樣本，這些蜀葵要比美國品種更耐寒；1個芥菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.7.P.4.Nov.24 to Dec.7,1908.，一種綠色的早熟蔬菜；1個檸檬果實樣本*根據(jù)1959年5月1日《人民日報》記載，在海南島五指山的原始森林中發(fā)現(xiàn)野生檸檬，因此專家推斷中國可能是原產(chǎn)地之一。。

二、邁耶第二次在華考察路線和代表性成果

(一)1910—1911年作物采集活動路線

1910年10月，邁耶途經(jīng)吉爾吉斯斯坦奧什到達新疆喀什，休整幾天后，他馬上前往莎車進行考察，沿途采集到沙棗(Elaeagnus angustifolia)、優(yōu)質(zhì)油桃、普通桃子等果樹插條。11月，邁耶前往于闐，并采集到2個小麥(Triticum aestivum)樣本，這些種質(zhì)至今保存在美國馬里蘭州貝茨維爾國家作物種質(zhì)基因庫；在前往哈納卡(今塔吉克斯坦城市)、葉城等地途中，他還采集到小麥、大麥、果樹和觀賞植物樣本。12月，邁耶到達英吉沙。

1911年2月，邁耶取道巴楚、阿克蘇前往固爾扎(今伊寧市)，他穿越沙漠后向北進入天山地區(qū)，沿途翻越了多個海拔9000英尺(2743米)雪山。5月初，邁耶到達目的地，他沿途采集到野生蘋果樹、野生杏樹、灌木櫻桃樹等果樹插條或果實，但沒有發(fā)現(xiàn)谷類作物。隨后，邁耶進入阿爾泰山，在齋桑(今哈薩克斯坦城市，原隸屬中國)進行考察活動。6月，他渡過額爾齊斯河，途經(jīng)Markakol湖向蒙古進發(fā)，先后在巴爾瑙爾、新西伯利亞、鄂木斯克等地開展考察。7月至次年4月，邁耶又前往托木斯克、塞米巴拉金斯克、荷蘭、英國等地進行采集活動。1912年4月，他返回美國紐約。

(二)代表性作物采集成果

邁耶第二次在華采集活動主要區(qū)域是在新疆，采集到代表性作物18種，樣本數(shù)量84個，具體情況見表2:

表2 1910—1911年邁耶采集新疆作物統(tǒng)計表

1910—1911年，邁耶在新疆喀什采集到2個冬白菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.54.P.1.Dec.16 to 31,1910.，新疆的白菜明顯適應堿性土壤；1個長豇豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.54.P.5.Dec.16 to 31,1910.，本地人作為新鮮蔬菜食用，或者曬干保存到冬季食用。在巴楚、喀什采集到5個香瓜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.64.P.447.June 16 to 30,1911.，其中3個品種屬于冬季瓜、2個品種屬于夏季瓜，新疆的氣候條件和土壤類型非常適合瓜類作物生長。2個芝麻菜(Eruca sativ Mill)樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.68.P.481.Oct.1 to 31,1911.，這些品種來自不同的綠洲，菜油既可以烹調(diào)又可以照明使用。在特克斯峽谷采集到1個野生蘆筍樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.62.P.432.May.1 to 15,1911.，作物生長在海拔4300英尺(1310米)，有攀爬習性，嫩芽可以作為春季蔬菜食用；3個蘆筍*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.64.P.446.June.16 to 30,1911.樣本，在砂質(zhì)鹽堿土壤中很容易找到它們，作物對于培育雜交宿根蔬菜抵抗力有潛在價值。

1911年，邁耶在新疆各地區(qū)采集到8個苜蓿樣本，(S.P.I.Nos.31303—304.)來自伊犁峽谷，屬于黃花苜蓿，本地人認為它的品質(zhì)優(yōu)于其他苜蓿；(S.P.I.No.31305.)來自天山，屬于闊莢苜蓿，作物耐受冬季嚴寒與夏季干燥。2個亞麻種子樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.68.p.482.Oct.1 to 31,1911.，是作為油料作物采集的，新鮮的亞麻籽油美味可口。1個野生沙棗樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.62.p.433.May.1 to 15,1911.，果皮呈棕色，在特克斯河岸邊的沙荒地中找到的。1個柑橘樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.59.p.405.Mar.1 to 15,1911.，果實比較大，有葉脈和濃密的軟絨毛，屬于高產(chǎn)果樹品種。1個石榴樹插條樣本，亮紅色果實，口感微酸。

在天山地區(qū)采集到3個野生獼猴桃樹插條樣本；7個葡萄藤樣本；5個毛櫻桃樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.60.p.417.Mar.16 to 31,1911.，這種早熟櫻桃個頭像豌豆，果樹耐受干旱和鹽堿，有雜交育種價值。在和田采集到1個核桃樹接穗樣本，果實個頭大，果殼軟硬適中，果樹耐受極度干旱和鹽堿，但不耐受極端氣溫。13個蘋果樹插條樣本，新疆蘋果貯藏性好，果樹耐受干旱和鹽堿。6個大麥樣本和12個小麥樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.68.p.482.Oct.1 to 31,1911.，麥作包括冬麥、夏麥、皮麥、裸麥等多個品種，作物耐受極端生長條件；在阿克蘇等地*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.68.p.483.Oct.1 to 31,1911.采集到11個旱稻樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.69.p.491.Nov.1 to 15,1911.，其中一些品種屬于早熟稻。

三、邁耶第三次在華考察路線和代表性成果

(一)1913—1915年作物采集活動路線

1913年2月，邁耶從赤塔(今俄羅斯城市)前往哈爾濱。3月，他途經(jīng)奉天到北京、山東等地開展考察活動。這一時期，美國爆發(fā)大面積栗樹枯萎病，邁耶臨危受命，經(jīng)過3個多月不斷搜尋，在北京北部山區(qū)采集到真菌抗體樣本，成功挽救了美國栗樹產(chǎn)業(yè)。12月，邁耶啟動首次甘肅采集活動，途經(jīng)河南鐵門(今洛陽市新安縣)、陜西華山等地；1914年1月，他到達西安，但由于翻譯意外受傷，進入甘肅的采集計劃被迫取消，但在西安周邊地區(qū)采集到大量的植物樣本和作物種子。

1914年2月，邁耶啟程返回北京，在山西蒲州(今永濟市)采集到中國最好的柿子樹(Diospyros kaki)插條和高品質(zhì)大棗(Zizyphus jujuba)果實；在濟南設法獲取8棵珍貴的肥城桃樹，并分批郵寄到美國；3月末，他回到北京。6月，邁耶經(jīng)過充分的準備再次前往甘肅，首先乘坐火車到達彰德(今安陽市)，利用2周的時間徒步穿越河南進入山西，在潞安(今長治市)短期休整后向平陽進發(fā)。8月初，邁耶前往西安，沿途采集到一批野生桃(Prunus davidiana var.potaninii)樣本，他離開寶雞渡過渭河后首次看到濕地姜。9月，邁耶進入甘肅向西南方向行進，途經(jīng)徽縣、成縣、階州(今隴南市)、四庫(今舟曲縣)等地，并在四庫以南采集到野生桃(Prunus davidiana var.potaninii)和矮扁桃(Prunus tangutica)等果樹插條。11月，邁耶取道岷州(今定西市)、洮州(今臨潭縣)、臨洮，在12月初抵達蘭州。

1915年1月，邁耶因翻譯出走而被迫返回北京，途經(jīng)平?jīng)?、長武縣到達西安，然后翻越華山取道潼關進入河南。5月，邁耶前往南京、上海、杭州等地開展考察活動，在上海他陪同美國柑橘作物專家施溫高共同考察了荔枝、芒果、金枇杷、李子、桃、杏等果樹種植情況，在杭州首次采集到山核桃樹和白皮柿子樹樣本，在彰化發(fā)現(xiàn)了半野生銀杏樹。9月，邁耶從上海出發(fā)前往日本橫濱；10月，他乘船抵達美國普吉特海灣。

(二)代表性作物采集成果

邁耶第三次在華采集活動主要區(qū)域是在中國北部、西部地區(qū)，其中甘肅之行是重點計劃，采集到代表性作物36種，樣本數(shù)量227個，具體情況見下頁表3。

1913—1915年，邁耶在山東樂陵采集到2個黃瓜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.P.673.July,1913.，屬于珍稀品種，可以生長到2.5英尺(76厘米)，在半干旱地區(qū)長的更好。15個香瓜種子樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.P.672.July,1913.香瓜與黃瓜編號有重復，可能原始文獻排版有誤。，這些瓜喜好弱堿性砂質(zhì)土壤，本地瓜農(nóng)每年的收成都很好。1個白色的圓形茄子樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.P.674.July,1913.，是本地稀有品種，被稱作“白茄子”。在張家口、肥城等地采集到5個紅辣椒樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.92.P.720.Dec,1913.，其中1個品種已經(jīng)證明在半干旱地區(qū)堿性土壤中具有栽培價值。1個甘藍樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.92.P.719.Dec,1913.，果實非常大，新鮮時單個重量達到16磅(14.5斤)，個別樣本超過25磅(22.6斤)。在北京采集到1個綠蘿卜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.89.P.694.Sept,1913.，這種蘿卜冬季食用特別健胃，被體力勞動者視為無價之寶。3個大白菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.89.P.691.Sept,1913.，口感甘甜，烹飪后沒有令人不悅的味道。在西安采集到1個紅色胡蘿卜樣本，由于顏色誘人具有特殊的腌制價值，被稱作“紅條蘿卜”。1個香蔥種子樣本，這種香蔥一般與烤肉搭配食用，或切碎放入湯中增加鮮味，十分有益身體健康。在寧陽地區(qū)采集到1個生姜樣本，人們稱作“生姜”，其意思是“新鮮的姜”。在陜西陽平、山西白鄉(xiāng)村各采集到1個茄子樣本，前者是略帶紫色的白色大果實，種植在渭河邊肥沃的平原上，后者是中等大小純白色果實。在北京采集到1個扁豆樣本，豆子呈棕色，豆秧沿著高粱稈或籬笆生長，有很好的裝飾性，中國人稱作“青扁豆”。

表3 1913—1915年邁耶采集中國作物統(tǒng)計表

1913—1915年，邁耶在直隸(今河北省)、北京采集到2個桃子樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.91.p.710.Nov,1913.，(S.P.I.No.36664.)來自直隸，果實按個頭大小分為不同等級，個頭大的作為生長旺盛的核類果樹嫁接砧木培養(yǎng)，例如：桃、杏、李子等；個頭小的作為生長緩慢的核類果樹嫁接砧木培養(yǎng)，例如：灌木櫻桃、沙櫻桃、矮李子、扁桃等；(S.P.I.No.36665.)來自北京一家客棧的庭院，屬于雜交品種，被稱作“毛桃樹”。在陜西、甘肅采集到5個野生桃樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.107.p.862.Mar,1915.，桃樹呈現(xiàn)出濃密的伸展特性，紅棕色樹干，葉子小、細長、顏色深，果實缺乏口感。在北京、天津、甘肅等地采集到6個櫻桃樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.p.674.July,1913.，(S.P.I.No.35640.)來自北京一棵野生櫻桃樹，屬于稀有的小果實早熟甜櫻桃品種；(S.P.I.No.36086.)來自天津*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.89.P.694.Sept,1913.，本地人一般在野生桃樹或山桃樹上進行嫁接；(S.P.I.No.38856.)來自北京*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.99.p.790.July,1914.，一個很有育種潛力的灌木櫻桃品種，被稱作“酸櫻桃”；(S.P.I.Nos.39902；39911；39918.)來自甘肅一棵山櫻桃樹*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.106.p.858.Jan,1915.，作為嫁接砧木有較高價值。

在北京、直隸、山東等地采集到6個核桃樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.p.673.July,1913.，其中4個樣本來自北京西北部山區(qū)，1個樣本來自山東濟南，另外1個樣本來自高海拔地區(qū)。在直隸三屯營、唐山采集到2個高品質(zhì)栗子樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.88.p.682.August,1913.，這些栗子樹的抗病性要比美國品種強，美國植物病理學家建議進行雜交試驗，以培育抗病性強的新品種；在西安南部山區(qū)采集到2個板栗樹插條樣本，其中一種果實很大，但果樹生長緩慢，另外一種果實也比較大，通過高接繁殖，對真菌病有很強的抵抗性。在甘肅、陜西采集到3個栗子果實樣本，(S.P.I.Nos.40035—036.)來自徽縣、成縣，樹干細長，樹皮光滑，葉子、毛刺、堅果都很小，果樹喜好成蔭的環(huán)境和潮濕的土壤；(S.P.I.No.40508.)來自西安南部，被人們稱作“魁栗子”，意思是“超級大的栗子”，果樹對真菌病有很強的抵抗力。

在滿洲里、直隸采集到3個榛子果實樣本，(S.P.I.No.35288.)來自哈爾濱的野生榛子樹*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.86.p.663.May.1 to June.1,1913.，果殼又厚又硬，果仁?。?S.P.I.Nos.36726—727.)來自直隸小五臺山*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.92.p.721.Dec,1913.，其中的一種品質(zhì)極好。在山東、天津、北京、河南、陜西、山西采集到35個大棗樣本，(S.P.I.Nos.35253—257；35260)來自樂陵*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.86.p.667.May.1 to June.1,1913.，有些品種無棗核，可以蒸熟晾干后冬季食用，有些品種個頭像雞蛋，還有些品種口感非常甜；(S.P.I.Nos.35601—609)來自濟南、天津、北京*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.p.675.July,1913.，是邁耶為了培育特殊棗樹品種而專門采集的，口感和形狀都很好；(S.P.I.No.40506.)來自陜西邠州(今陜西彬縣)*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.108.p.876.Apr,1915.，果皮呈紅褐色，果肉結(jié)實，口感香甜，個頭像小雞蛋，被稱作“金棗”或“肥棗”；(S.P.I.Nos.40877—878.)分別來自陜西邠州和河南靈寶*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.110.pp.899—900.June,1915.，(S.P.I.No.40878.)果實個頭中等、呈圓平狀，果肉甜而松軟，中國人稱作“大紅棗”。

在濟南采集到1個柑橘樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.p.673.July,1913.，中國的上層人士用它制作香水；在甘肅連家壩采集到1個柑橘樹插條樣本，果實圓、扁平、松皮，氣味類似優(yōu)質(zhì)檸檬，果肉多汁、有很多大顆粒種子。在西安采集到2個海棠樹接穗樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.97.p.771.May,1914.，(S.P.I.No.38231.)低分枝延伸生長，據(jù)說可以結(jié)出大量的玫瑰紅色重瓣小花；在甘肅蓮花山采集到1個海棠樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.106.p.858.Jan,1915.，屬于觀賞品種，果實像豌豆大小、呈亮紅色，用它制成的蜜餞口感很好。在河南、山西、陜西、甘肅等地采集到56個柿子樹插條或果實樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.95.pp.749—751.Mar,1914.，有些品種適合曬干后冬季食用，有些品種可以整個冬季都保持新鮮度。

在陜西、河南、山東等地采集到15個梨樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.97.p.773.May,1914.，一些品種貯藏性非常好，或者個頭很大，具有雜交育種價值；在甘肅采集到6個野生梨和種植梨種子樣本，(S.P.I.No.40019.)來自一棵分枝濃密的野生大梨樹*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.107.p.865.Mar,1915.，黑色的樹皮和樹干，溝痕很深，嫩枝有很多尖刺，葉子小，葉柄短，花萼宿存，作為寒冷地區(qū)嫁接砧木有育種價值。在泰安采集到3個山楂樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.97.p.770.May,1914.，果樹一般種植在山地梯田中，果實可以貯藏將近1年時間。

在山西、河南采集到3個李子樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.101.p.830.Sept,1914.，其中(S.P.I.No.39436.)來自運城，屬于野生矮種李子，果實個頭像大櫻桃，口感酸，被人們稱作“酸李”。在河南、直隸、山西采集到4個杏樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.95.p.751.Mar,1914.，(S.P.I.No.37474.)來自河南靈寶，果實比較大、向陽一側(cè)呈紅色、另外一側(cè)呈白色；(S.P.I.Nos.39429—430.)來自保定*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.101.p.829.Sept,1914.，前者是淡黃色大杏，呈芒果形狀，后者個頭類似小蘋果，口感甘甜；在甘肅采集到2個野生杏樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.107.p.865.Mar,1915.，果樹生長在海拔5000—9000英尺山上，口感比較苦，可以作為半干旱地區(qū)核果類嫁接砧木。在山東曹州(今菏澤市)采集到1個石榴樹插條樣本，亮紅色的重瓣大花。在甘肅蘭臺一個小村莊外的河岸邊懸崖上采集到1個西康扁桃樹插條樣本，果實的個頭和形狀變化很大，本地人榨取果仁中的清油食用，果樹枝條濃密，耐受干旱和極端溫度，可以作為干旱地區(qū)樹籬，中國人稱作“野小杏”。在甘肅采集到1個君遷子樣本，扁平的球狀果實，果皮呈黃色，果實完全成熟后略帶黑色，口感與柿子相似。在浙江杭州采集到1個楊梅果實樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.113.p.924.Sept,1915.，個頭像海棠，果皮呈深紫色，采用插枝法繁殖，在排水良好的巖石坡地生長茂盛。

1913—1914年，邁耶在濟南境內(nèi)采集到1個煙草樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.87.p.674.July,1913.，屬于高品質(zhì)寬葉煙草品種，耐受干旱和鹽堿環(huán)境。在河南采集到2個甘蔗樣本，一種是耐寒的低糖品種，另外一種是雜交的高糖品種。在直隸桃花鎮(zhèn)(今張家口市蔚縣)采集到1個野生花苜蓿樣本。

1913—1915年，邁耶在濟南、天津、西安等地采集到20個大豆作物樣本，這些大豆可以用來加工豆芽、制作豆腐，或者鹽焗食用。在山西、陜西采集到3個高粱樣本，其中(S.P.I.No.39440.)種植在山西黃河岸邊泥灘上，作物長的非常高，15英尺(4.5米)高的樣本很常見。在陜西寶雞*邁耶在工作報告原文中寫的是甘肅寶雞，很可能是地圖不準確造成的，類似錯誤在其他公告中也經(jīng)常出現(xiàn)。采集到1個裸燕麥樣本，這種麥作比裸大麥更耐受干熱，但產(chǎn)量不高。在甘肅金城(今蘭州市)采集到1個裸大麥樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.109.p.885.May,1915.，作物種植在海拔11000英尺(3352米)的山間梯田中，口感比較粗糙，但適合高海拔地區(qū)種植。

四、邁耶第四次在華考察路線和代表性成果

(一)1916—1918年作物采集活動路線

1916年10月，邁耶從日本神戶前往京津地區(qū)。11月，他到馬蘭峪(今遵化市)采集野生梨(Pyrus ussuiensis)種子，到北京東北部采集野生桃(Juglans mandshurica)種子。12月，邁耶給美國農(nóng)業(yè)部郵寄了20萬個桃核(Prunus davidiana)和幾百磅干棗，并通過外交渠道郵寄一批新鮮的梨子和野生梨樹接穗。

1917年2月，邁耶前往泰安、肥城、濟南采集肥城桃樹接穗，然后途經(jīng)開封、鄭州抵達漢口，乘船沿長江逆流而上開展考察活動。3—5月，他在宜昌、長沙、漢口等地購買幾千磅成熟的梨子，目的是獲取梨樹種子，這一行為對后來美國的梨樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。8月，邁耶在湖北山區(qū)進行采集活動，取道隨州、大洪山、鐘祥到達荊門，并在那里耐心等待野生梨子成熟。11月，邁耶和賴默爾(Reimer)教授在湖北宜昌和西北部山區(qū)考察，采集到麻安梨(Pyrus serotina)、豆梨(P.calleryana)、杜梨(P.betulaefolia)等多種梨樹樣本；在興山縣找到野生銀杏樹(Ginkgo biloba)。邁耶在川鄂交界地帶，采集到檸檬樹和羊桃藤即中華獼猴桃(Actinidiachinensis)樣本，果實口感極好。12月，他從巴東沿長江而下到達宜昌。

20世紀初期，正值中國軍閥混戰(zhàn)時期，湖北各地的戰(zhàn)爭不斷爆發(fā)，西方植物獵人很難開展工作。1918年5月，邁耶從湖北荊門出發(fā)，途經(jīng)沙市到達漢口，隨后搭乘日本江輪前往上海。6月1日，他在長江荻港段不幸溺水身亡，這位植物獵人的傳奇生涯戛然而止。

(二)代表性作物采集成果

邁耶第四次中國之行是其最后一次在華進行采集活動，采集到代表性作物26種，樣本數(shù)量69個，具體情況見表4：

表4 1916—1918年邁耶采集中國作物統(tǒng)計表

1916—1917年，邁耶在直隸馬蘭峪和湖北宜昌各采集到1個豌豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.P.1125.Feb,1917.，(S.P.I.No.44231.)白色的小豌豆，豆芽用水白灼后即可食用，(S.P.I.No.45303.)*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.138.P.1242.Oct,1917.淺黃色豆子，冬季種植在抽干水的稻田地中，豆子熟透之前可以和豆莢一起食用，但豆子完全成熟后必須剝掉豆莢食用。在直隸安肅縣采集到1個大蔥和1掛大蒜*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.131.P.1133.Mar,1917.樣本，蔥的生長期非常短，屬于大頭冬蔥品種，口感很好，易于保存運輸，在肥沃的輕濕土壤中生長旺盛；大蒜的品質(zhì)上乘，可以生食、煮食或腌制，人們通過它含有的超強抗菌油脂來預防食物中毒。在武昌采集到1個蕹菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.137.P.1228.Sept,1917.，也稱作“空心菜”，一年生草本作物，春夏季可以不間斷地成排播種，在濕重土壤中生長旺盛，人們不定期采摘嫩枝食用。在北京采集到1個紅色的莧菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.132.P.1145.Apr,1917.，一般在潮濕溫暖環(huán)境下播種，紅色的嫩苗作為高檔蔬菜食用，但作為糧食種子卻從未在華北地區(qū)被食用，人們稱作“紅莧菜”。在漢口采集到1個綠葉莧菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.137.P.1225.Sept,1917.，作物耐受潮熱，在夏季不定期播種，被稱作“綠莧菜”。在北京西北部采集到1個芥菜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.131.P.1133.Mar,1917.，芥菜籽可以加工成芥末粉食用。在直隸、山東、湖北等地采集到8個白菜樣本。在安肅縣采集到1個紅蘿卜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.131.P.1137.Mar,1917.，本地人稱作“紅燈籠蘿卜” ，因為根部與中國傳統(tǒng)的紅燈籠相似，單個重量可以達到7磅(6.3斤)。1個豇豆樣本，具體采集地點不詳，中國人稱作“鷦鷯蛋香豆”，白色的尖頂和斑點，這種豆子能夠促進人體新陳代謝物質(zhì)排出。在漢口采集到1個白豇豆樣本，黑色的尖頂、白色的豆子，嫩豆莢稍煮一下即可食用。1個蠶豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.138.P.1244.Oct,1917.，本地人食用新鮮蠶豆，在水中浸泡一夜后晾干、油煎、灑上鹽，這道菜被本地人視為佳肴。在直隸馬蘭峪采集到1個青豆樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.P.1127.Feb,1917.，綠色的豆子，豆芽用鹽拌或者油煎后鹽拌食用。

1916—1918年，邁耶在北京采集到2個海棠樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.131.p.1136.Mar,1917.，(S.P.I.No.44281.)宿存花萼，青白色小果實，果樹耐受干旱和鹽堿，沒有采集價值；(S.P.I.No.44283.)果實個頭中等，果皮呈亮紅色，落葉花萼，中長花梗。在直隸、北京采集到3個核桃樣本，(S.P.I.Nos.44199—200.)來自北京西部山區(qū)，適合在半干旱地區(qū)種植；(S.P.I.No.44233.)來自直隸*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.p.1124.Feb,1917.，果實小，果肉少，幼樹對霜凍敏感，可以作為耐寒的遮蔭樹。在直隸馬蘭峪采集到24個梨子樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.p.1126.Feb,1917.，(S.P.I.Nos.44151—163.)屬于酸梨品種，綠色的球狀果實，中等個頭，花萼宿存，果肉砂質(zhì)，口感酸，一般不能生吃；(S.P.I.Nos.44164—174.)果實的貯藏性好，具有雜交育種價值。在荊門采集到1個野生堂梨樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.142.p.1279.Feb,1918.，梨樹免疫力強，中國人用它改進嫁接砧木品質(zhì)，果實成熟時變軟，果皮呈棕色；1個豆梨樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.160.p.1466.August,1919.，果樹對枯萎病有很強抵抗力。在北京采集到1個木瓜樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.131.p.1134.Mar,1917.，據(jù)說果樹來自安徽，邁耶建議把它作為梨樹和枇杷樹嫁接砧木。在宜昌采集到1個開花的李子樹插條樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.144.p.1309.Apr,1918.，樹莖修剪后形成分枝濃密的矮樹叢，是一種很好的邊界或者門廊出入口裝飾灌木。在湖北采集到1個獼猴桃樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.144.p.1305.Apr,1918.，果實營養(yǎng)豐富。在唐山采集到2個板栗樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.p.1122.Feb,1917.，栗樹對枯萎病有免疫力；在宜昌采集到1個矮栗樣本，該品種比板栗更喜濕，中國人稱作“茅板栗”。1個柑橘果實樣本，果皮呈淺橙色、波紋狀，果肉中種子極少，口感甜而爽口，本地人稱作“春柑”或“蘿卜柑”。3個甜橙(也稱宜昌橙)樣本，其中(S.P.I.No.45534.)來自荊門，被稱作“香櫞”，果樹耐受低溫，果實有令人愉悅的芳香，果肉中含有營養(yǎng)豐富的果汁，西方人用它制作“檸檬水”；(S.P.I.No.45931.)來自長陽，果實個頭小，淺綠色葉子，果樹枝條濃密，主枝和分枝都有樹突荊，果實口感比柑橘爽口。在宜昌采集到1個麥李樣本，果樹以蔓延方式生長，有很多細枝，早春季節(jié)開出白色的小花，絳紅色小果實有新鮮的酸味，西方傳教士用它制作果醬。

1916—1917年，邁耶在直隸馬蘭峪采集到1個玉米樣本*U.S.D.A,Bulletin of Foreign Plant Introductions,New Plant Immigrants,No.130.P.1127.Feb,1917.，黃色的硬粒品種，種植在肥沃的山區(qū)低洼地帶；1個野生赤豆樣本，豆子表面有大理石般的紋理色彩，略帶一些黑色，一般用來生產(chǎn)高品質(zhì)豆芽。在漢口采集到1個赤豆樣本，豆子可以和大米一起煮食，或者放入湯中食用，也可以煮熟搗碎后摻糖制成蛋糕餡料。在宜昌采集到1個綠豆樣本，豆子用來生產(chǎn)綠豆芽。在長沙采集到1個大豆樣本，暗棕色的豆子，作物成熟比較晚，被稱作“茶花豆”。在漢口采集到1個糯稻樣本，糯米可以像餃子一樣煮食，是制作布丁的上等食材。

五、邁耶在華作物采集活動的歷史影響

(一)邁耶作物采集活動在美國的歷史地位

1.挽救發(fā)展了美國各州果樹產(chǎn)業(yè)

1913年，美國多地爆發(fā)嚴重的栗樹枯萎病，經(jīng)濟損失高達2500萬美元，農(nóng)業(yè)部緊急授命邁耶在中國尋找栗疫病真菌抗體，經(jīng)過三個多月艱苦尋找，終于采集到目標樣本，有效控制住美國的栗疫病情，創(chuàng)造了植物疾病防治的奇跡。1916年，美國胡德河沿岸發(fā)生梨樹火疫病(Bacillus amylovarus)，南俄勒岡實驗站賴默爾教授在多次抗病實驗中發(fā)現(xiàn)，中國的野生梨樹(Pyrus ussuriensis and Pyrus calleryana)是唯一具有抵抗力的品種，中國梨樹種質(zhì)在關鍵時刻挽救了美國的梨樹產(chǎn)業(yè)。20世紀中期，美國梨樹產(chǎn)量直線下降，只有中國豆梨(Pyrus calleryana)嫁接砧木表現(xiàn)出對枯萎病、根蚜蟲病具有高度抗病性，并有效抑制了果樹產(chǎn)果率下降，至今美國各州仍在受益于這種嫁接砧木。20世紀初期，中國無籽柿子樹和山楂樹受到美國農(nóng)業(yè)部高度評價，盡管山楂樹推廣項目失敗了，但每年秋季，美國水果市場中柿子產(chǎn)品隨處可見，這些都是邁耶開創(chuàng)性的工作成果。邁耶在華采集的山核桃樹(carya cathayensis)和野生銀杏樹插條是其他西方植物獵人所不知道的；中國矮種檸檬樹(Citrus×meyeri)已經(jīng)在加州奇科、德州布朗斯維爾、佛州布魯克斯等地試驗站廣泛開展種植試驗，果樹可以抵御華氏22°(-5.5℃)低溫，作為庭院樹種或觀賞盆栽深受人們的喜愛；華北野生桃樹(Prunus davidiana)在美國北部各州經(jīng)受住干燥寒冷的氣候而生存下來，作為嫁接砧木發(fā)揮了重要作用，果樹對根結(jié)線蟲病具有極強的免疫力。邁耶在華工作期間全力推薦山東肥城桃，但遺憾的是他的努力沒有得到認可和回報，20世紀70年代，美國加州奇科植物引進園的全部肥城桃樹被連根拔起，10年后這種優(yōu)質(zhì)桃子在美國水果市場才有了需求。

2.改變豐富了美國民眾物質(zhì)生活

1906年，邁耶在中國采集到一種大葉菠菜(Spinacia oleracea)，這種蔬菜可以在冬季生長，后來美國菠菜產(chǎn)業(yè)遭受枯萎病威脅，蔬菜作物專家J.B.Norton利用這種菠菜進行抗病試驗，取得了重要進展，成功地挽救了美國菠菜產(chǎn)業(yè)。1916年，邁耶前往北德克他州曼丹試驗農(nóng)場考察，4年前此地沒有蔬菜可以種植成活，而此時大量的西紅柿、茄子、豆角等蔬菜作物正在旺盛生長，這些變化完全受益于邁耶開創(chuàng)的作物采集事業(yè)。1903年，美國僅有8個大豆品種；1905—1908年，邁耶在華采集到42個大豆樣本，此后世界各地數(shù)以千計大豆品種被源源不斷地采集到美國，大豆產(chǎn)品在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面發(fā)揮了重要作用。邁耶在華工作期間，詳細考察了中國人加工豆類作物的具體方法，特別是豆腐和豆干食品，并把制作方法介紹到美國，極大豐富了美國民眾的食物種類。美國柑橘作物專家施溫高在邁耶遺物中找到1個草種，經(jīng)過精心培育繁殖，已經(jīng)在南卡羅萊納州、佛羅里達州和海灣各州形成濃密的草場，盡管很少有人知道它的來源，但成千上萬美國人正在享受邁耶從中國采集的假儉草(Eremochloa ophiuroides)。

3.采集樣本成為美國的種質(zhì)儲備

邁耶在華采集工作時間長達14年，采集到各種作物2500余種，美國農(nóng)業(yè)部SPI詳細記載了每個中國作物樣本的采集地點、具體數(shù)量、作物性狀以及具體分配去向?？陀^地說，僅僅憑借一般的美國農(nóng)業(yè)歷史文獻，歷史學者很難追蹤到中國作物在美國的具體種植繁育情況，即便美國作物專家也難以全面掌握所有信息；但根據(jù)農(nóng)業(yè)文獻記載，從國外采集到的小麥、大麥、高粱、苜蓿等抗旱作物一般會送到Mark Carleton和Harry B.Derr等育種專家那里。邁耶在中國采集的大量作物僅有小部分進入種植試驗或者雜交育種項目，大部分作物樣本仍保存在貝茨維爾農(nóng)業(yè)研究中心或科羅拉多州克林斯堡國家種子存儲實驗室，這些已有近百年歷史的作物樣本，隨時可以根據(jù)育種需要用于作物栽培試驗。

4.邁耶成為采集事業(yè)的精神象征

邁耶在華的采集活動始終是為美國農(nóng)業(yè)部工作，采集對象主要是新作物品種，在采集成果中也有數(shù)量眾多的植物品種，他的采集成就是其他西方植物獵人無法超越的。美國人民為了紀念這位功績卓越的“植物獵人”，以他的名字設立了“邁耶獎章”，用于獎勵在采集事業(yè)中做出重大貢獻的植物學家或植物獵人；此外，還以“邁耶”命名了一批國外引進的植物品種，其中來自中國的“邁耶檸檬”在美國家喻戶曉，這無疑是對邁耶最好的紀念。邁耶在華工作期間往來的各種信件、工作日記、手稿等資料已經(jīng)成為學者研究美國作物發(fā)展史的重要參考文獻。

(二)邁耶作物采集活動對中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的啟示

1.選擇性借鑒美國農(nóng)業(yè)歷史經(jīng)驗

從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展進程看，中國農(nóng)業(yè)已有數(shù)千年耕作史，美國農(nóng)業(yè)僅有200多年歷史，但美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平能夠后來居上，超越世界上所有農(nóng)業(yè)國家，主要原因在于美國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和農(nóng)業(yè)發(fā)展政策。當今世界格局正發(fā)生深刻變化，和平與發(fā)展是時代主題，中國和美國都面臨著經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展問題，而農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的基礎性地位，決定了農(nóng)業(yè)科技必須要優(yōu)先發(fā)展。美國在20世紀中期就已經(jīng)進入農(nóng)業(yè)“工業(yè)化”時代，農(nóng)業(yè)科技水平和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在世界上占有絕對優(yōu)勢地位。目前，中國雖然處于世界新興經(jīng)濟體第一梯隊，但與美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)科技水平相比，差距確實很大，中國應該選擇性借鑒美國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)模式。

20世紀上半葉，美國在華的采集活動是為國家經(jīng)濟發(fā)展服務的，從某種意義上來說，采集活動開啟了中美兩國農(nóng)業(yè)合作，雙方多次進行大規(guī)模的務實合作交流，赴美中國留學生、美國農(nóng)業(yè)傳教士和作物育種專家在合作過程中發(fā)揮了重要作用。兩國農(nóng)業(yè)在深厚歷史關系的基礎上，完全可以進一步深入合作，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟互助中共謀發(fā)展，實現(xiàn)兩國農(nóng)業(yè)雙贏模式；中國可以選擇性借鑒美國農(nóng)業(yè) “三位一體”發(fā)展模式，即農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相互促進、相互協(xié)作，從而激發(fā)中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)生發(fā)展動力。

2.全面構(gòu)建全球化農(nóng)業(yè)互助體系

相關歷史文獻表明，美國聯(lián)邦政府的農(nóng)業(yè)情報、農(nóng)業(yè)信息組織工作，要遠遠超出世界其他國家。中國與經(jīng)濟發(fā)達國家開展有效農(nóng)業(yè)合作，重點在于構(gòu)建農(nóng)業(yè)情報共享互動機制，在世界各國發(fā)生重大農(nóng)業(yè)疫情時，相互通報、相互協(xié)作、共同克服困難。中國可以借鑒美國作物培育管理過程和技術(shù)研發(fā)水平，我國的農(nóng)業(yè)育種技術(shù)和過程管理還有很大的差距，有效借鑒先進的農(nóng)業(yè)科技經(jīng)驗，有助于節(jié)省大量的人力、物力，縮短農(nóng)業(yè)科技研發(fā)時間。從客觀情況來看，歐美國家對中國的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易封鎖限制是長期存在的，要改變這一被動現(xiàn)狀，必須主動尋求合作時機，做到有所為、有所不為，逐漸改變和掌握國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易主動權(quán)。

經(jīng)濟全球化進程不斷加快，促使世界范圍分工格局日益明朗，西方經(jīng)濟發(fā)達國家在全球化過程中居主導地位，但發(fā)展中國家也擁有比較多商機。目前，中國為了保持經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，為了在國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中增加話語權(quán)，必須與世界更多國家開展合作。中國與非洲國家的農(nóng)業(yè)合作已經(jīng)取得可觀成果，中國與“一帶一路”國家的農(nóng)業(yè)合作也已經(jīng)全面啟動，在經(jīng)濟全球化進程中，中國只有構(gòu)建起符合國家利益的全球農(nóng)業(yè)互助體系，才能保證國家糧食安全戰(zhàn)略實施，才能更好地維護中國的主權(quán)安全。

3.保護發(fā)展中國的生物多樣性

生物多樣性是人類賴以生存的必要條件，也是國家生態(tài)安全的基礎保障，西方國家對此認識的比較早；19—20世紀殖民侵略時期，歐美國家就開始大規(guī)模采集引進殖民地國家的植物資源和作物品種。20世紀上半葉，中國正處于農(nóng)業(yè)社會，大多數(shù)人對生態(tài)環(huán)境多樣性、物種多樣性、基因多樣性缺乏足夠的認識，西方植物獵人趁機在華大規(guī)模開展采集活動，大量的中國植物品種和作物種質(zhì)流失到海外，甚至出現(xiàn)一些已經(jīng)在中國滅絕的植物或作物品種，在西方國家植物園或種質(zhì)資源庫中可以找到的情況，這也是西方列強對近代中國進行經(jīng)濟資源掠奪的結(jié)果。20世紀20年代，一批有愛國心的中國學者，針對西方國家肆無忌憚的采集活動提出強烈抗議，并建議政府制定反制措施，但這種微弱呼聲很快被湮沒。新中國建立后，中央政府廢除了一切不平等條約，西方國家的生物資源掠奪行為和長期計劃被徹底終止，中國的生物資源多樣性得以保存，時至今日我國的生物多樣性在一定程度上得到恢復和發(fā)展。

酌古御今，隨著國家實力日漸增強，中國的國際地位逐漸提高，為了保證國民經(jīng)濟和社會發(fā)展可持續(xù)性，中國必須嚴格遵守《生物多樣性公約》，貫徹落實《中國生物多樣性保護行動計劃》，大力促進生物多樣性保護工作開展。政府職能部門在保持生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)平衡同時，加強基因多樣性和物種多樣性的保護和修復；在防范外來物種入侵同時，著重發(fā)展各省區(qū)的景觀生物多樣性。加強培養(yǎng)中國人的生物知識產(chǎn)權(quán)和生態(tài)環(huán)境保護意識，也是保證生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容之一，各級政府要給予高度重視。

責任編輯：方 英

On Introduction of Chinese Original Crops to U.S.by Frank N.Meyer

LIU Kun LI Qun

(Institute of Chinese Agricultural Civilization,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China)

Frank N.Meyer,a plant hunter of the USDA,came to China during the years of 1905—1918 to collect and introduce Chinese original plants and crops to U.S.He delivered his collections back to the United States as many as 2500 crop varieties,including seeds or cuttings of different food,vegetables,fruits and other economic crops.Based onBulletinofForeignPlantIntroductions,NewPlantImmigrantsof the U.S.Department of Agriculture,the article sorts out the main lines of Meyer’s crop introduction activities in China,his representative achievements and the detail information about the collection as well.On the basis of the research,the author sums up the profound impact of Meyer’s introduction activities on the American agriculture and the enlightenment to Chinese modern agriculture.

Frank N.Meyer；Chinese original crop；germplasm resource；introduction activity

K258；Q94-34

A

1005-605X(2017)02-0053-10

劉 琨(1971- )，男，吉林省吉林市人，江蘇理工學院講師，南京農(nóng)業(yè)大學中華農(nóng)業(yè)文明研究院博士研究生；李 群(1960- )，男，湖北武漢人，南京農(nóng)業(yè)大學中華農(nóng)業(yè)文明研究院教授、博士生導師。