基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)模式研究

王竹君，邢英梅，徐珍珍，袁惠芬

（安徽工程大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)模式研究

王竹君，邢英梅，徐珍珍，袁惠芬

（安徽工程大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

我國作為世界上最重要的紡織品服裝出口大國，隨著一帶一路戰(zhàn)略的提出，對(duì)紡織品外貿(mào)人才的職業(yè)素質(zhì)、知識(shí)素質(zhì)、溝通素質(zhì)和管理素質(zhì)等提出了更高的要求.實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)合格紡織品服裝外貿(mào)人才的重要手段.針對(duì)我?！胺b外貿(mào)”課程實(shí)踐教學(xué)中面臨的難題，本文提出了一種基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程的實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)方法.通過合理設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，選擇教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)情境，管理教學(xué)過程，增強(qiáng)互動(dòng)，課程的教學(xué)效果得到了顯著改善.從學(xué)科競(jìng)賽的成績(jī)和用人單位的反饋等方面綜合來看，基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)是一種行之有效的實(shí)踐教學(xué)新模式.

一帶一路；E-learning；服裝外貿(mào)；虛擬實(shí)踐教學(xué)

2013年底，國家主席習(xí)近平在外訪問期間提出了“一帶一路”的戰(zhàn)略構(gòu)想.“一帶一路”是中國經(jīng)濟(jì)新時(shí)代發(fā)展的新戰(zhàn)略，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外開放指明了方向和道路.我國是紡織服裝第一出口國，在“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想的影響下，對(duì)外貿(mào)易市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模日益龐大，外貿(mào)崗位持續(xù)增多，對(duì)服裝外貿(mào)人才的素質(zhì)，特別是實(shí)踐操作能力提出了更高的要求.目前，國內(nèi)高校國際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)模式相對(duì)單一，難以滿足以貿(mào)易業(yè)務(wù)為方向，培養(yǎng)學(xué)科交叉、人才需求為導(dǎo)向的專業(yè)化國際化紡織服裝類國際貿(mào)易人才，也難以適應(yīng)“一帶一路”和國家走出去戰(zhàn)略需要.基于此，對(duì)“服裝外貿(mào)”課程舊有的教學(xué)方法和模式進(jìn)行創(chuàng)新研究，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)顯得十分必要.基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)研究正是在此背景條件下應(yīng)運(yùn)而生的.

1 “服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)的意義

隨著虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的迅速發(fā)展，虛擬實(shí)踐（Virtual Practice）已逐步應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、教育、科研等領(lǐng)域,，發(fā)揮著傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式無法替代的作用.將虛擬實(shí)踐引入“服裝外貿(mào)”課程有利于解決高校、企業(yè)、學(xué)生三方面所面臨的困境.

1.1 高校面臨的困境

為解決當(dāng)前紡織服裝外貿(mào)人才存在的問題，許多高校在課程設(shè)置、教學(xué)方法改革等方面進(jìn)行了許多有益的嘗試，提出了利用案例教學(xué)法、模擬教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法等方法改進(jìn)課堂教學(xué)，突出應(yīng)用特色,強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，將理論學(xué)習(xí)與技能提高相結(jié)合.為加強(qiáng)學(xué)生在企業(yè)的適應(yīng)性，縮短畢業(yè)生獨(dú)立上崗時(shí)間，也有學(xué)校采用了頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié).這是一種比較有效的實(shí)踐教學(xué)手段.但在實(shí)際操作中，也存在著一些問題.

第一，合適的合作企業(yè)不易尋找.在頂崗實(shí)習(xí)中，有些紡織服裝外貿(mào)業(yè)務(wù)內(nèi)容涉及企業(yè)的商業(yè)秘密，而頂崗實(shí)習(xí)的畢業(yè)生將來未必一定在該企業(yè)就業(yè)，容易因?yàn)樾姑芙o企業(yè)帶來不必要的風(fēng)險(xiǎn)，故不少企業(yè)要么不愿提供頂崗實(shí)習(xí)的崗位，要么提供的崗位為外貿(mào)業(yè)務(wù)中非主要的業(yè)務(wù)，影響頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)際效果.

第二，學(xué)生管理面臨新的課題.學(xué)生在外實(shí)習(xí)期間，其合法權(quán)益的保障、安全問題等均是難題.

1.2 企業(yè)面臨的困境

筆者曾經(jīng)對(duì)一些紡織品服裝外貿(mào)企業(yè)人力資源部門的工作人員進(jìn)行過訪談.從中獲悉，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度考慮，企業(yè)是非常希望畢業(yè)生能提前熟悉畢業(yè)后的工作崗位和業(yè)務(wù).但在現(xiàn)實(shí)中企業(yè)有很多顧慮，除了擔(dān)心企業(yè)核心機(jī)密外泄之外，還有就是對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生業(yè)務(wù)能力的猶豫.

南通曾經(jīng)有一家專門從事外貿(mào)檢驗(yàn)的公司，接收某兄弟院校的學(xué)生前去頂崗實(shí)習(xí).該公司與外商簽訂的合同中規(guī)定漏檢一個(gè)斷針將至少賠償10000美金，所以檢驗(yàn)工作必須萬無一失.該公司十分擔(dān)心由于實(shí)習(xí)生工作經(jīng)驗(yàn)不足造成失誤給企業(yè)造成損失，將實(shí)習(xí)生安排在一些如文印員等非關(guān)鍵業(yè)務(wù)崗位上，極大影響了教學(xué)效果.

1.3 學(xué)生面臨的困境

大多數(shù)學(xué)生一方面愿意到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，預(yù)先熟悉工作業(yè)務(wù)，另一方面，對(duì)工作困難等準(zhǔn)備不足，造成心態(tài)失衡.此外，當(dāng)前學(xué)生的維權(quán)意識(shí)很強(qiáng)，實(shí)習(xí)時(shí)擔(dān)心自己的合法權(quán)益無法得到保障.這些顧慮都影響了頂崗實(shí)習(xí)的效果.

為解決上述困境，本文提出基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)模式研究.

2 基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)的可行性分析

E-learning是Electronic Learning的英文縮寫，指通過互聯(lián)網(wǎng)或其它數(shù)字化內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)與教學(xué)的活動(dòng)，它充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)所提供的、具有全新溝通機(jī)制與豐富資源的學(xué)習(xí)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)一種全新的學(xué)習(xí)方式，其主要具有以下幾大特征:

2.1 有利于因才施教，滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的需求

隨著無線互聯(lián)技術(shù)的發(fā)展和移動(dòng)終端應(yīng)用的普及，學(xué)生可隨時(shí)隨地根據(jù)自己的需求和時(shí)間安排學(xué)習(xí)內(nèi)容和進(jìn)度，學(xué)習(xí)、實(shí)踐的時(shí)間、空間的維度大大擴(kuò)展.另外，教師可根據(jù)每個(gè)學(xué)生實(shí)踐過程中表現(xiàn)出的能力與水平，實(shí)時(shí)調(diào)整實(shí)踐任務(wù)的難度，最大限度滿足每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求.

2.2 有利于培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神

在E-learning的模式中，學(xué)生更容易根據(jù)共同的學(xué)習(xí)任務(wù)或目標(biāo)形成學(xué)習(xí)小團(tuán)隊(duì)，分享各自的資源，交流學(xué)習(xí)心得，進(jìn)行互助式、協(xié)作式的學(xué)習(xí)，既有利于提高學(xué)習(xí)效率，也有利于增進(jìn)協(xié)作能力的提高和團(tuán)隊(duì)精神的養(yǎng)成.

2.3 有利于提升學(xué)生知識(shí)獲取和實(shí)踐創(chuàng)新的能力

“一帶一路”戰(zhàn)略的提出給紡織服裝外貿(mào)人才的綜合能力提出了更高的要求.E-learning的教學(xué)模式改變了學(xué)生傳統(tǒng)獲取知識(shí)的模式，學(xué)生獲取知識(shí)的途徑、方法得到了充實(shí)，有益于其形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，為實(shí)踐創(chuàng)新能力的提升奠定基礎(chǔ).同時(shí)，通過軟件模擬真實(shí)的企業(yè)實(shí)踐環(huán)境，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，亦能拉近校企之間的距離，為企業(yè)提供知識(shí)完善、實(shí)踐突出、適應(yīng)力強(qiáng)的專業(yè)人才.

2.4 有利于合理、準(zhǔn)確地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

評(píng)估學(xué)生的前期學(xué)習(xí)效果，為后續(xù)學(xué)習(xí)提供準(zhǔn)確、可行的學(xué)習(xí)建議，是教學(xué)的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié).然而，一些團(tuán)隊(duì)協(xié)作式的學(xué)習(xí)任務(wù)中，如何合理、準(zhǔn)確評(píng)估每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，一直是實(shí)踐教學(xué)的難點(diǎn)之一.E-learning教學(xué)模式為解決這一問題提供了可行的方案.在E-learning模式中，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果可以通過學(xué)習(xí)時(shí)間、回答問題情況、參與討論次數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行量化，有利于教師針對(duì)性地評(píng)估學(xué)生，打造個(gè)性化的學(xué)習(xí)建議.

通過E-learning模擬紡織服裝企業(yè)“服裝外貿(mào)”實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供一個(gè)新型的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，足不出戶，既可了解企業(yè)真實(shí)的服裝外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)操作方法和技巧，實(shí)現(xiàn)知識(shí)獲取和技能養(yǎng)成的雙豐收，還能為學(xué)校解決實(shí)習(xí)單位難覓、學(xué)生管理難等問題，也可以解除企業(yè)對(duì)商業(yè)機(jī)密外泄、學(xué)生工作能力等方面的顧慮.因此，作為一門理論與實(shí)踐聯(lián)系非常緊密的專業(yè)課程，在進(jìn)行“服裝外貿(mào)”實(shí)踐教學(xué)時(shí)，采用基于E-learning的虛擬實(shí)踐模式是非?？尚械?

3 基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

E-learning教學(xué)的特點(diǎn)是利用現(xiàn)代信息技術(shù)，為學(xué)生營(yíng)造逼真的學(xué)習(xí)情境，并充分考慮學(xué)生個(gè)體的差異性，設(shè)計(jì)多種不同進(jìn)程的學(xué)習(xí)任務(wù)供學(xué)生選擇，再利用網(wǎng)絡(luò)的便利性，以交互的方式有針對(duì)性地提供個(gè)性化的輔導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生將所接受的信息通過自身不斷加工，變成自己的知識(shí)，最終轉(zhuǎn)換為解決實(shí)際問題的能力.根據(jù)此特點(diǎn)，基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的流程如圖1所示.

圖1 基于E-learning的“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的流程圖

3.1 教學(xué)目標(biāo)的定位

“服裝外貿(mào)”課程是我校紡織服裝類專業(yè)學(xué)生重要的專業(yè)課之一，是一門研究國際間服裝商品交換具體運(yùn)作過程的課程，具有很強(qiáng)的涉外性和實(shí)踐性，涉及紡織、染整、服裝、國際貿(mào)易法律與慣例、國際金融、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等學(xué)科知識(shí)的綜合運(yùn)用.近年來，隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的施行，我國紡織服裝企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐創(chuàng)新能力提出了更高的要求.

根據(jù)近年來我校紡織服裝類畢業(yè)生就業(yè)崗位的特點(diǎn)，以及相關(guān)企業(yè)的實(shí)際需求，我?！胺b外貿(mào)”課程實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)定位:以紡織服裝外貿(mào)跟單崗位為切入點(diǎn)，為企業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的紡織服裝專業(yè)知識(shí)、國際貿(mào)易知識(shí)和法律知識(shí)，良好外語溝通能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，適應(yīng)力和應(yīng)變能力突出的技能型紡織服裝外貿(mào)人才.

3.2 教學(xué)內(nèi)容的選擇

緊密圍繞我?！胺b外貿(mào)”課程實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)定位，依托“外貿(mào)跟單模擬實(shí)習(xí)平臺(tái)”，“服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容如圖1所示，包括:前期跟單、樣品跟單、原輔料跟單、生產(chǎn)跟單、包裝跟單、運(yùn)輸跟單，基本囊括了紡織服裝外貿(mào)跟單工作各大環(huán)節(jié)，如圖2.

圖2 “服裝外貿(mào)”課程虛擬實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容

3.3 教學(xué)情境的設(shè)計(jì)

我校“服裝外貿(mào)”課程在培養(yǎng)方案中是在第六學(xué)期開設(shè).之所以將課程設(shè)置在這個(gè)學(xué)期，一方面是因?yàn)閷W(xué)生已具備了一定的紡織服裝專業(yè)的基礎(chǔ)，有利于課程的學(xué)習(xí)；另一方面則是因?yàn)橛胁簧儆萌似髽I(yè)通常在第七學(xué)期就會(huì)來學(xué)校招聘，提前通過有針對(duì)性的實(shí)踐練習(xí)，能提高學(xué)生應(yīng)聘的成功率和用人單位的滿意度.因此，在教學(xué)情境的設(shè)計(jì)上，利用最新的WEB技術(shù)模擬真實(shí)的外貿(mào)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、保險(xiǎn)公司、貨運(yùn)代理、外經(jīng)貿(mào)委等相關(guān)企事業(yè)單位的場(chǎng)景，將學(xué)生設(shè)定為外貿(mào)公司的實(shí)習(xí)生，以游戲化的方式，引領(lǐng)學(xué)生完成各項(xiàng)難易程度不盡相同的任務(wù)，逐步由見習(xí)跟單員成長(zhǎng)為合格的外貿(mào)跟單員.

3.4 教學(xué)過程的實(shí)施

借助“外貿(mào)跟單模擬實(shí)習(xí)平臺(tái)”的后臺(tái)管理程序，實(shí)時(shí)了解每位學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)程，通過“提問解答”功能，實(shí)現(xiàn)師生之間、同學(xué)之間的互動(dòng)，還能根據(jù)不同學(xué)生的掌握程度，靈活控制任務(wù)的難易程度，滿足每位學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力等綜合素質(zhì).

3.5 教學(xué)效果的評(píng)價(jià)

經(jīng)過“模擬實(shí)習(xí)”，學(xué)生對(duì)紡織服裝外貿(mào)跟單崗位的工作內(nèi)容、知識(shí)構(gòu)成、能力要求等方面有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，解決實(shí)際問題的能力亦有所提高，而后，通過“模擬測(cè)試”環(huán)節(jié)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，反饋虛擬實(shí)踐教學(xué)的效果.“模擬測(cè)試”環(huán)節(jié)分為兩個(gè)部分:理論知識(shí)測(cè)試模塊和實(shí)務(wù)能力測(cè)試模塊.“理論知識(shí)測(cè)試模塊”主要檢驗(yàn)的是有關(guān)紡織服裝外貿(mào)跟單的基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度；“實(shí)務(wù)能力測(cè)試模塊”主要是通過引用企業(yè)實(shí)際的單證檢驗(yàn)綜合應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力.在此基礎(chǔ)上，通過學(xué)科競(jìng)賽、畢業(yè)生回訪、企業(yè)調(diào)查等多途徑評(píng)價(jià)教學(xué)效果，并將有關(guān)結(jié)果反饋回初始環(huán)節(jié)，修正教學(xué)目標(biāo)，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)手段等，以達(dá)到教學(xué)效果的最佳化.

4 結(jié)語

一帶一路戰(zhàn)略的提出，對(duì)紡織服裝外貿(mào)人才所應(yīng)具備的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求.對(duì)于一名合格的紡織外貿(mào)人才，不僅應(yīng)具備很強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力，而且還需具備良好的職業(yè)素質(zhì)、知識(shí)素質(zhì)、能力素質(zhì)和管理素質(zhì).因此，加強(qiáng)“服裝外貿(mào)”課程的實(shí)踐教學(xué)就顯得尤為重要.針對(duì)我?！胺b外貿(mào)”課程的實(shí)踐教學(xué)面臨的困境，根據(jù)我校的實(shí)際情況，針對(duì)性地提出借助“外貿(mào)跟單模擬實(shí)習(xí)平臺(tái)”進(jìn)行基于E-learning的虛擬實(shí)踐教學(xué)，緊密圍繞教學(xué)目標(biāo)，選擇教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)情境，管理教學(xué)過程.經(jīng)過幾年實(shí)踐，所培養(yǎng)的學(xué)生在全國大學(xué)生外貿(mào)跟單（紡織）職業(yè)能力大賽中取得了一、二等獎(jiǎng)多次，并多次獲得觀賽企業(yè)的預(yù)聘書，獲得了優(yōu)先錄用的機(jī)會(huì)，深受用人企業(yè)的認(rèn)可和好評(píng).

〔1〕吳華美.服裝外貿(mào)跟單員崗位現(xiàn)狀淺析[J].紡織教育，2016，179（2）：54-55.

〔2〕李紅霞，許兵，賴燕燕.全國大學(xué)生外貿(mào)（紡織）跟單大賽帶給《紡織品貿(mào)易操作實(shí)務(wù)》課程改革的思考[J].山東紡織經(jīng)濟(jì)，2016，227（1）：21，59-60.

〔3〕樓亞芳，韓純宇.“服裝外貿(mào)理單跟單”課程項(xiàng)目化教學(xué)的研究[J].紡織教育，2011，27（1）：79-81.

〔4〕于春陽，樓亞芳.服裝外貿(mào)跟單流程與現(xiàn)狀及其人才要求的分析與探討 [J].山東紡織經(jīng)濟(jì)，2009，153（5）：41-44.

G642.4

A

1673-260X（2017）02-0185-03

2016-10-02

安徽工程大學(xué)校級(jí)本科教學(xué)質(zhì)量提升計(jì)劃項(xiàng)目 （2014jyxm21、2015jyxm24）；安徽省重大教學(xué)改革研究項(xiàng)目（2015zdjy087、2015zdjy092）；安徽工程大學(xué)服裝設(shè)計(jì)與工程校企合作實(shí)踐教育基地（2015sjjd012）；安徽省高校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究項(xiàng)目（SK2016A0116）；安徽省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目（AH201410363211、201510363192）