甘蔗新品種云蔗05-51適宜栽培方法的試驗(yàn)研究

桃聯(lián)安，邊 芯，郎榮斌，董立華，孫有芳，楊李和

（1.瑞麗滇蔗農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，云南瑞麗678600；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所瑞麗育種站，瑞麗678600）

甘蔗新品種云蔗05-51適宜栽培方法的試驗(yàn)研究

桃聯(lián)安1，邊 芯1，郎榮斌1，董立華2，孫有芳2，楊李和2

（1.瑞麗滇蔗農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，云南瑞麗678600；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所瑞麗育種站，瑞麗678600）

對(duì)頗具推廣潛力的早熟、高糖甘蔗新品種云蔗05-51布置不同栽培時(shí)間、不同下種量、不同施肥量、不同蓋膜方式的栽培試驗(yàn)，為云蔗05-51高產(chǎn)示范栽培提供依據(jù)。結(jié)果表明：①云蔗05-51在1—2月栽培時(shí)產(chǎn)量最高；②適當(dāng)加大下種量（9000～10000芽/667m2）可獲得高產(chǎn)；③在N肥使用量為60kg/667m2時(shí)，增施農(nóng)家肥（牛糞1000kg/667m2），理論產(chǎn)量可高達(dá)14.21t/667m2；④采用全膜覆蓋比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋的產(chǎn)量分別提高52.6%（4.16t/667m2）、64.1%（4.71t/667m2）。

甘蔗新品種；栽培方法；云蔗05-51；試驗(yàn)

早熟、高糖甘蔗新品種的選育和推廣是糖廠提高出糖率、增加經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施。云南省德宏州年甘蔗種植面積93萬(wàn)畝（6.2萬(wàn)hm2，1畝=667m2），產(chǎn)糖59.8萬(wàn)噸，是云南省僅次于臨滄市的第二大產(chǎn)糖蔗區(qū)。近幾年來(lái)，隨著早熟、高糖甘蔗品種的種性逐漸退化，其宿根性和產(chǎn)量下降，中晚熟品種粵糖86-368、盈育97-15、德蔗03-83等面積的不斷擴(kuò)大，企業(yè)出糖率呈明顯的下降趨勢(shì)，2014/2015榨季德宏州出糖率為12.43%，比歷史最好的2008/2009榨季的13.31%降低了0.88個(gè)百分點(diǎn)，出糖率的下降引起了云南德宏英茂糖業(yè)公司的高度重視，引進(jìn)和推廣早熟高糖甘蔗品種成為德宏蔗區(qū)的當(dāng)務(wù)之急[1-2]。

云蔗05-51（親系：崖城90-56×ROC23），是云南省農(nóng)科院甘蔗研究所、云南云蔗科技開(kāi)發(fā)有限公司聯(lián)合選育的早熟、高糖、高產(chǎn)新品種，2013年通過(guò)國(guó)家甘蔗新品種認(rèn)定。2011—2012年國(guó)家區(qū)試中平均蔗產(chǎn)量101.7t/hm2（6.78t/畝），全期蔗糖分15.00%。2015年11月云南德宏英茂糖業(yè)公司化驗(yàn)平均蔗糖分13.93%，最高14.06%[3]，其蔗糖分和蔗莖產(chǎn)量表現(xiàn)得到糖廠和蔗農(nóng)的認(rèn)可，作為一類(lèi)價(jià)原料進(jìn)行試驗(yàn)示范推廣，2016年在云南德宏英蔗區(qū)生產(chǎn)示范面積超過(guò)1000畝（66.67hm2）。

不同的品種具有不同的種性和特性，只有在適宜的配套栽培技術(shù)和方法下，才能發(fā)揮其種性優(yōu)勢(shì)，獲得高產(chǎn)、高糖和高效的生產(chǎn)結(jié)果。為此，本研究在云南德宏蔗區(qū)的土壤、氣候條件下，針對(duì)不同栽培時(shí)間、不同下種量、不同施肥量、不同蓋膜方式對(duì)云蔗05-51進(jìn)行試驗(yàn)和篩選，為云蔗05-51的示范和推廣制定相應(yīng)的配套栽培技術(shù)方案提供指導(dǎo)和參考。

1 材料與方法

1.1 材料

云蔗05-51由瑞麗滇蔗農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司隴川縣弄門(mén)基地提供，選取無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)病健康的種苗，按常規(guī)種植管理布置試驗(yàn)。

1.2 方法

1.2.1 不同栽培時(shí)間的試驗(yàn) 設(shè)4個(gè)處理，選擇冬春季節(jié)的12月及次年1月、2月、3月布置相應(yīng)的栽培試驗(yàn)，即：處理a、b、c、d分別代表種植時(shí)間12月20日、1月20日、2月20日、3月20日，新臺(tái)糖ROC22作對(duì)照，2行區(qū)，行長(zhǎng)1.5m，行距1m，3重復(fù)，下種量20芽/行。在苗期調(diào)查出苗率、分蘗率，成熟期測(cè)定蔗產(chǎn)量、錘度，分析不同栽種時(shí)間的產(chǎn)量、糖分差異，篩選早熟高糖品種云蔗05-51的最佳種植時(shí)間。

1.2.2 不同下種量的試驗(yàn) 在冬春栽種季節(jié)，對(duì)云蔗05-51設(shè)置10000芽/畝（a處理）、9000芽/畝（b處理）、8000芽/畝（c處理）、7000芽/畝（d處理）4個(gè)種植密度，設(shè)3重復(fù)，5行區(qū)，行長(zhǎng)5m，行距1m。在苗期調(diào)查出苗率和分蘗率，成熟期調(diào)查株高、莖徑、行有效莖數(shù)，測(cè)定蔗產(chǎn)量、錘度，分析不同下種量對(duì)產(chǎn)量和糖分的影響，篩選最佳種植密度。

1.2.3 施肥水平的試驗(yàn) 采用二因素三水平設(shè)計(jì)，二因素分別為腐熟牛糞和氮肥，前者三水平為0kg/畝（0 kg/5m）、1000kg/畝（10kg/5m）、2000kg/畝（20kg/5m），后者三水平為0kg/畝（0kg/5m）、30kg/畝（0.25kg/5m）、80kg/畝（0.5kg/5m），9個(gè)處理見(jiàn)表3。設(shè)3重復(fù)，1行區(qū)，行長(zhǎng)5m。試驗(yàn)于2—3月份種植，苗期調(diào)查出苗率、分蘗率，成熟期測(cè)產(chǎn)，分析不同肥料和施肥水平對(duì)云蔗05-51蔗莖和蔗糖產(chǎn)量的影響，獲得最優(yōu)施肥類(lèi)型和水平。

1.2.4 不同地膜覆蓋方式的試驗(yàn) 于2—3月份種植，下芽量為8000芽/畝，設(shè)置a不覆蓋地膜、b地膜全膜覆蓋、c地膜半膜覆蓋3種地膜覆蓋處理，每處理3重復(fù)，5行區(qū)，行長(zhǎng)5m，行距1m。在甘蔗苗期調(diào)查出苗率和分蘗率，成熟期調(diào)查行有效莖數(shù)、株高、莖徑和錘度，計(jì)算蔗產(chǎn)量，篩選高效種植模式。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培時(shí)間的試驗(yàn)

從表1可看出，云蔗05-51出苗量和出苗率最大的是b處理（1月20日種植），出苗量由大到小的順序?yàn)椋篵＜c＜d＜a，ROC22的出苗情況與之相似，即出苗量和出苗率最大的也是b處理（1月20日種植），出苗量最小的是a處理（12月20日種植）；云蔗05-51株高、莖徑最大的是c處理（2月20日種植）；有效莖最多的是b處理（1月20日種植）；產(chǎn)量最大的是b處理（1月20日種植），其次是c處理（2月20日種植）；錘度最高的是b處理（1月20日種植）。而ROC22的株高、有效莖、產(chǎn)量最大的都是c處理（2月20日種植）。

所以，云蔗05-51最佳栽培時(shí)間是1月20日，其產(chǎn)量最高，比ROC22的最佳栽培時(shí)間提前1個(gè)月，可能與云蔗05-51早生快發(fā)的特性有關(guān)。

表1 云蔗05-51 不同植期的表現(xiàn)

2.2 不同下種量的試驗(yàn)

從表2可看出，云蔗05-51出苗量和出苗率最大的是d處理 （下種量7000芽/畝），最小的是a處理（10000芽/畝），由大到小的順序?yàn)椋篸＜c＜b＜a；有效莖最多的是b處理（9000芽/畝），產(chǎn)量最大的則是a處理（10000芽/畝），其次是b處理（9000芽/畝）；產(chǎn)量由大到小的順序?yàn)椋篴＜b＜d＜c；不同下種量的錘度變化不明顯。所以，適當(dāng)加大云蔗05-51的下種量有利于增加蔗產(chǎn)量。

表2 云蔗05-51 不同下種量的試驗(yàn)結(jié)果

表3 云蔗05-51 不同施肥量的試驗(yàn)結(jié)果

2.3 不同施肥水平的試驗(yàn)

從表3可看出，蔗產(chǎn)量最高的是h處理（N：0.5kg/5m、糞：10kg/5m），為14.21t/畝，錘度最高的是d處理（N：0.25kg/5m、糞：0kg/5m），為20.0%。在不同N肥施用水平下，隨著N肥的施用量增加株高、莖徑有增加趨勢(shì)，當(dāng)N肥用量為0kg/5m、0.25kg/5m、0.5kg/5m時(shí)，平均蔗產(chǎn)量分別為9.09t/畝、7.62t/畝、10.99t/畝；在不同牛糞施用水平下，株高、莖徑差異不明顯，當(dāng)牛糞施用量為0kg/5m、10kg/5m、20kg/5m時(shí)，平均蔗產(chǎn)量分別為8.27t/畝、11.22t/畝、8.22t/畝；所以，蔗產(chǎn)量是N肥與牛糞共同互作的結(jié)果。

2.4 不同地膜覆蓋方式的試驗(yàn)

從表4可看出，全膜覆蓋的出苗量比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋高34.3%、249.9%，全膜覆蓋的有效莖數(shù)比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋高32.9%、46.7%，全膜覆蓋的莖徑比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋高8.01%、6.79%；全膜覆蓋的蔗產(chǎn)量比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋分別高出52.6%（4.16t/畝）、64.1%（4.71t/畝）。所以，全膜覆蓋栽培比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。

表4 云蔗05-51 不同蓋膜方式的試驗(yàn)結(jié)果

3 討論

在冬春種蔗時(shí)期，一方面因蔗區(qū)的緯度和海拔不同，其溫度、光照及降雨量不同；另一方面因品種不同，其生根、萌芽快慢不同，甘蔗品種只有在適宜的環(huán)境條件下才能獲得最高產(chǎn)量和糖分[4]。據(jù)孫麗婭等[5]研究，在日本蔗區(qū)新植蔗的種植期越早產(chǎn)量越高，本試驗(yàn)表明云蔗05-51在德宏蔗區(qū)最佳栽種時(shí)間是1月份，其次是2月份，這可能與德宏蔗區(qū)1月份冬季氣溫逐漸回升、土壤水分適中相關(guān)。

前人研究結(jié)果表明，不同甘蔗品種的適宜種植密度不同，如果種植密度過(guò)高，有些品種不僅不增產(chǎn)，反而減產(chǎn)[6-7]。本試驗(yàn)中，云蔗05-51在較低的下種量（7000芽/畝、8000芽/畝）時(shí)出苗量和出苗率較大，但成莖率不高，最終在較大的下種量（10000芽/畝、9000芽/畝）時(shí)獲得最高產(chǎn)量，這可能與云蔗05-51分蘗強(qiáng)，分蘗苗成莖率高有關(guān)。

劉曉靜等[8]通過(guò)對(duì)4個(gè)甘蔗新品種的研究發(fā)現(xiàn)，不同施肥量對(duì)甘蔗的產(chǎn)量和糖分有顯著作用，低中肥區(qū)優(yōu)于高肥區(qū)。本試驗(yàn)的N肥、牛糞二因素三水平試驗(yàn)中，云蔗05-51在較低和較高的N肥區(qū)具有較高產(chǎn)量，而牛糞則在中等施肥量具有較高產(chǎn)量，二因素互作結(jié)果，N肥在使用量為0.5kg/5m（80kg/畝）、牛糞在使用量為10kg/5m（1000kg/畝）時(shí)，獲得最高產(chǎn)量14.21t/畝。

甘蔗全膜覆蓋栽培技術(shù)是近年來(lái)云南蔗區(qū)推廣的一項(xiàng)新技術(shù)。據(jù)刀靜梅等[9]報(bào)道，全膜覆蓋可有效提高土壤耕作層溫度和水分，甘蔗出苗率比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋分別提高39.7%、70.5%，產(chǎn)量分別提高110.9%、263.5%。唐吉昌等[10]報(bào)道全膜覆蓋比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋產(chǎn)量分別提高3.09t/畝、4.33t/畝，糖分分別提高0.90、1.67個(gè)百分點(diǎn)。在本試驗(yàn)中，云蔗05-51全膜覆蓋比半膜覆蓋、無(wú)膜覆蓋的產(chǎn)量分別提高52.6%（4.16t/畝）、64.1%（4.71t/畝）?？梢?jiàn)，全膜覆蓋是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)技術(shù)。

在上述針對(duì)云蔗05-51的不同栽培時(shí)間、不同下種量、不同施肥量、不同蓋膜方式4種試驗(yàn)中，云蔗05-51的錘度除在不同栽培時(shí)間試驗(yàn)、不同施肥量試驗(yàn)有比較明顯的變化外，其它變化不明顯，這可能與云蔗05-51的倒伏較嚴(yán)重有關(guān)，有待作進(jìn)一步試驗(yàn)和分析。另外，甘蔗產(chǎn)量還是施肥量與種植密度相互作用的結(jié)果，同時(shí)還與肥料價(jià)格、種子成本有關(guān)，高產(chǎn)不一定高效[11-12]，這也有待作進(jìn)一步分析。

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Study on Suitable Cultivation Methods for New Sugarcane Variety Yunzhe05-51

TAO Lian-an1,BIAN Xin1,LANG Rong-bing1,DONG Li-hua1,SUN You-fang1,YANG Li-he2
(1.Ruili Dianzhe Agricultural Technical Developing Company,Ruili 678600,China; 2.Ruili Sugarcane Breeding Station of Sugarcane Research Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences,Ruili 678600,China)

The new sugarcane variety Yunzhe05-51 with early-maturing and high sugar content that have the potential to promote was tested under different cultivation time,different quantity of seeds,different fertilization and different film mulching utilization.The results showed:① January and February were suitable planting date for high cane yield;② The high cane yield was gained while the quantity of seeds was added to 10000~9000 seeds/667m2;③ The theoretical cane yield was to be 14.21 t/667m2when N fertilizer 80 kg/mu and farmyard manure 1000 kg/667m2were applied;④ The cane yields of whole film mulching increased by 52.6%（4.16 t/ 667m2）and 64.1%（4.71 t/667m2）in comparison with half film mulching and no film,respectively.

sugarcane variety;cultivation methods;Yunzhe05-51

S566.1

A

1007－2624（2017）01－0007－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.01.003

2016-08-19

國(guó)家中小企業(yè)創(chuàng)新基金（14C26215303235）；云南省科技惠民計(jì)劃項(xiàng)目（農(nóng)業(yè)）（2014RA059）資助。

桃聯(lián)安（1969-），副研究員，研究方向：甘蔗遺傳育種，Email：taolianan@163.com