“三基”融合的中高職銜接課程開發(fā)探析
——以“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”為例

趙永紅

“三基”融合的中高職銜接課程開發(fā)探析
——以“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”為例

趙永紅

中高職銜接課程開發(fā)與教學(xué)是現(xiàn)代職教體系關(guān)注和研究的課題。關(guān)于“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程，從“三基”（基于工作過程的信息化微課資源、基于學(xué)生興趣的信息化學(xué)習(xí)環(huán)境、基于職業(yè)安全的信息化資源案例）入手，開發(fā)基于中高職銜接的結(jié)合崗位工作過程的信息化資源，逐步提升學(xué)生職業(yè)能力和學(xué)習(xí)能力。

中高職銜接；“三基”融合；課程開發(fā)；信息化教學(xué)

無論是中職教育，還是高職教育，學(xué)生職業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)都是重要的關(guān)注點(diǎn)。隨著互聯(lián)網(wǎng)+的到來，中高職學(xué)生對枯燥無味的書本理論不感興趣，手機(jī)游戲似乎成了他們的專業(yè)。如何開發(fā)中高職“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程內(nèi)容，轉(zhuǎn)變學(xué)生的愛好？一要了解所任教班級學(xué)生的個性特點(diǎn)，構(gòu)建基于學(xué)生興趣的信息化學(xué)習(xí)環(huán)境；二要關(guān)注學(xué)生的個性品德與所學(xué)專業(yè)必備的職業(yè)道德，認(rèn)真研究任教的專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，深入企業(yè)，構(gòu)建基于“崗位工作過程”的信息化微課資源和基于職業(yè)安全的信息化資源案例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！叭钡娜诤希鸩教嵘藢W(xué)生的職業(yè)能力和學(xué)習(xí)能力，讓中高職課堂成為學(xué)生發(fā)展的空間。

一、系統(tǒng)構(gòu)建基于“崗位工作過程”的中高職銜接課程的信息化資源

目前“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程信息化資源開發(fā)得不少，大多數(shù)是針對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教材本身開發(fā)的FLASH課件，前后知識點(diǎn)間沒有太多的聯(lián)系?！胺b結(jié)構(gòu)設(shè)計”是中高職銜接服裝專業(yè)的核心課程，它與服裝其他專業(yè)課程間的關(guān)系縱橫交錯，開發(fā)中高職銜接的信息化資源顯得尤為重要。

（一）深入企業(yè)了解崗位職業(yè)能力需求，構(gòu)建“崗位工作過程”的信息化資源

“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”是服裝企業(yè)生產(chǎn)過程中的核心技術(shù)環(huán)節(jié)。一方面，它將服裝效果圖轉(zhuǎn)化為服裝平面結(jié)構(gòu)圖，是實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計師理念的有效保證；另一方面，它為工藝設(shè)計提供結(jié)構(gòu)合理的工藝樣板，為制定工藝制作流程提供可靠依據(jù)。因此，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程的教學(xué)質(zhì)量對中高職學(xué)生能力的培養(yǎng)有著深遠(yuǎn)的影響，直接關(guān)乎學(xué)生能否適應(yīng)本專業(yè)的工作，能否實(shí)現(xiàn)專業(yè)發(fā)展。目前，學(xué)科教材中呈現(xiàn)的理論遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)服裝企業(yè)的崗位能力培養(yǎng)要求，更不能滿足中高職學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。深入服裝企業(yè)，進(jìn)行崗位調(diào)研顯得尤為重要，需要從服裝效果圖的分析、設(shè)計師理念的解讀、平面結(jié)構(gòu)圖的繪制、結(jié)構(gòu)設(shè)計的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和樣衣的試制等多個環(huán)節(jié)、多個崗位進(jìn)行調(diào)研和分析。我們抓住各種效果圖、各時代設(shè)計師的理念中存在的共性進(jìn)行理論分析，將這種分析融入平面結(jié)構(gòu)設(shè)計中，再總結(jié)形成理論和技能的典型任務(wù)分析報告，依據(jù)分析報告、結(jié)合企業(yè)智能化設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用與開發(fā)對人才的需求，形成以“崗位工作”能力為要求的“產(chǎn)教融合”的系列化的微課任務(wù)報告，對每個微課任務(wù)報告進(jìn)行設(shè)計、錄制并制作成“顆粒化”的微課視頻，按照中職和高職學(xué)生能力培養(yǎng)的不同層次要求，將構(gòu)建的“崗位過程”動態(tài)化的微課資源整合進(jìn)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程中。中職階段以任務(wù)單導(dǎo)學(xué)的模式進(jìn)行教學(xué)，所制作的“碎片化”微課資源要有計劃地按序列上傳到“藍(lán)墨云”班課平臺中。形象化、動態(tài)化的微課視頻，更能吸引中職學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；職業(yè)化的語言分析，也會不斷滲透進(jìn)學(xué)生心中。在微課引領(lǐng)中，中職學(xué)生的職業(yè)能力會逐步提升。高職學(xué)生采用項(xiàng)目化教學(xué)，微課視頻中呈現(xiàn)更多的是結(jié)構(gòu)設(shè)計中的創(chuàng)新細(xì)節(jié)，不斷激發(fā)高職學(xué)生對結(jié)構(gòu)的開發(fā)和款式的創(chuàng)新。另外，所開發(fā)的微課資源的容量不宜過大，格式要適合學(xué)生手機(jī)播放。

（二）理清專業(yè)學(xué)科課程中的知識脈絡(luò)，構(gòu)建“崗位工作過程”信息化任務(wù)單

“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”是一門專業(yè)性和技術(shù)性很強(qiáng)的課程，它是服裝專業(yè)學(xué)生的必修課程，與服裝專業(yè)的其他課程內(nèi)容相互滲透、相互作用。目前，學(xué)科教材中呈現(xiàn)的理論知識單一、抽象，且各款式之間的知識聯(lián)系模糊，與其他學(xué)科間的知識融合不明顯，學(xué)生對教材中呈現(xiàn)的款式只能獲得對理論的初步了解和結(jié)構(gòu)的初步設(shè)計，大部分理論知識無法驗(yàn)證，以致理解不清晰，不能靈活運(yùn)用結(jié)構(gòu)設(shè)計的方法表現(xiàn)服裝的款式造型，導(dǎo)致無法建構(gòu)適應(yīng)服裝企業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計崗位的職業(yè)能力。

理清“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程章節(jié)間的縱向知識與技能的聯(lián)系，理清結(jié)構(gòu)設(shè)計與其相關(guān)課程間的橫向知識與技能的聯(lián)系，找出它們的相通點(diǎn)和知識脈絡(luò)，形成一個比較完整的、立體的知識和能力體系。中職段和高職段內(nèi)容相銜接但不重復(fù)，分層次融入“崗位工作”的微課資源，構(gòu)建典型任務(wù)的信息化任務(wù)單，將“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”與相關(guān)專業(yè)課程間的關(guān)系融合進(jìn)相應(yīng)的任務(wù)單中，減少中高職課程與教學(xué)中內(nèi)容的重復(fù)和時間的疊加。比如，結(jié)構(gòu)設(shè)計的外輪廓要求必須依據(jù)款式特征和服裝的規(guī)格，結(jié)構(gòu)設(shè)計的內(nèi)部結(jié)構(gòu)必須依據(jù)人體體型和款式特征，結(jié)構(gòu)放縫必須依據(jù)面料特性、縫制工藝和熨燙要求等。理解一系列的縱向和橫向知識間的關(guān)系，學(xué)生在課堂中要同時拿出至少4本教材，即使不停地翻找，也不一定能準(zhǔn)確找到相關(guān)知識點(diǎn)。融入“崗位工作”的動態(tài)化微課視頻形象生動地讓學(xué)生了解和理解了要點(diǎn)，并能很快進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生職業(yè)能力無形中逐步得到培養(yǎng)和提升。

二、系統(tǒng)構(gòu)建基于“學(xué)生興趣”的中高職信息化資源學(xué)習(xí)環(huán)境

（一）創(chuàng)建微課學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

手機(jī)是目前中高職生的必備工具，利用學(xué)校無線全覆蓋環(huán)境，創(chuàng)建校園數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺，從而使學(xué)生的“掌中寶”成為“學(xué)習(xí)工具寶”。教師可以將創(chuàng)建的課程學(xué)習(xí)云班課邀請碼通過QQ群告知學(xué)生，要求學(xué)生全部加入。只要手機(jī)開著，學(xué)生的QQ就登錄在線，學(xué)習(xí)通知發(fā)布到QQ群中，要求學(xué)生隨時登錄“云班課”平臺下載微課，課前學(xué)習(xí)，并完成任務(wù)?！霸瓢嗾n”中任務(wù)完成的正確要求已經(jīng)設(shè)置，學(xué)生上傳后，后臺會自動給予評價，登錄時間長、完成任務(wù)多的學(xué)生會獲得更多的經(jīng)驗(yàn)值，如果獲得教師的點(diǎn)贊，會獲得更多的經(jīng)驗(yàn)值。線下，教師每學(xué)期對經(jīng)驗(yàn)值多的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)分獎勵。比如，“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程學(xué)習(xí)中，領(lǐng)口公主線前片衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計中，“省”的位置設(shè)置、“省”量的把控關(guān)系到服裝成衣的美感，為此讓學(xué)生在準(zhǔn)確把握款式特征的基礎(chǔ)上，理解和掌握領(lǐng)口公主線的合理定位和省量的把控，設(shè)計出符合款式特征的美的版型結(jié)構(gòu)。課前，通過QQ群發(fā)布消息，要求學(xué)生進(jìn)入領(lǐng)口公主線前片衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計的“云班課”中，下載任務(wù)要求和學(xué)習(xí)視頻，完成領(lǐng)口“省”的前片結(jié)構(gòu)設(shè)計，錄制上傳結(jié)構(gòu)設(shè)計過程，并制作PPT，供課堂匯報使用；學(xué)習(xí)視頻的平面圓形紙演變成圓錐的過程讓學(xué)生在做中初步認(rèn)識了“省”的形成，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣；3D軟件呈現(xiàn)平面面料與人體結(jié)合的成衣過程，讓學(xué)生在感觀中加深了對“省”形成的認(rèn)知理解；領(lǐng)口“省”的CAD結(jié)構(gòu)設(shè)計的初步嘗試，讓學(xué)生在”做“中發(fā)現(xiàn)了存在的問題，激發(fā)了探究”省“的欲望；運(yùn)用信息技術(shù)構(gòu)建的自主學(xué)習(xí)環(huán)境，使“學(xué)”在不知不覺中有效發(fā)生。

“云班課”的創(chuàng)建，對中職生來說，既便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，也便于微課資源的上傳，同時更便于教師充分掌握學(xué)生手機(jī)的運(yùn)用時間?；凇皪徫还ぷ鳌钡男畔⒒n程資源的動態(tài)視頻增強(qiáng)了直觀感，將枯燥的書本理論演繹成動態(tài)視頻，更適應(yīng)現(xiàn)代職校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。同時，微課視頻中蘊(yùn)含的職業(yè)素養(yǎng)要求與職業(yè)能力要求，也在不知不覺中感染著學(xué)生，學(xué)生在自主實(shí)踐或合作探究中，會自覺沿襲規(guī)范的操作流程，培養(yǎng)精細(xì)的職業(yè)態(tài)度，日積月累，職業(yè)能力逐步生成。高職生相對來說比較自覺，他們會主動上網(wǎng)尋找學(xué)習(xí)資源，學(xué)校無線全覆蓋的數(shù)字化校園學(xué)習(xí)平臺將成為他們的最愛。教育家陶行知強(qiáng)調(diào)：“發(fā)明千千萬，問題是關(guān)鍵?！鼻擅畹貙W(xué)習(xí)任務(wù)轉(zhuǎn)化為動態(tài)視頻和問題鏈，可以有效地激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)中去思考和探索，“被動”學(xué)習(xí)變?yōu)椤爸鲃印睂W(xué)習(xí)，“苦學(xué)”也成了“樂學(xué)”。

（二）運(yùn)用信息化資源，構(gòu)建合作學(xué)習(xí)情境

不管是中職生，還是高職生，在課堂教學(xué)中只有動手實(shí)踐、自主探究，親身經(jīng)歷合作學(xué)習(xí)的過程，學(xué)習(xí)才是有效的。合作學(xué)習(xí)情境的設(shè)計注重體現(xiàn)職業(yè)能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，每個學(xué)習(xí)情境的實(shí)施都建立在一個完整的工作過程之上，通過多個平行或遞進(jìn)的學(xué)習(xí)情境集成的教學(xué)活動，學(xué)生能在新的情境中實(shí)現(xiàn)知識的遷移。服裝專業(yè)課中，雙嵌線貼袋是男襯衫制作中的典型任務(wù)，為了讓學(xué)生在課堂中能靈活運(yùn)用“雙嵌線”開袋和貼袋的制作技巧縫制雙嵌線貼袋，課前在師生QQ空間發(fā)布任務(wù)，要求學(xué)生以小組為單位，參照“雙嵌線”開袋和貼袋的制作方法，小組合作縫制一只雙嵌線貼袋，記錄制作工藝流程，并錄制視頻上傳至“雙嵌線貼袋云班課”中；課中發(fā)放企業(yè)生產(chǎn)的雙嵌線貼袋實(shí)物，小組合作分析制作所需裁片和工藝流程，按照小組分工的角色任務(wù)，當(dāng)堂操作，合作完成一只雙嵌線貼袋，將錄制的視頻上傳“云班課”中。接著，教師通過大屏在“云班課”資源中，隨機(jī)選擇同組課前和課中的兩組制作視頻進(jìn)行播放，讓全班學(xué)生共同分析兩次制作中的工藝流程有何區(qū)別、對細(xì)節(jié)的處理有何不當(dāng)、如何改進(jìn)等，教師再適時地點(diǎn)擊下發(fā)課前上傳的規(guī)范操作演示視頻，學(xué)生登錄平臺自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立操作。實(shí)踐環(huán)節(jié)中的微課指導(dǎo)，讓“教”在無痕中悄然引導(dǎo)。在這個合作學(xué)習(xí)的環(huán)境中，手機(jī)既成為自帶的攝錄設(shè)備，又成為課堂中不可缺少的播放設(shè)備，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供了便利條件。

信息技術(shù)巧妙地實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)環(huán)境的構(gòu)建，將理論教學(xué)與實(shí)踐操作融為一體，通過“做中學(xué)”“學(xué)中做”的教學(xué)模式，既幫助學(xué)生養(yǎng)成了自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，又悄無聲息地培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

三、融入基于崗位工作的“職業(yè)安全”信息化案例資源

隨著企業(yè)智能化設(shè)備的不斷更新，企業(yè)將員工的職業(yè)安全也提到相當(dāng)高的地位。比如，服裝生產(chǎn)車間的吊掛式生產(chǎn)系統(tǒng)的傳輸操作安全，整燙車間的吊瓶蒸汽熨燙操作安全等。由于學(xué)生往往沒有這方面的職業(yè)安全意識，因此，課堂教學(xué)中適時融入“職業(yè)安全”的微課資源，可以有效提示學(xué)生注意崗位的操作安全，同時，引導(dǎo)學(xué)生防范和處理操作過程存在的安全隱患，樹立職業(yè)安全意識。

G712

A

1005-6009（2017）36-0050-03

趙永紅，江蘇省如皋第一中等專業(yè)學(xué)校（江蘇南通，226000）教師，正高級講師，主要研究方向?yàn)榉b專業(yè)教學(xué)改革。