農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)分析

程 喜

（遼寧省建平縣義成功鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，遼寧建平 122413）

農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)分析

程 喜

（遼寧省建平縣義成功鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，遼寧建平 122413）

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，食品安全越來越成為我國人民生活中談?wù)摵椭匾暤膯栴}。農(nóng)作物始終是國家正常運轉(zhuǎn)、人民生活有序進(jìn)行的一個非常重要的因素，因為農(nóng)作物始終是我國人民日常飲食的主食和基礎(chǔ)。所以無論從健康角度還是從發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的角度出發(fā)，提高農(nóng)作物的無公害栽培管理技術(shù)都是非常重要的。本文主要就這個問題談?wù)剛€人的一些看法。

農(nóng)作物生產(chǎn) 無公害栽培 農(nóng)業(yè)管理

引言

隨著如今問題食品的曝光的層出不窮，食品安全越來越受到廣大的消費者的重視，人們對食品安全的關(guān)注不僅僅是涉及到食品的加工過程，而且如今已經(jīng)涉及到視頻的原材料的供應(yīng)環(huán)節(jié)，這樣無公害的生產(chǎn)的管理技術(shù)就漸漸的引發(fā)了消費者的關(guān)注以及生產(chǎn)者的重視。因此從這個角度上來說，研究無公害的農(nóng)作物栽培管理技術(shù)對于提高人民的食品安全以及提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。

1 當(dāng)前我國無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的現(xiàn)狀

其實近年來，我國的農(nóng)業(yè)部門以及很多的農(nóng)業(yè)研究人員一直致力于研究無公害的農(nóng)作物栽培管理技術(shù)，但是就目前來看研究所取得的成果以及效益并不可觀，并且由于我國土地面積較廣，農(nóng)作物種類比較豐富，所以在具體的無公害的農(nóng)作物栽培之中會遇到很多的問題，并且由于我國人口基數(shù)大，日常每天對于農(nóng)作物的需求非常大，但是無公害的農(nóng)作物栽培技術(shù)現(xiàn)在并沒有得到廣泛的推廣，所以其在實際的實施和發(fā)展過程中產(chǎn)生的效益并不是特別的明顯，因此這種種原因和問題都給無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的發(fā)展造成了比較嚴(yán)重的阻礙。

2 當(dāng)前我國無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)中存在的一些問題

2.1 土地污染問題嚴(yán)重

由于我國的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷加快，各種各樣的工廠和房屋已經(jīng)漸漸的建設(shè)到農(nóng)作物栽培地的周圍，一方面是由于農(nóng)作物栽培地一般都是位于郊區(qū)，因此這里的租金比較的便宜，因此工廠及漸漸的建到了這里；另一方面是由于郊區(qū)一般去住的居民比較少，工廠的廢棄物的排放的處理標(biāo)準(zhǔn)一般不像城市的那么高，因此這也就很大程度上導(dǎo)致了工廠每天排出來的很多沒有經(jīng)過凈化處理或者是凈化處理不合格的廢氣廢水污染了當(dāng)?shù)氐耐恋睾涂諝鈁1]。除此之外，很多居住在這里房屋的居民的生活垃圾也隨意丟棄，這些垃圾丟在土地的表面，如果不及時撿起來，往往在土壤中難以分解，就很容易給農(nóng)作物的栽培地造成一定的污染。土壤污染，那么種植在土壤上的農(nóng)作物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)就會收到破壞，農(nóng)作物也會收到污染，這樣就違背了無公害農(nóng)作物栽培管理的真正的目的。

2.2 農(nóng)作物農(nóng)藥殘留比較高

由于氣候或者其他原因，農(nóng)作物在栽培及生長期間不可避免的會出現(xiàn)病蟲害等問題，因此在在農(nóng)作物無公害栽培管理中，為了讓農(nóng)作物遠(yuǎn)離病蟲害的傷害，適當(dāng)?shù)氖褂棉r(nóng)藥是進(jìn)行無公害栽培的不可避免的一個措施。但是在實際的實施的過程中，很多的農(nóng)作物的栽培者們會出現(xiàn)農(nóng)藥使用過度過量或者是盲目跟風(fēng)使用農(nóng)藥的情況，這樣就導(dǎo)致最后農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留以及有毒物質(zhì)唇線超標(biāo)的情況[2]。其實這種方式栽培的農(nóng)作物違背了無公害農(nóng)作物栽培的初衷，而且還破壞了無公害農(nóng)作物的營養(yǎng)價值，在食用過程中很容易對食用者的身體健康造成危害，并且也不利于無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的發(fā)展。

2.3 盲目的使用肥料

在農(nóng)作物的栽培過程中，為了增進(jìn)產(chǎn)量或者是加速生長，很多的種植者會使用肥料，但是很多都是盲目的使用肥料，這很容易降低農(nóng)作物抵抗病蟲害的能力以及其本身自有的營養(yǎng)價值，甚至?xí)廴就寥?，從而?dǎo)致土壤的肥力降低。

3 無公害農(nóng)作物生產(chǎn)管理技術(shù)的一些具體推廣措施

3.1 宣傳和培養(yǎng)農(nóng)民的綠色生產(chǎn)意識

培養(yǎng)農(nóng)民的綠色生產(chǎn)的意識是無公害農(nóng)作物生產(chǎn)管理技術(shù)得以真正實行的前提和保障。在實際的實施過程中，需要在宣傳方面做好相關(guān)的工作，安排相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村，去到農(nóng)民身邊，講解綠色生產(chǎn)和栽培的優(yōu)點，培養(yǎng)他們綠色生產(chǎn)的意識[3]。從而使農(nóng)民能夠摒棄傳統(tǒng)的農(nóng)作物的生產(chǎn)方式，積極地采用無公害的農(nóng)作物栽培管理技術(shù)，幫助他們實現(xiàn)農(nóng)作物的豐產(chǎn)、增收。

3.2 修建無公害農(nóng)作物培植場地

農(nóng)作物是否真的是綠色產(chǎn)品一直被人們所廣泛關(guān)注。其實對于農(nóng)作物來說，為其栽培和種植營造良好的、無污染的生長環(huán)境也是一個非常重要的因素。因此，必須要對無公害農(nóng)作物的栽培修建一個專門的栽培場地，當(dāng)然場地的選址必須結(jié)合當(dāng)時的具體情況，因地制宜，但是選址的重要的參考因素就是必須要遠(yuǎn)離工廠和居民區(qū)、污染少、環(huán)境好。這樣才能夠真正的為無公害的在農(nóng)作物的栽培營造一個良好的生長環(huán)境。

3.3 選擇優(yōu)秀的農(nóng)作物品種，加強(qiáng)低毒高效類的農(nóng)藥的研制

優(yōu)秀的農(nóng)作物品種有益于保障農(nóng)作物的產(chǎn)量、防治病蟲害。但是選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物的品種也必須要因地制宜根據(jù)所在地區(qū)的地理環(huán)境和氣候來選擇。除此之外，要加強(qiáng)低毒高效類的農(nóng)藥的研制，因為由于地理環(huán)境以及氣候狀況的限制農(nóng)作物可能不可避免的要使用農(nóng)藥，但是傳統(tǒng)的農(nóng)藥可能會對農(nóng)作物的生長存在著較大的副作用或者會有農(nóng)作物的殘留，因此低毒高效類的農(nóng)藥的研制就有助于解決此類問題，真正實現(xiàn)農(nóng)作物的無公害的培育和種植。

3.4 加強(qiáng)對于土地重金屬的檢測以及農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的監(jiān)測工作

土壤是農(nóng)作物無公害栽培中非常重要的一個因素，因此要在平時加強(qiáng)對于土地重金屬的檢測工作；同時要加強(qiáng)對于農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的檢測工作，把農(nóng)藥殘留控制在合理的范圍之內(nèi)，盡可能的降低農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留，真正實現(xiàn)無公害培植、生產(chǎn)，從而保證農(nóng)作物的綠色無公害。

結(jié)束語

農(nóng)作物無公害生產(chǎn)培植技術(shù)對于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、提高食品安全以及真正實現(xiàn)農(nóng)作物豐產(chǎn)、增收方面都有著非常重大的意義，因此可以預(yù)見無公害的農(nóng)作物生產(chǎn)培植技術(shù)回是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方向。但是為了讓消費者都吃上健康無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品，還需要大家的共同努力。

[1]王亞新， 李維敏， 朱美英，等． 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)分析[J]． 南方農(nóng)業(yè)， 2016， 10（18）：72-72．

[2]羅江慧． 農(nóng)作物無公害栽培的原則與技術(shù)分析[J]． 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)， 2016（20）．

[3]吳楠． 淺析農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)[J]． 農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2015（2）：129-129．

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1003-1650(2017)04-0139-01