中國(guó)園林植物養(yǎng)生保健功能研究進(jìn)展*

譚 笑 高祥斌

聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院 山東聊城 252000

中國(guó)園林植物養(yǎng)生保健功能研究進(jìn)展*

譚 笑 高祥斌

聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院 山東聊城 252000

當(dāng)前對(duì)園林植物功能的研究不僅僅限于生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等方面，對(duì)其養(yǎng)生保健功能的研究也越來越受到重視。文章從養(yǎng)生保健園林植物入手，詳細(xì)論述了其在降溫增濕、吸收有害物質(zhì)、滯塵、固碳釋氧、殺菌、驅(qū)蟲、增加空氣負(fù)離子和減少紫外線傷害等方面的間接保健功能；也對(duì)其在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和食用等方面的直接保健功能進(jìn)行了總結(jié)；提出今后對(duì)園林植物養(yǎng)生保健功能研究方向的探索，以期為養(yǎng)生保健型園林的建設(shè)提供參考。

園林植物,養(yǎng)生保健,功能

養(yǎng)生，泛指各類旨在預(yù)防疾病、調(diào)補(bǔ)身體、修身養(yǎng)顏、延年益壽等的日常身體規(guī)劃行為和生活方式[1]。保健，即保護(hù)健康。殷利華等[2]認(rèn)為養(yǎng)生保健植物，是指對(duì)人們身心健康的保持、保護(hù)有著明顯功效的植物。國(guó)外對(duì)保健型園林的研究實(shí)踐較長(zhǎng)，理論較完善，服務(wù)對(duì)象針對(duì)不同人群，專業(yè)化程度較高，且多由醫(yī)療專家和園林設(shè)計(jì)者共同設(shè)計(jì)而成；而我國(guó)剛剛起步，多停留于概念階段，服務(wù)對(duì)象沒有針對(duì)特定人群，且僅由園林設(shè)計(jì)師參照相關(guān)保健學(xué)理論獨(dú)自完成設(shè)計(jì)[3]。本文將在查閱大量文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上論述園林植物的保健功能，并且指出今后的研究方向。

1 園林植物間接保健功能

1.1 降溫增濕

植物通過蒸騰作用，可以從環(huán)境中吸收大量的熱量，降低空氣溫度，提高濕度。此外，植物還能通過光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，能在一定程度上減緩溫室效應(yīng)。吳菲等[4]對(duì)北京54種常用園林植物降溫增濕效應(yīng)的研究結(jié)果顯示：?jiǎn)棠局邪灼に?PinusbungeanaZucc.)、構(gòu)樹(Broussonetiapapyrifera)、毛泡桐(PaulowniatomentosaSteud.)降溫效果顯著，比同一時(shí)間裸地溫度低5.1 ℃；白皮松、臭椿(Ailanthusaltissima)、毛泡桐增濕效果顯著，比裸地濕度高14.5%～16.1%；灌木與藤本中珍珠梅[Sorbariasorbifolia(L.) A. Braun]、荊條(Vitexnegundo)降溫效果顯著，比裸地溫度低4.9 ℃～5.4 ℃，荊條增濕效果顯著，比裸地濕度高20.0%。秦俊等[5]對(duì)上海居住區(qū)植物群落降溫增濕效應(yīng)的研究結(jié)果顯示：針葉林、針闊混交林和竹林的降溫增濕效應(yīng)最強(qiáng)，日均降溫效應(yīng)大于2.3 ℃，日均增濕效應(yīng)大于12.4%。

1.2 吸收有害物質(zhì)

植物可以吸收和降解大氣中的污染物，從而凈化大氣環(huán)境。魯敏等[6]對(duì)綠化樹種吸滯大氣中重金屬鉛、鎘污染物能力的研究結(jié)果顯示：在被測(cè)的24個(gè)樹種中，桑樹(Morusalba)、黃金樹(Catalpaspeciosa)、榆樹(Ulmuspumila)、旱柳(SalixmatsudanaKoida)、梓樹(CatalpaovataG. Don)吸鉛量高，年吸滯鉛量>5 kg/(hm2·a)；美青楊(Populusnigravar.italica×P.cathayana)、桑樹、旱柳、榆樹、梓樹、刺槐(Robiniapesudoacacia)吸鎘量高，>0.1 kg/(hm2·a)。大氣中重金屬含量超過一定程度會(huì)危害人體健康，植物的吸收和降解起到重要作用。魯敏等[7]對(duì)植物凈化修復(fù)大氣污染物能力的研究結(jié)果顯示：毛白楊(Populustomentosa)、旱柳、絨毛白蠟(Fraxinusvelutina)吸硫量高，>90g/(m2·a)；榆樹、山桃(Prunusdavidiana)、毛白楊、楓楊(Pterocaryastenoptera)、皂角(Gleditsiasinensis)、衛(wèi)矛(Euonymusalatus)、沙棗(Elaeagnusangustifolia)吸氯量高，>40 g/(m2·a)；榆樹、絨毛白蠟、刺槐、旱柳吸氟量高，>10 g/(m2·a)。張德強(qiáng)等[8]對(duì)園林植物凈化和修復(fù)大氣二氧化硫和氟化物能力的研究結(jié)果顯示：測(cè)試的32種植物在其忍受濃度范圍內(nèi)，對(duì)SO2的吸收具有累積性，且吸收量與SO2濃度呈正比；竹節(jié)樹(Caralliabrachiata)、傅園榕(Ficusmicrocarpavar.fuyuensis)、小葉榕(Ficusmicrocarpa)、密花樹(Rapaneaneriifolia)等植物對(duì)氟化物吸收及凈化能力較強(qiáng)。

1.3 滯塵和固碳釋氧

韓煥金[9]對(duì)城市綠化樹種生態(tài)功能的研究結(jié)果顯示：不同樹種滯塵量差異較大，葉片粗糙程度和葉片上下表皮毛的形狀與數(shù)量是滯塵能力差異的原因，紅皮云杉(PiceakoraiensisNakai)、杜松(JuniperusrigidaSieb. et Zucc)是優(yōu)良的常綠滯塵樹種，銀中楊(Populusalbaberolinensis)、山桃稠李(PadusmaackiiKom)、金銀忍冬(LoniceramaackiiMaxim.)是優(yōu)良的闊葉滯塵樹種；固碳釋氧量受環(huán)境影響較大，夏季低秋季高，測(cè)試樹種中榆樹、糖槭(Acernegundo)、紫丁香(Syringaoblata)固碳釋氧量較高。劉敏敏[10]對(duì)公路綠化植物固碳釋氧的研究結(jié)果顯示：美人蕉(Canna-glaucaL.)、復(fù)羽葉欒樹(KoelreuteriabipinnataFranch)、紅葉李(Prunusceraiferacv. Pissardii)等植物單位葉面積日固碳釋氧量較高。此外，我國(guó)近幾年霧霾現(xiàn)象嚴(yán)重，植物對(duì)其也有一定的抑制作用。

1.4 殺菌、驅(qū)蟲

鄭林森等[11]對(duì)47種園林植物保健型揮發(fā)性物質(zhì)的研究結(jié)果顯示：常春藤(Hederanepalensis)、桃葉珊瑚(AucubachinensisBenth.)、水杉(Metasequoiaglyptostroboides)、海桐(Pittosporumtobira)、雪松(Cedrusdeodara)、赤桉(Eucalyptuscamaldulensis)殺菌、抑菌物質(zhì)含量較高，達(dá)到45%以上?；鹁鏄?RhusTyphina)可抑制空氣中的細(xì)菌[12]；黃花忍冬(Lonicerachrysantha)葉片和花可抑制真菌和細(xì)菌[13]；桂花林和竹林可有效抑制空氣中的真菌和放線菌[14]；稠李(Padusracemosa)分泌的殺菌素能殺死白喉、霍亂、肺結(jié)核和痢疾病原菌；檸檬(Citruslimon)產(chǎn)生的揮發(fā)性油類能殺死白喉菌和痢疾菌等原生菌；地榆(Sanguisorbaofficinalis)能殺死傷寒、副傷寒A和副傷寒B的病原菌和痢疾桿菌的菌絲；銀樺(Grevillearobusta)、椴樹(TiliatuanSzyszyl.)、柞樹(Xylosmaracemosa)、冷杉(Abiesfabri)產(chǎn)生的殺菌素能殺死霍亂和痢疾的病原菌；石竹(Dianthuschinensis)、鈴蘭(Convallariamajalis)、紫羅蘭(Matthiolaincana)能抑制結(jié)核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌[15]；梔子(Gardeniajasminoides)揮發(fā)物中的蒎烯具有光譜抗真菌作用[16]；楊樹(Populus)揮發(fā)物質(zhì)可殺滅結(jié)核、霍亂、傷寒、赤痢、白喉等病原體；紫茉莉(Mirabilisjalapa)分泌出的氣體能殺死白喉、結(jié)核菌、痢疾桿菌。香樟(Cinnamomumcamphora)全株有樟腦香氣，可驅(qū)蚊；薄荷(Menthahaplocalyx)、薰衣草(Lavandulaangustifolia)、羅勒(Ocimumbasilicum)、茴香(Foeniculumvulgare)、靈香草(Lysimachiafoenum-graecum)、迷迭香(Rosmarinusofficinalis)、夜香樹(Cestrumnocturnum)、蘭嶼肉桂(Cinnamomumkotoense)等植物的揮發(fā)物能驅(qū)除蚊蠅、昆蟲，成為無毒、無污染、無殘留的天然驅(qū)蟲靈[17]；蕓香(Rutagraveolens)和艾菊(Tanacetumvulgare)枝條可驅(qū)除螞蟻；月桂(Laurusnobilis)葉片可驅(qū)除象鼻蟲；香茅草(Cymbopogoncitratus)可驅(qū)除茶樹害蟲[18]。

1.5 增加空氣負(fù)離子

空氣負(fù)離子不僅可以凈化空氣，還對(duì)人體有明顯的保健作用。有關(guān)專家研究顯示，空氣負(fù)離子濃度達(dá)到700個(gè)/m3以上時(shí)有益于人體健康，當(dāng)濃度達(dá)到10 000個(gè)/m3以上時(shí)能治病[19]?？諝庵胸?fù)離子主要來源于地面的放射性巖石，太陽的紫外線，瀑布、溪水、噴泉等激起的水花，植物光合作用所制造的新鮮空氣等，由此可見植被與水體對(duì)人健康的重要性。吳楚材等[20]對(duì)森林游憩區(qū)空氣負(fù)離子水平的研究結(jié)果顯示：福建柏(Fokieniahodginsii)、禿杉(Taiwaniaflousiana)、紅豆杉(Taxuschinensis)、杉木(Cunninghamialanceolata)、馬尾松(Pinusmassoniana)、羅漢松(Podocarpusmacrophyllus)等植物空氣負(fù)離子含量較高，達(dá)到1 500個(gè)/m3以上，可以看出該類植物多為松、杉、柏，且研究還顯示夏、秋季節(jié)同種植物空氣負(fù)離子含量明顯比春、冬季節(jié)高。李印穎等[21]對(duì)植物與空氣負(fù)離子關(guān)系的研究結(jié)果顯示：在高壓刺激下，銀星秋海棠(Begoniaargenteo-guttata)、橡皮樹(Ficuselastica)、絨柏(Chamaecyparispisifera)、菊花(Dendranthemamorifolium)、桂花(Osmanthusfragrans)產(chǎn)生的空氣負(fù)離子含量較高。

1.6 減少紫外線傷害

紫外線是指波長(zhǎng)10 nm至400 nm的電磁輻射[22]。紫外線通常用于殺菌消毒，正是因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的殺菌性，對(duì)人體健康也會(huì)有很大影響，而且大氣的臭氧層不斷被破壞，紫外線輻射的強(qiáng)度隨之增強(qiáng)。人們長(zhǎng)期暴露在紫外線下可引起皮膚損傷，出現(xiàn)光老化，更嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)皮膚癌變和其他皮膚病變[23]。同時(shí)，紫外線對(duì)眼睛的危害也很大，可引起角膜炎、白內(nèi)障、黃斑部病變等病癥[24-25]。植物葉片表面可以反射和吸收大部分的紫外線，植物冠幅較大、葉片傾角小、葉面積大的樹種對(duì)紫外線具有較好的隔離效果。張艷麗[22]對(duì)城市森林類型生態(tài)保健功能的研究結(jié)果顯示：城市森林紫外線的輻射強(qiáng)度遠(yuǎn)低于對(duì)照地，平均可隔離87%的紫外線輻射量。有研究表明山桑子(越橘)的萃取物能夠改善視網(wǎng)膜細(xì)胞的生存能力，抑制活性氧的產(chǎn)生，保護(hù)視網(wǎng)膜對(duì)抗紫外線的傷害，并且二者同時(shí)處理視網(wǎng)膜細(xì)胞比單獨(dú)處理效果好[26]。具有黃酮類化合物、鞣質(zhì)類、維生素類、香豆素類、多肽類等物質(zhì)的植物均能不同程度的減弱紫外線帶來的傷害，例如大豆(GlycinemaxL. Merr)、南洋杉葉(Araucariacunninghamia)、葡萄(VitisL.)、柑橘(CitrusreticulateBanco)、杜仲(EucommiaulmoidesOliver)、人參(PanaxginsengL.)、茅瓜(Melothriaheterophylla)、萬壽菊(TageteserectaLinn)、白蠟(FraxinuschinensisRoxb)等[23]。

2 園林植物直接保健功能

2.1 視覺保健功能

不同植物的色彩能引起人不同的心里變化，也就具有不同的保健作用，如表1所示。將各種顏色的植物合理配置在一起不僅能形成優(yōu)美的景觀，還能對(duì)人體各方面起到良好的保健效果，心理通過視覺傳遞還有更深層的影響。

表1 不同顏色對(duì)人體的保健作用及相關(guān)植物[27]

2.2 聽覺保健功能

城市中嘈雜的聲音容易使人心煩意亂，煩躁不安，且無法集中精力思考，園林植物具有很好的減噪效果。蔣春等[28]對(duì)蘇南地區(qū)高效降噪樹種的研究結(jié)果顯示：全株枝葉稠密的樹種降噪效果好，從133種植物中篩選出10個(gè)樹種為珊瑚樹(Viburnumodoratissimum)、夾竹桃(Neriumindicum)、海桐、蚊母(Distyliumracemosum)、桂花、石楠(Photiniaserrulata)、紅花檵木(Loropetalumchinense)、龍柏(Sabinachinensis)、雪松、孝順竹(Bambusamultiplex)。王燚等[29]對(duì)聲景學(xué)在園林景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用的研究顯示：人們對(duì)自然聲(風(fēng)吹樹葉響聲、鳥蟲鳴叫聲、噴水聲、流水聲、風(fēng)聲)的好感度與協(xié)調(diào)度評(píng)價(jià)很高，印象是愉快舒適的?！帮L(fēng)不能自為聲，附于物而有聲”，植物不僅具有減噪功能，其自身被風(fēng)雨吹打發(fā)出的聲音是一種美妙的音樂。不同的植物葉片大小、質(zhì)感不同，聲音亦是不同。竹子是園林中不可缺少的造景植物，象征著不屈的氣節(jié)，謙遜的胸懷，其枝干堅(jiān)韌挺拔，葉片薄而密，清風(fēng)吹過發(fā)出窸窸窣窣的聲音，宛如敲擊碎玉般悅耳；有水的地方大多有荷，荷花出淤泥而不染，象征高潔的品格，荷葉碩大，適合承雨，“留得枯荷聽雨聲”，形容蕭瑟秋雨打在干枯的荷葉上發(fā)出的清脆聲響，頗有韻味；松樹象征堅(jiān)貞不屈的品格，松葉細(xì)如針，風(fēng)吹之發(fā)出嘩嘩聲，古人將松視為最佳的聽風(fēng)植物，有喜愛者甚至種植大片的松樹只為聽松濤之聲；芭蕉葉大且較厚，雨打之有“大珠小珠落玉盤”的美妙聲音，“種蕉可以邀雨”，古代詩(shī)詞中有幾百處描寫雨打芭蕉的意象，足以見得人們對(duì)這種聲音的喜愛。竹韻、荷聲、萬壑松濤、雨打芭蕉等詞正是形容人們?cè)谧匀恢邢硎苤参飫?chuàng)造的音樂，在聽覺上產(chǎn)生美感并且減少煩躁之情。

2.3 嗅覺保健功能

具有嗅覺保健功能的植物為芳香類植物，通過向環(huán)境中散發(fā)有益物質(zhì)，被人體吸入后實(shí)現(xiàn)保健功能。芳香植物對(duì)人體的保健功能有的為防治疾病，有的是調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善心情。鄭林森等[11]對(duì)47種植物保健型揮發(fā)性物質(zhì)的研究結(jié)果顯示：雞爪槭、柳樹、白玉蘭(Magnoliadenudata)、桃樹(Amygdaluspersica)含有的類似心血管保健藥成分較高；雪松、龍柏、常春藤、羅漢松、赤桉含有的類似調(diào)節(jié)神經(jīng)保健藥成分較高。含笑(Micheliafigo)花香清新安神；天竺葵(Pelargonium×hortorum)花香鎮(zhèn)靜、清除疲勞和安眠；側(cè)柏(Platycladusorientalis)減輕疲勞，減少緊張情緒，清醒頭腦；丁香(Syringaoblata)使牙痛好轉(zhuǎn)；銀杏(Ginkgobiloba)葉片散發(fā)出的銀杏酮類物質(zhì)，有防癌的作用；薄荷清熱解表，祛風(fēng)消腫，止癢[2]；香樟揮發(fā)物祛風(fēng)濕、止痛，使胃部舒適；松柏類植物枝葉散發(fā)的氣體防治結(jié)核病[30]；白蘭(MicheliaalbaDC.)中富含芳樟醇，減慢心率，降低心肌耗氧量，使心臟收縮有力；樟樹、松柏?fù)]發(fā)物緩解骨關(guān)節(jié)疼痛；含笑、紅千層(Callistemonrigidus)、洋蒲桃(Syzygiumsamarangense)揮發(fā)物有抗菌活性成份，對(duì)由細(xì)菌感染引起的呼吸道和消化道疾病、皮膚感染有效[31]；茴藿香(Agastachefoeniculum)幫助恢復(fù)疲勞；薰衣草靜心安神和助睡眠；香蜂草(Melissaofficinalis)提升記憶力；檸檬使人精神振作[32]；胡椒薄荷(Mentha×piperita)、洋甘菊(Matricariarecutita)、荊芥(Nepetacataria)治感冒；蘭花(Cymbidiumssp.)、紫羅蘭、玫瑰(RosarugosaThunb.)給人以爽朗愉快的感覺；迷迭香、薄荷促進(jìn)想象力；水仙花(Narcissustazettavar.chinensisM. Roem.)提高神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，改善情緒，消除疲勞[33]；郁金香(Tulipagesneriana)疏肝利膽；臺(tái)灣扁柏(Chamaecyparisobtusavar.formosanaRehder)降血壓；槐花瀉熱涼血；菊花揮發(fā)物中的菊油環(huán)酮、龍腦等物質(zhì)使兒童思維清晰、反應(yīng)靈敏，有利于智力發(fā)育；檀香木(Symplocospaniculata)、蒔蘿(Anethumgraveolens)揮發(fā)物使人鎮(zhèn)靜[34]；小茴香揮發(fā)油減輕內(nèi)臟痛，抑制炎癥[35]；喜樹(Camptothecaacuminata)、三尖杉(Cephalotaxusfortunei)揮發(fā)物抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)；桅子治療肝膽疾病[36]；紅豆杉減輕疲勞，抑制緊張情緒，使人放松，促睡眠[37]；紅千層對(duì)心血管系統(tǒng)有益，減輕心臟負(fù)荷，舒張心血管，預(yù)防血管硬化；構(gòu)樹對(duì)肝腎有益；枇杷(Eriobotryajaponica)止咳、治哮喘；九里香(Murrayaexotica)鎮(zhèn)定、鎮(zhèn)痛、緩和情緒[38]。

2.4 觸覺保健功能

人們通過觸摸植物能使自己和植物都產(chǎn)生不同的感受，植物枝干、葉片、花朵、果實(shí)在被觸摸時(shí)表面溫度升高，揮發(fā)有益物質(zhì)的速度加快。人們通過呼吸和皮膚直接吸收揮發(fā)物，使其更好地發(fā)揮保健功效。有些病痛如跌打扭傷可以擦涂接骨木(SambucuswilliamsiiHance)；腎炎通過撫摸桃葉珊瑚有一定療效；發(fā)炎腫痛可擦涂蘆薈(Aloevera)、洋蘇木(Haematoxylumcampechianum)的葉和萱草(Hemerocallisfulva)的花[30]；黃云英等人對(duì)菟絲子外用治療的研究顯示菟絲子(Cuscutachinensis)外敷可治療帶狀皰疹[39]；木芙蓉(Hibiscusmutabilis)的花治療瘡癰腫、乳腺炎和蛇咬傷；鋪地錦(Euphorbiahumifusa)的根以及全株解毒消腫、清熱燥濕、舒筋止血、補(bǔ)血安胎，搗碎外用可治療瘡、癰、疽、癤，根可以解木薯中毒[2]。另外，人們?cè)谟|摸不同質(zhì)感的植物時(shí)心情也會(huì)不同。如觸摸有幾百年甚至幾千年歷史的古樹時(shí)，其開裂的樹皮有一種滄桑感，同時(shí)也能感受到生命的頑強(qiáng)，有利于一些疾病中的人振作精神；觸摸合歡(Albiziajulibrissin)、含羞草(Mimosapudica)、掃帚草(Kochiascoparia)等具有細(xì)膩葉片或柔軟花朵的植物時(shí)會(huì)小心呵護(hù)，內(nèi)心也會(huì)變得柔和；碰觸紫薇(Lagerstroemiaindica)的枝干會(huì)引起其自身的抖動(dòng)，像是被人撓癢癢一樣，可以激發(fā)兒童對(duì)自然的興趣。

2.5 食用保健功能

許多植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子都能通過人們的日常飲食發(fā)揮其保健功能。例如菊花、金銀花(Lonicerajaponica)、玫瑰、茉莉(Jasminumsambac)等制作的花茶，有清熱去火、美容養(yǎng)顏、調(diào)理氣血的功效。檳榔(Arecacatechu)開胃助消化，堅(jiān)固牙齦并且使口氣清新[40]；韭菜可提神、健胃、補(bǔ)腎助陽；馬齒莧(Portulacaoleracea)清熱解毒，涼血消腫；車前草(Plantagodepressa)清熱祛濕、利水通淋；益母草(Leonurusartemisia)全草和種子活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新[2]；魔芋(Amorphophallusrivieri)、百合(Liliumbrownii)、蘆薈、澤瀉(Alismaplantago-aquatica)降血糖；臘梅花(Chimonanthuspraecox)解暑生津、順氣止咳；牛蒡(Arctiumlappa)的根、莖、果實(shí)清熱解毒、祛風(fēng)濕；費(fèi)菜(Sedumaizoon)清熱涼血、平肝寧心[41]。餐飲中不可缺少的蔥(Alliumfistulosum)、姜(Zingiberofficinale)、蒜(Alliumsativum)、花椒(Zanthoxylumbungeanum)亦是很好的保健植物，蔥抗菌、抗病毒，發(fā)汗散熱，舒張血管；姜溫胃止嘔、發(fā)汗解表、化瘀止咳；蒜降低血壓、血脂，防流感，抗癌抑瘤；花椒健胃除濕、止痛殺蟲。各種蔬果也都具有各自不同的保健功效，應(yīng)全面飲食才能獲取身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3 今后研究方向的探索

今后研究方向應(yīng)著力解決以下問題并取得實(shí)際突破： 1)園林植物的養(yǎng)生保健作用如何從定性研究向定量研究方向發(fā)展； 2)弄清植物保健作用的生理機(jī)制； 3)植物在康復(fù)保健中的具體應(yīng)用。

研究對(duì)象是園林植物，實(shí)際上應(yīng)包含植物個(gè)體和群體，隱含林木與森林。園林植物并不是單獨(dú)起作用，往往與其他自然元素或社會(huì)因素結(jié)合協(xié)同作用產(chǎn)生影響，比如林與山(山林景觀)、林與水(瀑布、濕地、流水)、林與路(生態(tài)廊道)、樹與建筑(樹居)等。植物與各自然因子相互作用的關(guān)系如何，保健功能實(shí)現(xiàn)最大化的最佳配置等研究應(yīng)提到日程。

目前的保健生理學(xué)研究?jī)H停留在不同樹種的顏色對(duì)身體的作用，實(shí)際上不僅要弄清植物顏色的康復(fù)保健機(jī)理，還應(yīng)進(jìn)一步研究植物通過人的感官對(duì)心理學(xué)、美學(xué)甚至哲學(xué)等方面的深刻影響，各跨學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)性更是前所未有的探索領(lǐng)域。此外，植物的原生態(tài)與受人為干擾后的狀態(tài)、人的美學(xué)取向有很大差別，產(chǎn)生的養(yǎng)生保健效果就會(huì)有很大差異，它深刻的內(nèi)在心理因素也應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的解釋。

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Research Progress in Chinese Landscape Plants’ Health Care Function

Tan Xiao Gao Xiangbin

(College of Agriculture, Liaocheng University, Liaocheng 252000, Shandong, China)

The current research on the landscape plants’ function is not limited to the ecology, society, economy, etc., and more attention has been put on the research on the study of its function of health care. The paper analyzed the indirect health care functions of landscape plants in terms of temperature cooling and moisture increase, harmful substance absorption, dust retention, carbon fixation and oxygen release, sterilization, parasite expelling, air anion increase, and the damage reduction of UV, and also summarized its direct functions in vision, hearing, touch, smell and edible. Related suggestions were put forward in the expectation to provide references to the construction of health care based gardens.

landscape plant, health care, function

2016-07-19

山東省教育廳科技計(jì)劃項(xiàng)目(J12LF11)；聊城大學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)研究項(xiàng)目(LDS2014055)

譚笑(1992-)，女，碩士研究生，研究方向?yàn)閳@林植物與園林工程。E-mail：14763529853@163.com

高祥斌(1973-)，男，碩士，副教授，研究方向?yàn)閳@林植物與園林工程。E-mail：gaoxiangbin@lcu.edu.cn

10.3969/j.issn.1672-4925.2017.01.002