淺談育成雞的限制飼養(yǎng)與光照管理

彭 彥

（遼寧省撫順市清原縣種畜禽管理和草原監(jiān)理站，遼寧撫順 113300）

淺談育成雞的限制飼養(yǎng)與光照管理

彭 彥

（遼寧省撫順市清原縣種畜禽管理和草原監(jiān)理站，遼寧撫順 113300）

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，遼寧地區(qū)也出現(xiàn)了各種各樣具有自身特色的產(chǎn)業(yè)，其中育成雞的培育就是一項較為特色且給遼寧帶來經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。因其獨特的地理優(yōu)勢，開放式養(yǎng)出來的雞不僅肉質(zhì)好，且雞蛋品質(zhì)高，深受人們喜歡。那么，育成雞是怎么培育出來的呢？本文介紹了育成雞的限制飼養(yǎng)和光照管理，提供了一些具體的做法，為的是幫助更多的人開始育成雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

育成雞的限制飼養(yǎng) 光照管理

1 前言

限制飼養(yǎng)是一項較為新穎的雞群飼養(yǎng)方式，目的在于保持雞的體重，保證雞肉的品質(zhì)，也是為了確保雞蛋的質(zhì)量。目前，人們對于雞肉的安全度、健康度都提出來更高的要去，太肥的雞不能滿足人們對健康飲食的需求，因此限制飼養(yǎng)也越來越受養(yǎng)雞戶的歡迎。下文就介紹了育成雞的限制飼養(yǎng)，有它的方法、注意事項以及優(yōu)點。

2 育成雞的限制飼養(yǎng)

育成雞的限制飼養(yǎng)是為了控制雞的體重，因此養(yǎng)雞戶應(yīng)該有意識的去控制育成雞的飼料量，限制飼料中的能量和蛋白質(zhì)含量，防止育成雞在生長階段會產(chǎn)生體重過大或者成熟過早而造成育成雞成年后產(chǎn)蛋量減少。

在遼寧地區(qū)，一般喂養(yǎng)的都是褐蛋雞，體型中等，對這類雞進行限制飼養(yǎng)是很有必要的，因為這種雞是肉蛋兼用型的，必須要保持其體重，這樣做也是為了保持雞肉的口感。下面就以中等體型的褐蛋雞為例，分析如何對育成雞進行限制飼養(yǎng)，以確保育成雞的品質(zhì)。

限制飼養(yǎng)有很多優(yōu)點，對于養(yǎng)雞戶而言能夠節(jié)省飼料，節(jié)約成本投入，增加雞蛋的合格率，減少小蛋的數(shù)量，給養(yǎng)雞戶帶來更大的經(jīng)濟效益。另外，限制飼養(yǎng)能夠推遲育成雞的性成熟，使育成雞的下單期更長。還能夠防止產(chǎn)蛋雞脂肪過多產(chǎn)生沉淀，既影響育成雞的產(chǎn)蛋性能也影響其本身的肉質(zhì)。養(yǎng)雞戶在進行限制飼養(yǎng)時可采取有限時、限量、限質(zhì)等多種方法。

對于限時飼養(yǎng)，可分為每日限時和隔日喂料。前者意味著每天限定時間喂料，其他時間蓋上料槽，不讓采食。隔日喂料是指在喂料日把兩天的料一起喂給，停料日只供給飲水，限制其飼料食用。對于限量飼養(yǎng)，則是指每天每只雞的喂料量為正常喂料量的90% ，不給雞完全的喂料。而限質(zhì)飼養(yǎng)指的是，限制飼料中的營養(yǎng)成分，是其中的營養(yǎng)成分低于正常水平，減少育成雞的營養(yǎng)吸收。除了這些限制飼養(yǎng)的方法，養(yǎng)雞戶還要注意以下這些注意事項，才能真正實現(xiàn)限制飼養(yǎng)的目的。比如，在限制飼養(yǎng)前，要挑出雞群中病、弱、殘次雞，以免影響育成雞的整體品質(zhì)。此外，育成雞在生長過程中還需要定期進行稱重，大約每兩周稱重一次，一般來說是按雞群5%比例稱重。雞群的大小決定稱重的數(shù)量，大致的范圍在50只到100只之間。稱重后記錄下數(shù)據(jù)，并要與標準體重進行比較，當育成雞體重大于標準體重1%時，就要減少1%給料量，反之，就要增加1%給料量，以這種方法保證育成雞的體重均勻，減小育成雞體重差距。

3 育成雞的光照管理

以上講述的是關(guān)于育成雞的限制飼養(yǎng)問題，涉及飼養(yǎng)方法、飼養(yǎng)優(yōu)點、飼養(yǎng)步驟等方面的內(nèi)容，下面筆者要介紹的是有關(guān)育成雞的光照管理。

光照是影響雞性成熟的重要因素之一，性成熟過早或者過晚對于雞的產(chǎn)蛋都是不利的，因此在這一方面需要格外注意。一般來說，育成雞每天的光照時間宜為8小時，不能超過11小時。在夏季，遼寧地區(qū)白天長，晚上短，因此可以選擇早點把雞趕進雞舍，避免光照過多。冬季則需要在室內(nèi)安裝光照燈，人工補給光照。

在遼寧，育成雞的養(yǎng)雞場大致分為兩種，一種為開放式雞舍，這種雞舍一般在山區(qū)建造，給雞最大的自由在自然狀態(tài)下生長，但是也要注意保證育成雞的光照時間，當雞生長到12周齡之后，要確保光照時間為5小時到10小時，對于散養(yǎng)的雞要盡力使其在光照條件下活動。在這里要注意冬季要驅(qū)趕雞到有光的地方，夏季要盡早把雞趕回雞舍，減少過多光照。除了開放式雞舍，還有一種密閉式的雞舍。密閉式雞舍中的雞群依靠人工光照，光照強度和時間都可以人為控制，所以在光照管理上面較為方便。不過，從目前的遼寧育成雞市場上來看，人們越來越多的接受開放式雞群，認為放養(yǎng)的雞更健康和安全，而且雞蛋的品質(zhì)更好。

另外，在雞雛生長時期，不需要過多的光照，可充分利用自然光照，一來更有利于雞雛生長，而來節(jié)約成本。但是要注意，光照時間應(yīng)隨著雞雛的成長而逐漸改變。不同的孵化季節(jié)，雞雛所需的光照也是不同的，因此要根據(jù)現(xiàn)實情況自主進行改變，靈活地進行光照管理。因為夏季白天較長，很多雞舍會采取一種遮黑法來減少光照，以保證雞群得到最適宜的光照時間。

4 結(jié)束語

綜上所述，遼寧地區(qū)的育成雞的限制飼養(yǎng)和光照管理還是有很多方面需要注意。限制飼養(yǎng)要注意的是飼料喂養(yǎng)的時間、分量、成分等問題，而光照管理則要注意光照時間、季節(jié)等問題。無論是限制飼養(yǎng)還會光照管理對于養(yǎng)雞戶而言都是不容易的工作，因此需要格外地細心，要時刻關(guān)注雞群的狀態(tài)，在面對危機的時候及時相處解決措施，還要關(guān)注環(huán)境變化，以改變相應(yīng)的喂養(yǎng)方法。

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