最炫民族風的年味兒

春節(jié)是中國人最看重的節(jié)日，但是都市里的年味越來越淡了，于是不少人選擇在新春出游。尤其是在一些少數(shù)民族地區(qū)，年味富有地方特色，鄉(xiāng)民風俗淳樸，依然能夠感受到那濃濃的鄉(xiāng)情和年味。大家在一起可以歡慶祈福，體驗各種活動，走街串巷品美食。

西藏拉薩：吉祥藏年狂歡入夜

藏族同胞是不過春節(jié)的，他們有自己的藏歷新年。而藏歷新年的日期是農歷的哪一天是不定的，不過也不是沒有規(guī)律可循。藏歷新年與農歷春節(jié)的日期差別大致可以分為三種情形：同一天、相差一天或者相差一個月。據(jù)統(tǒng)計，這三種情形的發(fā)生概率大約各占三分之一。藏歷新年是藏族人一年最大的節(jié)目，整個藏區(qū)一直狂歡半個月。

除夕舉行盛大的“跳神會”，人們穿著艷麗的服裝，戴上各式面具，在海螺、大鼓、嗩吶的伴奏下，高歌狂舞。除夕晚藏民們喜歡吃油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初一早晨，婦女們去河邊或井旁背“吉祥水”，家家戶戶擺上供品“竹素其瑪”，大家互敬青稞酒，贈獻哈達，盡情唱歌跳舞。廣場和原野熱鬧非常，青年們舉行賽驪和射擊比賽，之后點起篝火，彈唱團結祝福歌，跳起“鍋莊”、弦子舞，狂歡入夜。

在拉薩，人們身著民族盛裝，手捧寓意五谷豐登的“切瑪盒”，端著青稞酒走親訪友，處處可聞“扎西德勒”。八廓街房頂遍插五彩經(jīng)幡，轉經(jīng)路上朝圣者川流不息。在藏歷新年期間前往堆龍德慶縣桑木民俗村百姓家中夜宿，還可同朝佛百姓一起到大昭寺、布達拉宮感受吉祥。

類似漢族新年的團圓飯，藏族同胞要吃“古吐”?！肮拧奔淳?，表示二十九；“吐”即湯面食物的總稱，也是藏語“吐巴”的縮稱?！肮磐隆币谱鞒商枴⒃铝?、鍋、勺、經(jīng)書、茶杯等多種不同的形狀，中間分別包著肉、糖、鹽巴、辣椒、石子、羊毛、瓦片等九種象征物。全家按長幼次序圍成一圈，由主婦舀進每人碗里，誰吃到什么要及時報告，以引起全家的歡愉與嘲笑。吃到白石的意味著心地純潔，吃到羊毛的意味著心性溫和，吃到辣椒的意味著心直口快，吃到豌豆的意味著才智聰明，吃到鹽巴則被嘲笑為好吃懶做，吃到木炭被嘲笑為手狠心黑，吃到大肚子怪物要當場罰他學貓叫、狗叫，出盡洋相。這樣一頓飯吃下來，其樂融融，不僅掀起了歡樂的高潮也對來年充滿了期待。

云南元陽：這樣過年才夠味兒

在元陽，哈尼族人口占據(jù)了一半，艾倮、倮畢、郭合三個哈尼族支系的傳統(tǒng)習俗最具代表性，在他們的心目中，哈尼十月年才是大年，春節(jié)是小年。即使這樣，你同樣能感受一個民族特色鮮明的新年。

哈尼族的現(xiàn)行歷法，與其他歷法有較大區(qū)別，大部分地區(qū)的哈尼族將一年分3季，每季為4個月，全年共12個月，每月恒定為30天，全年為360天，余下5天作為過年時間。哈尼族把新年安排在農歷十月間，其名稱不盡一致，有的稱“扎勒特”，有的稱“車拉戶依補”等，雖然稱呼不同，但其含義都是過年的意思。

哈尼族節(jié)目既是傳統(tǒng)祭祀的節(jié)日，又是農耕祭祀的節(jié)目。所有的傳統(tǒng)節(jié)日都必須履行傳統(tǒng)祭祀的禮儀，而傳統(tǒng)祭祀的目的又是人、糧、畜的健康、增產(chǎn)和繁殖。當然，十月年與春節(jié)也不例外。

在空氣中彌漫著春節(jié)味道的日子里，艾倮、倮畢、郭合等哈尼族支系的人們，與全國人民一樣忙著置辦煙酒、糖果、新衣服、春聯(lián)等年貨，但必須買來公雞、鞭炮、豬肉、豬腳、豬肝、黑芝麻。

大年三十或正月初一要殺豬。但除豬毛的方法，不能用水燙法，而要用火將豬毛燒凈。他們認為，煙燎豬毛散發(fā)的味道能夠告訴上界先人——要過年了。

備齊了豬肉、豬腳、豬肝、湯圓之后，就可以在三十晚上或初一早上祭祀了。把這些祭品供在神龕前面后，一定要像過十月年時一樣做糯米粑粑，除了用碓臼沖擊之聲提醒地神前來人間享用美味之外，還要放“地雷”——大鞭炮。他們認為，巨大的響聲能向天神傳達邀請之意。

這里還有個特別之處，就是祭祀時，只能用3個湯圓。這3個湯圓祭祀附上了神靈之后，可用來占卜：湯圓下鍋之后，若漂浮得快，就意味著來年風調雨順；若漂浮得慢，意味著來年年景不好。

既然到了元陽，世界遺產(chǎn)元陽梯田當然不能錯過。梯田位于云南元陽縣的哀牢山南部，最佳觀賞拍攝時間是12月至次年4月，這時田中無稻谷，梯田層層透亮，光影效果極佳，春節(jié)前后更?？梢娫坪?。只有親臨數(shù)干級的哈尼梯田，才能感受哈尼人世世代代留下的這項杰作有多么動人心魄。

廣西三江：神秘又簡譜的侗族婚禮

廣西三江擁有中國最完好、最多的侗族建筑群。程陽八寨包括馬安、巖寨、平寨、大寨、董寨、吉昌、平坦、平甫等八個自然村落，程陽風雨橋是中國木建筑的藝術珍品。侗族地區(qū)結婚多在春節(jié)期間，婚禮簡樸神秘。

程陽八寨許多男青年選擇在大年三十深夜12時后的吉時到中意的女方家里，征得其父母同意后偷偷把女孩接回家，不可張揚。到家后放鞭炮以示成功，四鄰親友聽到會前來喝油茶祝賀。大年初一早晨，新娘接過婆婆的扁擔和水桶挑水游寨子，意味著從此挑起家的重擔。村民都去看新娘挑水，看看誰家娶了新娘，誰家新娘俊俏。

侗族春節(jié)盛行“打侗年”（又叫蘆笙會），兩個村莊在廣場舉行蘆笙歌舞比賽。侗族人喜斗牛已數(shù)百年，三江侗寨每逢春節(jié)舉辦斗牛比賽，祈福來年豐收，牛王在侗鄉(xiāng)鳥巢斗牛競技場內激烈打斗。