重慶地區(qū)桑樹主要病蟲害及防治技術(shù)*

郭銘建 劉 懷 鄭 琳

(1.重慶市蠶業(yè)管理總站，重慶400020；2.西南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院,重慶400715)

2011年起，為了提高重慶蠶桑病蟲害防控能力和水平，減少蠶桑病蟲害帶來的損失，提高蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，重慶桑樹病蟲害測報(bào)體系建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)啟動(dòng)，開展蠶桑主要病蟲發(fā)生的種類、時(shí)期、數(shù)量、危害程度以及防治方法的研究和蠶桑病蟲害調(diào)查的工作，構(gòu)建重慶桑樹病蟲害防治預(yù)測預(yù)報(bào)體系。現(xiàn)已初步完成了對桑樹病蟲害的普查、主要病蟲害規(guī)律分析、預(yù)測預(yù)報(bào)、情況通報(bào)等桑樹病蟲害防治體系建設(shè)內(nèi)容。

根據(jù)2012-2017年重慶部分地區(qū)桑樹測報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，重慶地區(qū)桑樹最為常見主要病蟲害有桑椹菌核病、桑螟蟲、桑尺蠖、桑癭蚊、紅蜘蛛、桑粉虱、桑薊馬、桑天牛、桑白蚧、藍(lán)尾葉甲、桑象蟲等11種，桑樹黑枯型細(xì)菌病、桑樹褐斑病、白花缺素生理病害零星發(fā)生，其他病害不常見，危害不大。桑螟、桑癭蚊和桑椹菌核病是近年多發(fā)、易發(fā)災(zāi)害性病蟲害，需重點(diǎn)防治(表1)。

1 主要病害發(fā)生情況

1.1 桑螟發(fā)生情況

桑螟在重慶每年發(fā)生5-6代，高海拔地區(qū)發(fā)生5代，低海拔和長江河谷地帶發(fā)生6代，有世代重疊現(xiàn)象。第1代發(fā)生于5月上旬至5月下旬，一般不形成大的危害，第4-5代8月上旬至9月中旬易形成大規(guī)模暴發(fā)性蟲災(zāi)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注(表2)。

1.2 桑癭蚊發(fā)生情況

桑癭蚊在重慶1年發(fā)生4代，以休眠體(囊包幼蟲)在表層土壤3至10cm處越夏、越冬。第1代(越冬代)的幼蟲發(fā)生期約為3月下旬至4月初。卵期經(jīng)過2-4d，幼蟲期7-14d，囊包幼蟲7d，蛹期7-10d，成蟲期1-6d。一般第1代發(fā)生數(shù)量少，桑樹受害輕；第2、3代發(fā)生數(shù)量多，受害嚴(yán)重。

表1 重慶市桑樹主要病蟲害防治及測報(bào)系統(tǒng)預(yù)警一覽

信息來源：重慶市蠶業(yè)管理總站、西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院桑樹資源與育種研究室；截止2017年10月。

表2 重慶地區(qū)桑螟世代發(fā)生情況調(diào)查

1.3 果桑菌核病發(fā)生情況

近年來，重慶果桑迅速發(fā)展，桑椹癭蚊和桑椹菌核病成為果桑主要病害。根據(jù)重慶市桑樹病蟲害各測報(bào)點(diǎn)對果桑地的實(shí)地觀察調(diào)查,桑椹肥大性菌核病的子實(shí)體在2月中旬開始萌發(fā)。桑椹菌核病為真菌病害，傳播力極強(qiáng)，如防控不及時(shí)、方法不科學(xué)，發(fā)病率可達(dá)到90%以上。桑椹菌核病以菌核在土壤表層越冬，次年2-4月，在適宜的溫濕條件下菌核萌發(fā)，抽生出子囊盤，盤上子實(shí)層生出子囊和子囊孢子, 子囊孢子借風(fēng)力傳播，侵染桑椹，使其發(fā)生毀滅危害。重慶2-4月，氣溫回升，降雨增多，密植桑園空氣不暢，土壤潮濕，是桑椹菌核病孢子萌發(fā)的黃金時(shí)期。菌核隨病椹掉入土壤，可休眠或不休眠，條件適宜(16-28℃，土壤潮濕)再次萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤或產(chǎn)生菌絲，可形成二次傳播[1]。

發(fā)病特點(diǎn)：①花多、桑椹多的果桑品種發(fā)病重；②種植密度大、通風(fēng)透光差的桑園發(fā)病重；③菌絲侵害快，如果上年已發(fā)病的桑園，來年如果不進(jìn)行合理防治，在溫、濕度適宜時(shí)3-7d可侵害全園，造成顆粒無收；④發(fā)生受溫度、濕度影響大，溫度低于15 ℃或高于30℃發(fā)病減輕；春季雨水少、干旱發(fā)病減輕，反之則發(fā)病加重。⑤初春2-4月份降雨量多、天氣溫暖、土壤潮濕時(shí)，存在于土壤中的越冬菌核萌發(fā)率高，抽生較多的子囊盤，形成較多的子囊孢子侵染雌花。⑥通風(fēng)透氣差、低洼積水、樹齡老的桑園發(fā)病較嚴(yán)重。低干密植桑園較中高干稀植桑園為害嚴(yán)重。

2011年8月上旬-下旬因極端高溫(8月中旬至下旬初連續(xù)氣溫達(dá)40-42℃)，使桑螟大量致死且繁殖率低。2012年秋季第5代、第6代出現(xiàn)世代重疊，蟲口密度顯著增大，體現(xiàn)桑螟具有爆發(fā)性。

菌核病主要危害桑椹，其病原主要有肥大性、小粒性和.縮小性三種，其中，以肥大性菌核菌最為嚴(yán)重(圖1、2)。

表3 重慶地區(qū)桑癭蚊世代發(fā)生情況

圖1 縮小性菌核病癥狀

圖2 肥大性菌核病癥狀

2 防治技術(shù)應(yīng)用

2.1 桑螟防治技術(shù)措施

殺蟲劑絕大多數(shù)登記的防治對象為桑螟蟲，其他葉類害蟲的防治方式、用法基本類似，因此以桑螟的防治為例，探討桑樹葉類害蟲的防治技術(shù)。

桑螟的防治難點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：①中國大部分地區(qū)桑螟發(fā)生5-6代，世代重疊現(xiàn)象較為嚴(yán)重，難以確定防治適期；②桑螟有卷葉習(xí)性，部分藥物無法直接作用蟲體，防治效果不理想；③桑螟防治適期有時(shí)與蠶期重疊，為保障蠶桑生產(chǎn)，延遲防治而使得蟲情加重；④桑用農(nóng)藥品種單一、老化，防治方式落后等。現(xiàn)階段主要有物理防治、化學(xué)防治和生物防治等防治方法。

2.1.1 物理防治

物理防治是指采用物理的方法消滅害蟲或改變其物理環(huán)境，創(chuàng)造一種對害蟲有害或阻隔其侵入的一種方法，應(yīng)用各種物理因子如光、電、色等及機(jī)械設(shè)備來防治害蟲的方法[2]。

物理防治作用方式特殊，能殺死隱蔽為害的昆蟲，而且對環(huán)境無污染。在害蟲的防治中，有些害蟲難以用化學(xué)農(nóng)藥等方法解決，但用物理的防治方法卻可以取得很好的效果。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各學(xué)科的相互滲透，涌現(xiàn)了許多防治害蟲的新的物理方法。特別是近年來由于物理防治方法在無毒無殘留、無公害、操作方法簡便等方面，所顯示出來的優(yōu)越性，受到了越來越多的重視。頻振式殺蟲燈是運(yùn)用光、波、色、味四種誘殺方式殺滅害蟲。近距離用光，遠(yuǎn)距離用波，加以黃色外殼和味，引誘害蟲飛蛾撲燈，外配以頻振高壓電網(wǎng)觸殺。桑螟屬鱗翅目昆蟲，成蟲具有趨光性，根據(jù)這一特點(diǎn)，近年來太陽能誘蟲燈逐步推廣使用。利用太陽能電池板作為用電來源，其將白天太陽能發(fā)的電貯存起來，晚上放電給殺蟲燈具，供其工作。太陽能殺蟲燈無需市電，不用挖溝拉線，天黑燈亮，天亮燈熄，并且對人畜安全。使用頻振式殺蟲燈可以有效誘殺越冬的桑螟成蟲，減少第一代蟲口發(fā)生基數(shù)，對控制第一代的發(fā)生有很好的效果[3]。

2.1.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治法是使用農(nóng)藥防治動(dòng)植物病害的方法。農(nóng)藥具有高效、速效、使用方便、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，但使用不當(dāng)可對植物產(chǎn)生藥害，引起人畜中毒，殺傷有益微生物，導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥性。農(nóng)藥的高殘留還可造成環(huán)境污染。當(dāng)前化學(xué)防治是防治桑樹病蟲害的關(guān)鍵措施，在面臨病害大發(fā)生的緊急時(shí)刻，甚至是唯一有效的措施。

桑螟的化學(xué)防治主要采用的農(nóng)藥包括敵敵畏、樂果、辛硫磷、馬拉硫磷、滅多威等農(nóng)藥進(jìn)行防治，短期防治采用低濃度低殘留藥劑，冬季封園和春季開園主要使用1000-1500倍敵百蟲或乙酰甲胺磷乳油。化學(xué)防治要特別注意防治的適期、藥液的濃度、藥液殘留，防止農(nóng)藥中毒事故的發(fā)生。家蠶主要以桑葉為食，桑樹使用的農(nóng)藥受到很大限制。由于桑葉是家蠶的飼料，使用農(nóng)藥不當(dāng)也會(huì)對家蠶產(chǎn)生影響，輕者影響家蠶的生理、繭質(zhì)、繭量，重者會(huì)造成中毒、死亡。桑樹病蟲害防治缺乏專用農(nóng)藥，近年來逐步開發(fā)了部分產(chǎn)品，如桑寧、桑蟲、清樂桑等。

2.1.3 生物防治

生物防治在玉米、水稻、甘蔗等其他作物病蟲害防治上已取得巨大成效，部分產(chǎn)品具備了大規(guī)模生產(chǎn)、商品化應(yīng)用的階段。生物防治可以有效的減少化學(xué)藥劑對自然界其他有益生物的傷害，對環(huán)境影響較小，越來越受到人們的重視和應(yīng)用。桑螟在自然界存在著大量的寄生天敵、捕食天敵和致病病原微生物，如果我們深入研究，就可以更好的利用它們來對桑螟進(jìn)行定向、生態(tài)、環(huán)保、高效的防控。

桑螟的寄生蜂種類繁多，草蛉、茶翅蝽、步行蟲、胡蜂等也有捕食桑螟的習(xí)性，可吸引或人工繁育加以利用[4]。此外，白僵菌、綠僵菌等生物藥劑陸續(xù)出現(xiàn)，部分可以在適當(dāng)時(shí)期使用。此外還可利用生物遺傳防治、激素與信息素防治等。生物防治雖然在蠶桑方面利用尚處于起步階段，隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，其地位將迅速提高，具有廣闊應(yīng)用前景。在生產(chǎn)中要保護(hù)這些桑螟天敵，減少和控制對它們影響較大的化學(xué)藥劑的使用，開展人工繁育相關(guān)研究，實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)應(yīng)用[5]。

2.2 桑椹癭蚊的田間防治

2.2.1 農(nóng)業(yè)防治

桑癭蚊的農(nóng)業(yè)防治主要是通過加強(qiáng)桑園管理，破壞桑癭蚊生存環(huán)境，主要采用土壤翻耕、地面覆膜、桑園排水、摘心除蟲、剪側(cè)扶壯等技術(shù)措施。癭蚊類害蟲以休眠體、幼蟲和蛹等蟲態(tài)在地面10-15cm深度范圍內(nèi)潛藏，喜濕怕干。初冬清園深翻、夏秋結(jié)合中耕除草可降低土壤含水量，通過曬、凍等不利因素，控制癭蚊越冬蟲口基數(shù)。桑園采用黑色地膜覆蓋，可防止成蟲羽化出土和老熟幼蟲入土彈跳化蛹，阻斷生活史發(fā)育進(jìn)程。桑園開溝排水，樹冠下合理培土，降低癭蚊存活率。對已少量發(fā)生癭蚊為害的桑園，實(shí)行摘心除蟲，并將桑芯帶出桑園，集中處理。

2.2.2 物理防治

性誘劑誘殺和粘蟲板誘殺是桑癭蚊的物理防治主要手段。根據(jù)桑癭蚊雄性成蟲對雌成蟲性外激素反應(yīng)極為靈敏的特性，用96%酒精提取雌成蟲(未交尾)性外激素置于田間，在每日7:00-8:00羽化高峰期誘殺。在樹冠中上部空曠處懸掛粘蟲板，高度1.5m左右，距離2m左右，可大量羽化成蟲，減輕危害。特別是果桑園，在成蟲發(fā)生期，可結(jié)合誘劑或色板，使用粘蟲板誘殺。黃板誘集的大量使用已經(jīng)非常普遍，能有效殺滅多種害蟲，顯著減少施藥次數(shù)和農(nóng)藥用量，減少環(huán)境污染，提升桑椹品質(zhì)，避免大量殺傷害蟲天敵，延緩害蟲的抗藥性。

2.2.3 化學(xué)防治

根據(jù)癭蚊類的生活史及習(xí)性，主要采用土壤撒藥和樹梢噴藥兩種化學(xué)防治措施。在休眠體開始接觸休眠至大量羽化前，結(jié)合微耕機(jī)淺耕，可有效控制1、2代癭蚊的發(fā)生。可施用5%喹硫磷顆粒劑、1.5%辛硫磷顆粒劑、15%樂斯本等藥劑25-30kg，拌細(xì)土350kg左右，均勻撒于地面，下雨前施用和施藥后淺耕效果更好，對休眠體、幼蟲和卵有良好防效。

在各代幼蟲盛孵期，可選用40%樂果乳油1000倍液、80%敵敵畏乳油1500倍液、滅蠶蠅溶液800倍液、20%滅多威乳油2500倍液、0.9%蟲螨克乳油4000倍液、10%蚍蟲林可濕性粉劑1500倍液和40%乙酰甲胺磷1000倍液等對桑枝頂稍噴施，可有效控制癭蚊類的為害。

2.3 桑椹菌核病的田間防治

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

桑椹菌核病的暴發(fā)都有一個(gè)病原累積的過程，部分地區(qū)對防治工作不重視不到位，導(dǎo)致菌核病發(fā)生逐年加重，出現(xiàn)“一年豐產(chǎn)、兩年減產(chǎn)、三年絕收”的現(xiàn)象。防治果桑菌核病可通過科學(xué)選取抗病品種，合理規(guī)劃桑園布局，精心管理等農(nóng)業(yè)措施，減輕桑椹菌核病危害，實(shí)現(xiàn)菌核病的可防可控。

通過對品種資源圃35個(gè)果桑品種展開菌核病田間抗性鑒定試驗(yàn)，采用相對抗病指數(shù)對不同品種間菌核病抗性進(jìn)行比較，紅果1號(hào)、12-1兩個(gè)品種表現(xiàn)為高抗，臺(tái)灣長果桑對菌核病表現(xiàn)為免疫，重慶市范圍內(nèi)主要栽培品種無核大十、紅果2號(hào)、白玉1號(hào)、嘉陵30號(hào)、金檣63等品種均屬中感及感病品種。桑園建設(shè)時(shí)要注意品種的選擇和搭配，易感品種的隔離等[6]。

重慶三峽農(nóng)科院通過摘除病果集中處理、控制單位面積桑園留條數(shù)等措施，調(diào)查菌核萌發(fā)數(shù)據(jù)，結(jié)果表明摘除病果集中處理、控制畝桑留條數(shù)、土壤深翻耕等措施有利于菌核病的防控。

通過對三處相似菌核病果桑地塊進(jìn)行比較試驗(yàn)，兩處摘除病果集中處理，一處桑園不摘除，同時(shí)不采取其他措施，調(diào)查越冬菌核基數(shù)，結(jié)果表明摘除病椹集中處理可以減少菌核病越冬基數(shù)，減輕來年菌核病發(fā)病率。

2.3.2 化學(xué)防治

通過套袋試驗(yàn)及桑樹開葉與花期關(guān)系調(diào)查，掌握藥劑防治桑椹菌核病的最佳防治適期、用藥次數(shù)及噴藥技術(shù)。結(jié)果表明：不同的套袋時(shí)間其菌核病的發(fā)生差異明顯，在開花前套袋發(fā)生率為2.38%，初花期套袋發(fā)病率為達(dá)10.94%，在盛花期套袋發(fā)病率高達(dá)31.94%，與不套袋基本沒有差異。從套袋試驗(yàn)及藥劑試驗(yàn)可以看出，桑椹菌核病的感染高峰為初花期至盛花期。通過試驗(yàn)，桑樹初花期、盛花期及謝花期分3次用藥，防效在90%以上，能有效防治桑椹菌核病。

70%甲基硫菌靈和50%多菌靈仍是最有效藥劑，在其他作物上已發(fā)現(xiàn)菌核病病原菌對多菌靈產(chǎn)生抗藥性。10%苯醚甲環(huán)唑、70%嘧菌酯、50%腐霉利都屬于新型高效、安全、低毒、廣譜內(nèi)吸性殺菌劑。因此在桑椹菌核病防治上，可以選擇10%苯醚甲環(huán)唑、70%嘧菌酯與50%腐霉利，和甲基硫菌靈或多菌靈交替使用，防止病害抗性的產(chǎn)生[7]。推薦用藥：

70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液

50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液(苯并咪唑類)

50%腐霉利可濕性粉劑900-1200倍液(二甲酰亞胺類)

70%嘧菌酯水分散粒劑1200-1800倍液(甲氧基丙烯酸酯類)

10% 苯醚甲環(huán)唑水分散劑800-1000倍液(三唑類)

都是低毒農(nóng)藥，符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。

2.3.3 生物防治

近年來，果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成為蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的重要支柱，桑椹菌核病是果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大病害。桑椹作為桑樹主要價(jià)值產(chǎn)品，供人們直接或加工后食用，傳統(tǒng)化學(xué)防治所帶來的農(nóng)殘、抗性等問題逐步顯現(xiàn)，難以保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，利用生物防治技術(shù)防治果桑菌核病成為研究新方向和熱點(diǎn)。

隨著人們對環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留等問題的重視程度提高，生物農(nóng)藥取代化學(xué)農(nóng)藥已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，現(xiàn)階段可供使用的生物藥劑不多，很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)已取得部分應(yīng)用成果，部分文獻(xiàn)有報(bào)道。

重慶三峽農(nóng)科院于2015年開展了商品木霉素防治桑椹菌核病的田間試驗(yàn)，試驗(yàn)表明其中泰諾木霉菌2億CFU/g可濕性粉劑300-800倍液對桑椹菌核病的防效是68.49%-83.86%，完全可以在生產(chǎn)中使用。哈茨木霉素防治效果不顯著，可能與木霉菌類型及活性成分等有關(guān)，原因不明。使用木霉素對桑葉嫩葉存在藥害，且藥害程度癥狀加重與濃度增加呈正相關(guān)。生產(chǎn)上建議使用濃度500-800倍液，使用方式最好結(jié)合化學(xué)制劑配合使用，前期施用化學(xué)藥劑，后期使用木霉素，既能確保菌核病防治效果，減少化學(xué)農(nóng)藥的殘留[8]。

3 討論

傳統(tǒng)的化學(xué)防治導(dǎo)致抗性(resistance)、再增猖獗(resurgence)和殘留(residue) 已成為全世界公認(rèn)的、亟待解決的難題。加大農(nóng)業(yè)防治和生物防治的試驗(yàn)和研究，可以進(jìn)一步擴(kuò)大藥劑的篩選范圍，開展盾殼霉、木霉等其他相關(guān)藥劑對相關(guān)病蟲害防治效果的試驗(yàn)，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效地控制、推遲或減輕病蟲危害，把損失控制在經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)許的閾值內(nèi)，實(shí)現(xiàn)病蟲害的綜合防治。

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