梳理我的項(xiàng)目成果

支瑤

復(fù)習(xí)在初三化學(xué)中占有較大的比重。但是，綜觀目前初三復(fù)習(xí)課教學(xué)現(xiàn)狀，基本呈“知識梳理+習(xí)題講評”模式。在知識梳理時，通常借助學(xué)案等在教師引導(dǎo)下回顧具體知識，建立知識結(jié)構(gòu)；在習(xí)題講評時，主要是針對具體習(xí)題的分析，有時教師會在習(xí)題分析的基礎(chǔ)上提煉問題解決思路。因此，經(jīng)歷復(fù)習(xí)課學(xué)習(xí)后，學(xué)生常出現(xiàn)“熟記具體知識，但遇到陌生問題不知該應(yīng)用哪些知識解決問題；熟悉的題目，即使難度較大，也能較好完成；陌生的題目，即使難度較小，也得不到分”等情況。這是由于目前初三復(fù)習(xí)教學(xué)中，主要存在以下問題：一是知識梳理活動開放度小，學(xué)生缺少自主建立知識間聯(lián)系的空間；二是知識復(fù)習(xí)以具體知識記憶為本，忽視學(xué)生認(rèn)知角度、認(rèn)知方式的形成和發(fā)展，導(dǎo)致學(xué)生面對陌生情境時，不能自主調(diào)用所學(xué)知識解決問題；三是習(xí)題教學(xué)零散、孤立，缺少知識與問題間關(guān)聯(lián)的建立；四是習(xí)題教學(xué)重解題技巧，輕基于問題解決思路的梳理和提煉。

基于目前初三復(fù)習(xí)教學(xué)中存在的這些問題，實(shí)驗(yàn)教材依據(jù)項(xiàng)目學(xué)習(xí)特點(diǎn)，嘗試在“梳理我的項(xiàng)目成果”單元中，根據(jù)復(fù)習(xí)教學(xué)各階段的特點(diǎn)，設(shè)計系列活動任務(wù)。本項(xiàng)目以設(shè)計“化學(xué)手冊”為線索，貫串整個項(xiàng)目，其間，設(shè)計不同水平、不同指向的項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動，以期提高復(fù)習(xí)教學(xué)效率，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科能力，發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、設(shè)計進(jìn)階性自主學(xué)習(xí)活動，建立知識結(jié)構(gòu)，形成認(rèn)識模型

為了促進(jìn)學(xué)生自主建構(gòu)知識間的關(guān)聯(lián)，形成知識結(jié)構(gòu)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)具體知識，并促使其能從化學(xué)的視角認(rèn)識世界，形成對物質(zhì)、對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識角度，本項(xiàng)目設(shè)計了一系列階梯性的自主學(xué)習(xí)活動，促使學(xué)生完成從知識梳理到建立知識間的關(guān)聯(lián)，形成知識結(jié)構(gòu)，再到形成認(rèn)識模型的能力進(jìn)階。

首先，設(shè)計了開放性自主學(xué)習(xí)活動“回顧重要物質(zhì)”，請學(xué)生自主梳理有關(guān)氧氣、二氧化碳、金屬、鹽酸、氫氧化鈉、碳酸鹽等初中常見物質(zhì)的知識。在本活動中，學(xué)生將按照其原有的認(rèn)識物質(zhì)的角度、思路梳理常見物質(zhì)的性質(zhì)，既可以促使學(xué)生自主完成具體知識點(diǎn)的回顧，也可以通過學(xué)生展示其梳理成果探查學(xué)生對物質(zhì)、對化學(xué)反應(yīng)的原有認(rèn)識，同時，為后續(xù)建立知識結(jié)構(gòu)，形成認(rèn)識模型等活動任務(wù)提供素材。

其次，設(shè)計了系列交流討論活動，借助“方法導(dǎo)引”幫助學(xué)生建立知識間的關(guān)聯(lián)，形成對物質(zhì)、對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識模型。例如，在交流討論“梳理對物質(zhì)的認(rèn)識”中，通過“化學(xué)研究中，通常從哪些角度認(rèn)識物質(zhì)，各角度之間有怎樣的關(guān)系？”“認(rèn)識物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的方法和途徑是什么？”等問題促使學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)，認(rèn)識物質(zhì)，特別是認(rèn)識物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的基本角度和思路。同時，借助方法導(dǎo)引欄目（如圖1所示），以對CO2的認(rèn)識為例，幫助學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)認(rèn)識物質(zhì)的基本角度。

此外，交流討論活動中，還通過“為了全面地認(rèn)識物質(zhì)，需要哪些化學(xué)概念、化學(xué)理論作為支撐？” “這些概念、理論對認(rèn)識物質(zhì)起到了哪些作用？”等問題促使學(xué)生建立知識間的關(guān)聯(lián)。

最后，設(shè)計應(yīng)用性活動，一方面要求學(xué)生利用梳理形成的對物質(zhì)的認(rèn)識角度，補(bǔ)充、完善“回顧重要物質(zhì)”活動中對物質(zhì)的認(rèn)識，優(yōu)化所建立的知識結(jié)構(gòu)；另一方面，以二氧化硫（SO2）為例，嘗試從多角度認(rèn)識陌生物質(zhì)，在應(yīng)用認(rèn)識模型完成任務(wù)的過程中，固化認(rèn)識模型。

由此可見，本項(xiàng)目中，將具體知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)、知識結(jié)構(gòu)的建立、認(rèn)識模型的建構(gòu)與應(yīng)用融為一體，互為基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)。學(xué)生在完成活動任務(wù)的過程中，經(jīng)歷了“孤立、零散回顧具體知識→基于經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)→發(fā)現(xiàn)、形成認(rèn)識模型→基于認(rèn)識模型建構(gòu)知識結(jié)構(gòu)→應(yīng)用認(rèn)識模型認(rèn)識陌生物質(zhì)”的能力進(jìn)階過程。

二、聚焦實(shí)驗(yàn)，感悟?qū)嶒?yàn)思想，提升探究能力

科學(xué)探究是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》的五個內(nèi)容主題之一，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究是初中化學(xué)的重要組成部分，因此，本項(xiàng)目非常重視指向化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究的活動任務(wù)設(shè)計。本項(xiàng)目中，設(shè)計了不同層次的項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動，從復(fù)習(xí)基本實(shí)驗(yàn)，到理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計思路、感悟其中蘊(yùn)含的實(shí)驗(yàn)思想，再到基于真實(shí)問題的開放性探究活動。

首先，設(shè)計了“完成幾個重要實(shí)驗(yàn)”自主學(xué)習(xí)活動，促使學(xué)生再現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求的基本實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)在前面的學(xué)習(xí)中基本實(shí)驗(yàn)與項(xiàng)目任務(wù)融合而不夠凸顯的不足。活動要求學(xué)生在粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)、金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)、一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制、溶液酸堿性的檢驗(yàn)、酸堿的化學(xué)性質(zhì)等7個實(shí)驗(yàn)中，選擇沒有做過的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)室中與小組同學(xué)合作完成，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)任務(wù)類型，按要求完成實(shí)驗(yàn)報告（如表1所示）。并向全班同學(xué)演示實(shí)驗(yàn)全過程，講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟、觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論及實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的問題。報告正文結(jié)合典型實(shí)驗(yàn)闡釋物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)制備、物質(zhì)分類等幾類重要實(shí)驗(yàn)的基本思路、應(yīng)注意的問題等。

其次，設(shè)計了交流討論活動“感悟?qū)嶒?yàn)設(shè)計思想”，促進(jìn)學(xué)生對重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)的理解，對實(shí)驗(yàn)中所蘊(yùn)含的實(shí)驗(yàn)思想的感悟，并通過變式實(shí)驗(yàn)進(jìn)行應(yīng)用練習(xí)。例如，對于空氣中氧氣含量的測定實(shí)驗(yàn)，通過對比實(shí)驗(yàn)方案1和2（如圖2所示）的異同，促進(jìn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的理解；對于燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)，通過對比實(shí)驗(yàn)方案1和2（如圖3所示）的異同，促進(jìn)學(xué)生對變量控制思想的感悟；對于質(zhì)量守恒定律實(shí)驗(yàn)，則促使學(xué)生應(yīng)用質(zhì)量守恒定律和變量控制思想，對實(shí)驗(yàn)方案的合理性進(jìn)行評價。

最后，本項(xiàng)目在任務(wù)三中，設(shè)計了基于真實(shí)情境的綜合復(fù)雜探究任務(wù)“從黃銅渣中提取有價產(chǎn)品”。本任務(wù)按照學(xué)生解決問題的真實(shí)過程，分三個環(huán)節(jié)展開。

第一個環(huán)節(jié)，通過交流討論活動，結(jié)合背景資料對探究任務(wù)進(jìn)行拆解。學(xué)生通過對問題“可以將黃銅渣轉(zhuǎn)化為哪些有價產(chǎn)品”和“若要將黃銅渣轉(zhuǎn)化為這些有價產(chǎn)品，需要解決哪些問題”的討論，明確了轉(zhuǎn)化目標(biāo)——將黃銅渣轉(zhuǎn)化為硫酸鋅和銅；同時，發(fā)現(xiàn)若設(shè)計轉(zhuǎn)化路徑，首先需要認(rèn)識陌生物質(zhì)氧化鋅和氧化銅的性質(zhì)，即將探究任務(wù)拆解成了認(rèn)識氧化鋅、氧化銅的性質(zhì)和設(shè)計、實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化兩個子任務(wù)。

第二個環(huán)節(jié)，主要是應(yīng)用物質(zhì)的認(rèn)識模型預(yù)測氧化鋅、氧化銅的性質(zhì)，應(yīng)用研究物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的基本思路和方法設(shè)計、實(shí)施實(shí)驗(yàn)，探究氧化鋅、氧化銅的性質(zhì)。這一環(huán)節(jié)，不僅解決了探究任務(wù)中的具體問題，更進(jìn)一步應(yīng)用了在前面項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動中形成的認(rèn)識模型和實(shí)驗(yàn)思路與方法。

第三個環(huán)節(jié)，通過開放性探究實(shí)驗(yàn)，從黃銅渣中提取硫酸鋅和金屬銅。本活動中，學(xué)生要通過小組合作，經(jīng)歷方案設(shè)計、修訂、實(shí)施、反思評價等科學(xué)探究主要環(huán)節(jié)，獨(dú)立完成探究任務(wù)。這一環(huán)節(jié)，對于學(xué)生形成物質(zhì)分離類探究任務(wù)的基本思路，建立提出問題—猜想與假設(shè)—制訂計劃—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—收集證據(jù)—解釋與結(jié)論—反思與評價等科學(xué)探究各環(huán)節(jié)間的關(guān)聯(lián)，提升學(xué)生的科學(xué)探究能力將起到積極的促進(jìn)作用。

三、設(shè)計多類型問題解決活動，建立知識—認(rèn)識—問題間關(guān)聯(lián)，提升問題解決能力

提升問題解決能力，不僅需要熟練準(zhǔn)確地掌握具體化學(xué)知識，形成從化學(xué)視角認(rèn)識物質(zhì)、分析現(xiàn)象的基本角度，還需要建立知識—認(rèn)識—問題間的關(guān)聯(lián)，讓知識、認(rèn)識、問題在學(xué)生的頭腦中形成一個有機(jī)的整體。為此，本項(xiàng)目設(shè)計了任務(wù)——“解釋身邊的現(xiàn)象，解決生活中的問題”。在本任務(wù)中，學(xué)生將經(jīng)歷分析解釋、推論預(yù)測、設(shè)計簡單方案、復(fù)雜推理、實(shí)驗(yàn)探究等不同類型的活動任務(wù)，在問題解決過程中，應(yīng)用知識、認(rèn)識模型解決問題；在對問題解決過程的反思中，建立知識—認(rèn)識—問題間的關(guān)聯(lián)。例如，在交流討論“判斷真假”（如圖4所示）活動中，學(xué)生將經(jīng)歷分析解釋、推論預(yù)測不同類型的活動，同時需要自主調(diào)用認(rèn)識物質(zhì)的基本角度，結(jié)合具體知識解決問題。在判斷、解釋“水能否變成汽油”時，需要從元素的角度認(rèn)識物質(zhì)和變化，利用元素守恒理論，做出判斷；在判斷“可以用潔廁靈清洗淋雨噴頭上的水垢”時，需要從組成和性質(zhì)的角度認(rèn)識物質(zhì)，利用碳酸鹽和鹽酸的性質(zhì)做出判斷。而在具體問題解決后，對“用化學(xué)知識分析解釋身邊的現(xiàn)象時，思考問題的角度是什么？思路是什么？”的交流研討，則促使學(xué)生將認(rèn)識角度轉(zhuǎn)化為問題解決思路，建立知識—認(rèn)識—問題之間的關(guān)聯(lián)。

此外，在本任務(wù)的“總結(jié)反思”中，要求學(xué)生對完成該任務(wù)的過程中所用到的化學(xué)知識進(jìn)行歸納梳理，對與生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)問題的問題類型及解決思路進(jìn)行概括提煉，并以分析解釋類任務(wù)為例，概括了該類問題的基本特征、解決問題時應(yīng)注意的問題等。

綜上所述，本單元基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)，設(shè)計了具有開放性、進(jìn)階性，兼顧具體知識落實(shí)、認(rèn)識模型建立和問題解決思路形成的活動任務(wù)，對于解決目前初三化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中存在的問題、創(chuàng)新復(fù)習(xí)教學(xué)模式將起到積極的促進(jìn)作用。

※備注：本文系“北京市中小學(xué)名師發(fā)展工程”項(xiàng)目成果