茶炭疽病生物防治研究現(xiàn)狀與展望

孫欽玉*，張家俠，夏先江，葉濤，葛超美

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茶炭疽病生物防治研究現(xiàn)狀與展望

孫欽玉*，張家俠，夏先江，葉濤，葛超美

（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，安徽黃山 245000）

通過(guò)整理近年來(lái)國(guó)內(nèi)外防治茶樹(shù)炭疽病的相關(guān)研究報(bào)道，主要從茶樹(shù)內(nèi)生菌、植物源提取物和生物農(nóng)藥三個(gè)方面闡述了目前茶炭疽病生物防治的研究進(jìn)展，探討了茶炭疽病生物防治研究中現(xiàn)存的一些問(wèn)題，并針對(duì)茶炭疽病的發(fā)病特點(diǎn)與抗藥性的發(fā)展情況，以及當(dāng)前茶園對(duì)農(nóng)藥使用的嚴(yán)格要求，在不斷摸索新的、有效的、綠色防控茶炭疽病的方法，也為其生物產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供新的研究思路。

茶炭疽??；生物防治

茶炭疽病是發(fā)生在成葉部位的病害之一，除茶樹(shù)外，還為害山茶、油茶等植物。此病為世界性病害，在我國(guó)主要茶區(qū)普遍發(fā)生，尤其在南方濕度大、高山云霧多的茶園發(fā)生較重。茶炭疽病菌（Gloeosporiumtheae sinensis Miyaka），屬半知菌亞門盤長(zhǎng)孢屬真菌，條件適宜的年份產(chǎn)生兩個(gè)發(fā)病高峰期，嚴(yán)重時(shí)可引起大量落葉，影響茶樹(shù)的生理代謝，制約茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)[1]。

在日常田管中，針對(duì)茶炭疽病防治仍以化學(xué)防治為主，但化學(xué)農(nóng)藥的不合理使用，導(dǎo)致的“3R”問(wèn)題，成為影響與制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，狠抓茶葉質(zhì)量安全已是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生命線，為保障茶產(chǎn)業(yè)健康、優(yōu)質(zhì)、快速發(fā)展，結(jié)合當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，采取生物防治手段勢(shì)在必行。生物防治以其安全性、無(wú)抗藥性等化學(xué)防治不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越引起人們的重視。筆者將目前茶園炭疽病采用的生物防治技術(shù)、防治效果及研究現(xiàn)狀進(jìn)行歸類闡述，并對(duì)后續(xù)的防治作一展望。

1 茶樹(shù)炭疽病的生物防治研究

1.1茶樹(shù)內(nèi)生菌防治茶炭疽病

植物內(nèi)生菌（Endophyte）是指那些在其生活史的一定或全部階段生活于健康植物的各種組織和器官內(nèi)部的真菌或細(xì)菌。有研究者認(rèn)為，當(dāng)病原物喪失某一與致病性相關(guān)的基因時(shí)，致病力下降或喪失而成為對(duì)寄主沒(méi)有明顯為害的內(nèi)生菌，并仍能誘導(dǎo)植物產(chǎn)生多種與抗病性相關(guān)的生化反應(yīng)從而增加寄主對(duì)病原菌的抗性[2,3]，內(nèi)生菌與植物長(zhǎng)期互作共生，形成一種能夠協(xié)助宿主植物抵制病原菌浸染的特性[4]，這就是一些植物內(nèi)生菌的防病抗病原理。

陳百文[5]等初步探明了茶樹(shù)的根、莖、葉中均存在大量的內(nèi)生細(xì)菌，且篩選出29株對(duì)茶炭疽病菌具有一定的拮抗能力和防病效果的茶樹(shù)內(nèi)生細(xì)菌。室內(nèi)試驗(yàn)結(jié)果顯示，有5種內(nèi)生細(xì)菌對(duì)茶炭疽病的抑制效果明顯，它們可抑制茶炭疽病病菌的菌絲生長(zhǎng)，造成菌絲畸變。初步揭示茶樹(shù)內(nèi)生細(xì)菌可能通過(guò)分泌多種活性物質(zhì)以阻礙茶炭疽病菌的菌絲生長(zhǎng)和分生孢子形成，從而降低炭疽病菌的致病力，達(dá)到防治效果。

另有研究表明，茶樹(shù)體內(nèi)含有豐富的內(nèi)生真菌如芒果球座菌、擬盤多毛孢菌和炭疽菌等，其中芒果球座菌的發(fā)酵液能對(duì)茶炭疽病菌起到很好的抑制作用[6,7]?？莶菅挎邨U菌（）BD0310可以有效控制茶葉炭疽病菌[8]。這些內(nèi)生菌能夠分泌多種抗菌蛋白或其他抗菌活性物質(zhì)，由于植物內(nèi)生細(xì)菌與其宿主有著緊密的關(guān)系，使其更適宜作為生物防治劑[9]，為病害生物農(nóng)藥的研發(fā)提供了新的理論基礎(chǔ)。

1.2植物源提取物的抑菌研究

植物源農(nóng)藥是指有效成分來(lái)源于植物體具有殺菌作用的活性物質(zhì)，由于其具有無(wú)殘留、無(wú)公害、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)，已成為研究熱點(diǎn)。眾研究者利用多種有機(jī)溶劑從不同植物中萃取得到多種抗菌物質(zhì)[10]，已明確的抗菌、殺菌活性物質(zhì)主要有萜類、生物堿類、黃酮類香豆素、木脂素、苷類、醌類、胺類、甾類、酚類、醛類、醇類、有機(jī)酸及植物精油類等化合物[11-13]，它們對(duì)病原菌的作用機(jī)理主要表現(xiàn)在抑制菌絲生長(zhǎng)、孢子產(chǎn)生、芽管伸長(zhǎng)、附著胞及侵入絲的形成和破壞細(xì)胞膜導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)外滲等方面[14-16]。

張亮等人[17]研究發(fā)現(xiàn)側(cè)柏葉、香樟葉、艾蒿和蘆柑皮的丙酮提取物對(duì)茶炭疽病的菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)均有抑制作用，其中對(duì)菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)抑制作用最強(qiáng)的分別是蘆柑皮提取物和艾蒿提取物。此外，4種植物提取物對(duì)茶樹(shù)離體葉片均具有保護(hù)作用和治療作用，且前者效果優(yōu)于后者。陳瑤等人[18]研究發(fā)現(xiàn)山蒼籽油和茶皂素對(duì)茶炭疽病菌絲的生長(zhǎng)也有一定的抑制作用，而且山蒼籽油和茶皂素按一定比例混配對(duì)菌絲生長(zhǎng)的抑制表現(xiàn)為增效作用。已有報(bào)道表明，它們對(duì)茶樹(shù)其它病害也具活性[19-23]。作者研究發(fā)現(xiàn)紫蘇和薄荷乙醇提取物不僅能抑制茶炭疽病菌的菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)，且濃度較高時(shí)可導(dǎo)致菌絲體和孢子的畸變。上述研究為開(kāi)發(fā)新的、有效的植物源殺菌劑提供了理論依據(jù)。

1.3 生物農(nóng)藥對(duì)茶炭疽病的防治效果

目前針對(duì)茶樹(shù)炭疽病的生物農(nóng)藥產(chǎn)品較少，有試驗(yàn)表明，植豐寧500倍液對(duì)茶炭疽病的防效為 84.8％，優(yōu)于百菌清2000倍液的防效76.4％，99%礦物油（商品名為綠穎）對(duì)茶樹(shù)炭疽病有較好的防治效果，能達(dá)到常用化學(xué)殺菌劑的效果[24,25]。高旭暉采用了室內(nèi)測(cè)定和田間試驗(yàn)相結(jié)合的方法研究了增產(chǎn)云對(duì)茶炭疽病的抑制作用，結(jié)果表明：在培養(yǎng)基平板上，YIB對(duì)供試病原菌有明顯的抑菌作用；連續(xù)2年的田間防效分別為58.98% 和34.16%。陳晶[27]等人研究發(fā)現(xiàn)氧苦內(nèi)酯和武夷菌素對(duì)茶炭疽病菌菌絲生長(zhǎng)的均有抑制作用，其抑制中濃度分別為21.12 mg/l和306.19 mg/l，由此可見(jiàn)氧苦內(nèi)酯的抑制作用較強(qiáng)[24-27]。

2 存在問(wèn)題與展望

2.1 存在問(wèn)題

生物防治（Biological control）是病蟲害綜合治理中不可缺少的組成部分， 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，它的地位和作用越來(lái)越重要。

生物防治為茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了一定保障，但也存在一定的問(wèn)題。長(zhǎng)久以來(lái)，茶農(nóng)對(duì)成本低、藥效快的化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生了一定的依賴性，而生物農(nóng)藥由于穩(wěn)定性差、價(jià)格高、藥效慢等特點(diǎn)，加之茶農(nóng)對(duì)綠色環(huán)保和茶葉可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致生產(chǎn)中推廣難度較大。同時(shí)，對(duì)炭疽病的防治缺乏針對(duì)性，目前已發(fā)現(xiàn)引起炭疽病的炭疽菌有很多種，不同生理小種的形態(tài)特征、生化特性等均存在差異，不同地區(qū)發(fā)病茶園使用同一防治藥劑難免出現(xiàn)防治效果不佳的現(xiàn)象。

2.2展望

針對(duì)茶炭疽病的發(fā)病特點(diǎn)與抗藥性的發(fā)展情況，以及當(dāng)前茶園對(duì)農(nóng)藥使用的嚴(yán)格要求，在不斷摸索新的、有效的、綠色防控茶炭疽病的方法。有學(xué)者已從土壤中分離得到對(duì)香蕉炭疽病有良好的抑菌作用的生防菌，其效果與化學(xué)農(nóng)藥相當(dāng)[28,29]，也可從其他植物內(nèi)分離內(nèi)生生防菌來(lái)防治各類炭疽病等，并取得明顯的抑菌效果[30,31]。上述研究為茶樹(shù)炭疽病的生物防治提

供了理論基礎(chǔ)，植物有益內(nèi)生細(xì)菌和土壤生防菌均具有廣闊的理論研究?jī)r(jià)值和良好的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。

目前許多植物病原菌的致病機(jī)理已從分子水平得以研究，并取得一定成效，這些研究為植物病害的生物防治提供了一種新的有效手段。應(yīng)該在已有研究基礎(chǔ)上，通過(guò)分子水平研究茶炭疽菌遺傳多樣性，以為不同小種炭疽病的流行提供具有針對(duì)性地防治措施。從育種著手，選育抗病品種、培育轉(zhuǎn)基因抗病品種，將是茶樹(shù)炭疽病及其它植物病害生物防治的研究趨勢(shì)之一。應(yīng)該在已有研究基礎(chǔ)上，通過(guò)研究炭疽菌遺傳多樣性，對(duì)炭疽菌遺傳性提供分子依據(jù)，以為不同小種炭疽病的流行提供具有針對(duì)性地防治措施。

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（責(zé)任編輯：蔣文倩）

20170-3-23

院長(zhǎng)青年創(chuàng)新基金（15B0835）；農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”建設(shè)專項(xiàng)資金(CARS-23)

孫欽玉，女，助理研究員，碩士，主要研究方向茶樹(shù)病蟲害生物防控。Email：qinyu817@163.com

S571.1

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1006-5768（2017）02-069-04