農(nóng)家樂拿什么吸引人

王立彬

農(nóng)家樂拿什么吸引人

王立彬

農(nóng)家樂是一種新興的休閑形式。它的興起，豐富了城市居民的閑暇生活，也拓寬了農(nóng)民的致富門路。面對(duì)當(dāng)前形形色色的農(nóng)家樂，必須具備以下幾大功能：休閑、娛樂、度假、觀光、特色美食等。總之，要吸引城里人下鄉(xiāng)旅游，就要從“農(nóng)”“家”“樂”這三個(gè)字上大做文章。

“農(nóng)”是指農(nóng)家風(fēng)情、風(fēng)味、風(fēng)景，就是要土，越土越好，千萬不要走高、大、上路線；農(nóng)家屋設(shè)計(jì)要原汁原味，裝修風(fēng)格要體現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情，不要一味跟風(fēng)學(xué)城里的酒店裝修。農(nóng)家菜一定要原生態(tài)，可以讓游客自己去采摘、去打撈、去捕捉。

“家”就是強(qiáng)調(diào)給客戶溫馨舒適的居住環(huán)境，要提升服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)，給客人一種回家的感覺。

農(nóng)家樂最重要的還是體現(xiàn)在一個(gè)“樂”字上，不只是讓顧客來觀光，吃到美食就可以離開了，而是要讓他們樂起來?？梢耘e辦各種活動(dòng)，讓他們有再來觀光的欲望。

近年來，農(nóng)家樂“遍地開花”，但大都風(fēng)格雷同、項(xiàng)目單調(diào)，缺乏農(nóng)家風(fēng)味和農(nóng)事體驗(yàn)。特色是農(nóng)家樂的靈魂，因?yàn)檗r(nóng)家樂傳播的是鄉(xiāng)土文化，體現(xiàn)的是淳樸自然的民風(fēng)民俗，盲目追求什么豪華高檔，簡單地把城里的一些娛樂項(xiàng)目搬到鄉(xiāng)下并不可取，必須依托當(dāng)?shù)匚幕虻刂埔恕?/p>

春天組織游客踏青、欣賞田園風(fēng)光，夏天到山林采蘑菇，秋天進(jìn)果園摘果嘗鮮等，讓游客參與到當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)村日常生產(chǎn)生活中，品味原汁原味的農(nóng)村地域文化，這是一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。比如安徽地區(qū)，就圍繞“打黃山牌、做水文章、借九華光、弘徽文化、唱農(nóng)家戲”的思路，制訂了農(nóng)家樂旅游發(fā)展計(jì)劃，深度挖掘本地民俗文化和風(fēng)土人情，開發(fā)具有地方特色和韻味的民俗文化節(jié)目和農(nóng)娛、農(nóng)事活動(dòng)。

所以，面對(duì)激烈的競(jìng)爭，如何通過自己的規(guī)劃、構(gòu)思做出特色，是農(nóng)家樂發(fā)展的關(guān)鍵。

參謀貼士

農(nóng)家樂怎么做出特色？

1.利用創(chuàng)新突出特色

旅游者都有喜新厭舊的心理。他們追求的是新、奇、特的意境。因此，經(jīng)營者應(yīng)對(duì)老產(chǎn)品及時(shí)改造，時(shí)時(shí)提供創(chuàng)新產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品只有不斷改進(jìn)和完善才會(huì)擁有永久的生命力。創(chuàng)新包括產(chǎn)品的創(chuàng)新、營銷的創(chuàng)新、服務(wù)的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新。

2.利用營銷突出特色

“好酒不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去，現(xiàn)在“好酒”也要廣泛宣傳，才能讓人慕名而來。要學(xué)會(huì)使用各種廣告媒體如報(bào)紙、雜志、電視臺(tái)、電臺(tái)、宣傳畫（冊(cè)）、網(wǎng)絡(luò)等宣傳自己的特色；也可通過廣告公司、政府平臺(tái)、集體活動(dòng)、個(gè)人口傳等方式宣傳自己的特色。

3.利用環(huán)境來突出特色

目前大部分農(nóng)家樂的衛(wèi)生條件不能讓游客十分滿意，主要是由于城鄉(xiāng)生活觀念及方式存在差別。經(jīng)營者何不突出自己的衛(wèi)生特色，讓游客滿意，從而吸引更多的客源呢？環(huán)境還有一層意思是可以利用周邊的環(huán)境，比如在景區(qū)周邊就可以利用景區(qū)周邊的特色環(huán)境來給游客留下深刻印象。

4.利用服務(wù)突出特色

游客對(duì)農(nóng)家樂的服務(wù)，要求不會(huì)像星級(jí)賓館那樣高，但也不是沒要求。他們希望農(nóng)家樂的服務(wù)體現(xiàn)“農(nóng)家”特色，少些商業(yè)氣息，多點(diǎn)淳樸厚實(shí)，就像回到某個(gè)農(nóng)村親戚的家里一樣，自然、舒心、溫暖。

5.利用口號(hào)突出特色

一句貼切的宣傳口號(hào)會(huì)讓游客一次就記住你。但是，精彩的口號(hào)并不容易找到。要根據(jù)農(nóng)家樂的形象定位、旅游地地方風(fēng)格，做好市場(chǎng)調(diào)查，才能提煉出能提升農(nóng)家樂知名度的宣傳口號(hào)。