淺論沁水地區(qū)發(fā)展玉米種植及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可行性

田鑫

玉米俗稱苞米，是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來(lái)源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。隨著今天人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，有越來(lái)越多的人開(kāi)始注意到玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，這就使得玉米成為廣受人們喜愛(ài)的熱銷產(chǎn)品并形成了潛力巨大的供求市場(chǎng)。

晉城沁水地區(qū)位于太行山脈，地貌以山地丘陵為主。從氣候條件方面來(lái)看，本地區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，尤其秋季溫和怡人，完全符合玉米種植所需的“秋高氣爽”等條件。

沁水系資源大縣，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)多以資源開(kāi)采為主，尤其煤炭?jī)?chǔ)量最大。但隨著近幾年煤炭市場(chǎng)的持續(xù)低迷，本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到了一定的限制。特別是在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型日漸嚴(yán)峻的今天，適當(dāng)發(fā)展可持續(xù)性經(jīng)濟(jì)將是解開(kāi)目前困境的有利方式。再結(jié)合沁水目前現(xiàn)有的各類條件，我認(rèn)為在本區(qū)域大力發(fā)展玉米種植及相關(guān)產(chǎn)品深加工將有著巨大的發(fā)展空間和潛力。

一、前景分析

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自2008年我國(guó)開(kāi)始實(shí)施臨儲(chǔ)政策至今，玉米的收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì)，并且現(xiàn)階段國(guó)家巨大的收購(gòu)量使得民間年產(chǎn)玉米的存量十分有限，而根據(jù)一份市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析顯示，目前除了幾家大型國(guó)有企業(yè)以外，許多小型玉米加工企業(yè)面臨無(wú)糧可收的局面，特別是優(yōu)質(zhì)糧源的受限，造成越來(lái)越多的涉及玉米類食品加工企業(yè)瀕臨停產(chǎn)的窘境。所以未來(lái)玉米的價(jià)格應(yīng)該還會(huì)維持在一個(gè)較高的區(qū)間，因此我認(rèn)為玉米的種植從某種程度上將有著巨大的市場(chǎng)前景。

另外隨著現(xiàn)代生物科技的大力發(fā)展，玉米的果實(shí)和其他部位也都得到了更為廣泛的運(yùn)用。比如玉米的果實(shí)除了食用和做飼料以外，還是制作工業(yè)酒精和燒酒的主要原料；玉米的稈早已實(shí)現(xiàn)了生物再利用拿來(lái)造紙和制作墻板；就像看似最沒(méi)有用處的玉米莖根也可以按照一定的處理方法用來(lái)制作沼氣了。由此可見(jiàn)，新的生物技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用已經(jīng)完全可以滿足玉米的種植及其相關(guān)產(chǎn)品深加工并實(shí)現(xiàn)一定產(chǎn)業(yè)鏈的理論基礎(chǔ)了。

二、發(fā)展優(yōu)勢(shì)

從地形方面來(lái)說(shuō)，沁水地區(qū)地形多為山地和丘陵，相比較水稻和小麥來(lái)說(shuō)，玉米的種植基本不受地形條件的限制，只要環(huán)境適宜都可快速成長(zhǎng)。從氣候方面來(lái)說(shuō)，沁水地處中緯度大陸性氣候區(qū)，分屬暖溫帶氣候區(qū)，不管是光和熱的時(shí)長(zhǎng)，還是水氣條件，都能滿足玉米生長(zhǎng)所需。從成本方面來(lái)說(shuō)，作為高產(chǎn)作物的玉米，在種植上需肥量較大，依托沁水地區(qū)距離晉城周邊煤炭加工化肥工業(yè)區(qū)較近的便利條件，不管是從化肥量的運(yùn)輸，購(gòu)買價(jià)格，都可以從很大程度上降低其消耗成本。

從國(guó)家政策層面來(lái)說(shuō)，隨著國(guó)家近些年對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域扶持的力度逐步加大，在玉米上游種植環(huán)節(jié)和下游養(yǎng)殖行業(yè)，都有相應(yīng)的補(bǔ)貼政策扶持。根據(jù)晉城市場(chǎng)調(diào)查顯示，近幾年的大型養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)在晉城市周邊發(fā)展的有聲有色，尤其是養(yǎng)雞場(chǎng)的投入和產(chǎn)出取得了可喜的成績(jī)，在取得如此成績(jī)的同時(shí)，對(duì)于飼料的需求也在逐步加大。從數(shù)據(jù)上來(lái)看，晉城地區(qū)的飼料幾乎全部來(lái)源于外省購(gòu)入。而在本地區(qū)還沒(méi)有形成飼料加工的產(chǎn)業(yè)局面。相對(duì)于飼料加工企業(yè)處于玉米產(chǎn)業(yè)鏈中比較細(xì)的一個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，其銷售成本多為物流方面的費(fèi)用不同上下浮動(dòng)。正因?yàn)榇耍谝劳星咚罅Πl(fā)展玉米種植的基礎(chǔ)上，加大對(duì)本地區(qū)的飼料加工企業(yè)的扶持，將會(huì)為本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新鮮的動(dòng)力。

三、展望未來(lái)

黨的十八大以來(lái)，國(guó)家在注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也越來(lái)越提倡人與環(huán)境的相互和諧。正因?yàn)榇?，以煤炭為主要支柱產(chǎn)業(yè)的山西經(jīng)濟(jì)必然會(huì)受到很大程度上的影響。而順應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，在煤炭經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的今天，我們更應(yīng)該著眼于未來(lái)的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展。

或許有人會(huì)說(shuō)發(fā)展農(nóng)業(yè)能賺幾個(gè)錢(qián)？但我認(rèn)為，在物質(zhì)發(fā)展越來(lái)越富足的今天，發(fā)展農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)品深加工將有著不可限量的市場(chǎng)和前景。正如現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重自身的健康，越來(lái)越注重吃到嘴里的東西的純潔性，農(nóng)業(yè)的發(fā)展將迎來(lái)較之以往更為廣闊的天空。

從天時(shí)地利人和三方綜合考慮，我認(rèn)為在沁水地區(qū)發(fā)展玉米種植和相關(guān)產(chǎn)品深加工將會(huì)出現(xiàn)良好的發(fā)展局面。同時(shí)，我也相信代表著玉米種植和其深加工產(chǎn)業(yè)在本地區(qū)的大力發(fā)展，也極有可能為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大的力量。

四、結(jié)語(yǔ)

在山西煤炭經(jīng)濟(jì)越來(lái)越低迷的今天，我們更應(yīng)該用發(fā)展的眼光去看待問(wèn)題。在全國(guó)各地大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)并紛紛取得不俗成績(jī)的同時(shí)，我們也更應(yīng)該著眼于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展。沁水未來(lái)的發(fā)展方向究竟在哪，或許在今天還無(wú)法給出一個(gè)明確的答案，但我想玉米的種植及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)為我們提供一個(gè)指導(dǎo)性的參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]沁水縣地方志，自然資源.沁水縣地方志編纂委員會(huì)辦公室，2011年.

[2]馮浩.淺議農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展.《改革與開(kāi)放》，2012年16期.

[3]大力發(fā)展玉米秸稈綜合利用技術(shù)的新舉措.《農(nóng)村牧區(qū)機(jī)械化》，2011年第3期.