創(chuàng)新筑“巢”引“鳳”棲

隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的興起，傳統(tǒng)制造企業(yè)的商業(yè)模式也在發(fā)生著改變，越來越多的企業(yè)在探索著如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)，形成適合自己的商業(yè)模式。

貴州茅臺(tái) 大數(shù)據(jù)引領(lǐng)發(fā)展

2016年5月26日，大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在貴陽(yáng)拉開大幕，開館不到6個(gè)小時(shí)，就已有286人在茅臺(tái)云商平臺(tái)下了訂單。

目前，全球知名酒企業(yè)均在進(jìn)行大數(shù)據(jù)變革、智能生產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈信息化，茅臺(tái)將大數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)和工匠精神深度融合，以大數(shù)據(jù)革命引領(lǐng)茅臺(tái)創(chuàng)新發(fā)展。

通過搭建物聯(lián)網(wǎng)云商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)據(jù)追溯，茅臺(tái)建成了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)首個(gè)基層B2B2C、產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)、收藏拍賣一體的綜合品類交易平臺(tái)，每一瓶茅臺(tái)酒的走向可以迅速匯成公司最有價(jià)值的信息，構(gòu)成公司全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)。同時(shí)消費(fèi)者也可以通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)知道手中每一瓶茅臺(tái)酒歷經(jīng)的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，線上線下交互，主動(dòng)靈活地滿足消費(fèi)體驗(yàn)和個(gè)性化需求。在全球工業(yè)4.0的背景下，茅臺(tái)建立了一套針對(duì)釀酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)的采集，統(tǒng)計(jì)、反饋信息化系統(tǒng)。

據(jù)悉，茅臺(tái)還將深度推進(jìn)大數(shù)據(jù)革命與創(chuàng)新，更好服務(wù)全球消費(fèi)者，從傳統(tǒng)空間向互聯(lián)網(wǎng)空間延伸，形成全球化的制造、交易、互動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力、市場(chǎng)占有率。

早在1974年，茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)量?jī)H為600多噸，銷售只有250噸，不僅沒有利潤(rùn)，還虧損了近18萬元。但自1997年步入市場(chǎng)化后，茅臺(tái)酒逐漸穩(wěn)定高居中國(guó)白酒行業(yè)榜首，成為“世界蒸餾酒第一品牌”。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)認(rèn)為，貴州茅臺(tái)的成功離不開“全員學(xué)習(xí)，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”，“在全球化的語(yǔ)境下，我們不僅要靠‘世界上最好的蒸餾酒來說好茅臺(tái)故事，更要以具有活力的創(chuàng)新模式來加快變革，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，贏得更多的機(jī)會(huì)與時(shí)間?！?/p>

耀陽(yáng)絲綢 電商促生新機(jī)

絲綢行業(yè)作為一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，自2008年起，原材料成本不斷上漲，使得加工制造多為后端的企業(yè)面臨巨大的成本壓力。甚至，在印染行業(yè)一度流傳著一種說法——“印花、印圍巾就是在印鈔票”。而隨著絲綢消費(fèi)的興起，越來越多的商家進(jìn)入市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)空前激烈。其中，杭州耀陽(yáng)絲綢有限公司正是較早進(jìn)入絲綢制造業(yè)的一員。一時(shí)間，前路茫然，作為“領(lǐng)頭羊”的總經(jīng)理金曼，壓力可想而知。

此外，國(guó)家提倡節(jié)能減排、加強(qiáng)環(huán)保使得印染行業(yè)先天的污染劣勢(shì)不斷突出，整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。

金曼透露，絲綢生產(chǎn)對(duì)技術(shù)的要求比較高，但工作環(huán)境比較惡劣，所以國(guó)內(nèi)用工一般都是40多歲的人?！吧a(chǎn)車間里，冬天坐著會(huì)很舒服，穿著背心就可以，但到夏天的時(shí)候室內(nèi)會(huì)達(dá)到60度的高溫，根本沒有年輕人愿意去做這項(xiàng)工作，我擔(dān)心十年后這個(gè)行業(yè)就很難去發(fā)展了?！?/p>

“很多企業(yè)也在嘗試，通過像數(shù)碼噴印等來實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人，我們也在嘗試將可以用機(jī)器取代人工的地方實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，但是這本身就不是一個(gè)工業(yè)化的產(chǎn)業(yè)，多年嘗試下來，基本上還是以勞動(dòng)力密集為主。因?yàn)槲覀兊挠』ǘ际峭ㄟ^人工刮刀一刀刀刮下去，一版版地印起來，包括意大利的一些公司也在嘗試，但很難用機(jī)器去替代?！?/p>

不僅如此，勞動(dòng)力的匱乏還出現(xiàn)在了上游環(huán)節(jié)，養(yǎng)蠶業(yè)也已成為地道的“老齡產(chǎn)業(yè)”。有調(diào)查顯示，從事桑蠶種養(yǎng)的農(nóng)民一般在50～70歲之間，青壯勞力基本外出務(wù)工，后續(xù)年輕人接班養(yǎng)蠶的可能性幾乎為零。

2011年，耀陽(yáng)絲綢開始試水電商，建立自己的電商團(tuán)隊(duì)后，制作自己設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，完成庫(kù)存?zhèn)湄洝！霸瓉?，零售商要從批發(fā)商手里進(jìn)貨，批發(fā)商再下單給我們。自2010年以后，國(guó)外幾乎很難有大的訂單。隨著價(jià)格的下滑，利潤(rùn)空間的收窄，零售商就希望跳過批發(fā)商，直接到我這里拿貨，那他們就可以通過電商直接找到我們。”

但是，若對(duì)市場(chǎng)沒有比較準(zhǔn)確的把握，很容易形成大量的庫(kù)存，而這無疑會(huì)對(duì)企業(yè)帶來又一重?fù)?。“我們此前一直做外貿(mào)，對(duì)市場(chǎng)把握還是比較準(zhǔn)確的，通過這幾年的試驗(yàn)也是比較成功的，庫(kù)存基本上在3%以內(nèi)。而且這種產(chǎn)品要比訂單產(chǎn)品的價(jià)格高出15%～20%，毛利潤(rùn)很可觀。”如此一來，在國(guó)外市場(chǎng)萎縮的背景下，金曼逐漸找到了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

2014年，金曼啟動(dòng)了國(guó)內(nèi)的電商業(yè)務(wù)，但方法略有不同?！拔覀兣c一家網(wǎng)絡(luò)公司共同出資成立了杭州多陽(yáng)電子商務(wù)有限公司，我們提供產(chǎn)品，對(duì)方提供技術(shù)，雙方共贏合作。這樣可以提高雙方合作的黏合度，杜絕了日后的許多隱性風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

同時(shí)，金曼還在研究，準(zhǔn)備開發(fā)APP，以介紹穿衣指數(shù)、搭配等方面內(nèi)容為主。他信心滿滿地分享道：“這個(gè)要根據(jù)各地不同的氣候提供穿衣指數(shù)，然后進(jìn)行細(xì)分的指導(dǎo)，接下來我會(huì)抓住幾個(gè)大城市進(jìn)行試驗(yàn)。當(dāng)然，這個(gè)APP并沒有銷售能力，只是為了增加用戶黏性，是為之后的銷售量做準(zhǔn)備?！?/p>

珠海格力 技術(shù)保駕護(hù)航

在珠海的格力電器總部生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)械轟鳴，但在幾百平方米的車間里，穿梭在高大的精密儀器間的工人只有十多位，這已經(jīng)成為格力工廠的常態(tài)：高度自動(dòng)化。眾多充滿節(jié)奏感的舞動(dòng)著的機(jī)械手臂上，烙刻的也是格力的品牌標(biāo)志。

在市場(chǎng)需求不足、制造業(yè)面臨重重困難的大背景下，格力的業(yè)績(jī)卻好得驚人：2015年利潤(rùn)率達(dá)12%左右，納稅額150億元。這一切正源自格力的自主創(chuàng)新。

格力電器董事長(zhǎng)董明珠認(rèn)為，在2000年以前的10年中，格力所做的工作與大多數(shù)企業(yè)一樣——貼牌生產(chǎn)。在2000年后的10年里，格力雖然有了專利技術(shù)，但是技術(shù)含量并不高?！霸谶@之前，格力靠的是以質(zhì)取勝，直到2011年以后才有了真正屬于自己的核心技術(shù)?！?/p>

現(xiàn)在，格力仍然在不斷突破技術(shù)壁壘。“格力的智能裝備并不僅僅是自主研發(fā)智能機(jī)器人和智能化的自動(dòng)生產(chǎn)線，還有打造智能環(huán)保家電。目前最新的空調(diào)技術(shù)是‘冰蓄冷，在電力負(fù)荷低、電價(jià)低的夜間啟動(dòng)空調(diào)主機(jī)制冰，將冷量以冰的方式存儲(chǔ)起來，在電力負(fù)荷高、電價(jià)高的白天通過融冰將夜間存儲(chǔ)的冷量釋放出來，能夠節(jié)約大量用電成本?！备窳κ袌?chǎng)部部長(zhǎng)陳自立說。

不僅是空調(diào)，格力在智能家電制造領(lǐng)域也邁出了堅(jiān)定的步伐。-5℃不結(jié)冰的晶弘冰箱“顛覆”了消費(fèi)者的常識(shí)；以電磁技術(shù)三維立體加熱的大松電飯煲蒸出了比日本電飯煲口感更好的米飯；利用空氣壓縮技術(shù)實(shí)現(xiàn)加熱的空氣能熱水器……甚至在醫(yī)療領(lǐng)域，格力獨(dú)家研發(fā)的分子擊斷技術(shù)半小時(shí)就能夠殺滅98%以上的病毒。

在董明珠看來，“創(chuàng)新不僅能夠滿足市場(chǎng)需求，更能創(chuàng)造市場(chǎng)需求，挖掘消費(fèi)者自己都不知道的需求”。

如今，格力已累計(jì)申請(qǐng)專利20738項(xiàng)，其中發(fā)明專利6811項(xiàng)，生產(chǎn)出20個(gè)大類、400個(gè)系列、12700多種規(guī)格的產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全球用戶量超過3億。

責(zé)任編輯 華南