花生低產(chǎn)原因及提高單產(chǎn)的栽培技術(shù)措施

陳智

我市是廣東省的一個產(chǎn)油大市（縣）。常年花生種植面積16.5萬畝，單產(chǎn)一直徘徊在210kg左右。其中，種植面積最多的客路鎮(zhèn)達4萬多畝，占全市花生種植面積的25%，且單產(chǎn)比全市平均水平高20kg。筆者2012年在客路鎮(zhèn)直接參與了花生高產(chǎn)創(chuàng)建活動，創(chuàng)建的2個百畝以上高產(chǎn)示范片，經(jīng)專家驗收，平均畝產(chǎn)分別為312.6kg和309.6kg。示范片的高產(chǎn)范例表明，全市花生單產(chǎn)還有很大增產(chǎn)潛力。要提高花生單產(chǎn)，必須針對生產(chǎn)中存在的問題，分析成因，改進栽培技術(shù)。

一、花生低產(chǎn)原因分析

1.干旱缺水，苗數(shù)不足

我市花生地多為高旱田和旱坡地，其土壤為沙壤土和沙質(zhì)土。春植花生多遇著低溫陰雨天氣，出苗率低，加著冬春連旱，地下害蟲多，往往造成缺苗少株，基本苗數(shù)不足，果多不飽，嚴(yán)重地制約了單產(chǎn)提高。

2.品種混雜，優(yōu)良品種少

據(jù)調(diào)查，我市花生品種繁育、推廣一體化程度低。種子經(jīng)營渠道混雜，有的經(jīng)銷商以劣充優(yōu)，假冒良種，使農(nóng)民種不著純正良種；經(jīng)營銷售以散裝為主，無包裝，無標(biāo)簽，將多種來源的花生種摻混銷售甚至用食用花生冒充良種；有的種植戶連品種名稱都不清楚，存在著亂引、亂種的盲目性，未能真正種上優(yōu)良品種，導(dǎo)致抗性降低，品質(zhì)退化。全市花生良種覆蓋率僅有70%，直接影響了單產(chǎn)的提高，這是制約高產(chǎn)的一個難點。

3.施肥不合理

目前，大多數(shù)種植戶不施農(nóng)家肥，只施化肥，使植株不健壯，結(jié)莢少。同時，使土壤有機質(zhì)含量降低，土壤板結(jié)，土質(zhì)變劣，病蟲害加重，制約了單產(chǎn)提高。

4.前旱后澇

我市春花生播種面積占全市花生種植面積的90%。春花生所處的氣候條件多為冬春連旱，部分花生田基礎(chǔ)設(shè)施滯后，灌溉條件差，未能滿足前中期生理需水的要求，而后期尤其是收獲期，降雨天數(shù)多，雨量大，田間積水過多，土壤缺乏空氣，導(dǎo)致根系發(fā)育不良，開花節(jié)位高，下針困難，飽滿率低，爛果、發(fā)芽多，嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.病蟲害防治不到位

病蟲害防治的安全用藥意識不強，化學(xué)防控等技術(shù)應(yīng)用不到位，使產(chǎn)量和品質(zhì)難以提高。預(yù)防為主、綜合防治的觀念淡薄，缺乏利用農(nóng)業(yè)、生物、物理防治知識，等病蟲害發(fā)生后才采取化學(xué)防治，且施藥不及時。

二、提高單產(chǎn)栽培技術(shù)措施

1.選用優(yōu)良品種

良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，選用良種是增產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，要切實做好良種的推廣工作，大力提高良種覆蓋率，盡快消除生產(chǎn)上品種多、亂、雜的現(xiàn)象。選用種植抗倒性、耐旱性、耐澇性、耐肥性較強且單產(chǎn)較高的湛油75、湛油62、汕優(yōu)188、粵油7號、仲凱花1號等品種。采用上年秋植花生種子作種，增強其生命力，提高出苗率。建議農(nóng)民自己秋季繁種，第二年進行大田種植。

2.整地、開溝

整地、開溝是花生高產(chǎn)的基礎(chǔ)?；ㄉ煞e水，如后期土壤水分過高，莢果易在土壤中漚爛或發(fā)芽。播種前應(yīng)提早做好整地與起畦工作，以等待適期播種。整地時，使耕作層疏松，活土層深厚。開通田畦溝，環(huán)田溝、田外大排溝，以利大雨后及時排干田間積水。

3.適時播種

示范片的高產(chǎn)范例表明，適時早播，可相對延長全生育期，促進植株生長矮壯，節(jié)間密，分枝多，花果多，飽果率高，易達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的要求。春植花生當(dāng)氣溫穩(wěn)定在150C時便可播種，一般以2月下旬至3月上旬為適宜播種期，春植以“立秋”前后7d為適宜播種期。播種深度一般以5㎝左右為宜，但旱坡地和沙質(zhì)土較干燥，可適當(dāng)深播，高旱田和粘質(zhì)土濕度大，可適當(dāng)淺播。播后壓實，減少土壤水分蒸發(fā)，使種子與土壤緊密接觸，便于種子吸水和萌發(fā)。

4.施足基肥，巧施追肥

基肥是花生栽培的主要施肥方式。充足的基肥是苗壯、花多、果多、莢果飽滿的基礎(chǔ)?；视昧空伎偸┓柿康?0%左右。只要施足基肥，即使后期少施或不施，也能獲得高產(chǎn)?；视诓シN前一次性施用，每667㎡施腐熟有機肥800kg、復(fù)合肥25kg、鉀肥8kg，起畦時混施于土中?；室m當(dāng)深施，與種子有一定隔離層，防治爛種而缺苗。巧施追肥。一是輕施苗肥，基肥不足或未施基肥的，應(yīng)追施適量速效氮肥，以促進幼苗早發(fā)和花芽分化；二是追施花針肥，以促進多開花，多結(jié)果；三是巧施結(jié)莢肥，以促進果針、莢果發(fā)育，提高飽果率。

5.推行雙粒精播，合理密植

采用小畦雙行雙粒栽培方式，畦寬（包溝）80～85cm，行株距23.3×20㎝，相鄰兩畦邊行距50～60㎝，每667㎡播20000穴左右，每穴播2粒。這一栽培方式，種子萌芽頂土力強，苗數(shù)足，有效分枝多，通風(fēng)透氣，光能利用率高，有利于營養(yǎng)積累，提高飽果率。采用機械收獲的田塊，在播種時要充分考慮行距與機械的匹配性。

6.及時除草，查苗補苗

播后3d內(nèi)，要及時施用芽前除草劑，每667㎡用60%丁草胺200g或25%惡草酮100ml兌水60kg噴施表土，防除苗期雜草。當(dāng)出苗后2～3d，應(yīng)及時查苗補苗，補種的種子要先浸種催芽，以盡可能趕上早播的大苗生長速度。

7.適時澆水、化控

開花下針期當(dāng)土壤含水量低于最大持水量的50%時，飽果成熟期當(dāng)田間持水量低于40%時，均應(yīng)及時雨澆水。地力好、產(chǎn)量高的花生普遍存在著旺長、徒長、花位高、果針入土率低、針多不實、果多不飽的問題。一般始花后25～30d當(dāng)莢果入土如綠豆大小時，每667㎡用15%多效唑粉劑20g兌水60kg于上午10時前或下午4時后進行葉面噴施，以控制過旺的營養(yǎng)生長，使植株矮壯，防止徒長倒伏，達到下促上控。徒長趨勢嚴(yán)重的隔7～10d再噴施一次。

8.病蟲害防治

落實“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，優(yōu)先利用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，適時合理使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。重點防治莖腐病、葉斑病、銹病和芽蟲、薊馬、地老虎等病蟲害。

9.適時收獲

當(dāng)花生葉色變黃，部分莖葉桔干，飽果率達85%時，表明花生已成熟，應(yīng)及時收獲。