王永清
苦跟甜相對,五味之一?!对娊?jīng)·國風(fēng)》中有:“采苦采苦,首陽之下?!庇浀眯r(shí)候,春夏之交,我們就到野外采苦苦菜,將菜洗凈,焯一下涼拌,或切碎制餡包餃子,嚼起來苦中有一點(diǎn)涼絲絲的甜,別具一番風(fēng)味。
父親在農(nóng)村辛苦勞作一輩子,唯一的嗜好是喝茶。茶是山里人自制的粗茶,俗稱“一把抓”。我嘗過父親的茶,釅釅的,又苦又澀。父親則說,干活累,這茶雖苦,但耐渴,有味。后來讀到汪士慎的詩:“知我平生清苦癖,清愛梅花苦愛茶?!辈胖?,苦澀乃茶之本味,喝茶人愛煞的正是這一口茶的苦中有味啊。
人通常不喜苦味,小時(shí)候物質(zhì)貧乏,與苦相伴是沒辦法的事。但“苦味補(bǔ)心”“苦能養(yǎng)氣”。中醫(yī)認(rèn)為,適當(dāng)吃些苦味的食物,能幫助食物消化和吸收,可以達(dá)到“除邪熱,祛污濁,清心明目,益氣提神”的功效。
食物中的苦好對付,但生活中的諸多苦卻不好應(yīng)對,它考驗(yàn)著一個(gè)人的毅力、操守、心境、修養(yǎng)與勇氣。人生在世,男女老少各有各的苦,生、老、病、死、痛,千百種,就像人的影子,揮之不去。面對諸般苦,拒絕、逃避、抱怨都不是辦法,因?yàn)榭嗑驮谀抢铮灰蚰愕耐讌f(xié)而減去半分,而你的畏懼只會放大痛苦,感覺苦海茫茫。既如此,還不如與苦握手言和,以苦為樂。能吃苦,肯吃苦,化解苦,超越自我,這才是積極入世的人生態(tài)度。
苦能磨煉人、造就人。周有光說:“遇到困難,你要找一個(gè)縫縫,從這個(gè)縫縫里面可以走出去。想不通的時(shí)候,你拐個(gè)彎就通了?!敝芾弦簧赃^很多苦,“文革”時(shí),他被打成反動學(xué)術(shù)權(quán)威,下放到地方勞動改造。面對艱苦的生活環(huán)境,他寫下《新陋室銘》以自嘲,他還利用這次機(jī)會學(xué)會了種田,把失眠的頑疾給治好了。經(jīng)受了苦的鍛煉和考驗(yàn),又一次脫胎換骨。
苦,是一種精神?!跋忍煜轮畱n而憂,后天下之樂而樂”,吃苦的內(nèi)涵與外延非常深遠(yuǎn)。奶奶一輩子吃過很多苦,她常說:“不要老想著苦,想著甜,苦也就不苦了?!狈饘W(xué)大師索達(dá)吉堪布也說:“認(rèn)識人生之苦,才能找到幸福。”看來,苦樂人生并不是由外境決定的,而在于心境。看清看透莫看破,保持心靈的平和達(dá)觀,知足常樂,苦亦是甜啊。
(編輯/張金余)