旌德縣雜交水稻生產(chǎn)存在的問題及對(duì)策

周桃旺

摘要 分析旌德縣水稻高產(chǎn)栽培過程中存在的問題，提出提高雜交水稻產(chǎn)量的配套技術(shù)對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞 雜交水稻生產(chǎn)；問題；對(duì)策；安徽旌德

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）03-0048-02

水稻作為旌德縣重要作物之一。2000年旌德縣水稻產(chǎn)量已突破6 t/hm2，2005年達(dá)到6 750 kg/hm2。然而近年來水稻產(chǎn)量一直徘徊不前，制約了水稻的發(fā)展。本文通過分析旌德縣雜交水稻生產(chǎn)中存在的問題來探討高產(chǎn)配套技術(shù)。

1 存在的問題

1.1 品種多、雜、亂

目前，市場(chǎng)中種子品種繁多，組合各異，多、雜、亂問題凸顯，直接影響旌德縣雜交水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?？v觀當(dāng)前種子市場(chǎng)，單單旌德縣水稻組合便有80多個(gè)，絕大多數(shù)品種的種植面積差距不大。根據(jù)2013年數(shù)據(jù)顯示，深兩優(yōu)5814品種的種植面積最大，約666.7 hm2，但也僅占種植總面積的9%左右，由此看來，品種繁多，難以形成種植規(guī)模。未審組合、非本區(qū)域?qū)彾ńM合、未審先推組合、新裝裝老種等嚴(yán)重?cái)_亂了主栽組合的推廣。

1.2 有效穗不足

旌德縣水稻組合多為重穗型，單穗粒數(shù)在150粒以上。但普遍栽插密度大，栽插12萬～15萬穴/hm2，用種量7.5 kg/hm2左右（表1）。

1.3 播栽期不適宜

旌德縣水稻多數(shù)前茬為冬閑田，播種期較外地早。一是在三溪、興隆等地過早播種，單季稻在4月初即播，結(jié)果7月下旬抽穗，易遭遇高溫?zé)岷Γ瑢?dǎo)致米質(zhì)下降；二是不根據(jù)組合特征播種，特別是遲熟組合和早熟組合均同期播種，結(jié)果早熟組合7月下旬抽穗，遲熟組合8月中旬抽穗，易遇陰雨造成稻瘟病、稻曲病發(fā)生及結(jié)實(shí)率下降；三是不根據(jù)前茬播種，主要體現(xiàn)在油菜茬過早播種，加之秧齡過長（45～50 d），且移栽密度較大（15.0萬～18.0萬穴/hm2），從而容易形成小群體弱個(gè)體[1]。

1.4 早衰明顯

首先，旌德縣土壤條件不佳，水稻種植基礎(chǔ)薄弱。土壤以花崗閃長巖的坡洪積物為主，不僅保肥保水能力弱，質(zhì)地還較輕，加之水稻生長前中期氮肥施用較多，容易出現(xiàn)地上部分徒長、田間通透性較差，導(dǎo)致下層葉片早衰枯死，嚴(yán)重影響水稻根系，致使根系短而少、吸收能力不足，從而出現(xiàn)早衰問題。此外，氮鉀元素供應(yīng)不足、密度過大、斷水過早或者長期淹灌都容易引發(fā)早衰出現(xiàn)。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年因早衰減產(chǎn)375～600 kg/hm2。

1.5 病害較重

旌德縣地處山區(qū)環(huán)境，其氣候條件表現(xiàn)為溫差大、露霧重，有利于病蟲害發(fā)生。病害主要包括稻瘟病、紋枯病等。其中，稻瘟病對(duì)產(chǎn)量的影響較為嚴(yán)重，造成減產(chǎn)40%以上的種植面積多達(dá)200～400 hm2，發(fā)病面積占總面積的15%～20%。紋枯病雖然危害性相對(duì)較輕，造成的損失為5%～8%，但其發(fā)生面積則更廣。

2 對(duì)策

2.1 全面推廣超級(jí)雜交稻，明確主栽組合

在提高水稻單產(chǎn)的諸多措施中，選育和推廣良種最為經(jīng)濟(jì)有效。自20世紀(jì)90年代以來，水稻單產(chǎn)方面很難實(shí)現(xiàn)重大飛躍，嚴(yán)重制約了水稻的整體高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。因此，積極引進(jìn)、嘗試超級(jí)雜交水稻的新型組合方式，并將其大力推廣，便是促成水稻單產(chǎn)又一次飛躍的重要手段。首先，超級(jí)雜交水稻高產(chǎn)潛力大，通常情況下會(huì)比一般品種雜交稻增產(chǎn)8%以上；其次，超級(jí)雜交稻在選用過程中，會(huì)充分考慮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，選用更適宜在當(dāng)?shù)胤N植的品種；最后，在超級(jí)水稻栽培過程中，需要采取與其相適應(yīng)的技術(shù)手段，將其高產(chǎn)的潛力發(fā)揮到極致[2]。因此，要積極引進(jìn)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，并建立起健全的品種（組合）推廣體系，嚴(yán)格實(shí)行先引進(jìn)、再試驗(yàn)、最后示范的三步法，只有經(jīng)過示范驗(yàn)證后的品種才能有資格進(jìn)入市場(chǎng)。此外，進(jìn)一步對(duì)超級(jí)品種（組合）的準(zhǔn)入機(jī)制進(jìn)行完善，對(duì)一些不適合當(dāng)前種植的老品種（組合）實(shí)行適時(shí)退出制，并禁止未審組合、非本區(qū)域?qū)彾ńM合、未審先推組合、新裝裝老種等現(xiàn)象，保證旌德縣超級(jí)稻生產(chǎn)健康發(fā)展。

2.2 增加用種量，保證適宜的有效穗數(shù)

有效穗數(shù)是水稻的主要經(jīng)濟(jì)性狀，通過對(duì)近幾年來旌德縣引進(jìn)的重穗型組合的簡(jiǎn)單相關(guān)分析，明確主要產(chǎn)量因子與產(chǎn)量之間及因子間的相關(guān)關(guān)系和相關(guān)程度，用多元回歸分析產(chǎn)生的主要產(chǎn)量因子與產(chǎn)量的線性方程進(jìn)行最優(yōu)組合來預(yù)測(cè)或估計(jì)產(chǎn)量，通徑分析揭示了主要產(chǎn)量因子對(duì)產(chǎn)量的直接和間接作用。結(jié)果表明：?jiǎn)嗡敕f花數(shù)平均在183朵（139～224朵）的重穗型雜交水稻組合，只有在保證一定量的有效穗數(shù)的基礎(chǔ)上才能獲得高產(chǎn)。建議要適當(dāng)增加用種量，用種量要達(dá)到15 kg/hm2以上。種植密度方面，軟盤拋秧拋30萬穴/hm2以上，基本苗為45萬～60萬株/hm2；移栽苗栽22.5萬穴/hm2，基本苗45萬～60萬株/hm2，種植規(guī)格一般為16.7～26.7 cm，以確保225萬穗/hm2以上的有效穗數(shù)。

2.3 適時(shí)播種，培育壯秧

雜交水稻的播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、品種特性以及前后茬作物情況而定，且適時(shí)播種對(duì)后期水稻的生長發(fā)育以及最終的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)具有十分重要的意義[3]。播種過早或過遲都不利于水稻生長發(fā)育，如播種過早，生長條件欠佳，對(duì)水稻發(fā)芽、壯苗帶來很大阻礙，還容易出現(xiàn)爛種、死苗等問題；如播種過遲，待水稻抽穗時(shí)很容易遇到不利天氣，影響水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2.4 平衡施肥，施足保花肥

對(duì)于旌德縣土壤環(huán)境較差的情況，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)合理的施肥方式，確保平衡施肥。首先，施肥量應(yīng)視產(chǎn)量情況而變；根據(jù)水稻不同的生長階段、具體生育特征以及土壤的保肥情況進(jìn)行合理施肥。通常情況下，基肥占總氮量的2/3左右、總磷鉀量的9/10；有機(jī)氮占總氮量的1/2以上。其次，基肥利于促蘗，保蘗可通過追肥實(shí)現(xiàn)，一般在移栽后5～7 d時(shí)便可追施保蘗肥，用量為純氮30.0～37.5 kg/hm2、鉀30～45 kg/hm2；最后，追施穗肥、?；ǚ?。根據(jù)土壤肥力情況以及前期追肥情況，施用適量穗肥，一定要追施保花肥，通常在倒2葉伸長1/2至劍葉露尖前（抽穗前15～20 d）施用，用量為純氮15.0～22.5 kg/hm2。

2.5 好氣灌溉，夠穗控苗

移栽期至返青期之間建議淺水灌溉，確保淺水插秧，返青期土壤保持足夠水分。待落干后進(jìn)行二次淺水灌溉，若期間雨水充沛，可視情況不進(jìn)行灌水。在水稻分蘗階段可采用干濕交替灌溉方法，即濕3～5 d、干3～5 d，這樣更利于根系生長。孕穗階段保持1～2 cm薄水層。此外，水分管理措施還要根據(jù)土壤類型、勞力情況和其他因素而定，要在苗數(shù)達(dá)到每穴10株時(shí)即烤田控苗[4]。

2.6 綜合控制有害生物

病蟲害是影響產(chǎn)量最嚴(yán)重的因素之一，一旦病蟲害發(fā)生，輕則造成減產(chǎn)，重則可能絕收，如不及時(shí)防治，僅1種病或蟲造成的產(chǎn)量損失可能超過10%。在病蟲害防治方面，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的基本原則，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)稻瘟病、紋枯病等病害的發(fā)生情況。從水稻栽培的全過程和農(nóng)業(yè)生態(tài)系的總體觀點(diǎn)出發(fā)，以預(yù)防為主，根據(jù)病蟲害與水稻、有益生物和環(huán)境各種因素之間的辯證關(guān)系，因地制宜，合理應(yīng)用植物檢疫、農(nóng)業(yè)、生物、物理、化學(xué)等防治措施，進(jìn)行綜合防治，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地把病蟲害控制在安全閾值內(nèi)，以確保水稻正常生長發(fā)育，為最終高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，最終創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益[5]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 方文.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].成都：四川省科學(xué)技術(shù)出版社，1983.

[2] 徐富賢，熊洪，朱永川，等.川東南東水田雜交中稻進(jìn)一步高產(chǎn)的栽培策略[J].作物學(xué)報(bào)，2007，33（6）：1004-1009.

[3] 廖西元，陳慶根，龐乾林.我國優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2005，26（2）：85-88.

[4] 李黎紅，倪建平，陳乾，等.中國雜交水稻種業(yè)的發(fā)展和展望[J].種子，2013（2）：56-60.

[5] 斯華敏，劉文真，付亞萍，等.我國兩系雜交水稻發(fā)展的現(xiàn)狀和建議[J].中國水稻科學(xué)，2011（5）：544-552.