高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況研究

袁秋霞

（河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院 河南 鄭州 450041）

一、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀

近年來(lái)，世界旅游業(yè)整體發(fā)展迅速，行業(yè)發(fā)展前景廣闊，對(duì)專業(yè)人才有極大的需求，而目前的專業(yè)人才供給狀況遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了行業(yè)需求，從整體看，旅游專業(yè)的學(xué)生有著廣闊的就業(yè)空間，前景良好。中國(guó)高職高專教育網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，近幾年來(lái)旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)狀況良好，國(guó)內(nèi)知名高職院校的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率都達(dá)到了98%，河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率也達(dá)到了95%以上。從近幾年對(duì)學(xué)生就業(yè)情況的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，75%以上的畢業(yè)生在酒店或旅行社等旅游相關(guān)的企業(yè)工作，有部分在與此專業(yè)相關(guān)的政府以及其他行業(yè)就業(yè)。

從旅游、酒店服務(wù)人才市場(chǎng)需求的層面來(lái)看，高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)情況如何呢？旅游行業(yè)用人單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，該行業(yè)需要的是實(shí)際操作能力強(qiáng)、能吃苦耐勞、踏踏實(shí)實(shí)、非常熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)的員工，只有這樣，員工才能長(zhǎng)久地干下去。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)比較認(rèn)可高職院校該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，反而不太看重本科院校的學(xué)生。因?yàn)楸究粕碚撝R(shí)好，技能差，吃苦耐勞的精神差，思想也不穩(wěn)定，不安于現(xiàn)狀。雖然高職院校旅游管理學(xué)生就業(yè)形勢(shì)好，企業(yè)也看重，但從事旅游和酒店行業(yè)后的改行者較多，從業(yè)人員流失率一直居高不下，能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)的太少。

我們對(duì)河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)2010、2011、2012級(jí)158名學(xué)生進(jìn)行了就業(yè)意向調(diào)查。

從調(diào)查結(jié)果看，學(xué)生在本行業(yè)的就業(yè)意愿度較低，所有學(xué)生中愿意在旅游行業(yè)就業(yè)的僅有一半左右。畢業(yè)生的行業(yè)就業(yè)率更是呈遞減的趨勢(shì)，需要說(shuō)明的是，這里統(tǒng)計(jì)的還只是畢業(yè)生的初次就業(yè)情況，不包括畢業(yè)時(shí)在旅游行業(yè)工作一段時(shí)間后轉(zhuǎn)入其他行業(yè)的第一次就業(yè)，所以最終選擇在本行業(yè)就業(yè)的比例會(huì)更低。

二、對(duì)影響高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)原因分析。

1.高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)模式與市場(chǎng)需求的偏差

高職旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)地方旅游業(yè)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代旅游理念和素質(zhì)，熟悉現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理和手段，并具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、應(yīng)變能力和一定的創(chuàng)新能力，能夠在各級(jí)各類旅游企業(yè)單位第一線從事管理、服務(wù)工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。

高職旅游院校的培養(yǎng)目標(biāo)很明確，主要是培養(yǎng)旅游行業(yè)的一線人員，而從旅游業(yè)的特殊性來(lái)說(shuō)，一線崗位在旅游業(yè)是相對(duì)充滿變化的，工作過(guò)程中有很多可變因素，我們培養(yǎng)的學(xué)生必須具備較高的綜合素質(zhì)才能適應(yīng)工作的需要。所以，高職旅游院校的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，最終取決于其培養(yǎng)的人才是否符合旅游行業(yè)的要求；旅游專業(yè)的學(xué)生最終是否選擇在本行業(yè)就業(yè)，一定程度上取決于其具備的各種技能是否與旅游行業(yè)需要的相吻合。

但是由于我國(guó)高職院校創(chuàng)建時(shí)間較短，原有基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，高職院校的人才培養(yǎng)模式人都不適應(yīng)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)；課程設(shè)置、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件、師資隊(duì)伍等，都不同程度地存在一些問(wèn)題。就目前高職旅游管理專業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然課程體系基本符合專業(yè)人才的知識(shí)構(gòu)成，并且很多學(xué)校都加人了實(shí)踐課的教學(xué)比例，課程實(shí)踐與理論的比例有些甚至己經(jīng)超過(guò)了1：1，但是由于學(xué)校在專業(yè)硬件或師資方面條件的限制，實(shí)踐教學(xué)往往是走過(guò)場(chǎng)，流于形式，校內(nèi)的實(shí)踐起不到真正的效果。另外雖然很多學(xué)校也加人了校企合作的力量，但校企合作的實(shí)質(zhì)性并沒(méi)有得到充分體現(xiàn)。

2.學(xué)生職業(yè)認(rèn)知的偏差

高中畢業(yè)填報(bào)志愿時(shí)，有些學(xué)生因?yàn)橄矚g旅游，認(rèn)為學(xué)旅游管理能經(jīng)常出去旅行，才選擇填報(bào)這個(gè)專業(yè)，到學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間后才發(fā)現(xiàn)事實(shí)遠(yuǎn)不是那么一回事，所以就對(duì)專業(yè)喪失了信心。有些學(xué)生是因?yàn)椴荒軠?zhǔn)確評(píng)價(jià)主客觀條件，對(duì)自己的素質(zhì)、能力和企業(yè)所需的素質(zhì)、能力的估量不準(zhǔn)確，根據(jù)我們對(duì)學(xué)生和旅游企業(yè)的調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學(xué)生認(rèn)為應(yīng)變能力、業(yè)務(wù)技能、善于學(xué)習(xí)是旅游行業(yè)最需要的，而旅游行業(yè)則認(rèn)為，對(duì)員工而言，團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任心、綜合素質(zhì)才是最重要的。這樣的偏差就直接影響了他們的職業(yè)準(zhǔn)備、職業(yè)適應(yīng)預(yù)期和努力方向。還有部分學(xué)生畢業(yè)時(shí)一味追求沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市，不愿呆在當(dāng)?shù)氐穆糜纹髽I(yè)，希望工作輕松些、待遇更高些。另外，社會(huì)和家人對(duì)旅游業(yè)也有一些誤解，認(rèn)為做導(dǎo)游就是吃青春飯，這樣也使一部分學(xué)生的就業(yè)觀念受到影響。

3.學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作的滯后

學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，不僅需要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，更需要提高他們的職業(yè)修養(yǎng)，為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展提供更多的幫助。自2003年教育部出臺(tái)文件將學(xué)校擴(kuò)招規(guī)模與畢業(yè)生就業(yè)率掛鉤后，很多學(xué)校非常重視學(xué)生的就業(yè)率，卻忽視了學(xué)生的職業(yè)指導(dǎo)。從大形勢(shì)看，目前我國(guó)的職業(yè)指導(dǎo)還處于起步階段，能勝任職業(yè)指導(dǎo)的教師很少，有些學(xué)校甚至一個(gè)都沒(méi)有，指導(dǎo)方法和手段也單一，滿足不了學(xué)生對(duì)職業(yè)指導(dǎo)的需求。

4.旅游行業(yè)用人的問(wèn)題

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)比較注重個(gè)人的發(fā)展空間，希望用人單位能提供學(xué)習(xí)提高和晉升的機(jī)會(huì)，但旅游企業(yè)在這方面并沒(méi)有給予重視。旅游企業(yè)帶著較強(qiáng)的功利性來(lái)招聘人才，他們往往傾向于有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的管理人員或本科以上的畢業(yè)生，對(duì)高職學(xué)生并未給予特別重視或提供更多發(fā)展機(jī)會(huì)，有些企業(yè)甚至把高職學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)的勞動(dòng)力使用，這些都會(huì)影響學(xué)生選擇在本行業(yè)就業(yè)的意愿。

三、改善高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀的幾點(diǎn)建議

1.企業(yè)方面

企業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步完善員工培訓(xùn)體制，建立健全員工激勵(lì)機(jī)制。對(duì)于剛剛畢業(yè)踏入社會(huì)的高職大學(xué)生，應(yīng)充分尊重其勞動(dòng)成果，結(jié)予合理的薪酬，調(diào)動(dòng)其工作的積極性，提高員工滿意度；盡量結(jié)合員工的興趣和特長(zhǎng)，安排其到合適的崗位，工作任務(wù)安排循序漸進(jìn)，使其感受到工作的挑戰(zhàn)性和自身的成就感；實(shí)行人性化管理，充分認(rèn)可員工的付出與努力；最后還應(yīng)該培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠實(shí)度。

2.學(xué)校方面

針對(duì)旅游管理的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)施專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革。在深化校企合作的前提下，實(shí)現(xiàn)“按季頂崗、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新。一是加大實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)比例，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練；二是加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)的管理；三是密切校企合作關(guān)系，打造工學(xué)結(jié)合平臺(tái)；四是加強(qiáng)職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃教育；五是加強(qiáng)學(xué)生的外語(yǔ)口語(yǔ)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

3.學(xué)生方面

作為高職院校學(xué)生，一是要樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀；二是高職院校學(xué)生要調(diào)整心態(tài)，切忌急功近利、眼高手低的浮躁心態(tài)；三是做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備，注重自身能力的鍛煉和視野的開(kāi)闊；四是學(xué)會(huì)處理和改善人際關(guān)系，在融洽的環(huán)境中學(xué)習(xí)更多的東西；五是克服急于求成的心理，每行每業(yè)的高素質(zhì)管理人才必定是經(jīng)受過(guò)長(zhǎng)期的磨練和考驗(yàn)，從基層一步一步走過(guò)來(lái)的。

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